康瑞甜品

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近期報章不斷介紹康瑞甜品，某日係深水埗掃街之後就順便去試一試。康瑞本來是一間中醫館，除了賣涼茶之外最近更加進軍芋圓界😌😌餐廳現時主打台灣名產仙草、芋圓、地瓜圓配搭的中式糖水，充滿台灣特色。招牌甜品「特色仙草百配」用料豐富，包括手工製的配料如仙草、芋圓、地瓜圓、珍珠、小丸子、西米、紅豆和薏米等等，芋圓、地瓜圓口感紮實軟糯，仙草仿效正宗台灣的做法，滑溜彈牙帶點甘香，整體來說性格比高，掃街to-eat-list又多一個check point啦！

等友人吃晚飯，等到餓就自行吃碗糖水醫醫肚。芋圓一向是我最愛，來到深水埗當然是吃康瑞啦！選擇多且款款極具特色。我鍾情1號特色仙草配芋圓、地瓜買及小丸子，夏天吃特別解渴又清熱。$25一碗真是物超所值，現在物價高，哪裡可以吃到高質台式糖水且價格相宜？也許只有康瑞。地瓜買及芋圓口感特好，煙韌有咬勁，配上紅豆、珍珠及小丸子一起咬，口感十足。最喜歡仙草，夏天吃可清熱解毒，仙草配上花奶是最佳拍檔。一碗糖水如此足料，物超所值！

個時呢間糖水舖仲係中醫藥舖，已經成為左佢粉絲，雖然每次都要排好耐隊，但都無阻想食佢嘅決心。今次黎食佢已經搬左去荔枝角道，新裝修真係靚左好多，地方又大左，我每次都係食返招牌特色仙草百配，因為可以食到最多料。平時次次都係食凍嘅，但今次留得係冷氣地方太耐，所以就叫左暖嘅。真係太足料啦，而且每樣都食材都煮得恰到好處，有芋圓、珍珠、薏米、紅豆、丸子、地瓜圓、仙草同西米。我覺得佢最出色係就算咁多食材都唔會唔夾，同埋最緊要係好煙韌好有口感。

我對台灣其實麻麻，通常d fd話食我都會去，費事掃興，哩間店通常日日都爆滿，要極有耐性先好去幫襯，堂食起碼等1個鐘，入到去一睇菜單，全部都係芋圓，我決定點蕃薯糖水，但都係唔好食。

香港地想吃好味道的芋圓很難網上介紹其中一間人氣芋圓店就是它—康瑞甜品它之前的位置不是這裡，搬了來這裡位置有點偏遠，離地鐵站不近，大約十分鐘多路程來到的時候已經十點鐘門外大排長龍，大概２５人左右部份是街方等外賣第一時間一定要入店內收銀位跟他取票餐牌上有十九款號碼的甜品我選了１號特式仙草百配有芋圓、地瓜丸、小丸子等等其實我未試過吃正宗的芋圓但它的芋圓確實比較有味，之前吃別家的沒有味唯獨我喜歡冰凍一點，不知正宗是否不凍的店內比起其他糖水鋪較為乾淨，企理座位跟其他一間有點逼，可以接受。沒法子吧，香港地死症，土地問題！

第一次認識到康瑞，係喺FACEBOOK度見到介紹，當時都仲係細細間鋪，連埋中醫診所+涼茶鋪，好記得裡面只可以坐到兩枱人，我仲坐過醫師個診症位，哈哈！果陣時已經有10款糖水，我始終最鍾意食1號特式仙草百配，因為最多款料，又平又好食又夠大碗，啲料多到用力啲郁到都會瀉出嚟咁濟，次次食完都好滿足到宜家，細鋪搬大鋪，好多時都好多人排住長龍幫襯，我亦會偶然去食吓，可惜嘅係佢愈嚟愈貴，我唯一會嗌嘅1號糖水，啲料愈嚟愈少，真係有啲失望睇嚟今時今日生意真係愈嚟愈難做啦……ANYWAY，希望佢可以保持返水準，唔好再跌WATT啦

自問都係一個芋圓控😆😆💞朋友介紹之下黎到康瑞試食芋圓。打開餐牌，發現價錢都很親民。🤭🤭一碗最貴都係$25特式仙草百配芋圓、地瓜圓、小丸子HKD 25超驚喜！仙草超級滑身 ,可以成條"雪"入口架！☺️ 食完好想繼續食！ 👍🏻配料仲有珍珠、小丸子、薏米等。另外，食到有黑糖味道，味道幾夾😋😋😋桂棗雪耳湯底配芋圓、地瓜圓、小丸子 HKD 25雪耳足料！ 食到有冰糖底。呢款都有小小珍珠，好有咬口🤭🤭

飯後與他剛好喺深水埗，所以專程黎左食，好彩兩個人，所以都剛好有位哩度主要食竽圓，重要係佢哩度嘅竽圓係自家製嘅，新鮮得黎又好有鮮味價錢亦都非常平民化，而家好味又平嘅甜品舖真係買少見少咖啦佢哩度嘅甜品同餐牌嘅一樣，所以放心嗌黎食腐竹蓮子配竽圓，足料大碗，清清地唔太甜鎮店竽圓好煙韌彈牙，腐竹煮得夠淋，仲有加蛋花，正特式仙草百配真係乜都有，有竽圓，仙草，薏米，西米，紅豆同珍珠，加埋椰奶，大大碗都係$25,真係好抵

上次約定奧莉花師奶同野口同學黎深水埗行批發街掃平貨，話咁快又約到今日喎，食左少少野先有氣力作戰架嘛。一反常態，奧莉花師奶提議先小食甜品行一陣夜晚再食正餐，驚食完正餐食唔落甜品，老喇，新陳代謝慢喇。《康瑞甜品》咁出名，緊係要黎試下喇。又唔係話出名到爆哂棚喎，可能因為岩岩開鋪，下午茶時份又唔係食甜品時間喇。要試緊係要試佢招牌菜特色仙草百配，配就即係配埋芋圓、地瓜圓、小丸子。食一啖，其實又唔係真係咁特別的，仙草係涼的，但唔係好凍，芋圓地瓜圓小丸子係軟糯的，但無咩味咁，其餘仲有啲薏米，西米露，紅豆，材料係豐富，但無咩特別。不過價錢係幾平既，$25一碗，咁多料，可以邊度揾。

極高回頭率仙草芋圓百配👍👍店內招牌 : 仙草汁百配（$25）配料 : 小丸子，芋圓，地瓜圓，大豆，紅豆，西米，珍珠有日心血來潮😉，想食現時流行嘅芋圓，一睇各大報章，雜誌比拼後，此店人氣最高，而且個個都讚口不絕，試過之後，真係一試難忘。所有配料的硬度都恰到好處👍特別 : 芋圓同地瓜圓，粒粒都QQ彈牙，好有咬口😍😍。整碗仙草甜度適中😚，仙草入口冰冰涼涼，唔似一般甜品店一粒粒方形硬的仙草，而係新鮮好似豆腐花咁滑溜嘅仙草😮，清新可口，清甜不膩😋。我同家人一試就迷上左依到嘅仙草百配，閒時經過此店都會特地買碗番屋企食，風雨不改😍。強烈推薦👍🙆，經過深水埗一定要行去試下，可能你都是會同我地一樣，一試鐘情😏。

每次去深水埗食完夠曬鑊氣大排擋，當然要食番個糖水滋潤下，而康瑞就係最正既選夠擇之一。無他野，大件並抵食，不過繁忙時間可能位置比較緊張，各位要注意。等我地睇下深水埗熱門糖水鋪既真面目啦招牌大大隻字，"自家製芋圓專門店"，仲有一塊寫住仙草芋圓，大家都識做啦，第一次黎食既朋友可以一試。好啦，即刻睇睇個糖水先除左賣相吸引之外，d 芋圓仲好Q彈，有唔同顏色，下面有仙草帶黎另一種口感，多重享受。筆本食既係1 特色仙草百配Menu, 選擇都唔少

有日約咗朋友上嘉頓山睇日落，影靚相~影到天開始黑，肚開始餓，於是去揾嘢食!係西九龍商場食咗譚仔之後想食甜品於是係朋友介紹下去咗揾康瑞食芋圓本身完全唔知呢間係食芋圓同甜品好出名嘅，所以無預到會多人…跟google map揾咗一陣，係遠處見到十幾人係門口等位嚇親好彩等咗十幾分鐘就有位入去食啦～叫咗個 招牌雜錦乜都有嘅西米露，好滿足!佢有紅豆芋圓仙草西米小丸子，啲料算足，又有得揀熱嘅 芋圓夠QQ, 又唔會太甜不過地點有啲啲遠，離地鐵站十分鐘左右。

是日要去深水埗買電話卡，當然都會去搵食啦。除左食左超好味既劉森記，腸粉之外，今次仲食左新野-康瑞甜品。我都係剛好上openrice 搜查時搵到，不過要4pm先開門，好彩唔係差好耐時間，就諗住慢慢行過去，食完就走人。行到去街口發現有人排隊，其實都唔知發生咩事。心諗應該唔係排隊食糖水卦走近了就覺得應該係排隊喇，有理無理排埋一份先。大概等了5分鐘，見到開門喇。謎底終於解開，大家真係等開門食糖水，有老有嫩，今次仲唔係食到好野。沒想到是大家都在等開門吃糖水，真是奇景。被安排坐到4人枱，大家為的都是吃台灣仙草芋圓甜品。款式不算多，大約十多款。比較精重點是每款都只是$25。比我之前吃過的便宜很多特色仙草百配，有小丸子，芋圓及地瓜圓。當然不少得紅豆及仙草啦。這款是凍糖水，在炎熱既夏天吃最爽，透心涼糖水不會太甜，材料很豐富，每一啖都夾雜著不同口感。芋圓，地瓜圓不太粉，煙煙韌韌。另一款是暖胃薑汁配，點解咁熱要食佢？因為我喜歡薑汁，辣辣地。但我錯了，熱天真的不應該吃熱糖水，出哂汗。薑汁味重，配上蛋花，但蛋花不多，令到賣相食相都有差，整碗薑汁配比較稀，吃著很空虛。但我想冰凍既冬天吃會加分。下單到上枱時間很快，

睇住舖頭由小舖搬去大舖，面向繁忙嘅街道，他們的手工製芋圓很具台灣特色，涼粉加埋淡奶，十分好味，而且最重要的是他們價格不是太貴，一般甜品舖頭售賣的芋圓最少也要30多元，而他們只需要20多元便能夠享受到台灣特色味道。整體甜品不是太甜，很適合我自己的口味。

專登坐車到深水埗食芋圓，我本人比較貪心，所以點了一客凍仙草百配，所有芋圓，地瓜圓，小丸子，仙草，紅豆，西米，珍珠，小丸子，薏米都有🤗只售$25，份量正常👍🏻👍🏻好好味，值得專程坐車去食老公側點了一客椰汁西米百配👍🏻👍🏻我同老公一致認為哩間芋圓地瓜圓是全香港最好食，有口感，粒粒平均，已經好想計劃幾時再來🤗食完回家途中不斷回味及讚賞十分其待下次再食希望冬天時可以試一下薑汁蕃薯百配😋