更多
2021-05-04
383 瀏覽
店舖已搬遷到新地址:干諾道西168號地下 (萬怡酒店對面, 門口有970巴士站), 前星期六同朋友到此午膳, 我們自帶海鮮,有鮑魚,蟹及魚給店舖加工, 加工費每斤$80,收費非常合理, 另外我哋又點了一些小菜,由第一道菜開始至最後的一味,大家都讚不絕口, 堪稱色香味俱全, 聽聞師傅是某出名粵菜的大厨, 2020年1月與友人合資經營小店, 可惜剛開張不久就疫情爆發, 以致生意大受影響, 否則,以厨師的手藝,必定大有作為。 店鋪環境雖然一般, 中午時分有點忙碌,但招呼周到,店員好親切。 第一道菜是陳皮蒸鮑魚, 師傅洗得好乾淨界了花, 這樣鮑魚很快就熟了,口感又淋又滑。 跟著的東星斑也蒸得恰到好處, 薑蔥炒蟹一送到抬邊已經香味撲鼻,鑊氣十足,好好味。 跟著就是店舖的巧手小菜, 炸子雞香脆可口,閩南炸芋丸和秘制荔枝肉都很有特色, 雖然是炸的料理,但一點都不油膩,也點了一份娃娃菜,好清甜。 整體而言,今次的午膳我們個個都吃得很滿足,很開心,小店值得推介下次一定再嚟幫襯。 多謝師傅!
當紅炸子雞,秘制荔枝肉,閩南炸芋丸
$200
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼