太平館餐廳

營業中

休息中

每年都會去太平館食一次飯，只會一次，唔會多、唔會少。每年都會點相同的菜，每年都是那些人和那些伙計。每年都食得好飽，每年的味道也差不多。不經不覺有十多二十年了........很多的不變，也很多的轉變，已前是很不願意去，因為好悶，現在開始珍惜，也要陪陪老人家。新的中環店去過一次，細聽店內的鎖事，很有趣，雖然是奇怪地貴，但他們都喜歡在太平館想當年，別處找不著的回憶，更珍貴﹗

我老細係外國人,聽人介紹呢度既干炒牛河出名,所以拉大隊team lunch.每樣名菜都好貴,尤其係瑞士雞翼,要過百蚊一碟(8隻).雖然個汁好好味,但係雞翼好肥(勁厚肥膏).干炒牛河都ok啦,不過同之前既食評一樣,我都係覺得茶餐廳/酒家有鑊氣既干炒牛河正d.我地仲order2隻燒乳鴿,不過我見到d骨仲有d血,以前就無所謂,而家因為有禽流感.覺得唔係咁好囉.都係個source好味d.葡國雞飯就ok啦.除左環境好以外,其他都只是一般.有d waiters唔係咁識英文,o向中環區就唔係咁得囉.

年三十去左食lunchset lunch 有-salad - 一般啦干炒牛河- 知佢出名所以叫, 好滑, 無洋蔥,芽菜etc, 可能口味問題, 我就唔太鐘意啦, 都係茶餐廳, 有鑊氣果d 好食d....不過超大碟, 我諗女仔細食o既兩個人share 都得熱奶茶- 好難飲...都無茶味geoverall comment: 貴....$80 per head

20050214 7pm第2年跟男朋友過情人節. 唔想佢o徙錢響情人節比人掠水, 過年前已決定食太平館.(橫掂我係太平館die-hard fans) 想食豪o的平時都有得食啦.呢間新o既太平館我未o黎過, 裝修勁新, 好"詭異", 即係o的裝修同其他太平館一樣, 但係o的o野全部係新o既!!!! 你話驚唔驚? 好有時光倒流feel.一樣有情人節2人餐, 平得有點out of expectation, $387/2 head.*鮮果咯嗲x 2 - 即是鮮果杯???*燕窩腿蓉湯x 2 - OK啦, 都係咁.*瑞士雞翼6隻- 一樣地好味, 入味得o黎雞翼仲經完整唔會甩皮甩骨, 有o的o野呢, 都係老字號好, 果o的甚麼天X都係東施效顰, 完全唔掂.*干炒牛河(本人覺得比瑞汁牛河更勝一酬) - 勁有鑊氣, 清碟.*白汁芝仕倉(?)魚焗飯- 鹹o左o的, 但係芝士好香.*甜品- 呢個就......o徙氣啦, 西餅一件0_o"*咖啡或茶太飽, 無胃容納呢度特製芒果梳乎厘, 下次先.或者可能有"o的"人會諗, "嘩~ 情人節食太平館都好......je~" 不過我覺得呢~ 最緊要係同邊個食lor,

尋日o黎食lunch，即日book佢話full晒，但又可以讓到個位俾我o地，不過去到真係full house。始終係新分店，環境、餐具當然好新，連d待應都幾新手。有set lunch食都唔算太貴，60 幾蚊一個set。5個人叫了兩個鮮茄石班燴意粉、兩個烚牛意粉及一個雞皇飯。我其實係食牛意粉，三大塊厚牛，如果食晒都幾飽，整得幾淋但又有咬口，唔錯喎!不過d意粉好油，食到一陣用油炒過的味；我都有試了同事的鮮茄石班燴意粉同雞皇飯，鮮茄石班燴意粉賣相唔似茄汁色，顏色幾黑，以為係牛扒o黎，d意粉又係炒過，而且都幾咸。雞皇飯係炒飯底，d白汁唔會好杰。除了叫了set lunch外，仲有叫了碟清炒西蘭花，當然唔少得仲有招牌菜瑞士雞翼同疏乎理。其實瑞士雞翼我係老尖間分店食過，都係不外如是，仲要收百幾蚊好唔抵，但係d同事未食過所以先叫的。最後來的甜品疏乎理真係好大個，我o地5個人都食唔晒，新鮮焗起香就幾香，不過唔夠雲呢拿味，而且外層亦唔夠脆，好快已經淋身。講番d待應唔係太掂，我o地已知疏乎理要需時焗，落set lunch時一齊叫，但係個侍士講唔駛咁急，我o地食到一半再幫我o地落單都未遲。我o地信佢點知衰左，

Swiss sauce rice noodle with beef is excellent! We finished it immediately. Portion is good for 2 ladies to share.Swiss Chicken Wing is perfect. Cripsy outside, juicy inside - just tasty. Around 8 pieces per dish. Must try !