堅韓牛韓燒放題 (已結業)

最近天氣冬冬地，會成日都好肚餓，而且會好想食熱辣辣嘅食物，上openrice搵食，見到有韓牛放題，真係好小見，普通燒肉放題就見得多，韓牛放題就冇乜見過，所以一於去試下。堅韓牛有午餐放題，平過夜晚幾十蚊，所以同老公book左星期日中午12：00去勁食我哋最鍾意嘅牛。我哋揀左1++頂級韓牛餐，$248加一，每人仲可以揀三文魚&魷魚或者他他牛一份，我哋各要一份。三文魚正正常常，冇乜特別，反而個他他牛好正，醬汁同生雞蛋將生牛肉提味不少，好特別嘅味道同口感，下次我哋會叫晒兩份都係他他牛。之後上左石頭牛肋骨鍋，炆到林晒，好入味，好食。跟住上一碟左冇得任叫嘅韓牛，牛肉嘅雪花均勻，一睇就知係靚野，真心好食，我哋每邊燒三、四秒，啱啱好，好嫩，好香牛味，世界級正，雖然只有一碟，但份量都幾多，兩個人$550有咁嘅質素，去邊度搵。跟住繼續叫左唔同部位嘅韓牛，發現好牛小排最啱食，encore 左好幾轉。真心正，下次再黎食過。

開頭點餐完全冇問題， 下半部點乜嘢冇乜嘢， 食到最後成日走單， 抽氣不足， 冇地方放雜物， (服務態度好)， 地方唔算大， 飲品款式少， 兩人要坐四人為， 因為餐枱細， 碗碟大， 食物款類小， 啲肉好多都未溶雪， 放出嚟好靚， 不過要等去溶雪， 嘥時間， 如果喜歡食肉， 品質完全冇問題， 如果有貨的話， 甜品小得雪糕。

堅韓牛真是超堅，好吃又好抵吃，所以好想推介。適逢今天是星期天，氣溫降至13度，好想吃bbq 和 火鍋暖暖身。記起之前朋友推介過的堅韓牛，於是就來吃個韓燒加火鍋雙重享受。星期日難得悠閒，最想吃個早飯，延長美好的周未，所以選了第一輪5:30pm 入座。頂級韓牛餐跟精選美國牛肉餐價錢相差$60，當然要吃要嘆就選最頂級美味的韓牛啦～這裡一般吃法是先吃燒烤，吃完後轉成火鍋。頂級韓牛餐跟餐有一大碟共三款精選頂級靚牛肉和五花腩。精選韓牛果然非同凡響，牛肉味很濃郁，油脂分佈均勻，肉質嫩滑，放進口中牛脂香味徘徊口腔，那種美味令人難忘。五花腩燒完之後，脂肪位帶彈性和少少脆感，肉香同樣美味。牛肋條鍋同樣是跟餐的牛肋條鍋，配料有白蘿蔔、紅蘿蔔、栗子和紅棗等。牛肋條炆得很腍，很入味。牛肉他他跟餐半價的牛肉他他，切得幼細的牛肉，非常嫩滑，絲毫無筋，近乎入口即溶。任吃bbq 的韓牛項目有不同牛肉部位供選擇，有牛爽肉、牛肩肉、牛頸脊、牛小排、翼板等等，很多元化，每款各有特色。愛牛的朋友，來這裡必定能大滿足了。除了韓牛之後，當然還有其他食材供應，豬肉、雞肉、丸類、蔬菜等，還有海鮮，食材質量都不錯。但是，我還是覺得韓牛最

韓牛放題$268，任食1++頂級韓牛，真系抵食有驚喜過百款任君選擇，隨你鍾意韓牛包括有牛小排、牛肋肉、牛腿肉、牛頸肉、金錢展，仲有最正既豬腩肉韓牛味道好重牛味，油膩分佈平均、肉味濃厚⋯⋯任食放題啱曬我呢D食肉獸我最愛的是牛頸習脊，肉質好嫩，一口一啖好満足韓牛丸～幾特別，燒熟後脆脆口感，而且有牛筋好彈牙肉眼扒～真系好大好大塊，薄薄的一片3-5mins可全熟，一個人食一塊，邪惡感絕對沒有，而且好喜悅的味道原片韓牛牛扒，不花巧芝麻白菜仔涼伴爆汁芝士雞翼～入口爆汁芝士，脹卜卜好滋味原汁燉石鍋牛肉～牛腩好淋好入味，蘿蔔好入味，厚個石頭鍋上枱原支原包原泡凍頂烏龍茶第一系放題見到，好有❤️仲有埋雪糕，堅韓牛，誠意推薦比大家

堅韓牛，堅好招乎！我對於一位女同事吖joy既服務態度，敬業樂業！非常好👍🏼食品也來得很快，非常抵食，其他員工也非常殷勤！見到他們很忙，但也會笑着對你說，真的非常好！

香港人對食靚牛伴火鍋情有獨鍾，好似係旺角彌敦道726商業大厦裡面有間新開不久食店叫堅韓牛，朋友知我喜愛，帶我去試，一早店未開已上去等位，門口已放了聖誕裝飾，令人陪感佳節，心情輕鬆吓，環境很舒適乾淨，年青服務員有禮貌安排坐卡位很濶落，放下餐牌和介紹餐點廚師推介，抵讚好快就好多人上黎，真係旺場，最好book定位時間有規定限時，6時到7時20分，拿拿聲叫左我至愛頂級韓牛餐，可以燒和火鍋，朋友去拿左飲品，款式算多，重有玄米水，解熱之選好快開左爐，重黎左前菜熟食，味味皆精，泡菜，芝士雞翼，香葱海鮮煎餅和煎泡菜餃子都熱辣辣又香口1++韓牛薄切軟綿綿，入口融化，鮮甜有口感，牛之極品跟住呢個特選精華他他新鮮牛，呢度有得吃，鮮紅味甜，再加埋旦黃混和黎吃特別鲜滑，流晒汁出口燜牛肋骨煲， 滾住上枱大大舊又厚肉，重炆得好淋，伴材好講究有埋栗子紅棗"重有好多未試，快快叫埋五花肉豬扒，芝士腸蟹柳獅子狗卷，想唔包都唔得，食埋杯雪糕凍吓口胃舒服晒食左1 round都差唔多時間，真係唔夠喉，下次再食番多啲靚牛，總括呢間店值得再黎，美味新鲜值回

今日同朋友訂左呢間堅韓牛，貪佢可以韓燒又可以打邊爐，岩曬選擇困難既我地。佢地方唔算好大，但座位都算闊落，等左一陣就有位入。韓牛1+1肉眼入口好重牛味，食落好嫩滑，唔洗調味都好好食。油脂分佈好平均，唔洗點咬佢就係口到化開。韓牛他他第一次食生牛肉，個感覺有似食緊刺身，入邊有隻生蛋撈埋一齊食，食落好重麻油味 都幾特別。刺身有八爪魚同三文魚，食落都新鮮，比平時任嗌放題好食。燜牛肋骨煲入邊有蘿蔔，栗子，紅棗，同兩舊牛肋骨。牛肋骨燜得都幾淋幾入味，送上嚟個陣熱辣辣 到我地燒完完再食都仲暖暖地。整體感覺都幾好 食得出都足料燜。美國大理石+韓牛美國大理石好大塊 望落油花都幾靚 好少會係任食見到有咁大塊牛，整體食落都好食，雖然係任食，但都keep到質素👍🏻韓牛牛胸爽同大理石最好食一口牛柳粒+芝士雞翼牛柳粒好入味，放左洋蔥同炸蒜係面，食落去好淋，唔會勒。芝士雞翼食落好特別 唔係日式個隻，有小小泡菜味，已經去左骨，咬落啖啖肉😋燒海蝦隻隻蝦頭都有蝦膏，燒到金黃色，幾新鮮。另外仲有燒魚塊，本身已經腌好左，好入味，就算用嚟燒定打邊爐都唔易散。韓燒完之後可以寫紙落湯底打邊爐，我地叫左辛辣湯底，都夠辣，嚟個陣係細細一

自從首爾旅行回來後，仍想起韓牛的美味。於是結伴和朋友一起到堅韓牛 韓燒火鍋雙放題大吃大喝。要吃正宗的韓牛，當然要點1++ 頂級韓牛餐。先來兩款前菜刺身併盤三文魚新鮮帶有魚油香，八爪魚煙韌有咬口。韓牛他他牛架濃郁，與蛋汁味道匹配。炆牛骨牛骨肉質軟腍，有啖啖的牛味。接著是韓牛併盤，最欣賞是牛里脊，既香口又美味。接著送來另一盤牛肉，最欣賞是安格斯肉眼扒，大大塊鬆化之餘亦滿載著牛味，食完讚不絕口。吃完燒肉，接著吃火鍋。鍋底是雪濃湯，火鍋料點了白菜烏冬及牛腿肉及牛肩肉。湯底清清地牛骨味突出，牛肉用料上乘，鬆化之餘一點也不韌。肚子還有空間的話可以點一些熟食，韓式煎餅熱辣辣，非常香脆。飲品雪糕也是自取，大吃大喝十分滿足。

好耐之前睇電視劇《大長X》初次聽到韓牛，一直都好想試，最近聽朋友講旺角彌敦道有間《堅韓牛》，就特登嚟試下。餐廳位于大厦16/F，可以喺110分鐘入面食韓燒及火鍋雙放題，我哋呢日主打韓燒。一坐低侍應先畀我哋揀前菜，有韓牛他他或刺身。未食過韓牛他他，決定試下。食前先將鷄蛋同牛肉攪匀，食落口感嫩滑，食到牛肉嘅鮮甜味，都幾好味。正當我哋喺點餐紙上面揀緊食物嘅時候，侍應再送上炆牛膝牛尾煲，入面除咗牛膝牛尾塊外，仲有加咗紅棗、白蘿蔔及栗子，呷啖湯底，充滿牛同白蘿蔔嘅鮮甜味，正！1++韓牛拼盤包括：腩包肉，雪花小牛扒，翼板小牛排，及牛丸，見到呢碟雪花分佈平均，色澤鮮嫩嘅韓牛，仲等咩呀，即刻開動啦！腩包肉油脂豐富，牛味同牛香味都好濃郁。雪花小牛扒牛味濃郁，肉質帶點彈牙。翼板小牛排肉質軟滑，牛味香濃。牛丸，牛味香甜，彈牙。款款都十分滋味，Yummy！我哋另外又再加點咗：1++韓牛肩，1++韓金錢展、1++韓牛腿及美國安格斯肉眼扒……等。呢幾個部位嘅牛肉，牛味都好濃郁，牛肉嘅甜味同口感就各有不同，原來牛味有咁多層次咁豐富嘅！淨係食牛又點滿足到我哋吖，當然唔少得試下呢度任點任食嘅海蝦同帶子啦。海蝦大隻，鮮甜

星期六約左朋友食飯，之前見黎到D食評大部分都激讚，有D懷疑係唔係真的。今日試左之後，我下次會帶屋企人黎食！食物方面：有很多選擇，韓牛爽同牛排好正，海蝦青口不錯，朋友都滿意。因為係星期六中午，並不是很多人，我們由12點開始燒 燒110分鐘，唔經唔覺30分鐘前last order，我地好緊張 ，問職員係唔係之後夠鐘就要走，但佢地話因爲唔多人，我地last order 之後可以繼續燒，最後我地成3:30先走。其他人都繼續，職員完全沒有趕人走。服務方面：非常非常滿意！職員非常細心，見我地唔係好識燒多春魚同牛爽，都會教我地燒。我地食咁耐完全沒有趕人走，完全沒有壓力，可以慢慢燒慢慢傾

我老友知我嗜好牛帶著去彌敦道726十六樓吃牛牛我說： 韓牛出名貴邊有咁好韓牛任食呀⋯⋯她同我食5:30pm時段說著我拚命點點完我都問個侍應男：我會不會太失禮？他隨即問我們要生牛肉他他抑或魚生並送上一熱鍋牛尾跟著本人開始燒烤在狂風掃落葉聲勢不斷地燒和吃牛約一小時然後開始火鍋毫無疑問堅韓牛的牛塊放火鍋都好好吃😋鬆軟厚厚實實鮮美多汁！無限的配菜如菠菜泡菜醃洋蔥仲有無限點的火鍋鮮菜有白菜是勁靚仔的真是食足120 分鐘不知道人間何世

食店主打韓牛 有分火鍋或燒烤。以放題形式，燒烤部分，首先有一份韓牛（插旗那份）十分好味，牛質及油脂分佈適中，好味。但之後再加點的牛及其他食材，只是一般貨色。不建議點火鍋，材料及湯底都不是預期。仲差過酒樓火鍋任點任食。

這間韓牛真是堅韓牛，重點是店內環境夠大，好舒服~而且韓牛質素夠高，非常好味!!前菜和老公點了一份韓牛他他和一份刺身，推薦大家點選韓牛他他，因為肉質好，食落滿足到牛肉愛好者的需求，口感好嫩滑。刺身都不差，不過韓牛他他真的太吸引我~~~XD另外，有個燜牛骨煲，味道都不錯~不過還是留肚食其他食物吧~因為好多食物要食~~!!這間放題滿足到又想食韓燒又想食火鍋的朋友~~可選先火鍋後烤肉，或者先烤肉後火鍋~泡菜和熟食都是可以任點~好像餃子、飯卷、年糕等等。我點了個雪濃湯~~非常好味!!!好香的味道!!不過我把注意力集中在烤肉上，這間除了韓牛，還有好多款不同的牛肉可以點選~不過點完是一盤來，所以我都不是太分到哪個是哪個~~XD另外，可以點蝦、多春魚、帶子這類海鮮。質素同樣很好~非常滿意。最喜歡多春魚烤到外鬆內香的口感~建議另一必點的是五花肉，最香肥味美的五花肉，烤到肥肉夠乾就最好味道!!好香的豬油~!!!食到差不多就可以叫職員換上火鍋~火鍋湯底我選了雪濃湯~因為剛才喝了一碗很好喝~~用雪濃湯煮菜很不錯~吃多點蔬菜~可抵銷剛剛吃了很多肉~(自我感覺良好XD)飲品方面，選擇都算得上多，當中不乏韓國飲品~

之前上網睇d人介紹呢間新野幾特別，又有韓燒又有得打邊爐，今日同女朋友出街就過黎食下差唔多6點去到，人唔太多，過多陣之後就坐滿哂咁濟😵如果要黎既朋友記得bk位佢呢到韓燒同火鍋配料選擇都幾多，每樣都食下真係都有排燒，我地兩個人想每樣都食下，所以就每樣叫一兩件咁叫完好快就上了菜，之後加單都係速度好快，而且黎既件數都好正確，呢樣都幾扺讚。而我地叫左$288 個個餐，除左食美國牛外仲可以食埋韓牛，既然要食就試多d。不過佢就都幾多野包埋，你可以揀刺身(我揀左呢個)或者他他(生牛肉加隻蛋)，之後佢每日都會送唔同既菜式，有時係牛肋骨湯，今日係人參雞湯😳用烏雞烹調，人參味夠，自助吧除左有雪糕汽水以外，仲有一啲冷泡烏龍、玄米茶等等，岩哂唔飲甜野同想健康d既人韓牛和美國牛的質素都不錯，望落鮮紅鮮嫩，食落唔韌肉味夠。不過燒個時要小心d，因為佢多數肉都薄切既，燒一燒好快就熟，所以要留意燒個個時間，唔好燒太耐，頭幾舊冇睇住燒過龍變左牛肉乾😂呢間有樣野幾欣賞，就係佢d服務幾好。上菜速度快已經好，之後見我地個板燒到咁上下開始焦就主動幫我地去換，而且禮貌又好，所以成程都食得幾開心。不過掛住燒，去到最後都飽飽地，叫左少少

堅韓牛森仔係週未心思思想食韓燒又想打邊爐。堅韓牛滿足哂2個願望🤤🤤😍😍所以，森仔緊係同朋友一齊去啦❤️先講下位置同環境先。位置係旺角站B3出左，過條橋行5分鐘就到，好方便。而餐廳既座位坐得好舒服☺而且d staff超好人又有禮貌！佢地會教你點樣燒先係最好食，仲不時行來望望睇下你有冇咩需要，坐角落頭都唔驚冇人唔理自己👐講反食物質素先。餐廳有好多飲品😆我揀左烏龍茶，愈飲愈好飲，佢既烏龍茶入面有粒好似梅既野，味道冇咁單調，甜甜酸酸同時帶有茶既味道。另外，仲有好多韓式汽水🥤和啤酒❤️🤓餐廳餐前會按人頭贈送刺身或韓牛他他。甘森仔兩個人，緊係試晒兩樣啦！三文魚刺身和八爪魚刺身都非常新鮮，鮮甜！而韓牛肉他他更加新鮮，食落很重牛味，配上生蛋，味道提升一個層次，是很清新既前菜！韓牛❤雪花分布好均勻，真係食到牛肉既濃味，而且好嫩（溫馨小提示：記得等個爐熱d先好燒，咁既話就可以燒到靚靚又好味既韓牛啦）除左韓牛之外，一口牛粒都好正！一d都唔韌😋仲有仲有帶子茄子😍熟食方面芝士雞翼啖啖肉，最岩唔鐘意食骨既人，如果芝士味再濃d會開心d🤤一口牛都幾唔錯，可以一試至於牛肉炒粉絲，同出面食開既味道有d唔同，還可以當然唔少得傳