壹.01

營業中

休息中

今日跟朋友相約觀塘覓食，被帶到一間超有特色嘅台式小店「壹.01」！本以為係普通台式餐廳，點知一試就被圈粉～最驚喜嘅係主食類，完全打破我對台式料理嘅印象！手撕雞粉絲絕對係減脂人士嘅福音，雞肉鮮嫩，粉絲爽滑入味，健康又好味；蜜汁紫菜排骨飯（$62）排骨裹住晶瑩蜜汁，紫菜香氣濃郁，鹹甜交織超惹味香蔥紫菜牛肉飯（$59）將香蔥嘅香、紫菜嘅鮮，同嫩滑牛肉完美融合，口感層次豐富而鮮果斑斕河粉（$35）更是夏日必點！銀河粉搭配香甜芒果、西瓜，斑斕味濃郁，色彩繽紛又清清爽爽，炎熱天氣食一流！黑糖珍珠鮮奶（$35）絕不失台式飲品靈魂！珍珠煙韌有嚼勁，黑糖香濃醇厚，配上滑嘟嘟嘅鮮奶，一口就上癮～仲有隱藏福利！大下午兩點後惠顧全單九折，CP值超高！呢間店真係處處充滿驚喜，下次一定要約埋朋友再嚟試埋其他招牌～😋

壹.01 📍觀塘台式美食！主打價錢親民台灣料理～人均百元食到飽✌🏻提供多款台式式使當、手搖飲品同小食😋每日2:30pm後更有9折優惠🈹性值比高又美味台式小店👍🏻⭐️熔岩蛋之戀拉絲火腿配上脆皮蛋卷～口感豐富⭐️台式小食拼盤即叫即炸夠！上碟新鮮熱辣夠香脆一次過食到3款小食：台灣腸、花枝丸、鹽酥雞⭐️薑蔥排骨飯秘製酥炸排骨～份量超足加入大量薑，蔥！配上酥炸排骨香而不油膩⭐️香蔥紫菜滷肉飯層次豐富！配料眾多！滷肉好下飯！⭐️特色台式手搖飲品🥤超多款特色飲品我就揀咗仙草豆漿同埋全手作芋泥鮮奶！壹.01 📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

今日工作後，來到觀塘「壹.01」醫肚。小店裡除了飯類外，還有不少特色小食，吸引了不少客人來光顧。餐廳使用QR code點餐，是日選擇：🟣薑蔥排骨飯辛辣的薑與清香的蔥，令平凡的排骨飯，味道不一樣。🟣脆炸鮮奶卷。芋泥二文治脆炸鮮奶卷外皮金黃，內餡香甜。芋泥二文治外脆，芋泥綿密，不甜膩。🟣台灣夜市小食拼盤🔸台灣腸、花枝丸、鹽酥雞三款都是台灣的特色小吃，味道濃郁。🟣胚芽豆奶淡淡的豆香，健康之選。🟣全手作芋頭鮮奶香濃鮮奶，芋頭的香氣，甜度適中。🟣鮮果斑斕河粉清淡的配搭，視覺效果不錯。🟣花生冰淇淋卷散發出芫荽的味道，是一款獨特的甜品。

🤓 今日同朋友去左食觀塘食臺灣嘢😍，環境好舒服，食物都幾有水準，好啱同朋友屋企人一班人去食🥳🫶🏻✨香蔥紫菜手撕雞飯雞肉嫩滑🍗，搭配香蔥同紫菜，鹹得嚟又幾清新，飯都好香🍚，真係好好味！👍🏻✨鹽酥雞球（半份）食台灣野一定要食鹽酥雞！🍗外脆內嫩，味道香濃，食落去超級滿足，半份啱啱好！😋✨珍珠奶茶珍珠Q彈，奶茶香濃，飲落去好舒服，真係唔可以錯過🧋我仲加左特濃芝士奶蓋🧀🥛，芝士味好濃夠鹹，超推介‼️👍🏻✨芝•綠茶清新又健康，口感順滑，幾好解渴🥰加左爆珠好有口感🤣✨手工炸鮮奶外脆內滑，甜味適中，炸得啱啱好，值得一試‼️🥛✨芋泥肉鬆脆皮蛋餅蛋餅皮薄脆🍳，唔會太油~內餡豐富，芋泥同肉鬆嘅搭配真係好夾，好好味！👍🏻🤤✨花生冰淇淋卷甜而不膩，花生味濃郁，豆腐味同芋頭味嘅雪糕好台式🤭加埋芫茜好邪惡😂🥰

這是一間小店，感覺還不錯。食物非常有特色！值得一提是，所有飯類都可以換成豆腐，感覺很健康，適合所有需要減負的朋友！蛋餅很好吃，尤其是芝士拉絲特別棒！飲料是他們家的特色，芝士奶蓋非常棒！芋泥也很好吃，最重要是即使小份的份量也很足！餐廳稍微小了一點，座位比較擁擠，如果單純要一個舒服的聊天位置未必是最好的選擇，但如果想要試試特別的食物還是不錯的！💰價格：💛💛💛💛💛（人均70hkd）😋美味：💛💛💛💛💛💁🏼‍♀️服務：💛💛💛💛💛📍地點：💛💛💛💛💛（在官塘中海日升中心）

由於上次在紅磡吃了一家雷店，這次要回到我愛吃的打工仔台吃店😋 《壹.01》是能夠讓我二刷的觀塘美食台店🥰.🍱 薑蔥排骨飯（改粉絲底）份量充足，可選多/少飯，可轉粉絲底（減肥友好）。蜜汁排骨非常大塊及外脆內嫩，薑蔥撈粉絲底一流！.🌮 邪惡蛋之戀（芋泥肉鬆脆皮蛋餅）芋泥控必選蛋餅！不膩不會份量少！極直跟名字一模一樣！.🧆 台北夜市小食拼盤（台灣腸,花枝丸,鹽酥雞）一次滿足你三個願望💞 外皮炸得剛好，加上孜然粉，美味可口！.🍧 蛋奶素-（單份）芋見百寶奶豆腐對於乳糖不耐症人士非常友好，可以嚐到他們的新出品，有水果、雪糕、豆腐、班蘭河粉，新鮮亦不會太甜.🧋 黑糖珍珠鮮奶可以選擇甜度及加選

素 - 香蔥紫菜素鰻魚飯 (茄子) 🍆  $62賣相真係好似鰻魚，茄子食落煙韌，見到有得簡豆腐底即簡，健康之選，味道一樣唔錯！色香味俱**依加所有主食可以簡飯/豆腐/粉絲 拉絲芝士火腿蛋餅🧀🥚  $45每次必食😍熔岩蛋之戀，外脆內嫩，芝士拉絲根本無得輸！😋😋 台北夜市小食拼盤 🌭🍤🍗  $45台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，樣樣都好味，大滿足，岩哂我呢啲樣樣都想食既人🤤 特盛椒蔥牛肉便當 $77將牛肉飯重新定義🌶️🥩  辣味十足，牛肉軟滑，真係忍唔住係咁食！但真係偏辣呢個就簡左粉絲底 都一樣咁夾🤤仙草雙檸冬瓜茶(大) 🍋 $27冬瓜茶甜度最低，清新嘅黃檸加青檸，係最多客點既飲品，解暑必備👍 仙草豆奶(大) 🥛🍃  $19口感滑順，豆香濃郁，飲完心情即刻好返✨ 依加只要follow佢地社交平台1430後去就會有9折優惠 壹.01觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

久不久就會想嚟食🥭芒果魯肉飯同🧀芝士蛋餅💕 每次去都有新菜式，好有新意！🤩 今次去有2人套餐選擇，套餐有主食、3款小食、甜品及2杯飲品，2:30pm後光顧有9折優惠🤩 兩個女仔食，份量都偏多🤰🏽🤰🏽今餐最令我期待係新推出嘅甜品🥜花生雪糕卷，雪糕卷包滿脆脆花生粒同芫荽，非常好味！估唔到芫荽同雪糕味道幾夾👍🏽 雪糕卷以透明杯盛載，拎出嚟食有啲困難，如果改用碟或紙袋仔拎住食會較方便主食依舊揀咗最愛嘅🥭芒果魯肉😋 而家飯底可以改為豆腐或粉絲😍 今次揀咗粉絲，食少啲飯有空間食其他食物😆 第一次食🐙我不是章魚燒，睇個名估唔到係咩🧐 原來係章魚燒造型嘅炸花枝丸🤣 另外兩款都係食過返尋味嘅小食，🧀拉絲芝士蛋餅係每次必點嘅食物🌟 食過唔同餐廳嘅蛋餅，依然覺得呢間係數一數二好食😋👍🏽 炸鮮奶同芋泥二文治都係好酥脆，最好趁熱食🤓 飲品揀咗胚芽豆奶，可以轉用零卡糖，另一杯點咗雙檸冬瓜茶

今次帶大家去咗一間超有台味嘅餐廳，成個裝修都好有台式小店feel，真係好似去咗趟台北小旅行！🇹🇼### **🍗手撕雞便當** 健康之選！手撕雞嫩滑到似BB肌膚，調味帶少少麻油香～💛 轉咗豆腐做主食，豆香濃郁又低卡，啱晒keep fit嘅姊妹！配菜有鵪鶉蛋、酸菜同台灣腸，色彩繽紛又均衡～🎨### **🐮特盛薑蔥牛肉便當** 蔥控必試！牛肉片多到瀉，炒到剛好粉嫩～🤤 薑蔥爆香到成間店都聞到，真係食到停唔到口！配菜嘅西蘭花同炒椰菜都好入味，仲有2隻鵪鶉蛋～🥚 份量大到男生都夠飽！ ### **💛邪惡蛋之戀｜芋泥肉鬆脆皮蛋餅** 呢個組合邪惡到犯規！蛋餅皮煎到金黃脆卜卜～🍳 入面係滿滿芋泥同肉鬆，鹹甜交織好過癮～😍 一定要趁熱食先有最佳口感！ ### **🍠芋見百寶奶豆腐** 芋頭控天堂！底層係綿密芋泥，中間係滑溜奶豆腐～💜 面頭鋪滿芒果粒、斑斕河粉同西瓜粒，色彩繽紛到似藝術品！🎨 甜度適中，一次過滿足晒幾個願望～ ### **🥥爆珠馬蹄椰子水** 解膩首選！椰子水清甜，入面有馬蹄粒粒同爆珠～💦 咬落去「卜」一聲，口感超好玩！飲完成個人都好refresh，仲可以食到馬蹄嘅爽脆～

🚩壹.01 喺香港都食到台灣味又嚟到觀塘嘅愛店｜絕對係打工人嘅飯堂小店經營｜店員超級Nice (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 依家仲做緊外賣有九折優惠‼️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈風琴豆腐牛肉飯 $57聲稱好食過其他店嘅牛飯( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )風琴豆腐吸滿甜甜的醬汁｜一啲都唔會乾牛肉份量都有比足｜肥瘦適中🌈蘇子手撕雞 $48超級香嘅麻油味｜裏面仲有混搭青瓜絕對係健身友至愛｜好清新~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~🌈拉絲芝士火腿蛋餅 $45🌈台北夜市小食拼盤 $45絕對係台灣必吃之選｜唔食要打打٩(๑`ȏ´๑)۶蛋餅料好足｜襯熱食 會拉絲喔小食拼盤有齊花枝丸 台灣腸 鹽酥雞一次滿足你三個願望٩(ˊᗜˋ*)و🌈花雕雞翼 $48超超超香嘅酒香味｜而且係香而不苦雞翼大隻厚肉 夠曬入味🌈手工炸鮮奶 $24

昨晚去了觀塘，朋友帶我去食台灣菜。這店有不少美觀的佈置，環境十分清潔、整齊、舒適。服務員也十分有禮，當結賬時還告知「現有推廣優惠：14:30後用餐，以及follow 他們的社交平台 可享九折」！這店的食物款式不少，我最喜歡的是這裏的飯底可轉粉絲或豆腐，很適合keep fit人士。還有甜品的款式也很獨特和美味。薑蔥排骨飯（轉粉絲）（$59）這薑蔥排骨粉絲配搭得十分好！排骨炸得香脆，而肉質軟腍，還帶有點點蜜糖的甜味。粉絲不會太乾身，加上些醬汁，再加上薑蓉，吃到停不了！香蔥紫菜牛肉飯 （$59）這牛肉飯有很多紫菜，十分有誠意。牛肉肥瘦參半，與紫菜、飯一起吃，味道豐富。我不是章魚燒 （$44）這章魚燒口感有點像魚旦，內裏有章魚，外面加點醬汁，十分惹味。芋見百寶奶豆腐 （$32）我們選了半份，這甜品上的看似是雪糕球，但實質是芋蓉，不是太甜，十分健康。而奶豆腐十分嫩滑，加上不同的鮮果，不但美觀，也是個很健康美味的甜品。花生冰淇淋卷 （$38）這個甜品也十分獨特而且美味！薄薄的蛋餅加上花生碎、芫茜（可選不要），中間夾着香芋雪糕、雲尼拿雪糕，花生芫茜的味道配上雪糕，味道夾得很好。加上外面蛋餅的質感，口

觀塘真係一個寶藏，大量美食隱藏其中，食極都唔完。同閨蜜去食下午茶，發現呢一間超正的台式料理，大件兼好食，同大家分享吓。✨蜜汁排骨便當✨酥炸排骨大到就嚟連碗都裝唔住，應該叫巨人排骨😍炸得金黃酥脆，炸衣薄，入邊仍然多汁，不會又柴又乾，非常出色。搭配青菜及鵪鶉蛋等配菜，食得飽足又滿足。✨香蔥紫菜手撕雞粉絲✨手撕雞又滑又嫩，份量不少。面頭鋪滿大量香蔥及紫菜，香氣十足。搭配紅姜絲，非常爽口，令人覺得好清新。✨我不是章魚燒✨名字非常特別，外表同章魚燒好似，但其實係花枝丸。以明太子醬鋪面，食落非常開胃，食落爽口彈牙，有意外驚喜。✨熔岩蛋之戀✨是芝士火腿蛋餅，一夾起馬上拉絲😍芝士半融溶的狀態像極了流動溶岩，確實令人心動😍 蛋餅煎至軟硬適中，鹹香味十足👍🏻✨台北夜市小食拼盤✨全是有特色的地道小食，包括台灣腸、花枝丸及鹽酥雞，份量不少，誠意十足。✨鮮果斑斕河粉✨非常吸睛，色彩奪目😍好似紅綠燈🚦紅色士多啤梨，酸甜開胃，黃色芒果非常清甜，最正係綠色斑斕河粉😍冰涼清爽，帶陣陣香氣，又不會過甜，夏日炎炎食好正😎大碗又抵食，足料又好味，的確係好滋味，值得支持🙌🏻🙌🏻想睇更多介紹，馬上Follow我啦😁。#big_b

.今次想介紹觀塘一間台式小店主打便當🍱台灣小食同茶飲堂食外賣🥡都得全部性價比都好高岩哂觀塘一班打工仔.🌟芒果魯肉飯 🥭🍚 第一次試呢個配搭以為會好奇怪點知又好match芒果🥭香甜濃郁中和左魯肉的膩感突然間解鎖🔓魯肉深藏的鮮味撈勻飯不經不覺就KO 😱😱.🌟薑蔥蜜汁排骨飯排骨多到鋪🈵成個碗🥣 薑蔥🫚都好多上枱好香 少少流口水🤤排骨咬落去外酥脆內軟 真心yummy 🥰🥰.🌟拉絲芝士火腿蛋餅 🧀 真 拉絲😍一定要趁熱食🧀 + 火腿一直係絕配.🌟明明•我不是章魚燒🐙 感覺好似一秒去咗🇹🇼夜市咁加左明太子醬好特別👍🏿.🌟鹽酥雞 單份 $20超級超級酥脆鹹鹹地好惹口🥹🥹細細粒熱辣辣♨️.🌟芋泥二文治 🥪 $28細細件 芋泥香滑又唔會太甜👍🏿👍🏿.🌟仙草豆奶🧋$19大大杯真係好抵飲🤣🤣.所有飯類可以轉做豆腐底啱晒減肥同控糖人士 好有心思又健康🥰等我下次都試吓先🤗.2:30後全單九折 真係抵上加抵‼️真希望佢會開黎中環🙏🏻🙏🏻甘可以成為我既飯堂🥹🥹🥹.📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖.

呢間便當飯堂到夜晚人流仍然絡繹不絕，亦無阻大胃放工去呢間TGIF嘅決心鮮奶卷外皮好有麵包香，裡面牛奶好流心不是章魚燒章魚燒調味方法處理花枝丸，又大粒又滿滿明太子醬，夾埋蔥絲同漬物食味道更豐富素鰻魚飯原來係用茄子扮鰻魚，惹味程度有過之而無不及仲有大量醃菜、蔥絲同漬物啖啖好味又充足呢排佢地有新嘅甜品出爐，用班蘭整嘅河粉，真係激香，質感又嫩又彈，仲有大量生果陪襯奶豆腐整得好嫩滑，有雪糕壓頂同爽彈木蓮籽，成杯甜品組合完美仲有一個甜品正到飛起，就係花生冰淇淋卷，用wrap包住花生碎、芋頭味同豆腐味雪糕，仲可以加多啲芫荽，估唔到口感同味道都極佳，超級過癮作為台式便當飯堂，手搖飲品少不了，仙草雙檸冬瓜茶，檸香同大量仙草絕不違和，反而更清新另外仲有啲養生茶選擇，啱晒講求修身嘅胃民

蜜汁排骨便當呢個排骨即時去炸，所以要等10分鐘到，但值得等待，因為熱辣辣，外層個皮好脆，塗上蜜糖，撒上芝麻，調味出色，唔係普通嘅孜然粉那麼普通。香蔥紫菜手撕雞飯主食將飯轉咗豆腐，啱晒夜晚唔想食白飯嘅人/控糖/減肥嘅人~撈勻紫菜、香蔥、手撕雞，口感味道同樣豐富。手撕雞不是幼身一條條的，份量頗多，食完好飽肚。明明 •我不是章魚燒呢個係花枝丸～明太子汁~日x台式小食。台北夜市小食拼盤有三款小食:台灣腸、花枝丸同埋鹽酥雞，香口惹味鮮果斑蘭河粉河粉係綠色的，係斑蘭味，Q彈爽滑。加上芒果、士多啤梨水果，色彩繽紛，唔可以揀半份，一個人食都冇問題。