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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
35795766
開飯介紹
以燒鵝、叉燒等燒味作招徠,老闆兼燒味師傅胡啟榮曾在澳門米芝蓮餐廳工作,餐廳重視燒味溫度與質素,自設太空爐即燒燒味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
公眾假期
11:00 - 20:30
公眾假期前夕
11:00 - 20:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 八達通
座位數目
28
其他資料
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食評 (192)
等級4 2024-01-31
955 瀏覽
等到頸都長… 呢晚終於輪到我哋去睇 #Mirror演唱會 🕺🏻為咗隆重歧視,#小秘書 專登請咗半日假整裝待發😄 本來諗住喺 #銅鑼灣 行一陣食啲嘢就出發,點知搞到過晒鐘😅 喺 #香港 想食得有風味又想慳時間,似乎非 #茶記 莫屬😏 朋友仔知我一向鍾意食 #燒味,提議可以試吓 #登龍街 裡面嘅「大壹燒鵝」,話包保可以一次滿足晒我兩個願望☺️餐廳地方細細,但就五臟俱全。入到餐廳,#小秘書 第一眼已經玻璃房裡面排排企(掛)嘅鵝身吸引住👀 睇嚟佢哋嘅 #燒鵝 都係真材實料同自家製,唔係行貨🤩 我哋呢日被安排坐喺卡位上,感覺整體環境都乾淨企理☺️ 為咗可以早啲入場打卡,我哋突然變得好有主見😁 每人叫咗個 #燒味茶餐,另外加咗份#燒味三拼(肥叉燒、燒鵝、燒肉)開心share🤩 茶餐份量比一般餐廳重手,#瀨粉 配 #燒鵝 當然係招牌菜,燒鵝皮唔會太肥,仲有淡淡鵝油香,唔錯唔錯!而另一份茶餐我哋要咗 #叉燒油雞河,雖然睇起嚟簡單,但係味道都一樣出色,叉燒肥瘦均勻、油雞都被醃製得好有味道🤤 不得不提係燒味三拼裡面嘅 #燒腩仔,一層肥一層瘦嘅冰燒五層肉,皮燒得脆脆的,肥肉夾埋腩肉一齊入口,完全唔會感覺油膩,口感非常滿足🤤唔係伙記提醒,我都唔記得個茶餐加$5就可以配個熱飲🤪 雖然嗰刻已經飽到上心口,但係總係心思思想擺埋杯 #奶茶 落肚🤪 唯有今個星期比心機跳多兩堂舞,消耗返我食咗上身嘅豬腩肉啦😅😅📍 大壹燒鵝 (銅鑼灣) 登龍街36-48號登輝大廈地舖 繼續閱讀
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等級2 2024-04-08
0 瀏覽
12點前已到登龍街,剛好未到放飯時間所以餐廳有大把位~比起出名嘅燒鵝,會想先試最基本嘅叉燒油雞飯,亦係我去燒味店必食嘅選項好開心師傅俾咗隻油雞髀我😆 溫度剛好,肥瘦比例幾好,肉質嫩滑,骨髓位亦唔會有紅色血水!叉燒亦咁啱俾半肥瘦位我😆 唔會太甜,脂肪同肉嘅比例剛好,外少焦內軟,的確幾唔錯~略嫌唔夠汁撈埋,下次可以叫多汁⋯⋯ 飯可以再軟身啲就好 (不過呢個好睇個人口味)至於嘢飲就好一般,可以唔使嗌 繼續閱讀
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等級1 2024-03-16
84 瀏覽
之前聽講唔差,今日經過就買外賣試下啦!雙併飯:叉燒併燒腩仔 $60+凍奶茶$8一打開狗飯般叉燒肥到極致,肥膏多過肉!燒肉一樣肥,慶幸唔so奶茶係好飲嘅~真係冇下次! 繼續閱讀
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等級4 2024-03-13
193 瀏覽
最鍾意周圍食叉燒🤪呢間大壹燒鵝嘅叉燒,絕對可以用‘平靚正’嚟形容👍~叉燒飯 $60😚蜜糖汁非常香濃 叉燒肉質嫩滑 🥰半肥瘦 小燶邊 $60嚟講份量算超多👍👍👍~燒鵝燻蹄飯套餐 $80😋燒鵝夠汁 肉質幾好 😚唔知出面嗰啲燒味舖咁鞋 燻蹄入口即溶 🤭加埋個菜同嘢飲都係$80 非常抵玩 👍👍👍總括嚟講 呢間大壹燒鵝性價比超高 極力推薦大家嚟食叉燒同燒鵝😃另外店員服務態度都幾好 👍👍環境都算坐得舒服👍 繼續閱讀
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等級4 2024-03-08
126 瀏覽
銅鑼灣睇完專科後, 已近晚飯時間, 就在附近找地方吃晚飯, 看到這裡的套餐很抵吃, 可單拼或雙拼燒鵝及多款燒味, 並附送例湯, 油菜及加少少錢有飲品我們點了一份燒鵝+燻蹄, 一份燒鵝+油雞, 另加了一份燒味雙拼, 選了叉燒及燒腩仔首先來個例湯, 材料有木瓜、雪耳、雞腳、南北杏、瘦肉, 滋潤又好味油菜為生菜, 新鮮香脆爽口到主角燒味了,燒鵝 ~ 皮脆肉嫩兼多汁, 鵝皮散發酥香, 入口油香豐腴油雞~ 為髀的部份, 熟度剛好, 嫩滑美味燻蹄 ~ 皮爽肉彈夠腍香叉燒 ~ 賣相極美, 用上桂花蜜汁, 做到焦香的燶邊效果, 再灑上金黃色的桂花, 很吸睛.  叉燒肥瘦均勻又不膩口, 入口鬆軟得來有咬口燒腩仔 ~ 外皮卜卜脆, 肥瘦相間, 口感香嫩有嚼勁, 味道香濃瀨粉老公話食燒鵝又點可以少得瀨粉?瀬粉晶瑩通透滑嘟嘟, 吃完一碗忍不住要點多碗好吃抵吃之餘, 招呼又好, 坐低後姐姐問我們是否怕冷氣吹著, 主動提議我們轉到另一邊沒出風的卡位~ 繼續閱讀
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