大將 (已結業)

🐝大將(旺角)🐝…今日同朋友去旺角聚舊，就揀左間喺top嘅火鍋放題，每人$338，都幾抵食，食得超飽超滿足！🤩🤩🤩…我地揀左嘅湯底就係生蠔土手鍋，加一個雞白湯。個湯底好豐富，真係有幾舊蠔喺上面~😋😋…我地揀左個北海道黑毛和牛套餐，除此之外仲可以任嗌肉食，有牛豬雞🥰，每樣都有唔同嘅部位揀，個人覺得澳洲和牛就最正！啲肉好好食，紋理好靚。🥩🥩…仲有好多配菜食，例如金茹，芋絲，娃娃菜，各種丸，豆腐等，應有盡有！👍👍😍😍…最後甜品除左電糕🍦，蛋糕外🍰，仲有4部窩夫機俾你自製窩夫，好好玩，啲蛋漿好甜，仲好脆~ 仲有朱古力漿，焦糖漿等俾你落，好正~🧇🧇🧇…整體評分食物：🤍🤍🤍🤍服務：🤍🤍🤍🤍🤍環境：🤍🤍🤍🤍🤍價錢：🤍🤍🤍🤍…📍旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place

旺角地鐵站一出就係TOP商場，本來諗住食Foodcourt, 但俾佢任飲任食日式和牛一人鍋吸引住。餐牌有不同產地和牛套餐可以選擇，見佢原來仲有北海道黑毛和牛任食，仲可以一次過試晒所有餐牌上既牛，都幾抵食。自助任飲除左汽水茶咖啡，仲有樽裝鴻福堂涼茶；熟食竟然好受歡迎，有烤雞蛋卷小食等都唔錯。蠔🦪有兩大隻，令到個湯有海鮮甜。點既和牛黎到好大盤切得好靚，睇落新鮮。推薦黑毛和牛，因為真係入口即化，雪花平均，另一隻澳洲和牛反而仲濃牛味，同樣無根又好易𡁻。豬同雞都好新鮮，唔會有雪藏味，不過當然要留肚俾和牛。

有位朋友好鍾意食莞茜，所以同佢嚟咗呢度食莞茜火鍋。💚入到嚟首先見到一大堆菜同醬料嘅section, 另一邊就林林總總嘅飲品，選擇都唔少喎😛😛😛一坐低，親切嘅店員們已經擺低我哋叫嘅湯底，除咗莞茜湯底，我哋仲叫咗花生沙嗲湯底，好似幾特別咁。個莞茜湯好重莞茜，除咗個湯綠油油之外，頂頭仲放咗好多莞茜，食食下會夾到一堆莞茜，朋友表示，爽呀！！岀去拿吓啲嘢食，醬料都幾齊全，有齊辣油丶蒜粒丶蔥油，最緊要係連莞茜份量都好足（岀去打邊爐最忌係啲醬料成日俾人拿哂又唔refill, 呢度就無呢個問題👍🏽👍🏽幾時去都有足夠嘅份量畀你仼拿），熱食選擇都唔少喎，但我哋今次打算主攻食肉，就無拿到了。菜嘅section 啲蔬菜，都好新鮮，又做好鯨乾水嘅step☺️ (最驚拿到個兜都係水）。夾好啲菜，就順便過對面拿埋飲品，佢有一個小雪櫃，入面就有啲菊花蜜丶咸金桔咁，另外仲有兩部汽水機，一部就岀可樂丶檸茶嗰啲，另一部咖啡機就提供咖啡丶紅茶丶朱古力等，我就㩒咗杯熱紅茶加冰☕️🧊。拿到返埋位，啲肉都上齊了，有個木架放住個兜，感覺都幾chill. 今次主打食澳洲和肩肉，雪花適中都幾靚仔，食落滿口牛味，唔錯唔錯🥓🥩🥘，食完覺得，莞茜

打風天最好係做乜嘢， 就係去食自助火鍋乜嘢材料都唔使買，啱曬肥雞呢啲懶人 。今次肥雞去咗位於旺角top嘅大將， 呢間日式火鍋主打高質素嘅和牛同牛肉， 食開其他連鎖嘅自助火鍋肥雞梗係想試下呢間新嘢。肥雞今次決定號一號食佢嘅澳洲和牛自助火鍋套餐 ，湯底就試佢最新嘅德川大將王豚骨火鍋同埋花生醬沙嗲湯底 。先講佢嗰兩款湯底先，同港式火鍋有啲唔同，佢比較注重食材嘅原汁原味，冇落味精，食落非常之順口。 澳洲和牛牛肩肉,油花分佈平均,肉味香濃， 輕輕放十秒，再點埋日本雞蛋， 食出牛嘅原味。美國SRF肥牛， 相對地脂肪冇咁多，適合唔係咁鍾意食油嘅朋友試，但係變相肉味又係變得相對地濃，配埋韭菜甜豉油醬汁， 另一種食法。美國嚴選極上牛，脂肪分佈介乎於澳洲和牛同埋美國srf肥牛, 呢種中庸之道又係適合另一類嘅朋友唔想食得咁肥又享受到油脂香味。除咗食牛肥雞都好鍾意食豬 ， 山原島阿古豬五花，呢一啲豬五花肥膏香濃點埋濃厚嘅麻醬，真係一大享受。呢度仲有另一樣嘢肥雞好鍾意嘅就係可以整waffle機 ，配埋自製嘅醬汁配料加上香甜嘅雪糕， 連甜品錢都慳番。

今日同朋友去開旺角行街，順便去TOP覓食，終於食到久違了嘅shabu shabu😍從湯底至甜品都有得任君選擇，強烈建議選擇困難症嘅大家睇定menu先好嚟食，如果唔係就會揀到夠鐘都未食到第一啖🤣難得週末，一於同朋友食餐勁！我哋揀咗牛肉種類最多嘅餐：北海道黑毛和牛放題，當然第一時間每款牛叫一份試試佢😋和牛品種多不勝數，包括北海道和牛、澳洲和牛、美國特上牛、美國S R F和牛等，我最鍾意澳洲和牛，口感彈牙，雖然未去到入口即溶，但係油香誘人，油花均勻且佈滿；喜歡肉感較重嘅人會偏好美國S R F和牛，脂肪較少，所以較有咬口蔬菜方面，比較少見嘅萵筍、山藥、秋葵，呢度都有，另外嘅仿鮮魷片都好特別，年糕福袋亦充滿日本風味~小食方面，選擇都唔少，牛柳粒微辣好過癮，炸雞香口脆身，醬油蘿蔔亦夠晒入味甜品方面，除咗有手擠雪糕外，仲有三款迷你小蛋糕，驚喜嘅係，竟然有提供窩夫機！可以比食客自製窩夫😍 熱辣辣嘅窩夫上面擺放住冰感十足嘅雪糕，冰火交融嘅感覺

星期日晚試左澳洲和牛肩火鍋放題，都湯底係雞白湯 + 完熟蕃茄海老濃湯，2個湯底都幾好味～❤澳洲和牛肩肉+澳洲和牛+美國SRF和牛 3款和牛都係好滑好重牛味，最中意就係和牛肩，入口好嫩油脂均勻又唔會太肥膩🧡火鍋丸丸系列 有好多款，必食芝士魚豆腐同芝士丸，係平時食到既1.5x芝士餡！💛健康蔬菜系列 有秋葵超加分～日本南瓜都好甜！💚日式熟食 玉子超甜食左好多件🤫唐揚炸雞個皮好脆，入面仲有少少肉汁！💙甜品 自製窩夫+雪糕 覺得自己整得好靚好好玩😂環境乾淨，間唔中就有人幫手加湯，食得好飽好滿足！Overall 都好滿意，係會再食既shabu shabu!P.S 都幾多人等位，記得用app book 位先！

Open rice book , 牛肉同豬肉都好味！驚喜有出前一丁和雞蛋！有熟嘢食有咖哩和炸雞！仲有我最鍾意的咸柑桔。 甜品有窩夫和軟雪糕食添！環境好，仲有加湯又快，不俗的選擇。

朋友知我鍾意打邊爐所以特登介紹我嚟食呢間😍澳洲和牛肩肉火鍋放題｜和牛肩肉好軟好滑，雪花好靚，油脂感重🤤SRF就肉味濃👍🏻除左牛肉，豬都好出色啊！豬五花一睇就知正，真係一層肥一層瘦，入口就感受到油脂喺口裡面化開🤩豬梅花肉質鬆軟又嫩，最緊要係完全無豬腥味！除左肉類，遠慮同蔬菜類都有好多選擇！仲有小食，個炸雞同甜薯好好味😋仲有超鍾意佢個自製格仔餅，好香牛油味同蛋味，唔加醬都好好味😋呢個價錢有咁靚既肉好抵食👍🏻

📍大將， 旺角 Mong Kok夏天食涮涮鍋係另一番風味😂Weekend 午市最平只需$110 就有美國特上牛+ 五花肉放題😍仲要丸類，菜類，飲品，甜品任拎👍🏻👍🏻一人一鍋揀自己鐘意嘅湯底☺️今次試左芫茜同花生沙嗲。芫茜同菇/ 豆苖/木耳好夾😂😂花生沙嗲嘅花生味好濃烈🥜🥜唔係辣果種。飲品有唔同味嘅枝裝/ 汽水機。甜品有自製窩夫🧇同雪糕機🍦🍦整體性價比高👍🏻 但肉嘅脂肪較多。下次要試貴啲價錢嘅肉😂😂

真心 第一食完野 嬲到要上openrice 寫差評食物完全垃圾，服務態度差，叫呀姐加湯，佢竟然答我冇湯，點加，叫左幾次牛，都冇上到，出面d野又冇refill。都唔明點解可以咁多好評，完全唔可以相信。

Australia Wagyu Shabushabu♨️ All You Can Eat🐮🥢..旺角T.O.P. 內一間日式火鍋店♨️，主打90 / 120 mins 日式火鍋全日食之放題 All You Can Eat🥢，提供唔同牛肉🐮套餐，包括：鹿兒島黑毛和牛、美國SRF 和牛、美國嚴選極上和牛。唔食牛。。仲有山原島阿古豬🐽 都唔錯喔。仲設有自助區，提供不同火鍋配料、飲品、甜品。餐廳以木系日式為風格，環境乾淨舒服，來吃個Shabushabu 係旺角鬧市區內不錯選擇。ll $278 per person- 德川大將王豚骨湯 +$18 each一個價錢食盡7款靚肉，除左食靚牛🐮，仲可以選擇靚豬🐽 & 靚雞🐥。肉質嫩滑亦算新鮮貨色。自助區除左蔬菜、葷類，當然仲有甜品、雪糕機吸引我。食完Shabushabu 來一杯甜品吧。..×××××ש旺角彌敦道700號T.O.PThisisOurPlace地庫FoodYumR1號檔..

#旺角美食 #小蓮星呑食旺角🔻 大將旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地庫FoodYum R1號檔///🧃北海道黑毛和牛放題 $338最貴嘅價錢，可以食最高質素嘅和牛，除咗北海道牛，仲可以食到澳洲和牛、美國特上牛，同埋另外兩款美國牛，淨係牛都勁多選擇，可以慢慢試。/🥩🥩🥩咁多款牛來講，小妹最鍾意當然係北海道黑毛和牛，牛味豐富，肉質緊實，有𡁻口！另外澳洲和牛都好出色，雪花均勻，食落口除咗有鮮甜牛味，仲油香十足！至於其他牛其實質素都唔差，但係如果有高級牛，梗係要喪叫啦！/🥘🥘🥘湯底叫咗人氣第一嘅完熟蕃茄海老湯底同埋新推出嘅生蠔土手鍋，前者鮮甜香濃，酸酸甜甜之中帶有海鮮鹹香。後者係廣島著名鍋物，充滿味噌香氣。/🥬🍢🧇🍹各款火鍋配料好多選擇，而且擺得好整潔好衛生，尤其是啲菜，選擇非常多，而且係一塊塊洗乾淨擺喺度，感覺好新鮮！好意外嘅係竟然有秋葵，營養十足。飲品方面，除咗有汽水，仲有好多涼茶選擇，減低罪惡咁，甜品當然都唔少得，除咗雪糕之外，呢度竟然仲可以自製格仔餅，超級好玩。/////#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn

#旺角 #T.O.P 最底層地庫新開好多食肆, 大排長龍, 今次先試試火鍋放題! 🐄北海道黑毛和牛放題 👍入座前先選湯底, 一人一鍋, 方便衛生! 🦪生蠔土手鍋 ~ 數隻生蠔, 湯底清香鮮甜! 🐖德川大將王豚骨湯 ~ 一大件豚骨, 湯底肉味濃郁! 🥩肉品包括: 北海道和牛、澳洲和牛、美國特上牛、美國SRF和牛、美國嚴選極上牛、山原島阿古豬梅花肉、山原島阿古豬五花肉、特選雞腿肉! 🥩雖然肉類選擇相對其他火鍋放題好像不算多, 但全部肉類都極高質!🤤 渌完唔會縮到得返少少肉, 不論🐖豚、🐄牛、🐥雞肉均入口順滑, 唔會只得肥肉, 肉味濃郁而不羶! 🥬菜、丸、🍜麵食、🍦雪糕、🍡甜品、🥤飲品、🍤熟食、醬料等全部在自助區自取! 還可親手自制窩夫! 🧇🥣每人一個玻璃碗取盛載丸及菜類等, 夠晒乾淨方便! 🐥熱盤中最愛炸雞, 外皮香脆, 內裡肉汁滿滿! 其次是泡菜, 是我喜愛的新泡菜, 爽口帶點甜而不太酸, 超讚! 🍦軟雪糕出奇幼滑香濃, 必試朱古力味, 有意外驚喜! 👍座位寬闊、乾淨衛生!  特別欣賞個碗嘅設計！

元熟番茄海老濃湯，味道酸甜、帶有鮮味，內有番茄蓉。巨塔芫茜火山濃湯，自打製芫荽蓉配以醬油，味道濃香，加上新鮮芫荽，雙重芫荽味道，味道清新。澳洲和牛肩肉，口感嫩滑，肉質油脂分佈適中，食落油香味濃。美國SRF和牛，脂肪分佈較少，肉味濃厚。窩夫，自製窩夫，口感外香脆內鬆軟，可以隨意配搭Toppings。月見糰子，口感煙韌，味道正宗。芝士蛋糕，口感Creamy，味道咸香。鮮奶咖啡，口感細滑，咖啡味道濃香。

要左美國SRF和牛既 , 肉質唔錯 , 亦冇拖時間特登唔出 , 如果集中食牛肉既話的確幾抵 , 平時買250克都百幾蚊不過湯底就幾一般 , 要左蕃茄湯但基本上冇蕃茄味 , 另外豉油亦過咸 , 雖然佢寫甜豉油 , 但都係太咸自助軟雪糕食落就冰粒太多 , 奶既成份唔高 丸同菜不過不失雞肉都有驚喜 , 不過都係鍾意食牛多D 總括黎講 有機會再ENCORE , 但如果醬料方面可以改善下更好