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2012-08-29 194 瀏覽
準備同媽媽慶祝生日,就搵間有多d海鮮食的 Buffet. 搜尋中發現 openrice 內的"城景閣"跟早前雜誌上的推介講的主題都幾吸引於是便決定係度食。曾經係這裡見會有人早點到可以影下相咁,所以當日較早已到達。到達後只有1、2枱客,我地共5人位置都適中距離食物區不遠,同時即刻將coupon交比他們,然後他們話自助餐將於6:30開始。餐廳環境舒適,不設梳化位,全部用木餐櫈易於安排坐位,而出入取食物亦非常方便。安頓後,見到食物區的食物排列得非常吸引,令你有想即食的意欲。於是便詢問職員可否影相?她很友善地話請隨便,於是我第一個走出去影相,之後陸續有其他食客都影相,更有人用video拍下各個食物區仲旁述介紹呢! 媽媽特別 like 海鮮、魚生類,老豆 like 熟食、我最想食7月主題德國菜+海鮮美食!男友 like 生蠔甜品。細佬就樣樣都試,仲要飲咗成3碗中湯,每人都有自己喜歡的食物。先此聲明唔係繕稿、真係覚得正、同比番個正食評!冷盤:巴馬火腿配哈密瓜(好甜呀)蕃茄配水牛芝士、橄欖(好味)煙三文魚 (好味)燒蕃茄仔配意式茄子(好味)火箭菜做沙律 (新鮮)仲備有各式佐料及沙律汁(多款選擇)
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準備同媽媽慶祝生日,就搵間有多d海鮮食的 Buffet. 搜尋中發現 openrice 內的"城景閣"跟早前雜誌上的推介講的主題都幾吸引於是便決定係度食。
曾經係這裡見會有人早點到可以影下相咁,所以當日較早已到達。
到達後只有1、2枱客,我地共5人位置都適中距離食物區不遠,同時即刻將coupon交比他們,然後他們話自助餐將於6:30開始。餐廳環境舒適,不設梳化位,全部用木餐櫈易於安排坐位,而出入取食物亦非常方便。

安頓後,見到食物區的食物排列得非常吸引,令你有想即食的意欲。於是便詢問職員可否影相?她很友善地話請隨便,於是我第一個走出去影相,之後陸續有其他食客都影相,更有人用video拍下各個食物區仲旁述介紹呢!
冷盤區 A:小龍蝦、東風螺,新鮮!
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冷盤區 B:蝦、翡翠螺、青口、蜆都好新鮮。
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媽媽特別 like 海鮮、魚生類,老豆 like 熟食、我最想食7月主題德國菜+海鮮美食!男友 like 生蠔甜品。細佬就樣樣都試,仲要飲咗成3碗中湯,每人都有自己喜歡的食物。先此聲明唔係繕稿、真係覚得正、同比番個正食評!

冷盤:
巴馬火腿配哈密瓜(好甜呀)
蕃茄配水牛芝士、橄欖(好味)
煙三文魚 (好味)
燒蕃茄仔配意式茄子(好味)
火箭菜做沙律 (新鮮)仲備有各式佐料及沙律汁(多款選擇)
沙律吧
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毛蟹同面包蟹
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刺身
三文魚、皇帝魚、吞拿魚、榮螺片、鮑片、八爪魚、北寄貝等(全部新鮮肥美)
生蠔:每次可以取3隻,會先雪在凍櫃內,個人認為比起自取衛生得多。(入口creamy有海水味,連檸檬汁都冇落到)
面包蟹、加拿大雪埸蟹腳(新鮮味美)
今次 buffet 主題係德國美食及海鮮!
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德國咸豬手,片上。配薯仔粒!
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熟食:
燒德國腸、有成4、5款腸款款都不同口味(我就係因為呢個主題而黎)旁邊亦有各款醬汁比大家選擇,Tabasco 都有成5款。
燒豬手、已切好一片片配上酸菜食起黎冇咁膩,仲會搭件燒菠蘿,唔錯。
燒羊鞍,個人來講怕羶平日甚少吃羊,但呢個整得幾好味冇羶味,仲幾嫩添。
其他仲有燒蠔、炒烏冬、燒鴨胸、青、紅咖哩配白飯等等。但都開始飽冇乜位食喇。
係燒腸仔爐旁邊仲可以"淖"下菜食,唔洗淨係食肉,都幾多選擇下!

橙汁、咖啡、紅茶、仲準備埋檸檬比你任飲。

甜品
分凍櫃-牛奶布甸,媽媽都話好味食咗2杯;木糠布甸,比較一般;白酒啫喱,清新淡淡甜味配上鮮果粒;藍莓芝士餅、芒果布甸都有一定水準唔錯;仲有個熱食蜜桃批,有個牌棟係度問下個員工就會攞比你。
哈根大師雪糕,細佬、男友、老豆都好like、仲有人連吃2杯添!
甜品區 A:紅酒啤梨、斑蘭蛋糕、拿破倫、芒果mochi卷、b​rownies、葡撻。好多都好好味。
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常溫甜品種類好多,有小葡撻、香脆拿破崙、Brownies、小果撻、 芒果米卷、Puff、紅豆糕、紅酒燉梨、火龍果啫喱、沙巴翁等,仲有我鍾意的班蘭蛋糕。樣樣都有番咁上下水準!
仲有新鮮生果、老豆食菠蘿猛讚又甜又香呀!
美酒區:最好係紅、白、啤酒都任飲!好闊綽!
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有一點要讚下的,佢地有提供紅、白酒、啤酒任飲,呢樣我覺得好大方,外邊一般都要加$。比人開開心心食餐飯飲杯酒真係抵讚!

成家人全晚都食得好開心,多謝晒城景閣的員工對食物同服務的用心。我地都已經向朋友介紹過!媽媽仲話第時再去過呢間食添呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$370 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
今次 buffet 主題係德國美食及海鮮!
德國咸豬手,片上。配薯仔粒!
冷盤區 A:小龍蝦、東風螺,新鮮!
冷盤區 B:蝦、翡翠螺、青口、蜆都好新鮮。
沙律吧
甜品區 A:紅酒啤梨、斑蘭蛋糕、拿破倫、芒果mochi卷、b​rownies、葡撻。好多都好好味。
美酒區:最好係紅、白、啤酒都任飲!好闊綽!
毛蟹同面包蟹
  • 生蠔
  • 刺身
  • 甜品
等級4
2012-07-28 25 瀏覽
近日的口福很不淺,是日分享的是早前在 City View 吃的一餐出色西菜。先來的是一系列自家製麵包。只要是新鮮即烘熱辣辣,我都喜愛,基本上也是很難失手啦。當中最好吃的是墨魚汁豬仔包,外脆內軟夠香口;塗上香草醬、乾蕃茄醬及牛油,我個人就足足吃了兩大個啦。「Seared Goose Liver, Caramelized Shallots, Lime Honey Sauce served Warm Green Apple Salad in Port Wine Sauce, Poached French Artichoke and with Caviar」來個頭盤開開胃。乾煎的法國鵝肝,夠肥美誘人了吧?焦脆的鵝肝很有嫵媚的韻味,蘸上甜洋蔥很惹味醒胃。最喜出望外的是朕最愛用來下酒的魚子醬 (很久沒有吃過喇),來自俄羅斯,鹹香鮮味一躍而出,一啖吃下去,巨滿足。「Cream of Boletus Edulis with Steamed Egg White」這湯令人大有驚喜!牛肝菌一向可清香可濃味,本身已充滿堅果香氣,湯中的蛋白片頗特別,略帶微酸,令整體喝下去不會那麼膩,更合夏天的脾胃。「Doubl
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近日的口福很不淺,是日分享的是早前在 City View 吃的一餐出色西菜。
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先來的是一系列自家製麵包。只要是新鮮即烘熱辣辣,我都喜愛,基本上也是很難失手啦。
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當中最好吃的是墨魚汁豬仔包,外脆內軟夠香口;塗上香草醬、乾蕃茄醬及牛油,我個人就足足吃了兩大個啦。
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「Seared Goose Liver, Caramelized Shallots, Lime Honey Sauce served Warm Green Apple Salad in Port Wine Sauce, Poached French Artichoke and with Caviar」
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來個頭盤開開胃。乾煎的法國鵝肝,夠肥美誘人了吧?焦脆的鵝肝很有嫵媚的韻味,蘸上甜洋蔥很惹味醒胃。
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最喜出望外的是朕最愛用來下酒的魚子醬 (很久沒有吃過喇),來自俄羅斯,鹹香鮮味一躍而出,一啖吃下去,巨滿足。

「Cream of Boletus Edulis with Steamed Egg White」
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這湯令人大有驚喜!牛肝菌一向可清香可濃味,本身已充滿堅果香氣,湯中的蛋白片頗特別,略帶微酸,令整體喝下去不會那麼膩,更合夏天的脾胃。

「Double-boiled Fresh Spotted Grouper Fillet with White Asparagus」
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海水鮮味是濃得驚人,而且配料皆非常新鮮。新鮮星班起肉,用雞湯堂灼至僅僅熟,鮮嫩味美;白蘆荀注入上湯冚蓋焗燴煮,整體是好吃得連湯汁也一滴不留!

「Passion Fruit and Mango Sorbet」
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熱情果與芒果的香氣不相伯仲。雪杷用鮮果、蛋白打成,超有果香,吃下去味道溫和順喉,用來清味蕾最啱數。另一亮眼點是放在面頭的焦糖玫瑰花瓣,香脆甜蜜,好看又好吃。

「Grilled Australia Wagyu of Beef in Lemon Grass with Béarnaise Sauce, Mashed Potato」
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刁鑽至極之作,欣賞那份心思!澳洲和牛只取中心粉紅肉嫩的部位,插上被拍過的香茅條堂煎,薄身柔軟,肉質鬆軟,香茅味完全滲入肉內,煎得極軟緻香濃。

「Gild Sheer Cherry Tomato, Raspberry with Lemon Sake / Baileys Almond Cheese Cake / Hokkaido Milk Pudding」
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配搭很有新意的甜品拼盤。車厘茄及紅莓用檸檬汁及清酒沉泡一晚,集酸甜辛辣於一身,連汁料一起喝很醉人。芝士蛋糕內 Baileys 酒下得足,軟綿細滑,仿如在吃 Baileys 的分子料理,味道傳神。北海道布甸用了 3.6 牛乳,吃時嘴巴被黏著的感覺令人一試難忘,就算再飽也掃清。

「Cheese Platter」
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走傳統舊路的法國菜,最後少不了來吃吃芝士、喝喝甜酒。餐車一籃子的芝士,絕對令有選擇恐懼症的朋友左右為難。最後選了 blue cheese 襯 dessert wine,喜愛它們味道對比夠立體,不錯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-29
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
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餐廳好嘈, 好迫, 裝修好街坊, 我地座果張四人檯超細, 檯面放左垂死的小花, 很可憐. 食物款式唔多, 大部份presentation 都麻麻地.冷盤有風乾火腿, 但係顏色瘀瘀的, 沙律和壽司賣相都唔吸引. 海鮮有生蠔, 但唔係即開既新鮮生蠔, 有D驚. 有小龍蝦, 蟹腳, 螺, 質素普通, 大蝦同煮蜆都幾好. 熱盤豚角煮OK, 海膽龍蝦炒飯好乾, 咖喱唔得, 其他無咩值得試. 甜品有Haagen Daz雪糕, 其他甜品一般, 賣相唔吸引, 味道麻麻.職員服務很好, 很有禮貌, 部長很耐心講解邊度可以搵到coupon 或折扣優惠. 又主動提醒我地有紅白酒和sake.
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餐廳好嘈, 好迫, 裝修好街坊, 我地座果張四人檯超細, 檯面放左垂死的小花, 很可憐. 食物款式唔多, 大部份presentation 都麻麻地.

冷盤有風乾火腿, 但係顏色瘀瘀的, 沙律和壽司賣相都唔吸引. 海鮮有生蠔, 但唔係即開既新鮮生蠔, 有D驚. 有小龍蝦, 蟹腳, 螺, 質素普通, 大蝦同煮蜆都幾好. 熱盤豚角煮OK, 海膽龍蝦炒飯好乾, 咖喱唔得, 其他無咩值得試. 甜品有Haagen Daz雪糕, 其他甜品一般, 賣相唔吸引, 味道麻麻.

職員服務很好, 很有禮貌, 部長很耐心講解邊度可以搵到coupon 或折扣優惠. 又主動提醒我地有紅白酒和sake.
Oysters
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Mussels
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Prawn
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Sea Urchin Cold Noodle
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Sushi
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Ham and salad
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Salad
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Ice cream
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$360
用餐優惠
其他
推介美食
Ice cream
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見到城景閣今個月用海膽為招徠, 立即BOOK位. 以這個價錢, 真係好好食, 好抵食. 但如果以海膽為招徠, 就不太OK. 因為海膽份量, 款式真的少了一點~仲有任飲果汁, 紅白清啤酒, 但有少少病, 所以都係飲水.... 環境一流, 因為人唔多 (已經FULL HOUSE), 任何野都唔使排隊. 服務好, 收碟好快~~美國生蠔 (大隻, 重蠔味, 不是女友喜歡的海水味)小龍蝦 (有羔, 不錯)螺 (無乜味)巴馬火腿 (夾水牛芝士, 又或者哈密瓜都係好正)煙三文魚 (正常好味)煙牛肉 (比巴馬火腿乾身, 但無咁咸, 仲正)煙豬頸肉 (另一個感覺)炒魚翅 (不知係唔係素翅)希靈魚 (好味, 唔會好乾)三文魚 (好肥美, 真係入口有油有感覺)皇帝魚 (我覺得同鱆紅魚相近)吞拿魚 (第一件唔係赤身, 但第二次拍照時已係赤身)阿拉斯加長腳蟹 (一再ENCORE, 味道好之餘又好肉, 又唔係得個咸字)法國羔蟹 (超多羔... 我只係食左少少, 怕膽固醇過高, 其餘就俾女友食晒!)海膽蒸蛋, 海膽飯 (海膽份量過少, 用的應該係韓國海膽, 而非我同女友喜歡的大大件加拿大海膽)芝士焗蠔 (美味, 多
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見到城景閣今個月用海膽為招徠, 立即BOOK位.
以這個價錢, 真係好好食, 好抵食.
但如果以海膽為招徠, 就不太OK. 因為海膽份量, 款式真的少了一點~
仲有任飲果汁, 紅白清啤酒, 但有少少病, 所以都係飲水....

環境一流, 因為人唔多 (已經FULL HOUSE), 任何野都唔使排隊.
服務好, 收碟好快~~
美國生蠔, 小龍蝦, 螺
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美國生蠔 (大隻, 重蠔味, 不是女友喜歡的海水味)
小龍蝦 (有羔, 不錯)
螺 (無乜味)
巴馬火腿, 煙豬頸肉, 煙三文魚
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巴馬火腿 (夾水牛芝士, 又或者哈密瓜都係好正)
煙三文魚 (正常好味)
煙牛肉 (比巴馬火腿乾身, 但無咁咸, 仲正)
煙豬頸肉 (另一個感覺)
炒魚翅 (不知係唔係素翅)
希靈魚 (好味, 唔會好乾)
三文魚, 皇帝魚, 吞拿魚
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三文魚 (好肥美, 真係入口有油有感覺)
皇帝魚 (我覺得同鱆紅魚相近)
吞拿魚 (第一件唔係赤身, 但第二次拍照時已係赤身)
法國羔蟹
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阿拉斯加長腳蟹 (一再ENCORE, 味道好之餘又好肉, 又唔係得個咸字)
法國羔蟹 (超多羔... 我只係食左少少, 怕膽固醇過高, 其餘就俾女友食晒!)
海膽蒸蛋, 海膽飯, 芝士焗蠔
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海膽蒸蛋, 海膽飯 (海膽份量過少, 用的應該係韓國海膽, 而非我同女友喜歡的大大件加拿大海膽)
芝士焗蠔 (美味, 多次ENCORE~)
海膽梅子酸湯冷麵
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海膽梅子酸湯冷麵 (海膽份量過少)
藍莓芝士蛋糕, 木糠布甸, 北海道牛奶布甸, 芒果布甸
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藍莓芝士蛋糕 (唔係好重的芝士, 但好滑, 多次ENCORE)
木糠布甸 (又係多次ENCORE, 好味, 唔流)
北海道牛奶布甸 (有牛奶味, 但有少少硬)
芒果布甸 (都係有少少硬, 可能過多魚膠粉)
哈根大師流心朱古力雪糕
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同場加送, 一人一杯哈根大師流心朱古力雪糕
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-04-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$375 (晚餐)
推介美食
美國生蠔, 小龍蝦, 螺
巴馬火腿, 煙豬頸肉, 煙三文魚
三文魚, 皇帝魚, 吞拿魚
海膽梅子酸湯冷麵
法國羔蟹
海膽蒸蛋, 海膽飯, 芝士焗蠔
哈根大師流心朱古力雪糕
藍莓芝士蛋糕, 木糠布甸, 北海道牛奶布甸, 芒果布甸
  • 長腳蟹
  • 三文魚
等級3
34
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2012-04-14 1200 瀏覽
同爺爺慶祝生日今次我地一大班人黎左城景呢度因為知道果度有蠔食喎6點半就可以開始食喇咁一開始梗係要去食頭盤先啦D火腿都幾好味~選擇又多又有水牛芝士食~不過我個人就一般鐘意仲有煙三文魚tim~不過我就幾鐘意佢D醬瓜~~酸酸地幾開胃架喎跟住就梗係去拎......每人每次最多拎3隻比想像中好~開頭以為會係細細地果D但係見到都幾大隻而且都幾新鮮以呢個價錢黎有蠔食都算唔錯~而且Refill得都幾快~呢度既三文魚都好好味每一塊都幾厚可惜要等師傅分發呢碟係2人份量我都係鐘意自己出去夾多D呢個不得不推介既法國"高"蟹 真係勁多"高"其實我本身都唔係特別鐘意食蟹因為嫌麻煩但係最好既係佢可以request要蟹蓋佢個蟹蓋真係多"高"到呢好味道~~~~掛住食蠔呀~三文魚呀~呢D都無乜點食到haha~~不過睇落去都好似幾好咁可惜呢度既熱盤就比較少選擇而且無乜特別~有即場煮麵檔煮韓國麵~我開頭以為會辣既點知........個湯底無乜味道失敗左呢度有橙汁、黑加倫子汁、咖啡、茶、仲有酒任飲Good~仲有呀~呢度D雪糕好好味呀~但係呢度無Cake食只有細細件,細細件果D無我鐘意食既Cheese Cake不過都ok架~環境
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同爺爺慶祝生日
今次我地一大班人黎左城景呢度
因為知道果度有蠔食喎
6點半就可以開始食喇
咁一開始梗係要去食頭盤先啦
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D火腿都幾好味~選擇又多
又有水牛芝士食~不過我個人就一般鐘意
仲有煙三文魚tim~
不過我就幾鐘意佢D醬瓜~~酸酸地幾開胃架喎

跟住就梗係去拎......
生蠔
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每人每次最多拎3隻
比想像中好~開頭以為會係細細地果D
但係見到都幾大隻
而且都幾新鮮
以呢個價錢黎有蠔食都算唔錯~
而且Refill得都幾快~
三文魚
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呢度既三文魚都好好味
每一塊都幾厚
可惜要等師傅分發
呢碟係2人份量
我都係鐘意自己出去夾多D
法國"高"蟹
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呢個不得不推介既
法國"高"蟹
真係勁多"高"
其實我本身都唔係特別鐘意食蟹
因為嫌麻煩
但係最好既係佢可以request要蟹蓋
佢個蟹蓋真係多"高"到呢
好味道~~~~
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掛住食蠔呀~三文魚呀~
呢D都無乜點食到
haha~~不過睇落去都好似幾好咁
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可惜呢度既熱盤就比較少選擇
而且無乜特別~
韓式湯麵
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有即場煮麵檔
煮韓國麵~
我開頭以為會辣既
點知........個湯底無乜味道
失敗左
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呢度有橙汁、黑加倫子汁、咖啡、茶、仲有酒任飲
Good~

仲有呀~呢度D雪糕好好味呀~
但係呢度無Cake食
只有細細件,細細件果D
無我鐘意食既Cheese Cake

不過都ok架~
環境都算唔錯~
呢度都可以Encore架!!
記得去Facebook Print Coupon會有"電視框"架
如果有人生日仲有蛋糕送tim
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
法國"高"蟹
三文魚
生蠔
韓式湯麵
(非會員)
0
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2012-04-02 110 瀏覽
訂位嘅時候已經講明話有老人家同小朋友 要求張枱係邊邊位同埋要好坐D點知去到個陣張枱唔單只細 仲要好迫要求佢換枱 但係佢話無晒位我地仲要係早幾日訂位嘅 我地睇到係張訂位紙裏面嘅排列我地仲係中間 姐係唔係好遲訂位啦我地四個人坐張咁鬼細嘅枱 後面個兩個人坐張四人枱(唔通我地唔係VIP所以咁 我真係接受唔到囉)宜家諗番起都覺得嬲嬲地唔知你地有無試過咁嘅經歷呢
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訂位嘅時候已經講明話有老人家同小朋友 要求張枱係邊邊位同埋要好坐D

點知去到個陣張枱唔單只細 仲要好迫

要求佢換枱 但係佢話無晒位

我地仲要係早幾日訂位嘅 我地睇到係張訂位紙裏面嘅排列我地仲係中間 姐係唔係好遲訂位啦
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我地四個人坐張咁鬼細嘅枱 後面個兩個人坐張四人枱
(唔通我地唔係VIP所以咁 我真係接受唔到囉)宜家諗番起都覺得嬲嬲地


唔知你地有無試過咁嘅經歷呢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2012-04-02
用餐途徑
堂食
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
  • ice-cream
等級4
2012-02-24 99 瀏覽
買了buffet club後,我可以一個月去吃一次buffet,buffet club大約包了12間位於香港的酒店buy1get1 free的coupon,其實每個月一次都差不多了,為什麼我會如此喜愛吃buffet?因為吃buffet每次都可以吃不同的食物,因為如果兩人用餐時,去餐廳只可order很少款式,每次都要吃掉一半才可以,而吃buffet就可以吃很多款,每次一兩啖都可以,這樣吃時會比較開心今次去了位於油麻地的cityview中的city cafe,一去到有少少失望,因為食物種類不多,沒有太多選擇,而且這個月是以龍蝦做主題,龍蝦的款式只有很少首先出場的是生蠔,但這裡的生蠔一點也不好味,很腥,可能平時吃buffet都是吃即開生蠔,已經很久沒有吃過這種了,以免都不敢再吃每次都要吃幾片刺身過下癮看見海膽即刻流口水,質素雖然未佞超好,但起碼唔腥唔臭,仲有少少鮮味好好味小龍蝦都好好味ar,鮮甜濃郁其他都ok la這個我覺得是當晚其中一款美食新鮮的龍蝦,配了些沙律醬,令到龍蝦味道更為突出 加上麵包非常脆身,很香焗蠔頗香的,香味全靠配料散發~~而龍蝦的汁煮得很好,但龍蝦本身的質素不好,沒有龍蝦
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買了buffet club後,我可以一個月去吃一次buffet,buffet club大約包了12間位於香港的酒店buy1get1 free的coupon,其實每個月一次都差不多了,為什麼我會如此喜愛吃buffet?因為吃buffet每次都可以吃不同的食物,因為如果兩人用餐時,去餐廳只可order很少款式,每次都要吃掉一半才可以,而吃buffet就可以吃很多款,每次一兩啖都可以,這樣吃時會比較開心

今次去了位於油麻地的cityview中的city cafe,一去到有少少失望,因為食物種類不多,沒有太多選擇,而且這個月是以龍蝦做主題,龍蝦的款式只有很少
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首先出場的是生蠔,但這裡的生蠔一點也不好味,很腥,可能平時吃buffet都是吃即開生蠔,已經很久沒有吃過這種了,以免都不敢再吃
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每次都要吃幾片刺身過下癮
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看見海膽即刻流口水,質素雖然未佞超好,但起碼唔腥唔臭,仲有少少鮮味好好味
小龍蝦都好好味ar,鮮甜濃郁其他都ok la
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這個我覺得是當晚其中一款美食
新鮮的龍蝦,配了些沙律醬,令到龍蝦味道更為突出 加上麵包非常脆身,很香
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焗蠔頗香的,香味全靠配料散發~~

而龍蝦的汁煮得很好,但龍蝦本身的質素不好,沒有龍蝦味~
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當晚每人有半隻焗龍蝦,這半隻龍蝦質素還可以,如果可以選擇,我還是比較喜歡吃凍龍蝦,因為這樣的龍蝦才是新鮮,通常焗的食物都代表本身質素遜色呢.....所以大家對這隻龍蝦都可想而知了~~~
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估唔到右邊的魚幾好味,甜甜的,不知道這道菜叫什麼呢??
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繼續決戰熱食,這裡的熱食都算不錯,血紅色的牛肉味道不錯,應該是中等質素,有少少牛味,肉質尚算嫩滑~~
而羊也很不錯,很嫩,最近幾次都吃比較細小的羊扒,比大的好味,肉質更嫩,相反大的會比較粗嚡~~
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長腳蟹收埋了,要問才有的~~普通質素~~自從上次吃cafe express吃過非常粗的蟹腳後,現在對於這種幼身的已經沒有興趣了~

吃了這麼多後,才記得要吃沙律,我很喜歡吃沙律,因為我不喜歡油,所以吃沙律配黑醋是很不錯的選擇的,醋又有美顏的功用呢~~想想下,我應該去買支黑醋,有空就吃salad

其他的salad也做得不錯,最令我快樂的是有海膽sushi,這晚每人吃了4件,真的很好味呢~~~

蕃茄忌廉湯,超好飲,味道很濃,很濃的蕃茄味,蕃茄酸酸的,可以中和一下忌廉的膩,這個配搭很好,有機會我都要copy一下
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個牛奶布甸好好味wor,超like,很香很滑,我覺得比起好出名個間仲好呢~~個mango pudding就ok la,普普通通~~
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首先食兩個雪糕先
對於h記雪糕,總係吃不厭的,第一次吃cappuccino truffles,很美味ar,充滿香濃的咖啡味,中間又有很多朱古力粒,每粒朱古力都很滑,實在太美味了~
士多啤梨當然是必要之選

實在不能抗拒haagen dazs的誘惑,我超喜歡berry,連蛋糕上的裝飾都被我拿回來了,今次要多個杏仁脆糖雪糕,又幾好味wor,粒粒脆糖為這雲呢娜雪糕增了很多特色
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蛋糕比想像中好吃wor,個brownies做得很好,充滿了nuts,chocolate mousse都做得ok,可以因為先吃chocolate味,所以覺得個cheese cake冇味,以後都是先吃淡味會比較好~~

最後吃生果~~實在吃不下了................

吃到最後,我差點想嘔.............可能因為早兩個星期腸胃炎,個胃縮小了,所以不能夠一次過吃這麼多,以前吃8個雪糕球都可以,現在不能了~~~

其實原價都很貴,要$428一位,不過好似有coupon可以減$100,而我就用buffet club,兩位加埋$514~~
如果要減價後$370一位我會覺得唔抵,但現在每人$257,有海膽sushi同h雪糕已經回本了~~所以都ok的~,
不過下次不會再來了,因為buffet club的coupon是每間酒店只有一張,所以下個月去另一間了~~
當我吃完所有buffet club後,我應該已經吃了很多間香港酒店的buffet了 .
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紀念日
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2012-02-16 87 瀏覽
情人節, 和老公兩個人去城景閣撐檯腳!個場係細0左 d, 但勝在『「龍」情蜜「意」海鮮自助餐』的內容夠吸引, 當中有多款龍蝦菜色, 用埋 openrice coupon 計埋加一折實每人都係4百幾, 比起其他大酒店平好多, 即管來這裡試一試!昨天來到發現場內無咩佈置, 就只得 2 個擺景, 裡面除了每張檯面放了一朵太陽花便再不見任何花朵裝飾和佈置了, 其次便只有掛在天花射燈下的小型心形吊飾吧, 實在有點失望~ 不過, 情人節每對情侶都懷著愉快的心情來到, 有愛相伴已經醉人, 即使沒有浪漫的場地佈置都一樣陶醉!才剛坐下, 侍應便走來邀請我們到場外的擺景拍照, 好待一會為我們送上相片賀卡留為紀念。拍照時, 侍應更細心指示我們的位置和動作, 以求為我們拍得好照片, 一點也不馬虎, 確實是用心服務, 值得稱讚!拍照完畢回到座位, 侍應便為我們送上葡萄汽酒, 我們便正式開始我們的情人節餐了。老公因為不太愛魚生和生蠔, 所以每次他都主攻長蟹腳。今次的蟹腳超厚肉+鮮甜, 老公都忍唔住叫我食一口, 真係好鮮好甜呀! 我就先取 sushi 和各類冷盤小食, 當中當然包括這晚的主角「龍蝦」:黑魚子龍蝦蛋
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情人節, 和老公兩個人去城景閣撐檯腳!個場係細0左 d, 但勝在『「龍」情蜜「意」海鮮自助餐』的內容夠吸引, 當中有多款龍蝦菜色, 用埋 openrice coupon 計埋加一折實每人都係4百幾, 比起其他大酒店平好多, 即管來這裡試一試!昨天來到發現場內無咩佈置, 就只得 2 個擺景, 裡面除了每張檯面放了一朵太陽花便再不見任何花朵裝飾和佈置了, 其次便只有掛在天花射燈下的小型心形吊飾吧, 實在有點失望~ 不過, 情人節每對情侶都懷著愉快的心情來到, 有愛相伴已經醉人, 即使沒有浪漫的場地佈置都一樣陶醉!
才剛坐下, 侍應便走來邀請我們到場外的擺景拍照, 好待一會為我們送上相片賀卡留為紀念。拍照時, 侍應更細心指示我們的位置和動作, 以求為我們拍得好照片, 一點也不馬虎, 確實是用心服務, 值得稱讚!拍照完畢回到座位, 侍應便為我們送上葡萄汽酒, 我們便正式開始我們的情人節餐了。
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老公因為不太愛魚生和生蠔, 所以每次他都主攻長蟹腳。今次的蟹腳超厚肉+鮮甜, 老公都忍唔住叫我食一口, 真係好鮮好甜呀!

我就先取 sushi 和各類冷盤小食, 當中當然包括這晚的主角「龍蝦」:黑魚子龍蝦蛋沙律薄多士。更唔少得的是羅勒白湯煮蜆、意式燴羊膝、堂片意大利聖丹尼風乾火腿、海皇龍蝦湯、龍蝦意大利飯…還有海鮮滋味:空運美國生蠔、法國膏蟹、法國黃金螺等。當中香草芝士焗蠔用上淡芝士和香草醬, 香軟肥美不失平衡。另外, 5款火腿各有千秋最緊要係味道恰到好處不太咸、 羊膝香濃惹味, 連平時怕騷的老公都讚出口!
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登登登櫈!每人一邊米蘭焗龍蝦, 大隻多肉又惹味!
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本來想 encore 焗蠔, 但見到肥美的它在櫃檯呼喚我, 唯有食0左你啦! 好好好 rich 呀!!! 這裡的海鮮真的好衛生, 夠晒凍, 而且海鮮和魚生櫃檯的姐姐好專業, 見你隻碟有熟食會同你講怕食物交叉污染幫你另碟上。好!我欣賞她對食物衛生和質素的堅持!而且, 佢俾親都好大手筆, 不單厚切, 仲俾親都不下4-5片, 好梳爽!不過可能太凍的關係, 第一轉食的魚生和生蠔都無乜味, 第二轉它們稍為解凍後便開始食到鮮甜。
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甜品時間!甜品吧陣容鼎盛!
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廚師親自向我推介白朱古力閃粉玫瑰~真係無敵靚!我已經食了一朵, 唔係硬既, 係軟身朱古力, 出奇地竟然不是好甜, 味道竟有點似...豆腐花 @0@ 不過講真:甜度、厚度、賣相都真係一流!而且城景好大手筆! 隨意放在甜品檯上的心形朱古力原來係龍島朱古力!不是貪靚拿來襯朵白玫瑰花朱古力影相都不知原來係龍島朱古力!(原本以為是上環入貨那些大陸進口心形朱古力) 怪不得有個中年男人起勢掃這些朱古力啦!
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情人的心太軟! 還有 DIY 花心甜品拼盆!食完一轉, 飽了, 點知再去八多次甜品櫃檯, 竟然 refill 出來的是新款:焗芝士蛋糕和 New York Cheese Cake!Oh my god!My favour!但我飽了 -_-
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最後食埋雪糕!送埋心形雪糕匙...咩牌子唔駛我講喇卦~ 勁多果肉, 真係超正啊~
總括來說, 食物味道、衛生和賣相都一流, 服務殷勤周到, 以這樣的價錢, 簡直是物超所值!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-02-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$442 (晚餐)
慶祝紀念
情人節
推介美食
  • 生蠔
  • 焗蠔
  • 長腳蟹
  • 朱古力
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4
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2011-11-28 82 瀏覽
Openrice一直有優惠,一直都訂唔到。十一月頭訂已經訂唔到星期五,六,日。又抵又難book, 有期望。十一月必須食:花膠湯,蒸魚(一出即冇,又等十幾分鐘),麵包蟹(蓋only)水果粒,甜品(非酥皮類)唔好試:凍螺(多沙),Parma ham 等(被橄欖油糟蹋),蝦餃子(凍,皮好硬)好多人爭嘅海鮮冇驚喜,長腳蟹同麵包蟹肉都"鞋"。生蠔大隻但味淡,凍蝦,青口還不錯。不抱期望的話,還是可以一吃的。
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Openrice一直有優惠,一直都訂唔到。十一月頭訂已經訂唔到星期五,六,日。又抵又難book, 有期望。十一月必須食:花膠湯,蒸魚(一出即冇,又等十幾分鐘),麵包蟹(蓋only)水果粒,甜品(非酥皮類)唔好試:凍螺(多沙),Parma ham 等(被橄欖油糟蹋),蝦餃子(凍,皮好硬)好多人爭嘅海鮮冇驚喜,長腳蟹同麵包蟹肉都"鞋"。生蠔大隻但味淡,凍蝦,青口還不錯。不抱期望的話,還是可以一吃的。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-11-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$340
等級1
1
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2011-09-29 90 瀏覽
今日致電訂位, 提供資料後, 侍應生要求俾40%訂金, 仲要去銀行入數, 話公司要求. 有無搞錯, 今時今日仲有酒店要俾訂金才可食飯, 全港不是得一間酒店有BUFFET 食!!
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今日致電訂位, 提供資料後, 侍應生要求俾40%訂金, 仲要去銀行入數, 話公司要求. 有無搞錯, 今時今日仲有酒店要俾訂金才可食飯, 全港不是得一間酒店有BUFFET 食!!
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用餐途徑
堂食
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比起我上一個食評,這野真的好太多了整體都幾好,食物都幾新鮮,這餐主打是蟹,海膽和海鮮有生蠔同四款魚生(八爪魚,吞拿魚,三文魚,重有一款好像叫強盜魚),蟹有二款(加菲蟹同長腳蟹)海膽每人有六片,都幾靚的(有相)。重有蝦,青口,龍蝦仔同螺仔(不過好像唔是翡翠螺來的)熱盤都有十幾款,味道都唔錯的。甜品都有十分多款,我比較喜歡藍莓芝士餅同木糠布甸。有橙汁,提子汁同擰茶奶茶咖啡任飲,這個真的幾好。雪糕都幾好食有d缺點是無燒牛扒(不過熱盤都有牛扒),同無即燒野的少少缺點整體真的抵食的,下次應會在去的
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比起我上一個食評,這野真的好太多了

整體都幾好,食物都幾新鮮,這餐主打是蟹,海膽和海鮮

有生蠔同四款魚生(八爪魚,吞拿魚,三文魚,重有一款好像叫強盜魚),蟹有二款(加菲蟹同長腳蟹)

海膽每人有六片,都幾靚的(有相)。

重有蝦,青口,龍蝦仔同螺仔(不過好像唔是翡翠螺來的)

熱盤都有十幾款,味道都唔錯的。

甜品都有十分多款,我比較喜歡藍莓芝士餅同木糠布甸。

有橙汁,提子汁同擰茶奶茶咖啡任飲,這個真的幾好。

雪糕都幾好食

有d缺點是無燒牛扒(不過熱盤都有牛扒),同無即燒野的少少缺點

整體真的抵食的,下次應會在去的

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (晚餐)
推介美食
  • 蟹,海膽,藍莓芝士餅,木糠布甸
等級4
155
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2011-07-31 70 瀏覽
上年蟹宴全滿,今年螺宴居然有位,LUCKY!有咩食? 海鮮、熱食、沙律、甜品....好多好多種類除相以外,有很多是掛介白灼瀨尿蝦 - 生猛新鮮,所以超鮮甜白灼花螺 - 新鮮,但每次6-8粒,要等5-10分鐘螺頭燉雞湯 - 好味...女兒飲咗3碗****美中不足,只有這個廚師態度最差,其他則是笑面有禮沙律吧...種類不太多,但也+分足夠壽司 - 種類也不算少,約+多種(連小卷加返卷),試了2件,力道過大,另飯團過實,味道+分出色魚生 - 得4種,三文魚、吞那、八爪魚、甜蝦...賣相不太好,所以冇食熱食有- 鴨胸 - 要試,冰鮮生鴨胸煎熟,並不是超市即食那種- 牛仔骨 - 一般- 薯蓉侷田螺 - 真的較差,少了大量牛油....好乾、冇香味- 酸甜骨 - 賣相己不得了,吃過更加不得了,所以全家人只有我吃了- 蜆介鯪魚球 - 好吾穩定,其中一轉...其"seng"無比但大部份都好味重有其它..但冇試咖喱 - 冇食...賣相令人提不起興趣有凍蜆 - 只是開場出現過,沒再添加全売青口 - 因為較細隻,沒有太多人食,其實這較半売更鮮甜凍蝦 - 算鮮甜凍龙蝦仔 - 停補添..心理問題,我吾敢食凍螺
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上年蟹宴全滿,今年螺宴居然有位,LUCKY!

有咩食? 海鮮、熱食、沙律、甜品....好多好多種類
蠔 - 大隻、新鮮
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麵包蟹..由開場到散場....這兩件是陪坐,都冇食到
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温泉蛋、蜆、蝦、凍螺
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燒羊架、扇貝蛋
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忘記甚麼魚柳,不要錯過
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黃酒花螺
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蜆介鱼球
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青口 (全売OK, 半売一般)
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冷烏冬
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木糠布丁(not OK)、牛奶布丁
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忌亷南瓜湯...自己加裝飾...
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賴尿蝦手卷?? 自製...
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除相以外,有很多是掛介

白灼瀨尿蝦 - 生猛新鮮,所以超鮮甜

白灼花螺 - 新鮮,但每次6-8粒,要等5-10分鐘

螺頭燉雞湯 - 好味...女兒飲咗3碗
****美中不足,只有這個廚師態度最差
,其他則是笑面有禮


沙律吧...種類不太多,但也+分足夠


壽司 - 種類也不算少,約+多種(連小卷加返卷),試了2件,力道過大,另飯團過實,味道+分出色

魚生 - 得4種,三文魚、吞那、八爪魚、甜蝦...賣相不太好,所以冇食

熱食有
- 鴨胸 - 要試,冰鮮生鴨胸煎熟,並不是超市即食那種

- 牛仔骨 - 一般

- 薯蓉侷田螺 - 真的較差,少了大量牛油....好乾、冇香味
- 酸甜骨 - 賣相己不得了,吃過更加不得了,所以全家人只有我吃了

- 蜆介鯪魚球 - 好吾穩定,其中一轉...其"seng"無比
但大部份都好味

重有其它..但冇試

咖喱 - 冇食...賣相令人提不起興趣


有凍蜆 - 只是開場出現過,沒再添加

全売青口 - 因為較細隻,沒有太多人食,其實這較半売更鮮甜

凍蝦 - 算鮮甜

凍龙蝦仔 - 停補添..心理問題,我吾敢食

凍螺 - 只得一款..很早已清場,再冇補給....失望

長腳蟹 - 算可以...

最後發現湯了....在場外,都算OK

甜品是最值得讚,細少精,擺放讓客人容易攞,所以由開場至散場,甜品區也整潔


咖啡了一晚 - 燶咗
橙、提子汁 - OK

折合約1500元

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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2011-07-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
賴尿蝦手卷?? 自製...
蠔 - 大隻、新鮮
温泉蛋、蜆、蝦、凍螺
燒羊架、扇貝蛋
蜆介鱼球
青口 (全売OK, 半売一般)
冷烏冬
木糠布丁(not OK)、牛奶布丁
黃酒花螺
忘記甚麼魚柳,不要錯過
忌亷南瓜湯...自己加裝飾...
  • 生蠔,牛奶布丁,白灼瀨尿蝦
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2011-07-06 54 瀏覽
平日都幾多人~ 今期係螺宴,但係突出唔到個主題〝黎黎去去都係得個一個口味,冇咩特別!要讚得係d螺好鮮,Cool & Hot 食都入味,又鮮甜,唔似人地個D得個腥味!仲有面包蟹又多<<膏>>真係滿足晒口感!仲有長腳蟹好好味!尼個價錢,真係好抵食!!!!!!生蠔肥美!!一流,青口GOOD~ALL SEAFOOD 正!!!!!!!!!熟食唔多〝但樣樣有質數!!好味!!刺身普通,,得個三款!甜品VERY GOOD! 牛奶布叮好好好味!
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平日都幾多人~

今期係螺宴,但係突出唔到個主題〝黎黎去去都係得個一個口味,冇咩特別!要讚得係d螺好鮮,
Cool & Hot 食都入味,又鮮甜,唔似人地個D得個腥味!
仲有面包蟹又多<<膏>>真係滿足晒口感!

仲有長腳蟹好好味!尼個價錢,真係好抵食!!!!!!

生蠔肥美!!一流,青口GOOD~ALL SEAFOOD 正!!!!!!!!!

熟食唔多〝但樣樣有質數!!好味!!

刺身普通,,得個三款!

甜品VERY GOOD! 牛奶布叮好好好味!
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2011-07-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$305
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 生蠔
  • 長腳蟹
  • 甜品、
等級2
22
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2011-06-05 267 瀏覽
好耐都冇食過自助餐,又想食生蠔,於是周圍打去問下,得返呢間有位,便去了這間。之前未食過呢間自助餐,見Openrice有優惠,咁平都冇咩期望!去到第一時間拎生蠔,超失望,唔新鮮的,好難食!食物種類唔多,都係普通野!冷盤: 魚生, 長腳蟹, 生蠔, 龍蝦仔, 凍蝦, 翡翠螺熟食: 有主題花膠湯, 花膠飽片, 宮保雞丁, 吉列豬扒, Pizza, 咖哩羊, 青口等最好食都係佢的主題推介花膠湯, 花膠飽片, 燕窩蛋撻
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好耐都冇食過自助餐,又想食生蠔,於是周圍打去問下,得返呢間有位,便去了這間。
之前未食過呢間自助餐,見Openrice有優惠,咁平都冇咩期望!
去到第一時間拎生蠔,超失望,唔新鮮的,好難食!
食物種類唔多,都係普通野!
冷盤: 魚生, 長腳蟹, 生蠔, 龍蝦仔, 凍蝦, 翡翠螺
熟食: 有主題花膠湯, 花膠飽片, 宮保雞丁, 吉列豬扒, Pizza, 咖哩羊, 青口等

最好食都係佢的主題推介花膠湯, 花膠飽片, 燕窩蛋撻
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服務
衛生
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用餐日期
2011-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 長腳蟹
等級2
18
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2011-04-06 51 瀏覽
禽晚同d朋友一齊去食自助餐~就試城景呢一間,佢d生蠔,魚生,蝦,甜品,頭盤都好好味~~但個長腳蟹呢,我就覺得差少少啦==反而個凍蝦就好鮮味,我食左好多隻==蠔就更加好味啦~仲有個龍蝦沙律都係超好味~下次一定要食多次~haha~~
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環境
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衛生
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2011-04-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
刺身好新鮮,比我想像中更好^^
好味呀~
唔錯~
好好味~
呢個超好味~我食左幾個^^
  • 龍蝦沙律
  • 凍蝦