小糖鈕 (已結業)

呢款甜品拼盤由8款甜品組成，每一款嘅設計同擺位都落足心思，就好似一幅藝術品咁～我最欣賞嘅就係佢嘅創意，將平時成日食到嘅甜品重新包裝，變成一款新嘅甜品咁，令人好有新鮮感。例如，佢將拿破崙酥捲成輪狀，然後再配上柚子肉、蜜柑肉同埋芭菲，前者口感鬆化，而後者就香甜清新。而另外一款就係蛋白餅配橙香燉蛋，佢將蛋白餅整到蘑菇咁嘅形狀再種嚮燉蛋上面，雖然我本身就唔太鍾意食蛋白餅，不過佢嘅燉蛋的確係幾軟滑，而且仲好香黑松露味添。跟住就係我最愛嘅Tiramisu，佢係用一隻高身嘅玻璃杯裝住。杯身入面嘅係傳統整法嘅Tiramisu，而杯面就係由兩嚿好似炸豆腐咁樣嘅乾製Tiramisu夾住一塊朱古力，一乾一濕，幾特別。除此之外仲有梳芙厘、富士蘋果金寶配雲呢拿雪糕同埋無花果凍等～二百幾蚊就食到咁多款創意甜品，雖然味道唔算話好突出，但創意同賣相的確超班～

尖沙咀樓上高質食店值得推介! 餐廳環境舒適 顏色配搭得很美！今次同朋友試左新品:炸黑菌&雜菌薯波,形狀似黑松露外脆內軟 沾埋自家調配的秘製醬汁 超級滋味! 仲有自家製嘅唔同味道爆谷，今次試左孜然牛肉味同埋西瓜話梅味！主菜食左海南雞飯 配雞骨湯(無味精 清雞湯) 配3款醬料 包括自家製辣醬 入面加左檸檬汁 辣得黎加添左幾分清新 充分刺激味蕾仲有自製薑蓉 配 豉油 平時淨係Lunch先有 平時夜晚要預訂先有 甜品食左小糖紐森林 有黑松露白朱古力 朱古力慕絲 香橙燉蛋 仲有靚靚嘅造型 啱晒窩打卡 今餐黑松露宴食得開心之餘 都大飽眼福順帶一提 店員非常友善 又有耐心詳細介紹每碟菜式嘅賣點同食法 最欣賞嘅係香港地可以食到咁多自家製 而且價錢又唔昂貴嘅菜式真係買少見少 咁有心機對待食物及客人嘅舖頭 值得一試

已經唔只三個朋友叫我黎小糖鈕食佢地秘製既海南雞。今晚同老友得半個鐘空檔，都趕上黎朝聖。係我哋嘅朋友圈，未食過小糖鈕嘅海南雞，似乎 out 左。今晚趕到成身汗，一坐底就叫海南雞，老闆都被我既熱誠嚇親！由於實在無時間再選擇食咩好，我地就直接叫個大鈕盤 ，足兩位用。海南雞上場果個一刻，真係好似見到聖人般感動。期待已久的一刻！無骨海南雞，真係滑到不能置信！要吃到第三四舊，才能倶體回過神來。太滑，太有雞味！配油飯一流！無味精雞骨湯，簡直純到好似係屋企飲既湯一樣！大鈕盤 HK 268 呢個Snack platter 真係靚到爆，真係後悔第一次應該同女友黎食。拼盤有六款醬汁，加小食。醬汁有唔同既特色，其中我最中意朱古力柚醋汁。芝士雞翼絞碎既雞肉釀進雞翼再炸。唔點醬都好食。巴拿馬火腿加脆餅三文魚他他，配有芒果蓉。炭燒蛋卡皮，充滿特色。和牛餃子配青汁，一流。鴨胸配青蘋果蓉，都係好有個性既配答。

今天又拉班同事來吃午餐，有新menu, 真的茶餐廳價吃優質食物和舒適環境，salad菜很新鮮，同事超like肉醬煎蛋飯，我的吉豬也好好肉，嘆埋餐茶及甜品，十分滿足，帶著開心心情回公司。

在元朗相當著名的鈕，始終沒去過。由於工作關係，走過尖沙咀堪富利士道，才知道己進註九龍區，可是始終未能一試。某天在尖沙咀下班，決心地上去拜會著名的甜品。走進之內，彷如夢幻般的彩色世界，令人眼前一亮。就連餐牌亦是彩色繽紛，以鈕作主題。專程來品嚐甜品，當然要細心挑選，在眾多甜品中發現一個與蘋果有關，個人對蘋果做成的甜品，有著情有獨鍾，於是選擇富士蘋果達。店員為我送上之時，有點驚喜，從沒想過蘋果達會是這個樣子。下層是圓柱狀，以蘋果肉做成的果達，上層是雲呢拿味道的雪糕，單是這個外形，已經感覺別出心裁。先試下層果達主要部份，入口軟軟的蘋果，帶著濃香的富士蘋果香，甜甜的，是富士蘋果本身甜味。平時已愛吃富士蘋果，這個果達令蘋果的香及甜，更提升的一個層次，完全是另一種味覺享受。雪糕及脆脆，一軟一硬，兩者又有獨特的味道，再加上蘋果的香味及甜味，完全是一道極致的享受。對蘋果甜品的鍾愛，在此著名的甜品店中，品嚐到完全不一樣的味道，令我有著全不一樣的感受，不愧是著名的甜品店。

So glad that my colleague to take me this place for lunch. It is a bit far from harbour city. However, I like this place cozy and quiet. A great place to have a lunch. Great value, good food. Plus it include drinks and dessert of the day! I orginally thought the dessert of the day would be something ready made cake in squre. To my suprise, it  was freshly baked tiny apple in almond cake!!! It served warm!!! I totally fall in love of this place. I heard the dessert chef is famous and dinner would

元朗一間廣受食客歡迎既店進駐尖沙咀喇！😻除咗好好食既海南雞之外，甜品都好岀名！！情人節果日就去試呢個大糖鈕特選拼盤($238) 🌹入面有主餐牌入面5款加3款神秘甜品，一上碟即刻心心眼😻好靚！！每款甜品要擺得好有心思~ 少女心爆發🤣 好想快啲試哂咁多款🤤 等我同大家慢慢介紹下1. 富士蘋果撻其實既係Apple crumble, 呢度係用movenpick雪糕~😻 冰凍既雪尼拿雪糕下面就係焗到又暖又脆既Apple crumble, 冰火交融既口感2. 冰鎮玫瑰荔枝燉蛋呢個係我覺得最岀色既一款甜品！首先口感係超滑，然後係好明顯食得岀每一個味道，玫瑰，荔枝，蛋味。原來呢幾樣可以咁夾，清新又唔會太甜😻3. 柚輪柚子芭菲拿破輪，好靚既一個擺設，拱起既拿破輪，加埋柚子芭菲一齊食，多咗層口感，同埋柚子唔會酸~如果再雪凍啲就更好嚕4. 甘粟 • 綠茶原味無糖粟子蓉同底下既抹茶慕絲好滑好夾，成個甜品只有紅豆係甜，呢個甜品甜度控制得好好，甜味唔會覆蓋咗粟子同抹茶既味5. 雜莓果凍面頭個脆脆蛋白好好食😂 仲有好多莓果，同比較酸既果凍一齊食，而中間有少少莓果慕絲，一齊食中和咗甜同酸6. 壹芝兩味Tiramis

同一班閨蜜在尖沙咀吃完晚飯就想找一間甜品店坐坐聊聊天，上網看見這間餐廳環境不錯，頗有特色，便去試試。餐廳位於酒店式住宅內，座位寬敞，去到看見甜品的餐牌價錢頗貴，平均都差不多一百蚊一個甜品，於是點了三款share食。老闆好親切地每樣甜品都會向我們解釋怎樣吃和是用材料什麼製作的。我們點了壹芝兩味，其實是tiramisu，但分別有inside 同 outside既，有點像分子甜品。杯內的是傳統tiramisu，口質軟滑，咖啡味濃但不會太甜。而旁邊的像炸豆腐似的都是tiramisu，但口感比杯內的硬，但都好似豆腐般的質感，非常特別。之後這個富士蘋果撻類似蘋果金寶，但與普通的揵不同之處是入面的粒粒蘋果與鬆脆的餅底融為一體，軟硬並存的口感很好食!小糖鈕森林有蘑菇造型的白朱古力忌廉，口感類似馬卡龍的餅底，配合黑松露味和橙味燉蛋，出奇地perfect match!!!這款是最好食的!

終於可以去睇期待已久嘅《與神同行》，但係我男朋友仲未放工，就唯有搵個地方hea，行下行下就見到一間service apartment 入面有間甜品店，所以就打算入去食住下午茶等埋男朋友。估唔到呢度除左有甜品食之外，仲有正餐。所以我就叫左一個海南雞飯同一個甜品等男朋友黎一齊食。海南雞飯通常出去食海南雞飯，都係得脾、背、翼其中一樣，而呢度竟然每個部分都有，等我地唔駛為爭食而大打出手😂 而且海南雞飯質素都唔錯，肉質唔會太“鞋“。神秘甜品原來神秘甜品係由三款小甜品合併而成，分別係番石榴慕絲+橙肉金寶+香蕉芭菲併朱古力brownie。番石榴慕絲口感幾滑，配上番石榴果肉，令一向唔鐘意食番石榴嘅我都有對番石榴改觀。橙肉金寶不過不失，但好處係相當足料，有橙肉同西柚肉係中間。香蕉芭菲併朱古力brownie，brownie 好好食，充滿朱古力味，而芭菲味道普通，同一般芭菲一樣。

出尖沙咀又搵到好野食，衣間樓上鋪隱藏左響大家熟悉既加連威老道前2條街！皆因佢位置係響服務式住宅裡，所以係唔起眼的。樓下係爵寓環境好特別，感覺似酒店裡既餐廳 (因樓層其他已是房間) 又似一個小cafe主題全是圍繞住唔同顏色既鈕扣。我地1點多黎到用餐，都有唔少人！不過唔洗等位的。餐牌有lunch set，平均$62-80，lunch不用加一服務費有沙律或湯、主菜、甜品同餐飲餐湯 (黑松露磨菇湯) & 餐飲安格斯牛肉芝士漢堡 $80大大份burger高到要分上下食真係唔可能一口大大啖撕下去好欣賞個麵包皮，外脆內軟仲有至愛既粗粗扭紋薯條經非正式調查，大部份人都中意食粗粗薯條我就因為中意咬落去有薯蓉既口感當然主要的安格斯牛肉都不錯啦，不過芝士就有d硬硬的了(雖然見溶溶的)！焗鮮茄極黑毛豬扒 $80見menu冇話配飯定意粉定薯菜，就以為係扒餐，結果原來係有飯的仲擔心會唔夠飽賣相都唔錯，豬扒切開一件件易入口，亦唔靱午餐小甜品 (鈕鈕小泡芙)

在尖沙咀一座低棟既服務式大廈內，有著這間一直在元朗有名既甜品店分店，面積比元朗的大，牆身掛滿由小朋友操刀的油晝，雖說是帶工業風的裝修，但色彩豐富。點單後，店員送上一碗爆谷，說炒爆谷是店長的興趣，這個味道食起來很熟悉，但就是點猜都猜不中，最後開估是出前一丁味。我們午飯時間來，沒有特別要食甜品，反而一心食下佢又便又抵食既午市ＭＥＮＵ。兩個人的午餐的好處就是不用在沙律和餐湯中間掙扎，本以為沙律沒有什麼驚喜，點知都有幾塊肥美既煙鴨胸；餐湯是南瓜忌廉湯，質感CREAMY滑身。午餐均有飲品送上，這裡用上的餐具和裝飾都走可愛路線。焗鮮茄黑毛豬扒飯$80，點餐後對面那位還擔心會否跟大家樂的焗豬扒飯一樣，幸好擔心是多餘的，這份豬扒肉質超級嫰，厚切上咬落非常滿足，蕃茄沒有被焗到爛，咬落還食到鮮茄汁，面頭放上少量芝士，香味不會搶過豬肉的風頭。安格斯牛肉芝士漢堡 $80，漢堡包身比較大，漢堡扒比較迷你，不過八十蚊的套餐價真的不可要求太高，整體來說整個漢堡偏乾一點，中間的餡料配搭比較簡單。果皮酥，是套餐的小甜點，果真在甜點店的沒有太HEA，這種酥物果真還是頭一次食，內裡夾著粒粒果皮，沒有苦澀，但卻滿滿果香，酥皮

咁同朋友食完飯就梗係要搵D甜品食下啦^^咁之前同另一個朋友食過.發現呢度D幾好食,所以就同我朋友黎食啦.^^咁入到去,入面係行簡約裝修既不過佢入面D 枱凳都好COLOURFUL一坐底,令仔老闆已經好NICE 咁介紹佢地既MENU俾我地知.咁我地睇左一陣...因為唔想諗既關係,叫左佢個 小糖鈕精選拼盤,入面有5種唔同既甜品 定時轉下款咁我地今日叫果個拼盤,入面果5樣野:70%特濃朱古力杯 ,糖鈕點心,富士蘋果撻 ,甘栗.綠茶 同 玫瑰燉蛋70%特濃朱古力杯 呢個甜品.佢味道上唔算好甜好重朱古力味,口感食落比較杰身,濃得黎幾好食糖鈕點心因為係月冰皮月餅既皮。所以個皮比較厚。但食落都好重味富士蘋果撻呢個勁正😍係一個用富士蘋果整既金寶。一食你就感受到佢勁重富士蘋果味。😋甘栗.綠茶 呢個甜品。佢下面係綠茶慕絲。中間係栗子蓉。上面係紅豆蓉。綠茶唔甜。栗子蓉小甜。再配埋紅豆一齊食。味道剛剛好玫瑰燉蛋係小小玫瑰同荔枝味既慕絲。上面係焗到脆脆既蘋果片。😍咁其實,除左果5個甜品之外,佢碟面果D 裝飾,都係佢地好俾心機自己整既.! 好似有自家用朱古力整既,小糖鈕,同D 拖肥糖都好好味.店主仲好有心思佢會每日

實用率非常高的糖鈕此糖鈕不同彼唐樓，小糖鈕有著唐樓的實用，性價比頗高且更擁有唐樓的歷史經驗(下文介紹的海南雞飯)，經過設計師的悉心經營，注入新的元素，糖鈕完勝各大派別的甜品店。朋友在元朗店時已經大讚其專業用心，老闆是出身自五星酒店文華的，五星除了製作方法，食品的處理，還承襲了五星的待客招呼，下文會詳細介紹。於我而言，元朗是方便的，搬離了元朗是可惜的，但對於“落入凡間的天使”而言，也許尖沙咀區更應該是老闆的揚帆出海起步點，今天午餐過後兩三點，不太肚餓但又想肚子感覺踏實，和友人點了一客經典“糖鈕海南雞飯”和一份甜品 “冰鎮玫瑰荔枝燉蛋”，既可以滿足貪心的慾望，又可以不用太飽肚。對於海南雞飯，基本上新加坡幾間遊客熱選的店都試過了，更甚的在曼谷一帶也嚐過不少泰式海南雞，而香港的海南雞飯，也是光顧了很多家名店大店小店，大抵上對海南雞都會有一個基本形象。據店主介紹，他們是採用二十多年前的經典食譜處理，很多此店的“糖鈕海南雞飯”我是強烈推薦的，而據我的觀察，用心地方有二：1) 完美還原經典「新加坡雞飯醬油三寶」的黑醬油、薑蓉醬及辣椒醬，配附甜酸醃菜(青瓜/蘿蔔/紅蘿蔔)。不要看少這幾樣，坊間永遠有人

夜晚係尖沙咀食飽晚飯，同朋友周圍行下睇下有咩甜品鋪好食。見到呢間係地鐵站出口好近的樓上甜品店，係一幢服務式公寓的上面，被佢好可愛既Logo版吸引咗上黎試下。一坐低餐廳就比咗兩杯爆谷我地試，牛肝菌同出前一丁味，特別惹味我同朋友一個都揀咗一個大拼盤，呢個係大糖鈕特選拼盤，鹹點，款式眾多，有8款，由左下起係脆米芝士雞軟骨雞肉棒，向右係鵝肝多士，濃厚香脆，右下係芝士餅配脆面，上面係煎餃子，皮薄肉汁多，右上係好可愛的三文魚慕絲迷你漢堡，一啖食，三文魚好重，香甜，再左邊係炸蝦餅配黑椒粉，辣辣地，再有兩條巴拿馬火腿包餅乾條，香脆可口另一個大糖鈕特選拼盤，甜點，有餐牌的精選五款甜品加三款神秘甜品，70%特濃朱古力杯，朱古力香滑易入口富士蘋果撻，蘋果金寶香甜美味，加上雲呢拿雪糕冰鎮玫瑰荔枝燉蛋，燉蛋入面加上荔枝黑加倫子拿破倫，中間的慕絲蛋糕好厚實，易入口士多啤梨Taramisu,芒果燒賣，仲有用朱古力整成的鈕扣裝飾，好可愛，食完成碟好满足。

之前去過元朗吃Sweet button，今日發現在尖沙咀開了新店，立即上去吃吃。還是點那個大拼盤，$238有八款甜品。最喜歡是玫瑰mousse 不會苦澀但有花香味。mousse 很軟滑。雪糕放到最後食都不是融掉太多，配上脆條很好吃。