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開飯介紹
牛大人台式火鍋的副線，由台灣總廚監督，主打結合秘傳做法及原住民風味的台灣燒肉，以及各種經典台灣夜市小食、飲品及特色醬汁。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:30
16:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公眾假期
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
16:30 - 00:00
*星期一至四:
午市：最後落單時間 15:00
晚市：最後落單時間 22:30
星期五至日, 公眾假期及前夕:
午市：最後落單時間 15:00
晚市：最後落單時間 23:30
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香港人打邊爐打得多都想轉吓口味，食吓燒肉都係一個好選擇安平燒肉誠意推出全新餐牌🤩🤩 完全係為燒肉控準備嘅極致盛宴，重新定義咩叫做「高質享受」🤤坐低仲有壺雞湯當茶飲😋我哋揀咗$498，120分鐘日本A4+和牛饗宴🐂CP值極高，品嚐嚟自日本&澳洲嘅極品牛肉&海鮮，無論係油花分布，定係海洋嘅鮮甜，每一道菜都講究細節，其中「極．厚切檸檬牛舌」簡直係加分位🤩搭配刀叉同檸檬夾，仲有專人幫手切牛舌，好似高級西餐嘅儀式感🥰當場感覺升咗level🤣厚切牛舌入口彈牙有口感，隨之而來的肉汁在口中爆發，濃郁肉香，油脂適中👍🏻搭配埋檸檬，提升牛舌嘅香味🤤日本A4+和牛，油脂分布超靚，雪花紋理平均，入口即溶，必食👍🏻👍🏻除咗爐燒，壽喜燒食法都可以保留油脂嘅香味🤤海鮮方面，各有特色😋👍🏻炙烤霸王蝦（黑蒜油) 大隻彈牙👍🏻炙烤霸王蝦（鹽蔥）威士忌釀鮑魚 柚子鮑魚酥炙烤白鱔 (必食🤤)安平赤魚一夜乾自助區都好多唔同食材選擇，仲有「十二味醬專區」，勁多款醬汁可供配搭如果係啤酒控🍺真係有口福😆日本A4+和牛饕宴與澳洲M8和牛宴享有兩款啤酒無限暢飲🍻啤酒同燒肉，簡直係Perfect match啱晒大班人去gathering 🍻下次再燒過😋
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今次嚟試咗$318任食嘅套餐，真心交足貨！雖然唔係揀最靚嗰兩個套餐，但最重要肉質真係對得住價錢。上選牛腹肉D油花好靚，燒到微焦入口即溶，厚切杜洛克豚肉眼都唔錯，燒完唔韌，啖啖肉超滿足。西班牙豬五花肥瘦層次分明，燒脆邊位夾生菜食，油香好正又解膩。安格斯牛板腱肉質嫩滑冇筋，簡單撒鹽已帶出肉鮮。仲有我最愛嘅雞心同埋雞腎，醃得好惹味，encore咗幾轉。.自助區誠意足，櫻花蝦飯任撈，櫻花蝦+滷汁+香蔥自由配，撈飯食超惹味👍🏻 同埋個蜆肉冬瓜湯都好鮮甜解膩，食住燒肉黎飲真係好爽。十二款醬料任選，必試招牌黃金醬，就算唔好醬料，就咁擰D岩鹽落去啲肉度都好好味。甜品仙草芋圓都係必試！
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大囡真係一個小吃貨🤣成日都叫我地帶佢食野😙 同佢講左可以食燒烤～ 佢就由朝早就問我地幾時去食!!!去啦去啦!! 食得勁開心!! 去左安平到🐂 雖然帶小朋友去食 好似好唔抵咁～ 佢地要比錢又食得唔多😂但佢地又好開心 可以任點任食就最開心🥳 和牛餐🐮 最緊要就係有🦐 海鮮同M5和牛🥰佢最鍾意就係自己出去夾嘢食🤣入完之後就即刻返埋位點餐同埋燒嘢食啦爽彈虎蝦妹妹就勁鍾意食蝦～ 直頭同媽咪搶食!! 肉質超彈~ 剝完一隻又一隻鹽蒜燒生蠔勁肥美生蠔～ 加左蒜味鹽醬! 燒完將個海鮮鮮味引晒出黎烤帆立貝肉質細膩, 口感滑嫩, 搭配牛油🧈超yummy!平時細囡都少食肉～ 但今次食完一舊又一舊! M5和牛既脂肪分佈好平均! 充滿了濃郁既肉香同口感另外仲有多款肉類🥩不過我哋三個最鍾意食嘅係安平櫻花蝦飯😆😆一人一碗～ 共食左3碗 安平櫻花蝦飯🤣 每次必食! 櫻花蝦、香蔥、海苔或秘製的滷水汁可供配搭~ 兩個女都大叫好食呀!!!
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旺角🚇呢間安平燒肉呢期推出咗台灣現時最流行，風味獨特嘅🥃威士忌調味美食，特調醬料結合咗威士忌🤩的濃郁香氣同埋其他調味料酸甜嘅口感🤤，令到烤肉風味更上一層樓！我哋揀咗最高級嘅😍M5和牛餐，除咗有澳洲🇦🇺M5和牛吃到飽之外，🇺🇸安格斯牛小排亦都十分香嫩肥美，加上每位贈送🎁一客兩件嚴選牛舌心👅，真係大滿足。威士忌🥃食品系列個人推介，威士忌烤鳳梨🍍內群柳、威士忌烤芝麻👅牛舌片、威士忌烤黑椒豬頸肉🐷、威士忌醬烤鮑魚😋，再飲埋用料十足嘅威士忌冬瓜茶🍹，絕對係鍾意威士忌嘅人仕🥰必食呀！佢哋自助區💪仲有多款蔬菜供應，加上幾款特色嘅😋台式小食，真係十分之豐富👏。甜品方面，🤩有好有特色嘅台灣小枕頭😝，點埋香甜嘅煉奶🥛，煙韌軟糯好啱我口味。薑汁芋圓豆腐🍮布丁杯同埋仙草芋圓🤤都好高質美味，呢餐真係👍超滿足呀！
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安平燒肉最近出咗新Menu120分鐘日本A4+和牛饗宴，CP值極高，仲好有「儀式感」添。日本A4+和牛饗宴，有頂級嘅肉類🥩和海鮮🦐 (仲佔50/50)添，仲包兩款啤酒無限暢飲。一入座就有安平慢熬清雞湯，雞湯鮮美清淡，好好飲。而自助區有12款醬料比我地自己慢慢調配，佢地自家製黃金醬好唔錯。仲可以自己製作安平櫻花蝦飯。⭕️日本A4+和牛兩款嘅和牛有靚靚嘅油花，入口即溶。⭕️ 極．厚切檸檬牛舌非常有儀式感，原條厚牛舌呈上，仲有刀叉同沙漏黎計時，牛舌燒到外面焦香，裡面仲好粉嫩，肉質爽口彈牙。⭕️ 日本A4+和牛壽喜燒除左燒肉，今次仲有壽喜燒，湯底濃郁，配上牛肩胛肉眼，肉質柔嫩好Juicy，同壽喜燒汁好夾。今次海鮮款式都勁多。⭕️灸烤霸王蝦（鹽蔥）和（黑蒜油）第一次食以特製黑蒜油醃嘅霸王蝦，味道濃郁肉質鮮嫩，都幾特別。⭕️威士忌釀鮑魚配上安平特製的威士忌醬烤製的鮑魚，帶有微微嘅煙燻味同甜味。⭕️安平赤魚一夜干肉質細嫩，肥美多汁，其實好少會係烤肉店見到。⭕️ 灸烤生蠔 (鹽蒜)生蠔肥味飽滿，鋪滿左蒜味鹽醬，烤熟後帶出海鮮嘅鮮味。⭕️炙烤白鱔白鱔烤得外焦內嫩，肉質滑溜。⭕️ 黃油蒜烤帆立貝牛油同蒜為帆立貝增添了香濃風味。仲有大量自助甜品同飲品，有Haagen-Dazs 雪糕，其他甜品仲有石腐布甸、Tiramisu等等，飲品除左罐裝仲有自家泡製嘅茶，選擇非常豐富。
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