夢工房西日料理 (已結業)

去完大窩口打保齡球唔想再去葵芳掃街一於揀間放題安定定咁食。因為朋友去完話ok 去試下。我地一點半先入去但都仲好多人，不過見到staff 好似比較少，而枱面同餐具都整潔。首先食左魚生，三文魚切得唔算好厚但係都幾新鮮唔會有腥味而且脂肪分布得都幾多所以食落都好軟稔。而哈嘅味道都幾鮮甜，同埋肉嘅質地係有少少爽爽地唔係好似爛泥咁。黑椒牛扒係薄薄地同埋唔算好大塊不過都幾肥所以咬落好稔好易咬，黑椒汁都幾香濃。隔離個魚都幾好食出面煎，入面嘅魚肉好滑同好新鮮唔會有咩腥味雪藏味，每一口塊係魚肉所以都叫咗幾塊。食咗個芝麻醬烏冬，分量唔會好多而烏冬都幾彈牙唔會林曬。芝麻醬都幾多所以好快就會食晒。冷盤嘅份量都幾搞笑，八爪魚好似成隻咁上，好大粒。所以都要花費一啲力氣去咬。冷盤都夠凍唔會暖暖地咁樣好核突。蟹子沙律嘅蟹子就略嫌少咗啲，個菜都唔凍所以就比較失望之後在燒左一啲蜆同貝食，餐廳度清潔得幾乾淨唔會有啲咩，反而肉入邊有淡淡的海水味，同埋都幾鮮甜夠晒新鮮食完返去都唔會有啲咩問題。同埋有得自己燒控制下熟嘅程度又有得玩幾好。跟住就係打邊爐，都係一般打邊爐嘅料，山菜到嘅新鮮嘅爽如果冬菇就幾好食，好香。個湯底嘅豬骨味都幾濃

好耐之前同朋友黎過夢工房西日料理，黎開葵廣，就特登試下午市既放題。 有好多選擇，西日式都有，當然有刺身，壽司，天婦羅，小食，炸物等等啦! 飲品揀左玄米茶，夠晒健康同消濟。 可以加配燒物，叫左清酒煮蜆，浸係酒到，將成盤放上爐燒，唔洗一陣就食得。 我地仲叫左大蝦，燒帶子，油魚。燒到甘香就食得，好新鮮呢。 最正既係個粥。原鍋放上爐整返熱，自己加配料。濃郁既粥好開胃。 刺身有唔少選擇，甜蝦，三文魚，帶子，八爪魚～ 甜品方面，有好多野揀，雪條雪糕cake jelly... 我夾左芝士蛋糕，mosse 蛋糕，焦糖pudding，仲有重本melona 雪條，不得不吃呀! 埋單都係百幾蚊，抵食。

好耐之前黎過夢工房西日料理食日式放題，但午市就第一次幫親。下午食放題仲易消化!Menu 都非常多選擇，有唔少西式日式，天蝦羅，熟食，小食，刺身，火鍋，燒物，乜都有呢!叫左中草沙律，日式蟹子沙律，燒羅羅做前菜。叫左碗韓國蠔仔粥，煮到滾仲可以自加雞蛋，蠔同蔥。中華沙律口感唔錯，煙煙unun.蟹子沙律加左沙律醬，仲有粟米粒。甜波羅入口即溶，清甜。刺身叫左三文魚，玉子，八爪魚，甜蝦，帶子等，款色都多，而且都厚切，又新鮮冇乜雪味。燒面燒物，叫左波羅，南瓜，冬菇，翠肉瓜，冬菇，可以自己放上爐燒。飲品仲有酒提供，夠貼心。甜品有唔少雪糕，甜品，乜都有呢!埋單都係每人百幾蚊，抵食。

夢工房推出磯燒放題一段時間了，只要加98元就可以升级燒海鲜很吸引！今天剛巧妹妹生日，全單還有八八折，本來價錢巳經很平易人現在還有額外優惠就更抵食了！一家四口今晚一於盡情亨受任飲任食的暢快！！分時段收費，抵食！首先登場的璣燒蟹蓋=内有 鵪鶉蛋,蟹肉和味噌 還有蠔，扇貝大大隻赤蝦 飽满啖啖肉！每隻赤蝦足有八吋長，色澤 晶瑩剔透，爽口彈牙，蠔 雖然不是很大隻但勝在很鲜甜， 其他海鮮魚魷魚 蜆也不錯！燒燒蔬菜也不錯，迷你蕃薯超甜！天婦羅香口！還有很多選擇……還有鍋物供選擇，想打打邊炉也可！刺身也相當新鲜…… 帶子爽滑，蝦甜美，尤魚爽脆！甜品欵式很多，其中我最愛的是這欵球型薑味低脂雪糕，幼滑清甜，淡淡的薑味很清新！還有其味道可選擇的……還很回味呢~還鲜味十足的蟹粥，加上一隻蛋更令粥底添上綿滑！一家人都大满足今晚的放題！吃得開心又暢快！

葵芳夢工房西藥料理餐廳，價錢真是很抵，200元以下可以食到日式放題料理又可以打邊爐，一餐滿足哂。是日，跟朋友一起去聚餐，刺身種類各式各樣， 厚切三文魚，口感爽口鮮甜，還有甜蝦八爪魚，扇貝，帶子等等。。。落單後很快就有食物上，而且份量正確。服務質素很好👍壽司種類也很多，花之戀，火焰三文魚壽司，三文魚壽司都可以食到。我們都較喜歡吃虎蝦，餐廳提供烤爐讓我們自制烹調新鮮虎蝦，即烹即食，非常有鮮味。不得不讚是還有很好甜品，雪糕雪條。飲品方面也是自助形式。

食開有條路 是晚繼續食放題！呢間絕對令我好有驚喜 有禾桿冚珍珠既感覺二人食放題 每人約240元  其間仲奉上海鮮盤 送既海鮮盤全部都係磯燒海鮮 有蠔（$18隻）蟹蓋燒（$38隻）同帶子！未知好唔好味 但就咁睇賣相當唔錯 海鮮顏色鮮艷! 除左以以上海產 我地自己仲嗌左其他海鮮同蔬菜燒！一定要點大赤蝦 唔需要額外加錢之餘 同佢真係好大隻 什至長過對筷子估唔呢到都搵到真材實料既大蝦（而唔係普通小鮮蝦當成大赤蝦）所有海產都好乾淨 蝦肉結實有彈性 蜆鮮甜有肉兼無沙玩磯燒除左可以自己做大廚外 仲可以控制味道！點菜紙列曬每款海鮮既最佳烹調時間 咁就唔怕燒老曬d海鮮而餐廳亦提供煮酒同食鹽俾食客自己加料 唔好以為係水 佢真係一枝酒 曾經燒到未發揮曬d酒就食左 陣酒味好嗆喉！除左海鮮外 熱食都有驚喜！本人係燒雞軟骨控 坊間太多標榜'燒'雞軟骨但其實係炸雞軟骨 炸皮厚之餘仲炸到好乾..而呢到雞軟骨真係燒到juicy 而且炸粉薄 雞軟骨仲大到肉眼見到！encore左雞軟骨三轉 可想而知幾好味放題餐廳少見到有蒜蓉包 即叫即烘 出到黎仲熱辣辣 咬落酥脆伴隨蒜蓉牛油香 亦有鬆軟口感 值得一讚！

今日中午路過葵芳，想食剌身放題，於是上Open rice 搜尋，得悉葵芳近地鐵站附近有間「夢工房西日料理」，有剌身又有磯燒，就等我試下質素先剌生拼盤，剌生種類很多，尤其有頭蝦的剌身及三文魚簡直係我favourite磯燒種類有得多，有帶子、尤魚、大赤蝦、清酒煮蜆......海鮮，大赤蝦好大隻，燒的時候記得要落埋店舖提供的煮酒/鹽來突出海鮮的味道有自己動手煲的蠔粥，蠔肉大大粒，最後加埋隻蛋落去自助飲品、甜品任你試，有益力多雪糕球，好濃益力多味，都幾大個的，仲有唧唧冰 tim 店舖環境寬敞，下次可以再約多幾個朋友來再食過

今日同朋友慶祝生日, 去左食磯燒放題, 每位$233, 因為生日有88折, 正!! 話明磯燒放題, 緊係磯燒為主啦, 不過都仲有平時既日式放題 & 火鍋放題, 所以非常抵食.一坐低店員會先放下燒爐, 再放下一盤賣相極之吸引既海鮮, 有蠔啦, 扇貝啦, 大蝦啦, 蜆啦, 蟹蓋等等……介紹下D海鮮先, 蠔雖然比較細, 但肉質鮮甜, 將海鹽&清酒加落扇貝到燒, 味道一流, 大蝦夠彈牙, 啖啖肉, D 蜆燒到佢自己開殼, 食得, 而蟹蓋首先要將蟹膏, 蟹柳, 蟹子, 蛋攪拌, 燒一陣就可以食架啦, 啖啖蟹鮮味加埋D 蛋既香味, 再加埋D蟹子令口感非常豐富. 除左蠔同蟹蓋需另加錢, 其餘的都可以再追加.黎到放題, 點可以唔食刺身呀, 我地點了三文魚, 墨魚片, 吞拿魚, 甜蝦, 鮮柱貝等等……哈哈仲點了幾舊壽司, 有黑松露帶子壽司, 赤蝦壽司, 火焰芝士三文魚壽司等等….. 細細件, I LIKE IT,因為唔使咁飽可以食多D其他野.仲食左黃金燒蠔, 羊架, 紫心香芋丸, 三文魚腩骨等等……最後還點了韓式蟹粥, 係燒爐上滾一陣, 再加埋D蔥, 蛋等配料, 煮一陣食得, 味道鮮甜, 好想食多碗,

葵芳新都會或者葵涌廣場好多食店都已經試過，但係葵芳就好少食放題嘅地方。今日同朋友慶祝生日，特意揀咗放題黎食☺️我哋食七點鐘，個場好大有唔同嘅座位，我哋只係兩個人都可以坐四人座位，令到我哋嗌咗好多嘢食都唔驚冇位擺。門面就普通通啦但係就見到裏邊真係有好多位，坐門口嗰啲仲有沙發添特別舒服^_^食放題最開心就係見到好多✔️食物嘅紙😍呢間算多嘢，又多海鮮😛一坐低就先送一盤海鮮啦，有兩隻生蠔，蟹蓋，帶子😋😋呢一間放題都有得自己燒嘢食，隻蝦大到😱重一路燒一路加海鹽，正呢一間有梅酒飲，要另外order, 勁開心😈，同朋友嗌左四次！雖然每一次都係細細支咁樣先可以確保夠凍呀麻😳天婦羅呢都有好多唔同種類啦，天婦羅蟹棒好食🤤 嗌左三次🤤🤤一餐生日飯，抵呀！

之前同喺隔離飲茶發現原來呢度有得食磯燒放題，而星期一至四嚟食都係＄248，唔叫太貴，所以同老婆嚟試試。今晚黃雨周圍水浸，好彩呢間喺正葵芳A出口隔離連遮都唔駛開就到！ 入到去都幾full吓，我地被安排坐卡位，4人座位2個人坐，所以坐得好舒服。出去攞嘢飲，都好多選擇吓！最驚喜係未試過食放題有喜力任飲！爽呀！另外Somersby Apple Cider任飲都很少見！誰會理酒牌申請中個告示連飯後甜品都塞滿三大雪櫃冰箱！好誇張！蟹蓋味噌燒：職員教我地撈好先拎去燒。其實唔知燒到幾時先熟，職員仲特登走來溫馨提示我地原來已經熟咗！差d燒燶嘢。大赤蝦成個鉗咁大，見到真係好興奮！咬入去有膏！正！燒汁炒牛肉：除了牛肉仲有雜菇喺𥚃面，配埋燒汁好好味。刺身：一次過叫咗三文魚丶甜蝦丶墨魚片丶鮑魚片丶松葉蟹棒丶鮮柱貝。最怕食放題時叫刺身唔啱數，不過發覺佢一件都冇漏，抵讚！而刺身都算係新鮮。芝麻雞翼：此乃必吃之選！好香口！外皮好脆但裡面唔乾且有汁！好適合一班人邊食邊送啤酒邊吹水！黃金燒蠔：甜甜地有d沙律醬丶芝士味，好好食。芝士年糕：炸得恰到好處，煙煙韌韌，入面芝士拉絲，一流。最緊要係食完之後個口唔會膩！榴蓮炸彈：每

今日約咗幾個朋友喺葵芳食lunch ，但又想可以傾到計，所以就去咗呢間放題，可以坐足兩個鐘，慢慢食慢慢傾😍夠大間，坐位舒服我地揀咗磯燒放題，近來興食磯燒😝$168/1位要加一收費好多飲品揀，仲要有apple cider 同喜力都係任飲架，但我食午餐所以唔敢飲酒🤣下次要同老公食晚餐慢慢啤磯燒有多款海鮮選擇，d花甲仲要大大隻好有鮮味仲可以煲返煲靚粥，有蠔同肉蟹，煲粥好鮮又好綿👍🏻放題不能沒有刺身吧😍最開心就係甜品時間，有多款雪糕任擇最重要有藍鐵神雪條，出面好難買到架，好味道😝

朋友喜歡吃海鮮，說想來這裡食放題，這麼方便我，當然奉陪！餐廳非常近港鐵站，以放題餐廳來說，枱與枱之間尚算寬敞，裝修頗具風格，有超大型梳化區，是年青人和三五知己聚腳的好地方。講回食物，與一般放題餐廳相比，有火煱及磯燒海鮮做綽頭，認真特別！我們選擇磯燒放題，海鮮選擇頗多，有如手掌般大的蝦、大蜆、蠔、扇貝、墨魚，還有甲羅燒都算鮮甜，絕對吸引喜歡吃海鮮的人士。刺身有，三文魚、赤貝、吞拿魚、劍魚、魷魚等，壽司有花之戀、芝士炸蝦卷、燒牛肉壽司等，選擇多且質素也不差，而且上菜速度很高，值得一讚！其中令人最驚喜的，竟然是芝麻雞翼和芝士年糕。芝麻雞翼皮脆且肉質鮮嫩，味道不俗。而芝士年糕則不會太甜中間半溶芝士，同樣外脆內軟，不會有油淋淋的感覺。多款小食如日本小甜薯（微甜）、蟹籽沙律（新鮮）、芝麻八爪魚、蒜香螺肉、枝豆（無鹽，灑了些鹽調味）、羊架和牛扒（肉質很嫩）都很好吃。甜品櫃和雪櫃有多款蛋糕、泡夫、奶凍、豆腐花、雪糕和雪條，由於都很飽，最後吃了2個雪糕球（乳酸味和忌廉曲奇味），第一次吃乳酸味雪糕，很特別，不錯！而飲品種類也比較特別，枝裝及罐裝的果汁酒也有數款，愛清淡的也有烏龍茶等選擇，可迎合到不同人士的

呢星期小弟牛一，慳家的女友知我喜歡食日式放題，一放工先捉我陪佢行了一陣葵芳廣場後，等到8點半後的優惠時間入座，全單只要$138，生日還有88折discount……真係平到震……先來一個刺身併盤，甜蝦偏細尚算鮮甜，忍不住叫了2 rounds, 帶子則超細有雪味，三文魚及吞拿魚都尚算肥美……黑松露帶子壽司及火焰芝士三文魚都有元氣的質素，既然任食當然要叫多數rounds清酒煮蜆應該可以改名清水煮蜆，味道很淡還有沙，可以不用試了雞軟骨串燒是本人的最愛，我忍不住前後叫了4輪大快朵頤(女友不食)炸物方面，最令我驚喜的是榴槤炸彈，作為榴槤的fans,一咬穿香脆的表皮，裡面又陣香濃又熱的榴槤肉，正到爆……此外，羊架及蒜香燒蠔的味道也不錯，值得一試……奇怪的是飲品櫃上貼了張酒裡停止供應不過隔離飲品櫃咪有啤酒供應……呢樣係咪掩耳盜鈴……以這個價錢吃到呢個質素，就算有暇痴都算係咁喇……

今日即興約左舊同學食飯。就返大家放工地點就去葵芳食放題。呢到好近地鐵站落車行幾分鐘就到。係門口望以後唔算好大，但入面原來好多卡位。不過未坐低已經聞到一陣怪味，可能因為燒海鮮關係吧😅生蠔同扇貝 呢個賣相幾好 但係唔係咁新鮮其實佢都好多小食好多款簡，不過我只係叫左d正常既。八爪魚同沙律 最穩陣刺身就正常返好多😂夠凍..又唔算好薄正常size 壽司放題黎講佢都幾多選擇，又唔到整得唔錯。由於想試下其他野，所以冇再叫。估唔到佢打邊爐...如果大家好似我咁食唔飽。可以選擇呢個不死既組合。

加錢食生蠔. 每次落單都係比得兩三隻都算！姐係我覺得寫明+$88任食生蠔.理應食幾多都得.但點知d服務員走埋泥講數.問仲要多幾多隻..吾知以為去左黑市餐廳..咁樣算5算觸犯商品說明條例？