岳川串揚 (已結業)

喺疫情期間，有唔少人仍然要如常上班，無得work from home，包括我哋。但好彩有唔少餐廳都推出優惠，可以喺艱難時間滿足一吓個胃啦！今日我哋就去到銅鑼灣嘅岳川串揚。呢度嘅日式午市定食有9款，日式咖哩、烏冬、豚肉生薑燒都有，選擇多而且味道都唔錯。豚肉生薑燒飯每一份午市套餐除咗主菜，仲會包一份前菜、麵豉湯同罐裝飲品。呢個豚肉生薑燒飯嘅豚肉好多，至於豚肉肥瘦均稱，所以食嘅時候非常嫩滑，而唔會太油膩。喺味道方面，生薑醬汁嘅比例啱啱好，薑味突出而又唔會太辣，最後上面加上沙律醬，除咗令賣相更美觀，更可以提升味道，好有層次。日式咖喱雞肉飯甜甜哋嘅日式咖喱，真係令人非常開胃！呢度嘅日式咖喱汁非常多，撈飯真係一流，如果個汁可以杰番少少就更加perfect池喇！雞肉份量都唔少，非常飽肚滿足。

呢間日式餐廳非常隱閉，喺銅鑼灣行開都未試過，今次就試到午餐！佢午市有兩類形，如果想食light少少，可以選擇佢哋嘅串燒4串set，有唔同款式的串燒選擇，有肉有蔬菜，啱曬唔大食有怕油膩的朋友。我哋叫咗紫蘇雞胸串，滿腔紫蘇葉嘅清香，淡化雞肉串嘅油膩感，整體清爽嘅油。食串燒其實唔洗好多花款，簡單調味更能突顯肉嘅鮮甜，師傅就燒得啱啱好，用紫蘇葉搭配孜然，味道意外地合！另外嘅海蝦串，燒烤過後海鮮嘅鮮甜名更出，蝦身肥美，咬落彈牙爽口，完全唔洗加調味粉，都有種淡淡嘅海水鹹味！最後嘅香菇串鮮甜無比，簡單平均口腔嘅油脂感，相當輕盈。我朋友就叫咗特惠全日套餐，真喺疫情下嘅優惠套餐，非常抵食又足料！佢叫咗日式牛肉烏冬，啲牛肉不論喺味道定亦或喺份量，都恰好到位！牛肉肉質軟嫩，搭配嚴選口感彈牙的烏冬，一嘗就幸福感滿分！

灣仔附近新開的主打串揚的日式小店，串揚是日本關西流行的一種小食，即沾上炸漿油炸的串炸，入口酥脆不膩。疫情期間推出不少優惠，其中特惠全日套餐更低至$68，而招牌的串揚也有4串$80的套餐。自由自選串揚5串SET - $113豚肉蘆筍卷外軟內脆，薄薄的豚肉片包着蘆筍，蘆筍味道不濃不會蓋過其他鮮味；豚肉秋葵卷換成秋葵別有一番風味，脆嫩多汁；健康紫蘇雞胸串雪白的雞肉肉厚而不乾柴，有陣陣紫蘇葉香；香菇鎖著水份；年糕好軟糯；兩件昆布飯團頗大，飯粒有恰到好處的日本醋香，中間有薄脆的乾昆布；跟餐味噌湯及沙律前菜。日式咖哩雞肉烏冬 - $88日式咖哩不太濃稠，質地近乎流質，有濃郁的咖哩粉和香料溫和味，完全不辛辣，有切碎的紅蘿蔔和洋蔥粒；雞肉排肉切成一小塊，頗嫩滑；烏冬又吸收湯汁。茶 & Coke Zero以為會是一支的茶品，原來是店家自家沖的綠茶。

cwb 都幾多野食但係摩理臣山道 附近好似唔多坐得舒服咁岩行過就見到依間新既既餐廳 都幾靚所以就入去試下入面裝修都幾日式咁不過坐位唔多得4張大台然後幾張吧位不過依加2人限聚 佢位與位之間就無透明板間開 但係果日去就無乜人 所以我同女朋友就坐左一張4人台依加就有D 午市套餐幾抵食和風照燒雞扒烏冬一個SET 連飲品同前菜同味噌湯 78蚊好抵食個烏冬係有D 扁身既烏冬口感唔錯 個燒雞就正常 D 汁就幾濃下 建議食前放一放落去個烏冬度 咁就岩岩好另外再叫左輕盈串楊SET 4款健康紫蘇雞胸串豬香茹串洋蔥串個豬係鹿兒島黑豚肉 所以要+$25佢全部菜都話天然既 所以話好健康同埋D 串就無乜味但加左個串楊汁 就好D再有2個飯團 有D 咸咸地既味埋單都係2百蚊所以都幾抵食

響日本大阪好鍾意食嘅串掦，就是用薄薄既炸粉，包住新鮮嘅食材，造成一串美味嘅串掦，今日嚟到位於銅鑼灣嘅岳川串掦，就可以懷念喺日本美味嘅風味喇💛而家冇晚市，唯有晏晝去食啦，佢哋嘅午市套餐都好抵食，有串掦套餐，另外有好多款日式定食套餐，任君選擇，套餐都會包左麵豉湯，前菜，同埋飲品。 🍢▪️自選串揚套餐 6串 $ 118 套餐包麵豉湯，前菜，飯團兩個，飲品串掦既炸粉厚薄適中，全部即叫即炸食物嘅材料質素頗高，而且調味剛好不需點任何醬汁已經好好食，非常唔錯另外想特別一提係飯團，日本米使用而且有漬物餡料，個人覺得好好食🍢美國安格斯牛肉眼 + $25🍢鹿兒島五花肉 + $25🍢豚肉秋葵卷🍢香脆雞翼 🍢海蝦 🍢青椒🍲▪️和風照燒雞扒湯烏冬 $ 78套餐包麵豉湯，前菜，飲品雞扒肉質嫩滑，配上惹味燒汁調味好好，加上芝麻同埋蔥花好好食，烏冬係日本幼身烏冬滑嘟嘟，清清地配返雞扒一齊食簡單好味😋😋

岳川串揚灣仔串揚居酒屋🏮其實佢係銅鑼灣時代廣場地鐵站行過去就會近好多，佢嘅特別就係除咗串燒之外仲有串揚，串揚係大阪名物，而家暫時喺香港只係得幾間先有🉐️食，串揚同串燒係有分別㗎🤓裏便個靚仔哥哥話俾我聽，串揚嘅做法就好似天婦羅🍤但係比天婦羅個外皮再薄啲同埋脆啲，亦都冇咁油膩，於是我就叫咗佢個自由自選串揚六串lunch set🌸配可樂美國安格斯牛肉眼安格斯食得多，不過未試過用天婦羅粉包住咁樣食，好特別👍🏻脆脆地裏便啲牛肉非常鮮嫩，口感特別。海蝦海蝦🦐口感爽口。健康紫蘇雞胸串未試過雞胸咁樣食，爽脆嘅外皮，包住雞胸肉嘅肉汁。茄子🍆茄子非常之淋，不失茄子味。年糕呢個值得推介👍🏻煙煙銀銀嘅年糕配埋佢嘅質料食完再回味，一舊實在太細粒啦，應該嚟多幾舊😆豚肉蘆筍卷爽口嘅蘆筍，配埋鮮嫩多汁嘅豚肉，再比天婦羅粉包住。🍙值得講嘅就係呢個飯團🍙佢跟咗兩個飯團🍙飯團通常都淡茂茂，但係佢裏便就有啲鹹鹹地，好似有啲漬物喺裏面，所以都幾好好味😋🏠岳川串揚 (銅鑼灣)銅鑼灣摩理臣山道8號地舖☎️23336620

今天經過灣仔，剛好是午餐時間，由於疫情嚴重，打算外賣解決午餐問題。朋友推薦附近新開岳川串揚，店面不大，但佈置得精緻企理，餐廳以居酒屋格調，中午推出午市套餐，性價比超高。套餐一共有七款可選擇。套餐含有兩款的餐前開胃小菜和飲品，餐前小菜：中華沙律和酸羅卜，中華沙律夠健康，酸羅卜酸甜爽口好醒胃。主餐咖喱豚肉烏冬：豚肉嫩滑，烏冬不硬不軟彈牙伴上咖喱汁，口感豐富而滿足。豚肉生薑燒飯：帶有姜味的豚肉，燒得恰到好處非要香口，回味無窮。餐廳主打串揚，還有多款串燒，味道一流。等疫情過後，再會光顧，喝喝小酒慢慢品嘗大阪串揚。

喺銅鑼灣同灣仔之間嘅呢間新開岳川串揚招牌非常搶眼，環境卻相當低調雅致，擺放左形形式式嘅啤酒清酒等，加上半開放式廚房設計，真係好適合同朋友黎嘆下🤟🏻近呢一年多咗好多日式串揚嘅店舖，比起平時食得多嘅串燒店黎講，別有一返風味🥴雖然而家得返晚市，但Lunch除咗有定食及抗疫餐等，依然都有佢地嘅招牌串揚定食可以叫，幾多串、甚至乎食素嘅都可以任君選擇🙌🏻抗疫餐和風照燒雞扒烏冬 $78一個set包咗前菜同野飲，雞扒亦係高質之作，皮脆肉嫩，食多幾塊都冇問題😳串揚定食 $80起4串串揚定食最平$80蚊就有交易，仲要配咗2個飯團😱我就叫多幾串，有啲款式要再額外加錢，例如安格斯牛，另外亦推薦海老同茄子，配埋串揚嘅汁好好食🤤

講起日本菜，即刻想起壽司魚生火鍋，但串揚都是去日本會期待食到的食物之一😳疫情關係，唯有在香港找尋可以食串揚的餐廳～早幾日與灣仔返工的朋友食飯，他也想試試日本串揚，找了這間串揚居酒屋🏮——————————🔹串揚五款套餐 (牛) 套餐中有大蝦、日本洋蔥、紫蘇雞胸肉串、半熟流心蛋，以及美國安格斯牛肉眼。配有前菜、味噌湯和兩嚿飯團🍙賣相都幾吸引，但份量比我想像中少🙈其中紫蘇葉雞胸肉串和日本洋蔥最好食😋連平時不吃紫蘇葉的朋友都大讚與雞胸肉好夾，咬開裏面還有些肉汁，雞肉幾嫩滑。而洋蔥🧅與外面的炸皮一齊食，甜甜鹹鹹，炸得外脆內軟，不錯👍🏼美國安格斯牛肉眼，細細串，食起來都幾有牛味，但份量太少，肉質偏韌，有點可惜😖🔸串揚五款套餐 (豬) 這款套餐和上面差不多，其中一串轉成鹿兒島五花肉。這款五花肉比上面安格斯牛肉眼大塊，裏面保留肥豬肉的油香，肉質不韌，好食～旁邊是鹽漬昆布餡飯團🍙原來飯團是熱，食起來以為會粒粒分明，但店家整得偏乾身，比平時食開的飯團冇咁淋。裏面的鹽漬昆布餡雖然份量唔多，但與外面的飯一齊食都夠味。整體串揚的炸炸不算厚，食完不會覺得很油膩～如果主食整得大串少少，食完會滿足啲😋

今日黎到銅鑼灣辦年貨，順便係附近食個lunch！黎到呢一間試下他們家招牌特色串燒！餐廳更設有吧檯，可以一路飲住酒食串燒，正啊！餐廳以電話下單，十分方便。今次一次過試左串燒同串揚！串燒則係平時食開的汁燒或者鹽燒等方式。串揚就係炸物串燒。自由自選串燒5串set第一個串燒set點了汁燒帶子，煙肉青提卷，汁燒雞翼，燒大蔥和車厘茄煙肉卷。特別喜歡煙肉青提卷，一般都係煙肉包住車厘茄，今次選擇以青提代替，同樣達到效果，青提清甜又juicy爆汁，中和煙肉既油膩感。另外汁燒帶子，醬汁十分入味。而呢個set亦包左味噌湯，兩粒日式飯糰。一開始以為飯糰係冷食，點知食落熱啦啦，很喜歡飯粒粒粒分明，黏黏的又綿綿的，入面更包住醬汁海帶等，很推薦。下次想食串燒又多一個新地方了！

繼續有我為大家介紹晚市外賣自取的優惠！記錄一下！這家餐廳位於銅鑼灣摩理臣山，主打串燒的日本菜，因應疫情推出優惠套餐，有八五折優惠呢，質素，認真不錯！老闆說最近疫情衝擊晚市😷生意較為淡薄，經過都可以支持一下！·······························豚肉生姜燒飯 $66配檸檬茶不得不讚的是肉質嫩滑，雖然豚肉片不多，但片片都燒得頗香，豚肉味道濃郁，配上邪惡沙律醬，好惹味呢！而且店家還附送兩個前菜，分別是番茄仔和蘿蔔，開胃小菜！店家環境不錯，頗適合放工後聚會聊天，待疫情好轉後再光顧吧～o(^_^)o

新餐廳登場😆門口已經貼咗 #mee & #lingduck 貼紙喺呢個時勢要表態已經唔容易自由自選串揚 6串set 配 雀巢檸檬茶 $118 🙆🏿‍♀️因為佢係QR code點餐 所以即使自選好方便但唔知我係咪手指粗 成日揀咗下面嗰個😂當時人客比較少 感覺佢係即叫即整上到枱 其實左下角嗰三串肉 未擺落口都唔知係咩打咩首先要講係佢個炸皮有啲料到 真係好薄好靚 仲要係嚿嚿都係咁水準平均 配埋佢個醬汁食真係唔錯😋佢啲串揚都真係算幾高質🍙豚肉秋葵卷串呢個推👍🏿我同小馬都覺得配合得好好用豚肉片包住秋葵 完全唔嚡口之餘秋葵完全解咗豚肉嘅油膩感 我哋都覺得好好味🤤🍙健康紫蘇雞胸串我好好奇 點解佢個雞胸一啲都唔柴我明明至憎食雞胸 都覺得呢嚿幾好食😆🍙美國安格斯牛肉眼 +$25估唔到佢係2粒牛仔粒咁但又外脆內嫩 啲牛有啲咬口 又有啲肉味🍙香菇菇王小馬食完一啖話超好味之後我就冇見過嚿香菇喇🥲 代小馬推👍🏿🍙年糕店員有提我地年糕唔需要額外點醬汁食其實因為佢本身就有配少少汁口感煙煙韌韌 又唔痴牙 如果有多嚿我都會好welcome🍙香脆雞翼就係大家想像中嘅味道😂😂😂可以一提係佢個皮幾脆🍙飯團本身以為佢好dry 點

今日自己一個人食，簡單啲買外賣返屋企食途經灣仔，見到呢間裝修不錯，呢間堂食嘅話應該係食串揚，不過自己一個就買外賣啦！仲有特別外賣抗疫套餐，都係幾十蚊一個，有飯有烏冬，一於買個和風照燒雞扒飯返屋企～仲附送汽水🥤返到去打開一睇，送咗兩個前菜，同埋一罐罐裝檸檬茶汽水👍前菜係蕃茄仔同埋醃黃蘿蔔，酸酸甜甜增加食慾和風雞扒都幾有肉汁，唔會太乾爭爭，配上甜甜嘅醬汁，同軟綿綿嘅白飯一齊食，撈飯一流！簡簡單單嘅晚飯🥣，不錯吃呢！

上星期四同屋企人辦完年貨, 喺銅鑼灣天樂里南洋酒店落車, 就順便買個午餐拎返屋企食, 見到x川串揚, 門面好乾淨, 望一下放在門口的Menu感覺食物質素幾好, 即時決定買個”疫情特惠外賣套餐”, 店員推介豚肉生薑燒飯, 正合我意大概15分鐘車程返到屋企, 打開飯盒, 仍然夠熱, 而且仲有兩款醃菜, 有車厘茄、醃蘿蔔, 酸酸的, 喜歡車厘茄, 好開胃。豚肉生薑燒飯: 豬肉片好份入味, 薄薄的, 非常吸收濃濃的生薑燒的調味汁, 廚師更加上日式沙律醬, 非常易送飯, 配以洋蔥, 更加食唔停口, 好快就清晒全盒飯🍱我覺得$78連罐裝汽水, 喺銅鑼灣嚟講, 價錢合理。下次會試$80 串揚4 串包前菜、湯、飯團嘅套餐

係銅鑼灣翻工食晏真係唔洗驚冇野食😆真係好多選擇，見到呢間新開既高質串揚居酒屋就諗住試吓🥳 佢外賣自取仲出左疫情特惠外賣套餐好抵食🥰♥ 日式咖哩豚肉烏冬 $88我就揀左呢個日式咖哩豚肉烏冬，套餐仲包括前菜同飲品，前菜有好新鮮既蕃茄仔同中華沙律🥗 食完好開胃，豚肉份量好多食落好香，烏冬口感好煙靭唔會太過淋，咖喱汁配太好夾好好味唔會太辣套餐跟嘅係罐裝汽水🥤比較乾淨衛生👍 因為堂食先有串燒，下次再黎想試下食串燒，見佢串燒餐都好吸引😆環境望落好乾淨而且好有居酒屋嘅感覺🥰