壽喜燒 樹

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生活需要一點儀式感慢下腳步來品嚐美食呢日終於抽空二人去嘆壽喜燒.Sukiyaki Itsuki すき焼き 樹 嘅壽喜燒係傳統關西風糖烤，由日藉主廚高橋佳介先生為我地主理太榮幸選用近江牛及京都姬牛，肉質細膩嫩滑、油脂分怖平均，以祖傳醬汁於席前烹調。將牛肉放於淺鐵鍋中以糖和醬油調味，然後與生雞蛋一起食用，令牛肉更軟林嫩滑口感層次更豐富配合埋其他食材如大白菜、菊花、大蔥、香菇、烤豆腐和白瀧蘑菇盡吸鮮甜味美嘅湯底，每一口都充滿幸福嘅味道.午市套餐：$480up晚市套餐: $780upOmakase套餐：$1480up （需預訂）WhatsApp 訂座：9250 2480地址：尖沙咀漆咸圍10-12號1樓

壽喜燒 樹 📍尖沙咀漆咸圍10-12號意酒店式公寓1樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━最近尖沙咀新開了一間高級和牛壽喜燒餐廳 趁還沒有成為予約困難店前搶先體驗一下! 吃之後覺得很有可能成為香港壽喜燒天花板🙈餐廳由前Sukiyaki Mori Kyuu日本名廚的高橋佳介先生主理 主打關西風壽喜燒 以席前烹飪形式保證食客有最好的壽喜燒體驗✨比起晚餐 午餐時段性價比很高 價位有兩款 我們選擇了更加豐富的 すき焼きセット“樹“ $600 +10% 可以享受四款和牛部位 也有完整的course體驗 另外還追加了牛舌~ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥗 前菜▶︎ 京都姬菇與菠菜 搭配鰹魚醬油調味 是清爽的前菜!好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥚 蒸物▶︎ 蒸蛋內無配料 但用上蘭王蛋已經贏了~ 口感滑溜帶濃郁蛋香好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔥 すき焼き▶︎ 牛肉使用京都姬牛 每一片均由主廚手切 把和牛的美味發揮到極致!▶︎ 配和牛的米飯顆粒分明帶些米香 是無限添加

尖沙咀有一新開日式壽喜燒店，餐廳由日藉主廚主理，開放式廚房及bar檯座位設計，客人可零距離欣賞食材烹煮過程，另店員及主廚服務態度友善親切，係令人回味嘅一餐😌🇯🇵Sukiyaki Set “Itsuki”（$600/位）.【Appetizer】🥢野菌菊花菠菜涼拌野菌及菠菜口感清新，食用菊花令每一口都帶菊花淡香😌.【Steamed dish】🥢日式蒸蛋時間控制得恰到好處，質感幼滑細嫩，入口帶濃郁蛋香，好食😌【Sukiyaki 4 pieces】🥢近江牛/ 京都姫牛選用日本三大和牛之一「近江牛」及京都姫牛，分別有4款不同部位，賣相色澤紅潤，脂肪比例肥瘦均稱，和牛均以壽喜燒汁烹煮，期間以蔬菜相隔；每款部位各有特色，由肉香味濃帶嚼勁以至即溶口感都可嚐到，蘸配日本蛋汁同食，入口滑溜滿足，與白飯同食更可減輕膩感，另白飯可無限添加😌【Vegetable】🥢日式蔬菜盤蔬菜有香菇、豆腐及娃娃菜等，同樣以壽喜燒汁烹煮，加上鍋內煮過和牛後帶牛脂香，令到每款食材更有層次；不得不提汁煮洋蔥，入味之餘又可解膩😌【Egg Rice & Pickles】🥢牛肉滑蛋炒飯牛肉與滑蛋本身已係絕配，加上壽喜燒汁、蔥粒及七味粉，

很離譜，我在openrice訂坐壽喜燒 樹10月30日確認730晚餐位置，店方為做兩回生意強行要求我830入坐，我不可以,那我另選日子又說要休息，好嬲，所以依家大家北上吃飯更開心，地方大，平、服務一流，香港美食天堂美譽已不存在

如果想食正宗大阪Sukiyaki, 一直都係去Sukiyaki Mori. 知道其中一個大廚Taka自立門戶，一定要去試吓。最正係佢有個細份量D，啱女士食！食物用料上乘，味道－流，環境很好，一定會再