0
1
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
清明時節,我母親一家十兄弟姊妹會聚首一堂,到深水埗的青松觀,向祖先虔上敬意。做好所有事之後,指定的動作,就是飲茶。而在酒樓選擇方面,當然是越近越好,所以,就在左近,我們來到了這轉了好多次手的酒樓,是次來,名字已經改為《富盈海鮮酒家》。我們人多,可是酒樓沒有大檯容立到我們,於是我們就分開幾個小家庭,4、5個人一張檯,自己吃,自己點,食自己口味的東西。首先要說,是我給太太點的羅漢齋炒麵,這一個炒麵,料很多,汁也很多,味道濃香,而最重要的是保持到麵的香脆,5人分加埋幾個點心,絕對是夠飽。棉花雞,是一個既傳統又老少咸宜的點心,味道鮮甜,魚肚亦的確綿如棉花,吸盡湯汁的魚肚也份外的味美,而雞肉也夠多,其肉汁又完美地保全在棉花之內,非常之惹味。燒賣,也是味道夠鮮的,肉味同蝦味混合得十分之好,再者,燒賣夠大,要大的燒賣才能夠令人滿足。馬拉糕,很 brown 也很甜的馬拉糕,味道感覺一流,而且,是角位,甜味更加之集中,入口非常之香,也非常之鬆軟。簡單溫暖的家庭午茶,食物感覺不錯,只是酒樓同以往的幾手一樣,因地方問題,好細。
繼續閱讀