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2011-07-31
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上年蟹宴全滿，今年螺宴居然有位，LUCKY!有咩食? 海鮮、熱食、沙律、甜品....好多好多種類除相以外，有很多是掛介白灼瀨尿蝦 - 生猛新鮮，所以超鮮甜白灼花螺 - 新鮮，但每次6-8粒，要等5-10分鐘螺頭燉雞湯 - 好味...女兒飲咗3碗****美中不足，只有這個廚師態度最差，其他則是笑面有禮沙律吧...種類不太多，但也＋分足夠壽司 - 種類也不算少，約＋多種(連小卷加返卷)，試了2件，力道過大，另飯團過實，味道＋分出色魚生 - 得4種，三文魚、吞那、八爪魚、甜蝦...賣相不太好，所以冇食熱食有- 鴨胸 - 要試，冰鮮生鴨胸煎熟，並不是超市即食那種- 牛仔骨 - 一般- 薯蓉侷田螺 - 真的較差，少了大量牛油....好乾、冇香味- 酸甜骨 - 賣相己不得了，吃過更加不得了，所以全家人只有我吃了- 蜆介鯪魚球 - 好吾穩定，其中一轉...其"seng"無比但大部份都好味重有其它..但冇試咖喱 - 冇食...賣相令人提不起興趣有凍蜆 - 只是開場出現過，沒再添加全売青口 - 因為較細隻，沒有太多人食，其實這較半売更鮮甜凍蝦 - 算鮮甜凍龙蝦仔 - 停補添..心理問題，我吾敢食凍螺
有咩食? 海鮮、熱食、沙律、甜品....好多好多種類
除相以外，有很多是掛介白灼瀨尿蝦 - 生猛新鮮，所以超鮮甜
白灼花螺 - 新鮮，但每次6-8粒，要等5-10分鐘
螺頭燉雞湯 - 好味...女兒飲咗3碗
****美中不足，只有這個廚師態度最差，其他則是笑面有禮
沙律吧...種類不太多，但也＋分足夠
壽司 - 種類也不算少，約＋多種(連小卷加返卷)，試了2件，力道過大，另飯團過實，味道＋分出色
魚生 - 得4種，三文魚、吞那、八爪魚、甜蝦...賣相不太好，所以冇食
熱食有
- 鴨胸 - 要試，冰鮮生鴨胸煎熟，並不是超市即食那種
- 牛仔骨 - 一般
- 薯蓉侷田螺 - 真的較差，少了大量牛油....好乾、冇香味
- 酸甜骨 - 賣相己不得了，吃過更加不得了，所以全家人只有我吃了
- 蜆介鯪魚球 - 好吾穩定，其中一轉...其"seng"無比但大部份都好味
重有其它..但冇試
咖喱 - 冇食...賣相令人提不起興趣
有凍蜆 - 只是開場出現過，沒再添加
全売青口 - 因為較細隻，沒有太多人食，其實這較半売更鮮甜
凍蝦 - 算鮮甜
凍龙蝦仔 - 停補添..心理問題，我吾敢食
凍螺 - 只得一款..很早已清場，再冇補給....失望
長腳蟹 - 算可以...
最後發現湯了....在場外，都算OK
甜品是最值得讚，細少精，擺放讓客人容易攞，所以由開場至散場，甜品區也整潔
咖啡了一晚 - 燶咗 橙、提子汁 - OK
折合約1500元
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