峰壽司 (已結業)

我就見好多人都覺得峰好食過板前好多咁但有d失望,我個日食o既時候可能有d失準啦d飯冇板前咁熱, 仲有d唔夠實, 有幾件我一夾就散開, 都食得幾論盡but我好欣賞佢個d炸o既壽司, 真係即叫即炸, 係要等得耐d, 但就好熱好好食law..個炸墨魚壽司好食咁我覺得板前o既板前蝦壽司好好食, 咁我見峰有峰蝦壽司, 咁我sure會做個比較啦, but我覺得板前好味d, cos板前o既蝦係好鮮好甜好爽架但我唔知峰係咪用鹽淹過啦, 好怪咁, 又咸又唔爽wor仲有唔知係咪閒日關係呢我個日見唔係好多去食wor等1/2小時就有位啦but我上次都係閒日去食板前, 都等左成個鐘law

見到有咁多好的食評,就專誠黎試下。7:00去到的時候已經好多人o係門口等緊,足足個半鍾頭後8:30先等到有位,好在佢門口有個screen會show waiting number, so 可以行陣街先唔使呆等。當晚我們2人order左三文魚刺身---略嫌厚了一點三文魚壽司---ok峰蝦壽司---big size,有口感鰻魚壽司---後悔沒order大鰻,價錢只差少許劍魚腩壽司---正,很smooth牛xx壽司---普通費城卷---cheese+三文魚,ok軟殼蟹手卷---有salad醬會更好炸蝦---好香口(但不要拿迴轉的,自己order)炸魷魚---同上Food quality and services are above standard and price is reasonable,but the worst thing is that ppl really have to wait too long....

尋晚同男朋友睇完戲去食...因為都知道就到5點45分....就開始會多人...於是去左呢間食...我已經好久無去呢間...因為我鍾意去新個間(係恆和鑽石個間)...個間好d, 因為我唔鍾意咁嘈,個邊個間細d,d壽司做得好食d....因為唔會放咁多出黎迴轉.個特長海鰻點左兩次,好食, 仲有我個至愛軟殼蟹手卷,但呢個就有d唔好..我食開恆和鑽石個間係有沙律醬架....d炸左既一定要有d沙律醬先好食架嘛...白沙道呢間就因為無落...令到我好失望....唔會食白沙道呢間啦.....都係去返恆和鑽石個間....

相比元氣和元綠等迴轉壽司店，峰壽司的確是高一籌。但要等個多小時，服務普通（可能太忙吧），加上頗貴的價錢與不太舒適的環境，我認為未必值得。我想，選址好是大排長龍的主因。

THe choice of sushi is less than 板前壽司and Sushi Nagoyaka-Tei. The quality of sushi is good especially, Anago (See Eel & Toro). The cooked prawn is also good. Although they start a new restaurant near Sogo, waiting-for-an-hour is a MUST.

食過咁多間手握壽司店，我都係最喜歡"峰壽司"，我覺得最正就係蟹柳和帶子壽司，必食推介，每次都要食兩、三碟先得﹗

食左好多次, 昨日終於試晒峰壽司所有sushi! (唔計手巻)除左明太子, 同果2隻牛既sushi我覺得太鹹之外其他都真係好好食~!最鐘意佢地既醋鯖魚壽司! 正~~~!!!真係排幾耐都底!我同老公已經唔再幫襯其他壽司鋪了~呀~ 不過最近都食唔到費城巻, 好慘! T-T

琴晚又同bf 黎呢度食sushi,因為我地一想食sushi就諗起峰.不過今次真係等左好耐,差唔多兩個鐘呀,可能食好野就要付出代價啦.呢度既帶子真係超正,我每次都要食兩碟先夠,仲有呀,佢地個海鮮沙律都好正.我上個星期同個fd試左亞士厘道間"一壽司",覺得佢d牛都好正,but其他野就冇峰咁正囉,一果d壽司好細件架,冇峰咁抵食囉.不過峰既醬油真係好咸,希望佢地會改善下啦.

海膽壽司平、靚、正、多、大。香港邊道都搵唔到咁平有咁新鮮。次次食到都飽肚已回。但係，食物款種小左ｄ。甜品得５種，小食唔過１０種。另一必食　－　軟殼蟹手卷。

lee間sushi店好clean, 食sushi最緊要夠fresh! 海膽壽司幾新鮮,飯好結實,waiter/ress 好快好準不過如果再大碟d 會低食d

夜晚十點幾去到，都仲要等! 等左大約二十分鐘。最後兩個人食左十二碟，我同朋人都覺得蟹柳壽司最特出，好好味，其他食物都幾新鮮，試左炸蠔&炸蝦壽司，雖然同和花亭一樣都係即炸，但係就冇和花亭炸得咁好，整體而言，峰壽司同和花亭都各有特色!

等o左一個鐘頭位, 但係真係好好味!總共食o左20碟, 我最鐘意係帶子, 又大舊又鮮味, 同元氣冇得比!!連平日唔食生野o既朋友都讚不絕口另外, 如果唔怕"sang", 魚子都好好味呀, 好鮮味~~而蟹柳就唔使講啦, 同行o既朋友仔開頭都唔信蟹柳會咁好味...同平時個d好唔同架!仲有軟殼蟹卷, 脆得o黎唔會太漏, 好好味~~大家都好想即刻再食~~

在這裡睇到咁多好的食評，於是1月21日去試下啦!我們兩個人去到大約12:45但無咩人等位,好快我們就有位,好心急想試,即刻叫左燒帶子,鵝肝等等..........野食來得好快,不到半個鐘,我們食左十碟.....嘩!!超好味的帶子壽司呀!!!!試左呢間,下次都唔會去元氣和元綠!我一定會再來食!!!

大家有沒有發覺呢處D醬油好鬼咸？其他整體不錯，比元氣、元綠好好多陪。但若要等幾個鐘先有得食，尤其在炎夏，就真係唔多老'禮'。

尋日叫咗碗拉麫, 點知碗拉麫d麫非常"諗", 完全唔彈牙, 好失望!