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2019-04-20
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上週末泰國潑水節,無暇飛一轉泰國,唯有去小泰國九龍城感受一下氣氛,順道食泰菜。燒安格斯西冷牛排 - 牛排份量不少,燒至剛好,不會過熟,入口嫩滑不韌,肉味香濃,配上燒翠玉瓜和蕃茄,彷如小型燒烤。泰式粉絲焗虎蝦 - 四隻虎蝦大隻,並切邊去腸,夠貼心。加入了洋蔥,八角,少許豬頸肉和莞茜來煮,蝦及粉絲都十分入味。泰皇咖喱炒海鮮 - 勁大碟的咖喱海鮮,內有數隻虎蝦,青口,大蜆,魷魚,都很鮮味,咖喱很香但只是微辣,配麵包薄餅一流。椰青 - 食了不少惹味泰菜,飲返啖天然清甜的椰青最合適不過。有時想感受下泰國風情,可來小曼谷走一轉。
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