堅韓牛韓燒放題 (已結業)

這個年頭，每一個地方都有著不同形式的放題，只能說放題已不是什麼特別事情。出名的放題靠著人氣，我也是看著OpenRice 的推介而選擇是次的晚餐地點—堅韓牛韓燒火鍋雙放題。😛我同男朋友前幾月才去了韓國，點了1++韓牛，都覺得韓牛只是牛味重，相比韓牛，我更喜歡吃和牛的入口即化，總覺得韓牛有點硬，因此到了堅韓牛我並沒有點1++頂級韓牛餐，只怕是失望。19:30-21:20的時段最貴，而21:30-23:00的時段有特惠美國牛肉餐的優惠，而且價錢比19.30-21:20更便宜。但我到店時已是21:05，已經非常餓，因此沒有等到21:30的時段，我點了精選美國牛肉餐。店舖在樓上，地方通常比地舖更大，畢竟香港寸金尺土。今次是平日去的，即時可以入場。店內幾乎坐滿人，店員安排我兩個人坐四人枱，坐得舒服，可能是趕著給我們而枱面還是有油煙😥😥韓燒餐牌分別有前菜/熟食,肉類1.2,水產/田園。而火鍋餐牌只有兩頁，火鍋和配料，還有一頁傳統韓國菜。給我的感覺好少，火鍋的配料和酒樓$1xx的價錢吃的種類差不多。如果可以選擇，我會只選吃韓燒😕😕前菜需要自己點的，不像真正韓國餐廳會在一坐下來時候已上了前菜，不足的是沒

突然想食烤肉，去左mk搵食，點知full booking，就去左上幾層既堅韓牛。環境方面座位幾闊落，坐得舒服，店員態度都唔錯。叫左韓牛套餐，5點半食到7點20，288再加一。，送一客鰻魚同牛骨煲，原本印象都唔錯，點知食落就出事。牛肉肉質一般，而且好多都已經變左深色，明顯唔新鮮，烤牛專門店但肉的部位選擇少，竟然連牛舌耂無生菜黑邊，帶子係切到刺身咁，唔係原隻。飲品方面選擇好少，得幾款，唯一亮點係有自家制既冷泡茶，幾好飲。甜品方面真係未見過有放題係得一款盒裝雪糕仲要得一隻味，本來以為主打韓國野會有韓國雪糕，最cheap都會有維記，點知得一款泰國產既雪糕總括而言，三百幾一個人真係完全唔抵，食物選擇少，所謂韓牛唔新鮮而且質素低。難怪星期日晚都唔滿座無下次

晚上9點半入座，餐廳爆滿情況下心想應該有餐好食，點知由坐下發現桌面是滿佈油煙，坐位都是，地下更不用講，感覺上已經扣分。由點餐寫紙仔開始，上菜慢和質素差得出乎意料之外，已經好想食完就快走。中途約10點左右旁邊有枱3人剛坐下來，點知到10點半有條友已經走過來話要last order, 枱客好意外話只坐30分鐘就要last order有無搞錯，原來進來前無説明清楚。侍應態度不專業，你問咩只回應你句轉頭話你知後就消失了。真是無下次。

朋友係電視睇到賣廣告，諗住去試吓,係咪真係（堅韓牛），點知一上到去，已經要等位，諗住佢好勁，咁多人食，識員通知9點半後就會有電話通知，咁我哋諗住落街行個圈，點知過咗九點半，都未見有人打嚟，我哋就想去啦，一上到去，另外一個職員同我地講，佢哋唔會通知，咁之前位識員叫我地留電話做咩呢，又叫我地落街行個圈，又話唔會打黎通知有位，好算數，為左朋友想食心態，放過佢，我地10點左右上到去，我地都無留意佢收11點，所以我地食得好趕...所以盡快點餐.....上菜算快，但我地叫既（堅韓牛）呢⋯⋯唔係漏單就得幾塊，又薄，都算，食落去完全唔係我食過既味道............泡菜甜又（林）out,泡菜湯似泡菜浸水🤮，最值得讚嘅就係嗰舊鰻魚，真係好大舊，但個鐵板唔靚，燒到痴晒一樣冇用，因為我哋個爐已經有問題，所以又攪一輪，其實正式我諗食唔到一個鐘，跟住佢話最後order，攞完出嚟冇幾耐，叫埋單，每人$327，完全唔知食咗啲咩⋯⋯不知所謂⋯⋯仲要職員走埋嚟熄左個爐......明白要收工，但入黎唔講得1小時用餐，幾條友黎整個爐，時間都整左去啦，仲要落完單，趕唔切燒，佢話收工，走黎熄爐🤬🤬🤬，我未試過食間放題會食

係網上訂座平台訂座有散點半價。5:30去到未有人，安排我地入座4人位，坐得舒服。坐左一陣就有人來喇17:30早鳥任食268加一。想食韓牛刺身無。想食燜牛尾無。再點牛胸爽無。咁為有點其他啦豬腩肉未解矖凍，但都好快熟。因為夠薄。不過鍾意厚切多啲囉啲蔬菜放係豬腩肉旁邊，吸曬啲豬油，好易燒丫唔乾又無燶juicy跟住🇰🇷牛出場最下的最油，入口溶。不過食一兩嚿就夠喇，太漏中間嗰款似肥牛，不過切得厚身啲，但都好嫩滑最上嗰款雖然睇落無咁多油花，但食落都好牛味重，唔嚡，無渣🇺🇸牛食完啲正野，安格斯肉眼扒就無咁吸引喇不過都唔差雖然無咁重牛味同咁嫩滑，但都好易入口喎一口牛粒就無乜特別，而且腌過。牛味唔突出最後一round叫左豬頸肉，大理石兩樣都唔掂丫豬頸肉腌嗰隻味怪怪的。大理石嚡的蝦同帶子我就無試喇，因為一早就食飽左。不過啲蝦都幾大隻。唔知係燒得太慢定啲野上得慢未食得切就話夠鐘喇(90分鐘限時）

星期六夜晚8點食好彩有訂位，全場坐滿人，一坐低就有一大條燒鰻魚同炆牛膝，真闊佬仲好好味添，揀左個中間價錢嘅食，$318韓牛任食任飲，有好多唔同部位可以揀，有驚喜，燒完又香又淋，推介牛肋肉最好味，同喺韓國食嗰啲無乜分別，但價錢比起喺韓國食平一大截，仲有其他海鮮，小食，石鍋飯可以order，燒完仲可以打邊爐，不過我都係鍾意食燒多啲，以這個價錢這種質素絕對超值，星期一至四仲有得平啲，$268搞掂，下次要平日去食多次先，必須一提支綠茶超好飲，記住要試，有粒梅在茶裏甜度啱啱好

隨口一句話想食韓燒，重視我每句說話嘅舊同事聽到就馬上帶我去呢一間專食韓牛嘅放題燒烤店。我地四個人一坐低，揀好咗食乜嘢價位之後，店員就好快遞上配送嘅食物，包括：四人份大大條燒鰻魚（我唔食鰻魚，所以條魚最後只食咗四份一，下次我會叫佢哋唔使俾咁大份，以免浪費），仲有送上石頭鍋煮牛肉（味道中規中矩）。 重點嚟啦！韓牛非第一次食，但都好耐無食，今次為食到岩口味嘅肉，我哋將所有韓牛嘅部位都逐一點晒😝一入口😯咦😯真係牛有牛味，無揸流攤喎👍🏻當然我咁有食勁梗係不停食食食食佢老味，就咁好快我就搵到我最鍾意食嘅部位啦！入選唧佳麗就係醃1++韓牛肩肉🥰仲翻點過幾次😋我哋仲點左帶子同魷魚，以為呢啲咁普通嘅嘢都唔方有乜感覺，但原來都唔錯喎。比較之下其他熱食同火鍋就比較普通。有任食當然有任飲啦，除咗韓野汽水，雪糕，呢度仲有好特別嘅話梅茶，原粒話梅連茶包味道清甜好味👍🏻呢晚我好滿意😌

我一向都好鍾意韓國同食牛肉，無意之中喺面書有個朋友讚咗呢間堅韓牛，我見d牛肉相好靚所以去試吓，上面環境唔算多枱，我地選咗韓牛A++果個任食放題，佢地會先黎1個頭盤，d牛肉真係好靚，脂肪分佈得好靚，食落好juice..唔似平時果d美國牛，除咗韓燒呢度仲可以打邊爐，不過一心諗住韓燒，所以就冇轉火鍋，整體上都唔錯，可以再黎

情人節唔想食西餐，於是揀食烤肉，見到呢間餐廳個名好得意，於是上 open rice 睇睇，見食評不錯，於是試試！呢度有分時段收費同選擇要乜嘢品質嘅牛肉，今次我哋就揀咗$298 1++頂級韓牛餐侍應先送上一碟鰻魚，分量頗大條，最啱喜歡食鰻魚嘅人慢慢享受既然叫嘅係韓牛餐，當然係勁叫韓牛，呢度嘅牛肉款式好多，有牛胸爽，牛腿肉，牛頸脊，牛肩肉，牛肋骨，一落完order 侍應好快就將一碟一碟牛肉放上枱，都分唔清邊款打邊款啊，一於放入去個爐到燒燒燒因為切得比較薄，所以好快熟，立即將咁美味嘅食物擺入口，全部都好香牛味，牛脂嘅香味充斥着成個口腔，久久不散！另外叫左個五花腩肉，香口美味，叫埋D前菜，菠菜白菜豆芽減減油膩感熟咗嘅牛柳粒，雖然冇燒嘅牛脂咁咁豐盛，但口感不錯海鮮都有好幾種類，帶子同蝦，帶子略嫌不夠新鮮，淋pat pat, 反而燒出來嘅蝦味香濃飲品係自助式的，都有好多選擇，有茶類，汽水類，啤酒類，仲有雪糕做甜品！雖然限時兩小時，但侍應上菜快，加上肉切頗薄，熟得快，減少等候時間，就算一大班人嚟食，都唔會太趕急！鍾意食牛嘅牛魔王，呢個係必試之選最後值得一大讚嘅係店員嘅積極態度，雖然客人多，佢哋都應接

琴晚陪朋友去食，十分失望。叫了個最貴的套餐，原來只多了刺身，韓牛肉眼，三款湯如人參雞，牛肉他他。價錢貴第二貴的餐Double，但其實搵笨，韓牛肉眼無貨轉左個瘦過瘦肉嘅胸骨肉==...超似煲湯豬展！人參雞湯又無哂！牛肉他他叫左五碟，兩個鐘黎左兩碟，催左幾次都無，火都黎！貴Double 但多左不到7樣的食品，仲要一半無貨或轉左其他垃圾。總括而言，地方細，出菜慢，叫D貴嘅嘢通常都無，如人參雞，韓牛肉眼扒等，牛肉他他會以”未融冰”等藉口推搪。飲品及雪糕種類少，十分失望

燒呀燒 不停燒韓牛😎Sky 726 裏面有好多不同嘅食物今次想食韓燒呀 見到有1++頂級韓牛放題就去左堅韓牛嚕 5:30-7:20 $268一位除左韓燒 仲有火鍋嘅 建議先韓燒😛半價有刺身食 新鮮嘅 中規中矩啦😛跟餐先來一道✨牛肋條鍋✨牛肋條鍋炆得好淋 勁好食呀🤩✨1++韓牛拼盤✨咩部位嘅牛都有啲 牛味超濃呀有啲入口好嫩 有啲就有口感看你喜歡邊一款🥳食左一盤其實開始飽🙈當然唔可以就甘算啦✨美國牛✨仲有美國牛作選擇 order左大里石好大塊扒 成塊去燒 燒到甘上下先剪開加少少鹽兩款牛 我也喜歡😘 若喜歡牛味重一點 必選韓牛✨五花腩✨韓燒又點少得五花腩 肥瘦適中燒好用生菜包來食 啱唒啦💋✨辣味豬頸肉✨好爽口 辣辣地 不錯✨ 菠蘿✨燒左一陣 真係好飽😂 所以瘋狂燒左一輪菠蘿 超多汁又甜我order左超多🙈✨ 韓式小吃✨除咗燒肉，仲有多款韓式小食主打燒肉嘅關係 所以小食我只係試咗泡菜餃子餃子好大隻裏邊有好多泡菜餡料飲品方便亦有好多選擇 仲有多款茶飲⚠️ 仲有火鍋可以食 只不過當日實在太飽冇機會試😭下次一定要留肚食呀 🍽 堅韓牛 韓燒火鍋雙放題🔎 旺角彌敦道726號16樓

好食的韓燒之選，本身唔係霖住食呢間的。係食呢間下面的一間韓燒的忘記叫什麼的名啦，冇位！所以先黎食呢間，但霖唔到有意外收穫！我地上到去的時候都已經9:15分了，距有個優惠係9:30之後再平的優惠的，但餐廳有個女仔都好好人，俾我地入去當我地係9:30之後的優惠。D野食質素都好好，上菜又快，唔會叫佐好耐都唔黎！野食任食任飲的，的肉好新鮮肉質鮮嫩好食！海鮮都好新鮮！

食貨的友人告訴我旺角彌敦道726的16樓新開了韓牛鐵板火窩雙放題店，有肉質屬頂級之韓牛食，即時食指大動，見這天氣温降了點，便約喜食韓牛的死黨去試試。以為17：40分到食頭場，我會最早進場，錯錯錯沒有最早只有更早，已有數枱開爐食緊添，在110分鐘頭的任食時段，前半小時挺大的場地已座無虛席，可見食材頗受認同。店環境佈置清雅無擠迫感，空調夠力，各枱開齊鐵板油煙味都不太覺，我選了1++韓牛餐，前菜有刺身同韓牛他他，我二人都揀了韓牛他他，生牛肉的嫩滑，生食無韌的感覺，撥均鮮蛋拌着食加倍香滑，仍食得出肉質的鮮甜。再送上燘 肋骨煲以石鍋上菜，熱騰騰燘到非常入味腍軟，食到心心眼現。1++韓牛拼盤四款牛，分別係牛味濃有咬口的牛腿肉，有少少羔，油香肉味一半半的牛肩肉、頂級冀板牛排，汁多牛味很出，最後是雪花平均分佈入口化的腩心。我全部都揀無醃的，好細心品味肉的原味及質地，結果無失望。除韓牛外，還有美國牛(當然有安格斯呢？)豬、雞同海鮮，蔬菜及丸。我當然唔放過試左韓烤必食的五花肉同安格斯肉眼扒同韓式雞肉。每樣都肉質好、肉汁多。海鮮中的海蝦及魷魚翼千萬別錯過味鮮外，食落Q Q彈牙的。食韓烤，我喜歡用韓式泡菜、菠

又到了每個星期最期待的一天🌟，人妻🐷的開心星期五✨！聞說在旺角有一家燒烤及火鍋雙放題的食店🔥，當然要馬上召喚食肉獸閨蜜😈出動啦🤩！甫出電梯😌，馬上看到牆上大大的牛隻裝飾🐄，更備有椅子供食客等候時使用🛋，蠻貼心的喔💖~與閨蜜😈匯合時剛好差不多到宵夜時段🌙，但店內依然有大批食客😲。飲品全是任飲的😁，除了一般汽水🥤及啤酒🍺外，更有自家製茶品🍵。🔹韓牛他他🥩除了放題的食品外💥，店內也提供了幾款單點項目📝，其中一款就是這韓牛他他了🍳。先把蛋漿與牛肉拌勻🥄，口感更為幼滑😋。🔹刺身🔪同樣屬於單點項目之一📝，雖然款式不算多😅，但也是頗新鮮的👍🏽。🔹燜牛膝牛尾🐮以石頭鍋上菜🍲，更能保持食物的溫度🌡，肉質燜至軟腍😌，配上濃郁的醬汁😍，很不錯呀🎉！🔹1++頂級韓牛餐🇰🇷牛肉類方面🐮，有1++韓牛腿肉🍗、牛肩肉🥩、牛胸爽🍖等供選擇，整體肉質細嫩🤤，油脂豐富😋。🔹芝士雞翼🐣一口咬開🥢，濃濃的芝士緩緩流出🧀，配上了酥脆的外皮💛，口感非常豐富🎉。🔹黑椒炒美國安格斯一口牛粒🖤香濃的黑椒與嫩滑的牛肉互相配合💞，一口一粒的😳，滋味十足🤩。💭總結可惜我們吃著吃著就忘了時間⏱，發現時已不夠時間品嚐火鍋了😱，大家要記著這是11

香港高質嘅韓燒唔多，好慶幸俾我哋搵到一間！我哋食星期六下晝1730-1920，每人只不過係$288在連加一，就已經可以任食韓牛同埋打邊爐！呢排打得太多邊爐啦，所以諗住都係主攻燒韓牛。牛肉脂肪均勻，色澤亮麗，食落充滿肉汁！配上燒汁、鹽或者韓國辣椒醬，加上洋蔥、泡菜同埋生菜，鮮味十足！韓國壽司卷有驚喜，韓國紫菜鹹甜恰好，壽司卷軟韌適中，充滿口感。韓式炒年糕辣到適合香港人口味，年糕口感啱啱好！同埋非常夠熱，值得一讚！半價叫咗炆牛膝牛尾$44醬汁鹹甜適中，牛尾入口即溶，做得非常好！配上白蘿蔔同紅蘿蔔， 啱啱好中和左牛肉嘅肥膩感。野飲選擇都好多玄米茶入口清新特別大贊烏龍茶，好有心思咁樣加咗話梅，剔除左苦澀味。仲有兩款韓國啤酒俾大家任飲甜品仲有雪糕，食到捧住個肚走啊！呢度嘅侍應服務好細心，而且非常有魄力！多次幫我地換爐同埋收碟，成餐都食得好舒服。