小曼谷泰國美食站

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休息中

呢晚約左老友喺銅記見面食飯，佢話銅記都開左間小曼谷想去試下，因為老友係港島人，好少出新界同九龍，所以一直都無食過小曼谷既泰菜既然係咁，呢晚就一於同佢黎返個“泰”晚聚啦xppp呢間分店係地庫，裝修比其他分店特別，一入門就見到架火車，好 eyes catching!!! 感覺有d似去左曼谷既火車夜市咁坐低之後就睇下有咩食先，一般既串燒、咖喱同泰式小炒小食等等都有齊！！老友樣樣都話想試，見佢心大心細咁，最後都係等我發板，沙律、串燒、小食同主菜都嗌啲同佢share，等佢可以試多幾款啦串燒就要左一串“豬肉”HKd$16+10%、一串“雞肉”HKd$16+10%同一串“咸牛舌”HKd$28+10%串燒燒得香而不乾，兩款肉都好juice，沾上帶有花生香既沙嗲醬一齊食就更加正！沙律我地要左個店家推介既“極上牛小排沙律”HKd$128+10%果然無介紹錯，牛小排燒得岩岩好，嫩腍之餘仲好香牛味，配上酸酸辣辣既沙律菜一齊食，開胃又惹味！！！跟住小食就嗌左份細既“泰式炸芝士蝦丸（三粒）”HKd$94+10%呢度既芝士蝦丸係我既必食之選！！！每粒都好似高爾夫球咁大粒，炸得香脆彈牙都不在話下，入面仲有因為熱力而半

聽說銅鑼灣Tower 535 入面好多餐廳，原來有一間係九龍城有總店既泰國餐館，去到見到門口有好大個火車頭，絕對係一個打卡影相既點餐牌菜式選擇比總店多款式太多選擇，我地剩係睇餐牌都睇左成15mins,最後揀左以下食品，性價同回頭率超高。。泰色蝦醬炒通菜，餸飯一流，好入味泰色豬肉丸船麵，我個人覺得仲好食過泰國，加埋d炸豬皮，索晒d湯汁，正叫左3款串燒，雞全翼，豬雞各一串，即叫即燒 ，夠火喉，加埋沙嗲醬錦上添花泰式乾炒肉片河，條條河粉都入味，唔會好油，再加埋泰式辣粉，絕配最後介紹依個泰王咖喱炒蜆，必食必食必食，重要既野講3次，可以餸到3碗白飯，而且價錢相宜最後食埋個芒果糯米飯做一個完美終結下次要叫多d朋友黎，試多幾款

琴日放工經過銅鑼灣既一個商場，見到呢間泰國餐廳門口放咗一個好有特色嘅火車，見到幾得意所以就決定入去試吓啦🙈🙈泰式生蝦刺身呢度嘅生蝦刺身好新鮮，加上原片嘅蒜頭食，更加凸顯出生蝦嘅鮮甜，呢度配上嘅泰式辣醬，酸味同埋辣味調配得啱啱好，所以食完呢個刺身已經好開胃泰王咖喱炒大蜆年份泰王咖喱炒大蜆超級大份，而且大蜆嘅有成差唔多20粒，食極都仲有，而且每粒真係大大粒，食完令人好滿足蒜蓉包因為我哋叫咗咖喱嘅關係， 所以就叫咗一份蒜蓉包諗住配咖喱汁食啦，點知連蒜蓉包都好有驚喜，焗到好脆口之餘，仲要有好多蒜蓉碎係包上面，絕對係細心之作冬陰公湯呢份冬陰公湯都有驚喜，除咗有兩隻巨型嘅蝦之外，仲要有好多唔同嘅菇菌，飲落口感好豐富，而且呢間店仲好細心咁，會點蠟燭繼續為冬陰公湯加熱，令到冬陰公湯維持係最好飲嘅溫度，食客就唔使驚因爲傾計而令個湯凍左啦小曼谷原隻芒果糯米飯呢份芒果放同樣都有驚喜，除咗芒果好甜之外，最特別嘅係佢有兩款醬汁，有普通嘅白色椰汁同埋綠色嘅班蘭醬汁，而且糯米飯亦造成兩個心形，啱晒打卡

繼上次去九龍城小曼谷海鮮燒烤屋，終於開左新分店😆唔使特登去噤遠就有得食，好方便呀🤭新店裝修比較有特色，有個火車頭喺門口好特別🤣環境空間比較大坐得舒適，仲有Live Band可以聽好有氣氛，食物方便質素一樣好有水準👍牛油蒜蓉燒大蜆🌟蜆肉肥美新鮮，蒜蓉加上魚乾令口感更豐富，好惹味😋風味燒豬頸肉🌟份量很多好抵食😆加上酸甜醬汁令人更加開胃，燒得岩好不會乾身，好推介👍泰式鮮蝦炒金邊粉🌟蝦肉彈牙新鮮很不錯👍金邊粉很足料兩個人食已很足夠😄泰式拼盤🌟拼盤有蝦餅，魚餅，春卷，雞棗，因為蝦餅買完了，所以就冇機會試到，但我最鍾意食雞棗，口感比較特別，令我食不停口☺️荔枝沙冰🌟榴槤沙冰🌟上次飲完榴槤沙冰令我念念不忘😋榴槤味十分濃郁仲有果肉，真係超好飲👍

大食妹今日去咗銅鑼灣Sogo 買野，買完野周圍衝下，見到之前一路裝修緊嘅商場終於都完成左裝修，落去睇下咩料到啦一搭電梯落去就聽到有live Band嘅音樂，幾好聽喎又話最鍾意嘅櫻花樹下原來係一間火車裝修風格嘅泰國嘢食裏面嘅live Band嚟嘅聽到啲音樂覺得好好聽，睇到出邊嘅餐牌啲嘢食又唔係太貴喎，衝到累累地咁不如就喺呢度解決咗個晚餐啦<串燒 (3x雞，3x牛) $96> (好味:4/5) (抵食:4/5)三個人帶咗六串串燒，大食妹唔食牛，淨系試吓雞姐雞肉好鮮嫩好好味，炭燒的痕跡係咪留左系雞肉上面，妹味朋友話牛串都好食<泰式生蝦刺身$118> (好味:4.5/5) (抵食:4/5)泰式下刺身同埋日式蝦刺身口感好唔一樣日式蝦肉質偏淋，同埋感覺上係圓潤少少嘅，但係泰式甜蝦係偏爽同埋偏硬嘅，第一次食有幾好食喎，好新鮮加埋蒜頭辣椒仔食正<鹽燒馬友魚$198> (好味:4/5) (抵食:4/5)馬友魚好大條，一開始有少少驚燒魚會變乾身，但係點知揭開魚皮食之後發現裏面嘅肉嫩得黎又好juicy ，真系唔知點做到Live Band 真係好正，平時可能要係

Happy Friday 放工約左男朋友仔響銅鑼灣總統戲院睇戲，睇完戲去左對面新商場搵野食一落電梯就見呢間火車裝修風格的泰國餐廳-小曼谷泰國美食站門口棟左大大個Menu，價錢親民待應姐姐見列我地，好熱情咁招呼我地入座 餐廳有live band 每晚駐唱，小妹同男朋友食列中途都有駐場歌手開始唱歌助興<串燒 (3x豬) $48>炭烤豬沾上秘製醬汁，再用炭烤方式燒烤，肉汁鎖緊之又食到陣陣炭香味豬肉口感扎實，食完好滿足<泰式馬拉盞炒椰菜苗$82>呢個馬拉盞炒椰菜苗有驚喜椰菜苗同香港食到嘅椰菜口感唔同，硬D爽D清新D，菜葉爽塊比起香港的椰菜吸味，配上馬拉盞炒好滋味<泰皇咖哩炒海鮮$238>咖哩採用黃咖哩，咖哩比平時食開的稀身少少，用黎撈飯食會好過沾酥餅黃咖哩相對其他種類的咖哩無咁辣， 推薦俾唔食辣嘅朋友食<泰式原味烤酥餅$32>酥餅咬開真系食到有幾層，有層之感得黎又好酥脆，不錯吃小妹次次嗌咖哩都會嗌番個酥餅沾咖哩食，兩者真系好match，酥餅吸收咖喱嘅精華，熱辣辣軟林林食入口真係好正不過由於小曼谷的咖哩偏稀，撈飯食可能更加正<

呢間餐廳好似新開，我地誤打誤撞黎左。見食物價錢幾抵，裝修又令，尤其個火車頭，好cute，仿真度幾高，可以打打卡。原來火車背後係收銀位置，又裝修得幾夾。影完相緊係要叫豐富既野食，有好多款揀，眼花撩亂。泰式生蝦隻隻都幾大，新鮮又彈牙爽口，點埋醬汁，開胃又好食。生菜包肉碎份量都幾大下，2個人可能會食吾哂，配埋香料炒，好惹味，又辣辣地，大推。串燒豬、雞同雞腎，各一串，擺得好令，燒得又香，沙嗲醬好惹味。青咖哩牛腩配泰式烤酥餅咖哩味好香，吾會太辣，牛腩又煮得冧，配埋烤香既酥餅食就一流。香芒蟹肉炒飯不得不讚，d芒果真係好甜，好好食。炒飯又粒粒分明，吾會濕。蟹肉都吾少，好足料。梛青好大個，又多梛青水，好清甜消暑，抵飲。龍眼茶好多龍眼肉，又香濃，吾會太甜，好飲。

平時去九龍城食開小曼谷，但係原來而家唔使一定去九龍城啦！見到銅鑼灣都開咗分店，做完運動即刻去食下先🤤🤤叫咗我最鍾意食既泰王咖喱，之前食開軟殼蟹，今次就試下泰王咖喱炒大蜆 ($148) 同泰式原味烤酥餅 ($30/2塊) 蜆肉大大隻又夠新鮮，我覺得仲好食😛 同埋泰王咖喱真係食極都唔會厭！係加咗蛋炒既咖喱，質地比較稠，味道好香濃，呢個咖喱點蒜蓉包又或者係酥餅，絕對係超越其他咖喱！真係好想食剩既咖喱打包再撈飯食🤣 朋友鐘意食雞，所以特登叫咗海南雞半隻 ($108) 雞都好滑，份量都好多～ 但食落唔係真係好海南雞既感覺，但味道唔錯泰式炸芝士蝦丸 ($94/3粒) 小食我係最鐘意食蝦餅，見到芝士蝦丸仲唔即刻嗌🤪🤪 蝦丸好彈牙好新鮮，入面有芝士仲邪惡，好食到不得了🤣鐵板豬頸肉啫椰菜苗 ($92) 炒得超級有鍋氣，好惹味～～ 椰菜苗好爽脆好有口感，都炒得好入味！豬頸肉都好好味

小曼谷終於終於在鬧市開分店了，再也不用擔心要山長水遠入屯門或者去交通不方便的九龍城。銅鑼灣的新分店裝修更具泰國特色，店門口附近更有一火車頭擺設，內裡有少量座位，別有天地。首先叫了一堆串燒，豬肉牛肉冬菇泰式臘腸等等都是招牌菜，豬肉和牛肉基本上沒有肥肉，燒得剛剛好，點上偏甜而且香料味突出的沙嗲醬。泰式臘腸加不加醬也好食，臘腸很瘦但又不乾身，味道咸中帶甜，外層更燒得香脆，必試之選。牛油蒜蓉燒大蜆，放上枱面已經很香牛油味，餐牌寫份量是半打，實際上是8隻。蒜蓉牛油令大蜆很入味，加上香蔥和炸白飯魚，新鮮又惹味。泰式生蝦刺身有六隻，每一隻都有蒜片和辣椒伴食，吃不到辣的人可以不吃辣椒，配泰式酸辣醬吃也是可以。生蝦比較新鮮，肉質鮮甜爽脆。泰式鮮蝦炒金邊粉份量有點多，鮮蝦都比較大隻，肉質爽脆，芽菜韮菜超級多，金邊粉炒得剛剛好，不會太軟或者斷。泰式馬拉盞炒椰菜苗，平時都是吃飛天通菜，今次試一試椰菜苗。馬拉盞味道一如既往的香濃，椰菜苗比較嫩，菜的質地較有質感，厚實帶點甜，炒香了就是很有鑊氣。芒果沙冰很大杯，非常耐飲。清甜解渴消暑而且很香芒果味，真材實料。椰青是看著廚房開的，用刀劈開之後，椰青水清澈可口，消暑解

本身於九龍城的人氣泰國菜餐廳最近於銅鑼灣開設新分店地址方便,唔洗專登再入九龍城先食到好味菜式18年歷史,非常多食客支持晚市有LIVE BAND 泰國歌手自彈自唱,好有氣氛情懷銅鑼灣終於有一間好食既泰國菜了!招牌串燒係指定菜式,仲有招牌冬蔭功湯鹹蛋黃金炒膏蟹 明爐香檸汁蒸桂花魚 泰脆豬手 雙色芒果飯 九龍城泰國菜名店大隻肉多膏多既蟹,咸蛋黃醬汁沾滿每一個部位食起來多膏肉又多,鮮味濃郁加上滋味蛋黃香氣,令人停不了的好味道明爐香檸汁蒸桂花魚以桂花魚蒸煮,肉質更肥美甘香嫩滑,加上香檸汁湯汁,酸香帶辣,與魚肉非常配搭泰脆豬手,豬手選用肉多厚身既,再醃過製作,外皮脆如薯片,肉厚有彈性,肉食迷最愛串燒最正係泰式臘腸,甜脆肉香,牛肉嫩滑,加埋沙爹汁食一流船麵用上自己秘製湯底,質感濃郁,分量大碗,有肉丸配炸豬皮與肉片,加多少少辣椒食就超好吃冬蔭功湯夠濃香,香料多,辣度小辣,合適大部份食客,配以珍寶大蝦,肉質爽甜雙色芒果飯,椰汁味與班蘭葉,食起來清爽,就算食到最後也吃得下,配上椰汁食更加香甜午餐也有很多選擇$58起有船麵,沙律,炒飯,咖哩,炒牛河,米飯,仲有招牌無骨海南雞肉送湯或飲品!

九龍的小曼谷就食得多，現在也來臨到銅鑼灣。一樣有live music~星期日是8點開始泰式炒飛天通菜 $79好夠鑊氣，通菜爽脆，微辣好正。牛油蒜蓉大蜆 $112（半打）牛油味好香濃，再加蒜蓉夠惹味，蜆肉也是新鮮鮮甜。泰式鮮蝦炒金邊粉 $88都幾大份，蝦肉彈牙，炒得夠乾身。泰式咖哩法包軟殼蟹 $198法包外香脆內鬆軟，有多隻軟殼蟹，點熱騰騰的咖哩汁好正。小曼谷原隻芒果糯米飯 $78來到泰國餐廳，這個是必食，心型的糯米飯好可愛，而且是白色及綠色，熱騰騰好煙韌，而芒果是香甜帶花香味。

Tower 535新落成後陸續有食肆開業，茶記也好，吃甜品的也好，甚至多國菜式都可以在這幢商廈找到。今晚我們又去Tower 535開餐，吃泰國菜！小曼谷泰國美食站店內有一架火車頭，像是模擬曼谷著名的美功鐵道市場，乘坐著火車，就來到這個小曼谷美食站，可以大快朵頤！餐廳的串燒和BBQ選擇極多，我們點了一盤串燒，包括2隻燒雞全翼、1串咸牛舌、1串泰國臘腸和翠肉瓜。還有一份極上燒安格斯西冷牛小排。其實還有很多海鮮選擇，如珍寶帶子、東風螺、蟶子、扇貝等等，但兩個人眼闊肚窄，還是留待下一次再試。串燒串燒價錢實惠，每串大多是$16-18，我們選的咸牛舌比其他貴一點，都不過是$28一串，已經有4大塊而且厚切，燒得惹味。去東南亞夜市我最愛吃燒雞全翼，這裡也燒得皮脆肉嫩，不錯！泰式臘腸沒有中式臘腸那麼硬，味道沒有中式臘腸的鹹香，而是較甜口，燒過後有嚼勁，佐酒一流！（只可惜今晚沒喝酒😂）極上燒安格斯西冷牛小排我們點了五成熟的牛西冷，一看裡面粉嫩就知燒得剛剛好，是我們今晚的大愛！脂肪分佈均勻，牛味頗濃且帶有油香，肉質鮮嫩多汁。蘸一下泰式辣汁後，又更加惹味。😋😋😋青咖哩海鮮有不少海鮮如鳳尾蝦仁、帶子和青口，還有

〈小曼谷泰國菜館〉在九龍城區相信無人不曉，最近他們的分店開到去銅鑼灣了。位置在於總統戲院對面的〈Tower535〉地牢層。雖然位於地牢樓層，但一點都沒有任何侷促壓迫的感覺。門口還有小火車作裝飾，蠻特別的。內裏的裝修風格亦非常漂亮，現場還有live music的位置，可惜現在下午時段不設表現呢〈椰皇沙冰〉炎炎夏日，當然要先來杯沙冰解解渴！！冰涼的沙冰帶有淡淡的椰子水的清香，清甜又解渴。〈青檸菠蘿沙冰〉帶有青檸和菠蘿的酸甜，更添清新的感覺，透心涼，COOL~~〈串燒雞，燒泰國豬肉丸，鮮海蝦頭串〉有透心涼的沙冰，當然要點熱辣辣的串燒才能盡興火候控制得很好，全部外層都燒得好香口惹味，不柴不乾，點上醬汁之後又香又惹味。〈蒜香胡椒炸雞全翼（3隻）〉雞全翼炸得外層卜卜脆，內裏肉質依然juicy，加上淡淡嘅胡椒香和蒜香，即使不點醬汁也很好吃喔！〈豬肉食生菜包〉香辣又惹味的豬肉粒配上多種泰式香料後炒好，包在新鮮爽脆的生菜中，充滿泰式風情，絕對是一級享受。〈黃咖喱豬頸肉〉吃泰國菜當然要點黃咖喱是常識吧濃厚嘅黃咖喱醬汁，帶有微微嘅泰式香辣，不會過於辛辣刺激但非常惹味，加上香軟柔滑既豬頸肉，即刻想叫返碗飯。

今晚原本是兩公婆撐枱腳，突然女兒加入，我們就改到銅鑼灣女兒公司附近食。我自己先四處逛逛有新發現，一間新開的泰國餐廳，我先被他們鋪前的火車吸引，再看看菜牌價錢合理。餐廳佈置以火車為題很有特色，還有live music corner🎵🎶👍不久老公女兒都到達，大家已急不可待翻菜牌，菜牌製作精美圖文並茂相當吸引，我樣樣都想試😆，最終由老公發板，廚房效率高，很快便上菜😉😋泰式咸魚炒芥蘭~ 芥蘭嫩綠爽脆鹹魚很多，好正👍😋鹵水豬手煲~ 豬手夠淋鹵水汁非常入味😋，大家邊食邊讚👍，但份量太多食剩，老公主動要求打包走(佢一向唔喜歡打包)😆牛油蒜蓉燒大蜆半打~非常好味，每隻上面都放脆脆銀魚仔，提升口感😋女兒超愛這個，說有她兒時跟我們在泰國食過那味道😋👍 值得一讚是，原本我們點的是半打大蜆，但最後來了10隻，我估廚房可能發現今天來貨體積較少，所以自動增加至十隻，值得加分😍💯泰式濕炒牛肉河~這個真的非常正，牛肉是厚切，質地似牛柳， 還有很多芥蘭，超級好食， 這個只售$78👍😋泰式燒盲曹~這個燒魚，皮燒得香脆，但裡面既魚肉質鮮嫩有口感，配以特製泰式醬汁非常惹味。平時不太愛吃魚的老公也非常欣賞🤩👍💯椰青~這個是近年

「小曼谷泰國美食站」以前大家都會去九龍城幫襯，現在剛剛在銅鑼灣開了分店，而且餐廳裝修設計以火車為主題，真係好似搭緊火車到站去泰國小曼谷享受泰國菜。來到必點串燒，美味推介豬肉沙爹串燒及牛肉沙爹串燒，燒的肉汁還保持，味道夠香口。再來一個必食的雞全翼沙嗲串燒，雞全翼size剛剛好，不會太大又不會太細隻，雞肉好入味。至於前菜就點了泰式鐵板蠔餅同泰式柚子蝦沙律，蠔餅份量十分大，不算太油膩，而且仲有大量芽菜墊底，芽菜的水份剛好保持蠔餅不會在鐵板上煎乾及 煎燶。柚子蝦沙律，有粒粒炒香的花生，以及甜香脆口的焦糖，配上清新抽子，三重口感，爽甜清香。泰式馬拉盞炒椰菜苗十分惹味，愈食愈滋味，一口就停不下來。還有一份牛油蒜蓉燒大蜆，即叫即蒸，入口滿口牛油蒜蓉香，大蜆鮮甜，佈滿炸乾的香魚仔，相信可口。最後食飽就嘆一杯泰式冰奶茶，茶味及奶味恰到好處， 值得食飽來嘆一杯。