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23
6
等級1
1
0
2019-01-12 252 瀏覽
Excellent food, very impressed by the fried chicken bao and the drunken clams! Neat and simple decoration, a great place for friends to hangout. Wish they could offer some coffee/tea option, which can go with the dessert perfectly after a great meal. Love!
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Excellent food, very impressed by the fried chicken bao and the drunken clams! Neat and simple decoration, a great place for friends to hangout. Wish they could offer some coffee/tea option, which can go with the dessert perfectly after a great meal. Love!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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抵食
用餐日期
2019-01-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)
等級4
252
0
2019-01-01 476 瀏覽
餐牌選擇不算太多,但醬汁配搭極為吸引,甚麼腐乳沙律醬、豆豉鯪魚油麥菜嘅凱薩沙律⋯⋯好囧呀,一於試試。三黃雞包,有黑醋、花椒沙律醬、旺菜,三款九唔搭八東東,好特別,沙律醬確有一點點麻嘅花椒味,一點也不辣,黑醋旺菜微酸減低三黃雞炸過的油膩感,激活味覺。黑松露薯條的肉醬就是跟朋友點的素包餡料完全一樣,吃到強烈花生味,黑松露有點被蓋過,明明係素⋯⋯但我覺得有點膩。墨西哥炸雲吞價格有點貴,四川菠蘿莎莎好特別,四川風味之外帶住菠蘿嘅香甜,勁脆雲吞皮包住彈牙蝦膠好有層次感,牛油果醬份量少,味蕾有點失靈,接收不到。
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餐牌選擇不算太多,但醬汁配搭極為吸引,甚麼腐乳沙律醬、豆豉鯪魚油麥菜嘅凱薩沙律⋯⋯好囧呀,一於試試。
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三黃雞包,有黑醋、花椒沙律醬、旺菜,三款九唔搭八東東,好特別,沙律醬確有一點點麻嘅花椒味,一點也不辣,黑醋旺菜微酸減低三黃雞炸過的油膩感,激活味覺。
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黑松露薯條的肉醬就是跟朋友點的素包餡料完全一樣,吃到強烈花生味,黑松露有點被蓋過,明明係素⋯⋯但我覺得有點膩。
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墨西哥炸雲吞價格有點貴,四川菠蘿莎莎好特別,四川風味之外帶住菠蘿嘅香甜,勁脆雲吞皮包住彈牙蝦膠好有層次感,牛油果醬份量少,味蕾有點失靈,接收不到。
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服務
衛生
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用餐日期
2018-12-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
333
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2018-12-29 298 瀏覽
米芝蓮小包包✨ 想食好耐但中環每次經過見到啲人都多到要坐哂出街咁滯,到最近終於響銅鑼灣開咗分店,個場大好多添✨ 雖然場大但當日有party搞緊,啲嘢食除咗幾個包之外,其他嘢等咗成個鐘先嚟,雖然傾下計啲時間唔覺唔覺去咗,但畢竟都等成粒鐘,仲要睇住佢地趕收舖我地又食得急,還好靚女待應都識做,最後幫我地free咗其中一個甜品條氣當堂順返哂😌(話說明明係西人但啲廣東話仲講得正過我係咩一回事😂)三個小包包,用類似刈包果種饅頭整成嘅中西fusion漢堡,最好食係impossible bao,本身impossible meat比beyond meat更似真肉,可以控制生熟度嚟改變肉感,而個腐乳沙律醬兼鹹檸沙律配落漢堡度完美示範咗中西混合風格另一款招牌豬腩包都係好好食,個慢煮豬腩肉甚至係完美,但正因為太完美,其可預計嘅感覺同前者相比就少咗份新鮮感至於炸三黃雞都唔錯,香口嘢加雞味香,但比起其他款就有啲輸蝕小食最想試係香茅漬帶子,可惜賣哂唯有轉攻其他,當中最有感覺係腐乳羊他他,同平時羊他他相比呢個多咗陣羊騷香,不過口感就冇咁嫩滑,另外好欣賞佢用炸咗嘅枝竹代替脆片,感覺超過癮至於炸菇同牛肋骨餃子都好味但相比
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米芝蓮小包包✨ 想食好耐但中環每次經過見到啲人都多到要坐哂出街咁滯,到最近終於響銅鑼灣開咗分店,個場大好多添✨ 雖然場大但當日有party搞緊,啲嘢食除咗幾個包之外,其他嘢等咗成個鐘先嚟,雖然傾下計啲時間唔覺唔覺去咗,但畢竟都等成粒鐘,仲要睇住佢地趕收舖我地又食得急,還好靚女待應都識做,最後幫我地free咗其中一個甜品條氣當堂順返哂😌(話說明明係西人但啲廣東話仲講得正過我係咩一回事😂)
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三個小包包,用類似刈包果種饅頭整成嘅中西fusion漢堡,最好食係impossible bao,本身impossible meat比beyond meat更似真肉,可以控制生熟度嚟改變肉感,而個腐乳沙律醬兼鹹檸沙律配落漢堡度完美示範咗中西混合風格
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另一款招牌豬腩包都係好好食,個慢煮豬腩肉甚至係完美,但正因為太完美,其可預計嘅感覺同前者相比就少咗份新鮮感
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至於炸三黃雞都唔錯,香口嘢加雞味香,但比起其他款就有啲輸蝕
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小食最想試係香茅漬帶子,可惜賣哂唯有轉攻其他,當中最有感覺係腐乳羊他他,同平時羊他他相比呢個多咗陣羊騷香,不過口感就冇咁嫩滑,另外好欣賞佢用炸咗嘅枝竹代替脆片,感覺超過癮
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至於炸菇同牛肋骨餃子都好味但相比之下就冇乜特別
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最後甜品叫咗兩款雪糕包,一款係鹽味雪糕加焦糖醬,另一款就係季節限定嘅apple crumble,仲有埋個雲呢拿醬俾你點,感覺特別啲,雪糕包本身就用咗炸饅頭脆脆地夠討好
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堂食
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2018-12-24 303 瀏覽
一直已經很想食小包包,以前只有一家店在中環,現在銅鑼灣開了對我來說方便很多🤣,餐廳不設訂位,我和友人這晚大約7:30到達,幸好walk in 仍然有位,我們坐下在研究食乜好之際,立即有店員拿著iPad 為我們推介食物,而且非有活力和禮貌,店員一半是不同國籍的,最後我們決點了2個慢煮豬腩包,炒小椰菜和芝士腸粉😋✅慢煮豬腩包豬腩軟淋適中,味道有點像甜鹵水汁,中間夾了紫蘇葉沙律,芝麻醬及海鲜茄汁,包包是中式包,而且份量不少,至啱大食的我,很喜歡這愎習的味道😋😋😋😋😂✅炒小椰菜-魚露焦糖醬,辣椒,花生,青檸味道很濃很惹味,很有泰式風味😋😋😋😋😋✅這個是12月才有的節日限定芝士肉鬆配中式腸粉很特別的配搭,芝士很濃很好咪,肉鬆咸咸脆脆,配上沒有味道的腸粉,超級好味😋😋😋😋😋💜埋單時會送我們小包包貼紙💜 Menu
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一直已經很想食小包包,以前只有一家店在中環,現在銅鑼灣開了對我來說方便很多🤣,餐廳不設訂位,我和友人這晚大約7:30到達,幸好walk in 仍然有位,我們坐下在研究食乜好之際,立即有店員拿著iPad 為我們推介食物,而且非有活力和禮貌,店員一半是不同國籍的,最後我們決點了2個慢煮豬腩包,炒小椰菜和芝士腸粉😋


✅慢煮豬腩包

豬腩軟淋適中,味道有點像甜鹵水汁,中間夾了紫蘇葉沙律,芝麻醬及海鲜茄汁,包包是中式包,而且份量不少,至啱大食的我,很喜歡這愎習的味道
😋😋😋😋😂
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✅炒小椰菜-魚露焦糖醬,辣椒,花生,青檸
味道很濃很惹味,很有泰式風味
😋😋😋😋😋

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✅這個是12月才有的節日限定
芝士肉鬆配中式腸粉
很特別的配搭,芝士很濃很好咪,肉鬆咸咸脆脆,
配上沒有味道的腸粉,超級好味
😋😋😋😋😋
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2018-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 招牌豬腩包
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2018-12-14 344 瀏覽
Planning for a nice dinner with friends from the states...passed by little bao in casueway bay few days ago realised it was already been 2 years since the last visit in Central. Therefore, decided to bring them over for a nice dinner...........Well...薯條縮水+黎到係凍既Brussels sprouts 超鹹個飽唔想講 冇以前咁好食麥當勞魚柳包都好食過佢總括 唔會再有下次 食到嬲😡
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Planning for a nice dinner with friends from the states...passed by little bao in casueway bay few days ago realised it was already been 2 years since the last visit in Central. Therefore, decided to bring them over for a nice dinner...........

Well...
薯條縮水+黎到係凍既
Brussels sprouts 超鹹
個飽唔想講 冇以前咁好食
麥當勞魚柳包都好食過佢
總括 唔會再有下次 食到嬲😡
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
132
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2018-12-10 334 瀏覽
一間在中環大大大熱的餐廳,終於在銅鑼灣開了分店啦,餐廳空間比中環店的大。銅鑼灣分店「位於fashion walk 附近,環境開陽」,是打卡的熱點!今次在午餐時間到來,它們有午市套餐比晚餐時段單點便宜多了!!午市套餐 ~大約$110前菜(沙律)+小包包😋+涼拌秋葵/薯條+飲品雖然午市來說不算便宜,但光看菜式的份量都值回票價吧!凍炸雞子薑沙律 (前菜)好好味!沙律主要材料是椰菜絲及紅洋蔥配上子薑的酸甜味令整個沙律味道更清新爽口,熱騰騰的炸雞配上凍冰冰的沙律🥗,不得了呀!招牌豬腩包它的包就像台灣的刈包般白而軟軟的小包包,看看它的腩肉就可以想像得到把它放進口裡是如何入口即溶,再配上紅洋蔥及秘製醬汁,酸酸甜甜令味道再一次昇華!秋葵、薯條同飲品都是正常發揮。
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一間在中環大大大熱的餐廳,終於在銅鑼灣開了分店啦,餐廳空間比中環店的大。
銅鑼灣分店「位於fashion walk 附近,環境開陽」,是打卡的熱點!
今次在午餐時間到來,它們有午市套餐比晚餐時段單點便宜多了!!
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午市套餐 ~大約$110
前菜(沙律)+小包包😋+涼拌秋葵/薯條+飲品
雖然午市來說不算便宜,但光看菜式的份量都值回票價吧!
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炸雞子薑沙律 (前菜)
好好味!沙律主要材料是椰菜絲及紅洋蔥配上子薑的酸甜味令整個沙律味道更清新爽口,熱騰騰的炸雞配上凍冰冰的沙律🥗,不得了呀!
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招牌豬腩包
它的包就像台灣的刈包般白而軟軟的小包包,看看它的腩肉就可以想像得到把它放進口裡是如何入口即溶,再配上紅洋蔥及秘製醬汁,酸酸甜甜令味道再一次昇華!
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秋葵、薯條同飲品都是正常發揮。





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衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
471
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2018-12-09 331 瀏覽
響PMQ旁邊已經好想試,之前有介紹過呢間鋪頭嘅主廚係女仔嚟㗎。年輕有為創造咗呢個中式包夾西式餡。餐廳走年輕路線係chill 嘅好地方! 感覺上飲吓嘢食個包傾吓計 ,賣點唔係要你食到好飽好飽而係有啲精緻野比你同朋友食下傾傾講講一個晚上。嚟到銅鑼灣呢間新鋪正正喺馬路旁邊應該好易搵,但係唔知點解我搵左好耐。🤦🏻‍♀️由地鐵站一出兜左幾個圈先到 ,喺咪個Google有問題呢?🤪新舖比中環嗰間大,侍應非常熱情又靚女。雖然係外籍人士但係啲中文講得好好架。佢不停推介一定多人叫嘅款式俾我哋考慮,連飲品佢都幫我諗埋,果然冇介紹錯。最遺憾係我冇食到個甜品囉😔我哋兩個人分別叫咗兩個包包同一個truffle fries 🍟 其中一個包係signature 豬腩肉包包 另外就係炸雞包。或者可能係我平時比較少食肥豬肉所以反而覺得個炸雞包包好食啲。因為佢同嗰醬好match。我建議大家唔好切開佢share嚟食,因為比較麻煩同埋論盡。但係唔share又試唔到咁多款喎! 個truffle fries 提議我哋撈勻嚟食. 食到停唔到口。中式包好似饅頭咁 ,兩邊微微煎香 ,再夾着唔同嘅肉同match 嘅醬汁. Size唔算好
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響PMQ旁邊已經好想試,之前有介紹過呢間鋪頭嘅主廚係女仔嚟㗎。年輕有為創造咗呢個中式包夾西式餡。餐廳走年輕路線係chill 嘅好地方! 感覺上飲吓嘢食個包傾吓計 ,賣點唔係要你食到好飽好飽而係有啲精緻野比你同朋友食下傾傾講講一個晚上。
嚟到銅鑼灣呢間新鋪正正喺馬路旁邊應該好易搵,但係唔知點解我搵左好耐。🤦🏻‍♀️由地鐵站一出兜左幾個圈先到 ,喺咪個Google有問題呢?🤪
新舖比中環嗰間大,侍應非常熱情又靚女。雖然係外籍人士但係啲中文講得好好架。佢不停推介一定多人叫嘅款式俾我哋考慮,連飲品佢都幫我諗埋,果然冇介紹錯。最遺憾係我冇食到個甜品囉😔
我哋兩個人分別叫咗兩個包包同一個truffle fries 🍟 其中一個包係signature 豬腩肉包包 另外就係炸雞包。或者可能係我平時比較少食肥豬肉所以反而覺得個炸雞包包好食啲。因為佢同嗰醬好match。我建議大家唔好切開佢share嚟食,因為比較麻煩同埋論盡。但係唔share又試唔到咁多款喎! 個truffle fries 提議我哋撈勻嚟食. 食到停唔到口。
中式包好似饅頭咁 ,兩邊微微煎香 ,再夾着唔同嘅肉同match 嘅醬汁. Size唔算好大 不過女仔來講應該夠架。飲咗杯佢推介既cocktail 果然👍🏻👍🏻(唔記得咗咩名)😆
埋單嗰陣送咗兩張貼紙 一張shocking pink 一張黑色,我即刻諗到其實可以喺個包面度印返佢個logo上去㗎。
豬腩肉包包
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炸雞包包
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Truffle  fries 
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Truffle  fries 
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推介美食
炸雞包包
Truffle  fries 
Truffle  fries 
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2018-12-05 190 瀏覽
There was a pop-up food truck sponsored by Hennessy  V.S.O.P. that appeared at the Fashion Walk area of Causeway Bay during the first two weekends of December. Fill in a survey and get a free cocktail from Hennessy and a little snack from Little Bao along with a bao at the Little Bao Diner.Always up for free booze and food, boyfriend and I filled in the survey. The cocktail was called Sunset Cocktail and was pretty good. Refreshing with a citrus taste. The small bite was  Little Bao Tostado. Thi
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There was a pop-up food truck sponsored by Hennessy  V.S.O.P. that appeared at the Fashion Walk area of Causeway Bay during the first two weekends of December. Fill in a survey and get a free cocktail from Hennessy and a little snack from Little Bao along with a bao at the Little Bao Diner.
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Always up for free booze and food, boyfriend and I filled in the survey. The cocktail was called Sunset Cocktail and was pretty good. Refreshing with a citrus taste. The small bite was  Little Bao Tostado. This was a small pita cracker topped with sea urchin and a few slices of abalone sashimi. Pretty delicious!


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Afterwards, we went to Little Bao Diner to have another cocktail and an Impossible Bao.


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The cocktail was a sunset lime. The one here was a bit stronger as the Little Bao Diner bartender does a pretty good job. The bao used the Impossible meat. The vegan meat that is well ... meat free. I've never tried the Impossible meat so this was a first. I've tried the Beyond meat series and I guess it's what I have to compare it to. It's actually more moist with a meatier texture. They even mimic the medium rare of meat. That's insane. No wonder in a survey, more meat eaters preferred Impossible over Beyond. The bao was good, too. I love the fluffy white bun. There was a bit of pineapple that was marinated with some sichuan pepper. But it wasn't too spicy. Just a bit to taste but not enough to feel any serious heat. Pretty good. Lucky we ran into this pop-up.


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環境
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衛生
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2018-12-02
用餐途徑
堂食
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午餐
用餐優惠
現金券
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2018-12-01 301 瀏覽
The Little Bao係銅鑼灣開咗新店,當然又去試一試😬星期日下午一點去到,唔需要等位,waiter多講英文。餐廳地方開掦光猛,坐位舒服。🍔Fried chicken bao 三皇🐔包 $78炸本地三皇🐔,炸得唔會過火,肉質0k,配黑醋醬、花椒沙律醬,幾特別,個bao鬆軟好味。🍔Fish tempura bao 天婦羅魚包 $78天婦羅魚唔會太油,魚肉鮮嫰,配羅望子甜酸醬,夠特別,甜酸度適中,yummy 😋🥟Shrimp Tacos 墨西哥炸雲呑 $98三隻炸雲吞$98貴過個bao, 不過雲吞餡料夠爽口彈牙,係好食嘅,再配四川菠蘿🍍莎莎,自家製牛油果🥑醬,好夾,又唔油👍
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The Little Bao係銅鑼灣開咗新店,當然又去試一試😬星期日下午一點去到,唔需要等位,waiter多講英文。餐廳地方開掦光猛,坐位舒服。
🍔Fried chicken bao 三皇🐔包 $78
炸本地三皇🐔,炸得唔會過火,肉質0k,配黑醋醬、花椒沙律醬,幾特別,個bao鬆軟好味。
🍔Fish tempura bao 天婦羅魚包 $78
天婦羅魚唔會太油,魚肉鮮嫰,配羅望子甜酸醬,夠特別,甜酸度適中,yummy 😋
🥟Shrimp Tacos 墨西哥炸雲呑 $98
三隻炸雲吞$98貴過個bao, 不過雲吞餡料夠爽口彈牙,係好食嘅,再配四川菠蘿🍍莎莎,自家製牛油果🥑醬,好夾,又唔油👍
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衛生
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用餐日期
2018-11-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級2
27
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2018-11-30 299 瀏覽
由中環店剛開張時已經加到’我的最愛’,到而家銅鑼灣開分店終於有機會試到!由於店舖離銅鑼灣中中心一段距離,平日下午茶四五點時分店內只有一枱客。踏入餐廳,外藉店員熱情招呼,主動介紹食物飲品,一啲都無偷懶。(唯獨音響喺空洞的餐廳有點太大)友人同我都係起身第一餐,決定咩都試等食物期間,看到經理及員工認真briefingSeaweed Poppers同Scallop and Chips先上枱兩道小食都口感特別,味道一流,非常推介可能我地眼闊肚窄既關係,little bao一啲都唔little點咗Signature Pork Belly Bao,慢煮豬腩肉肉嫩惹味,但不夠兩道前菜來得獨特
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由中環店剛開張時已經加到’我的最愛’,到而家銅鑼灣開分店終於有機會試到!
由於店舖離銅鑼灣中中心一段距離,平日下午茶四五點時分店內只有一枱客。踏入餐廳,外藉店員熱情招呼,主動介紹食物飲品,一啲都無偷懶。

(唯獨音響喺空洞的餐廳有點太大
)

友人同我都係起身第一餐,決定咩都試


等食物期間,看到經理及員工認真briefing


Seaweed Poppers同Scallop and Chips先上枱

Seaweed poppers
$68
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Scallop and chips
$118
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兩道小食都口感特別,味道一流,非常推介


Pork  Belly  Bao
$78
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可能我地眼闊肚窄既關係,little bao一啲都唔little
點咗Signature Pork Belly Bao,慢煮豬腩肉肉嫩惹味,但不夠兩道前菜來得獨特



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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
Seaweed poppers
$ 68
Scallop and chips
$ 118
Pork  Belly  Bao
$ 78
  • Seaweed  Poppers
  • Scallop  and  Chips
  • Pork Belly Bao
等級4
263
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友人 C 嘅生日飯揀咗去呢間由中環開到嚟銅鑼灣嘅 fusion 餐廳 😍 主打唔同風味漢堡 「小包包」🤤 每種嘅肉類都唔同,所以如果想試多啲唔同款式都係一班人嚟食嘢抵啲 😛 Staff 服務態度好 nice, 好主動介紹佢地嘅招牌,得知系好朋友嘅生日飯更加請咗我地全部飲 shot,🤗 好驚喜睇吓下面每款嘅配料就會感受到佢哋好注重調味料同醬汁嘅配搭。有好多好少系其他餐廳見到嘅醬~試咗咁多款包之後覺得著實每一款嘅味道都非常獨特,唔同嘅醬汁配搭效果都好唔同。但最特別嘅始終都係好耐之前介紹過一次嘅甜品雪糕包,同 staff 預先夾定叫佢哋幫手插埋私家帶去嘅蠟燭同生日牌為晚餐畫上完美句號主食招牌豬腩包 ❤️ ($78)- slow-braised pork belly, seaseme mayo, hoisin ketchup, shiso leek salad評分:7.5/10.豬腩煮得可以再軟熟一啲 😗,但沙律菜好特別,系由芽菜豆芽咁樣嘅配料組成,味道濃郁而獨特三黃雞包 ❤️ ($78)- fried chicken fillet, changkiang black vinegar glaze,
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友人 C 嘅生日飯揀咗去呢間由中環開到嚟銅鑼灣嘅 fusion 餐廳 😍 主打唔同風味漢堡 「小包包」🤤 每種嘅肉類都唔同,所以如果想試多啲唔同款式都係一班人嚟食嘢抵啲 😛 Staff 服務態度好 nice, 好主動介紹佢地嘅招牌,得知系好朋友嘅生日飯更加請咗我地全部飲 shot,🤗 好驚喜

睇吓下面每款嘅配料就會感受到佢哋好注重調味料同醬汁嘅配搭。有好多好少系其他餐廳見到嘅醬~試咗咁多款包之後覺得著實每一款嘅味道都非常獨特,唔同嘅醬汁配搭效果都好唔同。但最特別嘅始終都係好耐之前介紹過一次嘅甜品雪糕包,同 staff 預先夾定叫佢哋幫手插埋私家帶去嘅蠟燭同生日牌為晚餐畫上完美句號
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主食
招牌豬腩包 ❤️ ($78)
- slow-braised pork belly, seaseme mayo, hoisin ketchup, shiso leek salad
評分:7.5/10.
豬腩煮得可以再軟熟一啲 😗,但沙律菜好特別,系由芽菜豆芽咁樣嘅配料組成,味道濃郁而獨特

三黃雞包 ❤️ ($78)
- fried chicken fillet, changkiang black vinegar glaze, Szechuan peppercorn mayo, coleslaw
評分:8/10.
最啖啖肉一定係呢個,雞扒非常厚,炸皮厚但脆口 😚,酸酸哋嘅黑醋醬有啲似西檸雞嘅 feel 😙 仲有好少見到嘅捲心菜令顏色更佳繽紛添
招牌豬腩包
$78
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天婦羅魚包 ❤️ ($78)
評分:7/10.
- market fish tempura, tamarind palm sugar glaze, pickled lemongrass fennel salad
相對嚟講覺得魚比較遜色,因為魚柳🐟本身味道比較淡,雖然肉質冇問題,但感覺始終冇其他肉類咁飽滿 😐 但依然要讚吓佢哋對於醬汁嘅執著👍,呢隻甜醬同沙律撞出嚟嘅味道都🌿好清新

墨西哥炸雲吞 ❤️ ($98)
評分:8/10.
- fried shrimp wonton, szechuan oil marinated pineapple salsa, homemade avocado sauce
黑松露薯條好似係佢哋嘅熱門菜式,但我哋想試下啲特別啲嘅小食於是揀咗呢個牛油果炸蝦雲吞 😀 牛油果多數點 nacho 多,用嚟配雲吞真係冇見過......一如所料,牛油果同蝦好夾🤤 ,炸雲吞餡料飽滿同埋非常香脆,切開咗唔會散開,share 食都冇問題
墨西哥炸雲吞
$98
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雪糕包
綠茶雪糕·煉奶 ❤️ ($38) // 鹽味雪糕·焦糖醬❤️ ($38)
評分:8/10.
香港人食一定會好自然諗起炸饅頭 😉 炸包包好脆口 🤤 冰火交融嘅效果好出色 😍 包啱啱炸起夾住已經軟化同溶緊嘅雪糕 😆 呢種滋味平時自己好難做~鐘意食甜嘢嘅話嗌後者一定啱,因為 salted caramel 真係好甜 🤗 抹茶味嘅反而比較踏實
ice cream bao
$38
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衛生
抵食
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堂食
推介美食
招牌豬腩包
$ 78
墨西哥炸雲吞
$ 98
ice cream bao
$ 38
  • 三黃雞包
  • Pork Belly Bao
等級4
224
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2018-11-21 155 瀏覽
little bao嘅signature就緊系佢個雪糕飽啦 佢個曼頭系即叫即整 所以上到枱嘅候仲系好熱 可能曼頭好熱關係所以佢系雪糕都比一般雪糕硬所以食起上尼都幾矛盾頭幾啖系食吾到嫁😅😅😅我無敏感牙齒都我啲牙都覺得軟系好食嘅系值得試嘅 因為我吾雪糕fans所以一次夠啦
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little bao嘅signature就緊系佢個雪糕飽啦
佢個曼頭系即叫即整 所以上到枱嘅候仲系好熱 可能曼頭好熱關係所以佢系雪糕都比一般雪糕硬
所以食起上尼都幾矛盾頭幾啖系食吾到嫁😅😅😅我無敏感牙齒都我啲牙都覺得軟
系好食嘅系值得試嘅 因為我吾雪糕fans所以一次夠啦
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堂食
等級4
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2018-11-14 3126 瀏覽
Little Bao是我一直想去而未去的店子,但它在中環的店子只開晚市(偏偏是我工作最忙的時段),得知它在銅鑼灣開了新分店並提供午市,終去嘗嘗。新店位於銅鑼灣近維園較寧靜的一邊,但位置都算易找。店子光猛,設計有點像美國的diner。此店的主廚曾獲亞洲最佳女廚獎,食物以創意fusion為主,其中像台灣刈包般的bao是招牌菜,晚市主力散叫,但午市有set便宜不少。這次差不多午市近結束的時段去到,冇乜人,叫了一個包括1 bao 1 side 1 share 1 drink的lunch set。主菜嘗了招牌pork belly bao,外表像白色的漢堡,但更像台灣的刈包。白色的饅頭很鬆軟有彈性,中間的豬腩肉肥美且有煎過,挺香口。包內配有葱、黃瓜及洋蔥等的料,汁醬像調過的茄汁,也好像有點麻醬,做法是中西合璧,不太酸,整體平衡度很好。平心而論,整個豬腩肉包是美味的,但這程度的fusion,對我這個常去台灣吃刈包的人卻談不上驚喜,因為我未吃都估到味道大概是那樣,不會有外國人那種未見過而驚艷的感覺。side dish要了涼拌秋葵,秋葵夠爽身,加入些芝麻汁,儘管汁多了一點,但尙算怡人。我最喜歡是那個sh
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Little Bao是我一直想去而未去的店子,但它在中環的店子只開晚市(偏偏是我工作最忙的時段),得知它在銅鑼灣開了新分店並提供午市,終去嘗嘗。

新店位於銅鑼灣近維園較寧靜的一邊,但位置都算易找。店子光猛,設計有點像美國的diner。

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此店的主廚曾獲亞洲最佳女廚獎,食物以創意fusion為主,其中像台灣刈包般的bao是招牌菜,晚市主力散叫,但午市有set便宜不少。

這次差不多午市近結束的時段去到,冇乜人,叫了一個包括1 bao 1 side 1 share 1 drink的lunch set。

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主菜嘗了招牌pork belly bao,外表像白色的漢堡,但更像台灣的刈包。白色的饅頭很鬆軟有彈性,中間的豬腩肉肥美且有煎過,挺香口。包內配有葱、黃瓜及洋蔥等的料,汁醬像調過的茄汁,也好像有點麻醬,做法是中西合璧,不太酸,整體平衡度很好。

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平心而論,整個豬腩肉包是美味的,但這程度的fusion,對我這個常去台灣吃刈包的人卻談不上驚喜,因為我未吃都估到味道大概是那樣,不會有外國人那種未見過而驚艷的感覺。

豬腩肉包
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side dish要了涼拌秋葵,秋葵夠爽身,加入些芝麻汁,儘管汁多了一點,但尙算怡人。

涼拌秋葵
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我最喜歡是那個share中所選的凍炸雞子薑沙律,雖然大體上像家鄉雞的雞粒伴菜絲沙律,但感覺好fresh且沒油膩感,用子薑令味道變化了屬神來之筆,有點像不辣的泰菜,尤似青木瓜沙律。

凍炸雞子薑沙律
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飲品要了一杯有香茅味的Lemonade,同正統的lemonade比較酸度稍嫌不足,但反而啱我個人口味。

Lemonade 
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整個set要$118另要加一,屬正常範圍啦。整體而言,以午餐來說份量也可接受,算OK的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
推介美食
豬腩肉包
凍炸雞子薑沙律
等級1
3
0
2018-11-10 362 瀏覽
一直以黎都好想試Little Bao 最近係causeway bay 開左, 就去左試一試佢.果然眾望所歸係一間唔會令人失望的餐廳叫左個 pork belly bao, 真係好好食到不得了,兩大件入味肥豬肉勁香口,加埋個醫汁🤤🤤🤤真係唔洗多講. Truffle fries 都係必食, 係真係有truffle 香嘅薯條, 唔係出面個d是但俾個truffle醬你點就叫truffle fries. Brussels sprouts 都係我最愛, 不過味道係偏甜的~ 總括黎講係會再去
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一直以黎都好想試Little Bao 最近係causeway bay 開左, 就去左試一試佢.
果然眾望所歸係一間唔會令人失望的餐廳
叫左個 pork belly bao, 真係好好食到不得了,兩大件入味肥豬肉勁香口,加埋個醫汁🤤🤤🤤真係唔洗多講.
Truffle fries 都係必食, 係真係有truffle 香嘅薯條, 唔係出面個d是但俾個truffle醬你點就叫truffle fries.
Brussels sprouts 都係我最愛, 不過味道係偏甜的~
總括黎講係會再去
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-25
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • Pork Belly Bao
  • truffle fries
  • Brussels sprouts
等級2
5
0
2018-11-05 387 瀏覽
点了一个招牌包,一个素包,一个small share(松露薯条),然后两个甜品。都好赞,特别是松露薯条,滋味搭配绝妙,一口薯条下去松露香味扑鼻,是难得的享受。甜品的做法也是中西结合到非常巧妙。总之这顿吃的很开心,一边暗搓搓觉得热量高一边大呼过瘾。店员服务也很认真,每次水喝到将尽都有主动过来加。店里面的灯光也很舒适,餐具色彩搭配的素雅简洁,很好让人注意力集中在食物上,但又不会过度地太简单而导致缺乏时尚感。希望有机会再去~
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点了一个招牌包,一个素包,一个small share(松露薯条),然后两个甜品。都好赞,特别是松露薯条,滋味搭配绝妙,一口薯条下去松露香味扑鼻,是难得的享受。甜品的做法也是中西结合到非常巧妙。总之这顿吃的很开心,一边暗搓搓觉得热量高一边大呼过瘾。店员服务也很认真,每次水喝到将尽都有主动过来加。店里面的灯光也很舒适,餐具色彩搭配的素雅简洁,很好让人注意力集中在食物上,但又不会过度地太简单而导致缺乏时尚感。希望有机会再去~
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Pork Belly Bao