太興 (寶輪街)

營業中

休息中

Tai Hing has became one of my favourite place for dinner these day. They have my favourite dishes and food arrive very quick. Sweet and sour pork was alright. The pork was crispy and tender. There were lots of pineapples and cucumbers. The sauce was not too sour. The onion was a bit under-cook though. My all-time favourite eggplants and minced pork with salted fish hot pot was delicious. The eggplants were very soft and cooked perfectly. The sauce was very nice and not too salty. There was not a

其實，由屋企行過去太興（曼克頓山）真喺幾鬼遠，不過，老婆試過佢啲早餐話好食，點都要搵次拉埋我去，請我食番餐喎，佢咁有誠意，行到落荔枝角都得啦 ！依家應該都幾多人晌星期六唔使返工，所以，已經成九點幾鐘，店內大部份位都坐滿人，而且，個客流量都算幾快，一枱客食完走人無耐，轉頭又有一枱新客。翻一翻早餐餐牌，首先見到一個「人氣早餐」系列（N1-N3），主打喺火腿通粉配鬆脆多士，再拼香滑炒蛋 / 美味火腿 / 香草腸，朝氣價$31，可免費改米粉，但轉公仔麵另加$3。火腿通間唔時都有晌屋企整嚟食，所以，興趣唔大。另一組早餐系列「精美早餐」（A-K）共有10款，無特定主打，喺唔同嘅食材組合，賣$29 / $31。而所有早餐都配熱飲，咖啡喺即磨高級級別，仲有特別少少嘅柑桔蜜、柚子蜜、鹹檸水可揀 ，結果老婆要早餐C（自家製糯米雞），小弟則點咗個早餐D（沙嗲牛肉香腸湯通粉），兩款都喺賣$31 。 自家製糯米雞 $31 糯米雞無話特別大隻，但糯米軟糯黏韌，帶有少少荷葉香，冬菇、臘腸、腩肉……等等，實在多料，再者內裡嘅汁醬惹味。 柑桔蜜 老婆試咗杯柑桔蜜，感覺幾天然滋潤，柑桔味清香，初時真喺以為用

Just like most of the North American cities, the quality of Cantonese BBQ there usually unfavorable and/or unacceptable to most of the dinners from Hong Kong.  To have a good Cantonese BBQ meal is one of my goal in this trip.  Since time is not permitted me to visit Yung-Kee (Central), I chose Tai Hing instead.  Fortunately, I am not a hot fans of 燒鵝.  Otherwise, I may cry on the returning flight .We ordered two combos - 燒鴨乳豬飯 and 八寶飯.  Beverage for both sets are the signature 凍奶茶.  Lucky me, th

是晚回家跟爸媽晚飯，見大家沒有試過這邊的太興，好，又來這分店一試。晚市人客不少，我們坐在四人卡位是有點擠逼。菠蘿咕嚕肉 $58：6分，炸得不夠脆，但甜酸度是較得不錯。菠蘿也算鮮甜。粟米青衣斑塊 $72：7分，相比下更喜歡粟米斑塊，熱辣辣，幾香脆，用上青衣，幾鮮嫩的，而粟米汁送貨當然的不錯。燒味雙拼$54：5分，要了叉燒跟燒肉，叉燒肉質太實，燒肉皮不太脆，麻麻。整體食物質素還可以啦，有時吃得多酒家的菜色，來這裡吃，價位相宜一點，也無不可。

燒味飯都有下午茶價, 而且熱飲還可以upgrade到泡沫咖啡义燒燒肉飯 $52 ... 义燒是用正梅頭位置, 所以肉質爽滑, 而且更有層肥膏與根相連, 义燒會更加甘香 燒肉就不會鹹得過份, 一層脆皮一層肥膏一層重肉味的豬肉, 雖然不夠义燒的好但也不會丟假泡沫咖啡的奶泡好鬆, 奶味較淡, 咖啡味道香但唔會有好重的澀味, 是比較普通的一杯咖啡。

環境舒適, 梳化新淨好坐 絕大部分以卡座形式, 私隱度夠高菠蘿咕嚕肉$58, 改為餐連白飯、凍飲就再加$22...咕嚕肉已經唔脆皮但豬肉的調味算是好味, 咕嚕汁甜酸得宜, 豬肉是梅頭肉夠爽口瑞士汁濕炒牛河$56...瑞士汁炒河炒得均勻, 味道甜思思的 牛柳絲肉質軟腍, 調味也不錯

不過不失, 份量適中, 味道可以, 可以一試! 份量超不'夠喉', 少得有點可憐, 雞肉是滑的, 但真是不夠肉吃! 叉燒亦是入味的, 但味道甜得有點假, 想不到馳名燒味店的燒味只是如此, 有點失望油菜怎能出錯呢? 幸好真的沒有...湯還好, 味道ok唯有讚的菜, 份量夠, 肉餅美味, 嫩滑非常, 打得很薄, 眼見其他客人都有點這菜, 可不妨一試!

本來知道屋企附近會開間太興好開心，點知...7.30pm去到，門外有大概十個人等位，既然我一個人，所以決定買外賣回家食。噩夢從落單開始。Order了一個雙拼餐，$53，包燒味飯，湯同菜，價錢不便宜，但因爲是太興嘛，無辦法。7.35pm落單，等呀等，等左足足25分鐘外賣先到手！我足足企在出菜counter企左25分鐘，期間問過點解需時o甘耐，個阿姐竟然只識講唔好意思。完全不能理解，其實餐裏面所有野都係ready（燒味切就得，湯同菜都只需畢出來，根本無可能要25分鐘先ready）！回到家裏，一打開個飯簡直令人驚訝！叉燒同燒肉少得可憐，叉燒瘦到柴，好乾，皮也沒有叉燒應有的顔色同味道。燒肉仲慘，肥同肉的比例是８：２，稱不上是燒肉。菜分開上，我order的是菜心，但我無話唔要葉！竟然全碗都無菜葉！菜葉貴d嗎？最差的是燒味，飯同菜都凍曬，但碗湯好滾！最後只吃了一半，太難食啦！離譜！順帶一提，餐牌上食物選擇少，只有燒味同少量蒸餸。職員話因爲無廚房，所以無小菜。前幾日收到coupon，我都唔會再去！