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港鐵旺角站 B2 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
07:00 - 18:00
公眾假期
07:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
原本想行去太子食甜記餃子行過見到招牌 門口聞到茶香 即刻有飲奶茶既衝動見到餐牌食物款式唔多 諗住野食中伏都要試杯茶茶走 真心幾好飲 唔鞋口對得住個招牌 😂 廚房野就有驚喜 出面間間都炒到一碟油呢間食完隻碟都唔多覺好油味道 中規中矩
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這間餐廳可說是「唔休做」，疫情之下，其實附近的茶餐廳也都照常營業，只是變陣做外賣，但「師父靚茶」竟可以落閘不做兩個月。其實原因很簡單，因為這餐廳基本上獨沽一味，就是賣奶茶。因此今天我見它重新開張也買了支樽仔奶茶回家當下午茶（二十五元一支）。我其實不太明白，如何可以靠一門絕活維生。對，它的好茶是好喝，但你說附近的茶餐廳比它遜色很多嗎，其實又不是。如果它只攻奶茶在食物方面不落工夫，我覺得不太容易經營。以上所說是從消費者角度出發，但另一方面陳師傅的確令人佩服，因為他真是不吝嗇教人沖奶茶。今時今日大量想移民的港人想學一門手藝，他的生意一定不錯吧。希望這餐廳不但奶茶好喝，午餐下午茶方面也能更加貼心。
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要沖一杯靚奶茶，由選茶、沖泡、水溫、色澤，甚至奶嘅比例都好重要，雖然小🐷同小仙子唔係呢方面既專家，不過點都試得出靚同唔靚既分別😛濃唔代表好架😌Order左個下午茶，沙嗲牛肉公仔麵同黑芝麻西多士，最重要緊係試試杯奶茶 ☕️ 色澤有光澤，口感厚身，入口香滑，整體唔錯👍🏻 黑芝麻西多士有驚喜，唔太甜，夾住黑芝麻好濃郁😝餐廳仲有開辦奶茶入門班、深造班等，奶茶控可以參加下😗 overall奶茶唔錯，可惜無其他食物配搭😜經過可以試試杯金茶王😎
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本人1/30（星期日）下午獨自一人首次光顧該店，點單下午茶豬扒飽、熱奶茶套餐。本人並非行內人，但謹憑經驗亦可得如下結論：師父果然靚茶！～蓋因茶葉烹調入味、加奶使出品濃淡得宜；慢喝時有口感，喝後有回甘！色澤及水温亦有講究，屬佳品！豬扒飽入口鬆化，生菜絲、生蕃茄新鮮，醬汁惹味！論及服務方面，有一點要提的是：一名男年青楼面職員在本人剛慢嚐完畢，茶杯放下不到1分鈡（未有任何表示離座）時，立刻上前稍加點頭便將杯和盛杯碟子收起，至本人面前枱上清空；又隨即拿起抹布楷抹「清埸」！當時本人坐着乍看枱邊帳單，下單時間是16：27（本人進入後大概5分鈡後下單）；再看本人手機時間是16：48。。當時本人雖則原先打算不到10分鈡後離座，但刹那間心裡亦有此一問：剛才該樓面的做法是否有必要？註：當時埸内客人並不太擠擁，有空位；亦見到兩、三枱客人在本人進入及至離店時仍未結帳離開。
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