土司工坊 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

最近喜歡吃星馬菜，試過亞坤後，終於走去試埋 Toast box 土司工坊。菜式跟亞坤差不多，但論美味程度、食物及飲品溫度，Toast box完全獲勝。傳統吐司套餐，即咖央多士+2隻半熟蛋+南洋熱咖啡或茶，HK$30。白面包烘得外脆內軟，咖央份量均勻適中，牛油微鹹，每咬一口都有餡料的。南洋熱咖啡，即沖的暖熱溫度，咖啡已加煉奶，而咖啡味沒有被煉奶蓋過，味道剛好且香滑﹗半熟蛋，蛋黃巨大，加點醬油加點胡椒粉就是最正宗的吃法，滑溜蛋白迅速滑進喉嚨。咖喱雞配印度飛碟套餐 (送南洋熱咖啡或茶), $48，我們加$5轉杯自製薏米水。兩大塊印度薄餅，外脆內軟，多雞件且啖啖肉，肉質實淨，入口香甜的咖喱，卻辣在喉嚨，一邊吃一邊冒出淡汗，很過癮。 

趕住睇戲 食個快餐先人唔算多 好快就黎齊哂啦星洲咖沙$48+ 凍奶茶$3 米線碎咗d 用料還好 但d蝦係凍嘅傳統土司套餐牛油咖椰士司配半熟蛋+熱南洋奶茶 $30咖椰醬一d都唔孤寒 好滿足*沖咖啡嘅店員都係後生女 睇得出好用心 唔好意思影你地 加油呀 但有個收銀哥哥係我order個陣拎個電話出黎禁 唔係咁禮貌

與J先生到觀塘APM逛街買禮物到訪朋友家飯局!下午茶時間 - 土司工坊先排隊買票, 領取飲品! 食物稍後店員送上... 南洋咖啡我對奶有敏感, 換了 凍奶茶J先生話: 好飲 我的幸運號碼南洋黑咖啡咖啡香而濃, 帶少少果酸星洲叻沙套餐 $45J先生話: 叻沙椰香味夠, 好味不想食半熟蛋, 改為煎蛋!南洋西多士套餐 $29西多士炸到金黃色, 配上咖央醬, 少許牛油, 好好味土司工坊 總結: 一定要試!

我的晚餐宵夜都是它@Toast Box 土司工坊觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm) 4樓18號舖在觀塘做完私事, 等人放工再看戲,工作狂遲遲未能離開公司, 肚子響起了聲音,whatsapp 回復的不要等食住先,那便決定吃個速食解決,一個人孤伶伶吃飯真的很寂寞。光猛套餐也有十來款, 價位只是$50元左右,由土司、米飯到麵食類都有。炸雞槌香口惹味, 醃料都幾多,只是肉質炸得稍乾身, 皮都香酥脆身。小魚乾也炸得香脆可口,其實當成看電視的鹹香零食也不錯。薄身一片煎蛋皮老身,辣中帶甜的參巴醬太多, 油都流到飯處去了,參巴醬百搭, 用來點炸雞或拌飯都惹味好吃,加了碎蝦乾及多種辣椒,所以味道複雜有層次,椰漿飯不是碎米, 不過我沒有太執著,遺憾的是沒椰漿芳香味, 米飯帶鹹似海南雞飯多點。加杯凍奶茶就是我今天晚餐啦!吃到一半工作狂總於來到,可以去看笑片”愛滾在一起” 大笑一番。仲有個紙袋?~是呀~又來觀塘呀!今次買了2個班蘭蛋糕同咖啡,等工作狂可以帶回公司OT時可以吃,咖啡比他充電頂眼瞓!2個便宜點$22 元,一個留比自己當宵夜好了,選色雖然綠得有點假, 好香的椰香及斑蘭味,鬆軟如綿花糖, 還很濕

Weekend同老婆左行APM，行到肚餓就去左一間叫吐司工坊ge餐廳食下午茶。點左個經典一號餐，兩塊牛油吐司、兩隻煎蛋同一杯奶茶，Total 29蚊，都幾抵食。煎蛋有流心蛋黃流出，吐司ge香脆程度絕對會比十個Like佢，奶茶係南洋風味，淡淡回甘。老婆唔肚餓，所以佢只係飲左一杯南洋咖啡，但佢都幾鍾意lee度ge裝修，白色ge枱櫈，慢慢地轉ge風扇，香滑ge奶茶，係平價又享受ge下午茶好去處！

去觀塘探男友班，順便食過便飯，APM間間餐廳都要等位咁滯，又唔想食貴野，見Toast Box剛剛有位，就入去試下，誰知中伏巴東牛肉配黃薑飯，兩樣都係濃味重味野，撞到bang bang聲，完全唔夾。。。咖喱雞配飛餅，食完D骨都仲可以塞番滿個碗，食左好似無食咁。。。仲要只有雞皮有咖喱味。。。好彩薄餅都算正常，但係D咖喱汁層油超厚，男友寧願攞塊餅去舔D巴東牛肉汁。。。斑蘭蛋糕，夠哂綠，但一食落口，好勁椰子味，好勉為其難先嚐到輕微斑蘭味，仲要又乾又硬，無彈性，一D都唔鬆軟，男友同我異口同聲覺得美心西餅gei斑蘭蛋糕好食過佢。。。呢個價錢，我寧願食茶記或者快餐店，再去糖水舖。。。

放工唔係好肚餓又想食D野，去左APM食toastbox.叫左個傳統toast同半熟蛋。半熟蛋一向都係my favourite, 加埋甜豉油同胡椒粉就一分唔錯。傳統toast好鐘意佢個醬，但牛油唔係好溶，變左有部分有butter一D就冇....仲有咬牛油既感覺唔係太好，有D oily......不過整體黎講都係唔錯既!價錢唔係太貴，絕對係小吃之選呀!

舊時有菠蘿油加熱奶茶,今日有多士加熱檸茶每次經過吐司工坊我都會回想起入面厚多士。 特別推介花生醬厚多士。喜歡食花生醬的朋友絕不可錯過。花生醬味道濃郁,塗上烘過的厚多士,質感外脆內軟,簡直令人回味無窮。主食方面可一嘗店內的咖哩,辣度尚可而不失咖哩味,值得一試。而且店內佈置不俗,值得一推。

第一次去Toast box食tea， 環境吾錯，都幾衛生👍裝修都幾靚，啲野食都好快上，吾錯！我食咗個傳統套餐，價錢都幾實惠，都係29蚊，個多士又夠脆，奶茶都好入味，幾抵食！

又一夜晚飯，今次係選擇題，選擇食定唔食。選擇咗光顧，卻沒有選擇想要食物的權利。選擇坐下卻發現大部份飯餐已售罄，難道要食土司？難道要食all day breakfast？暴龍今晚恐怕要咬人！男友話星洲叻沙好味要兩客，女性心態梗係要有選擇，否決。暴龍唯有讓一步要一份巴東牛肉，男友話試過麻麻地，但其實本人只望向黃薑飯，拍板！終於有嘢食，先嚐巴東牛肉配黃薑飯，飯身夠乾，但薑味略為不足，牛肉唔太硬，個汁少辣幾香口。最後一碟mix，互補不足後又幾ok，只係細碟啲，蝦片亦放軟咗。再嚐叻沙湯底，香、辣、魚露，重口味但又不失為過，豆卜無入味，蝦身切片上唔夠大方，但整體味道都係好嘅。回否選擇再光顧？等下次食tea，試返佢嘅推介土司啦。

又到apm購物 排完隊 4點上hipot 原來已經停售了那的只能到這裡試喇沙套餐原本我並不認識他 但經過fb的洗版這次我終於有機會來試 點餐後 只要找位坐下~就有waiter把點餐送上來 真好服務 當然啦 你知道這個喇沙套餐+一杯凍0tea多小錢嗎？$50大紙 只找$2 好不好？沒關系 最緊要醫飽肚就好了~凍0tea甜度適中 不會太重糖水 也沒有苦涩味~喇沙個湯底好香 少辣 惹味 蝦1隻開2邊 + 3塊魚片 + 粉~分量少得可憐 我女生也覺得不夠 真不知男生..........怎樣..............

睇完戲後落兩層到apm的 [ 土司工坊 ] 嘆番杯鮮檸鹹金桔和它的招牌傳統吐司。[ 土司工坊 ]好有新加坡風味 , 食物種類除了吐司還有飯 , 麵 , 多士 , 奶茶咖啡等等 , 我揀了傳統咖椰土司 , 可免費加兩隻蛋 , 有煎蛋和溫泉蛋 , 食物order後先找位置座下，食物準備好後會送到你的枱去。咖椰土司被烘得暖暖脆脆的，裡面除了咖椰 , 還有牛油所以有少許好甜，煎蛋方面 ,除了夠熱味道不算太特別，飲品我叫了杯鮮檸鹹金桔，夠熱且有金桔味十分開胃。

光顧過幾次土司工房，食品是頗有堅持的。南洋風味就是南洋，不胡亂安插其他食品，也算統一，所以即使餐牌內的選擇不多，仍然常常滿座。今天吃了好幾樣食物，來逐一介紹吧。喇沙湯麵 – 湯底濃郁，滿載蝦油鮮味，可以當鮮蝦濃湯一喝到底，補償了配料一般的問題！咖哩雞飯- 水準之作，咖哩汁香濃，配飯一流。油麥青菜- 白烚再加蝦乾碎點綴，是新加的小食類，平衡了南洋重口味食物的肥膩。熱拉茶- 頗為香滑，但水準不一，3個餐跟3杯，2杯太多茶，1杯太多奶。如水準可穩定一點更好咖央多- 多士中間夾著一層咖央醬，充滿椰香，再加一塊厚厚的牛油，好味但吃罷極有罪死感…肥爆！土司工房是apm內比較相宜的選擇，要改善的是店舖清潔，全白的裝修，要加培落力清潔保持衛生。

裝修似家庭小店Laksa ok 正宗唔夠辣太多椰奶又勁細碗...我食得咁少3pm 已經肚餓...Singapore 嘅分店多到食唔哂...Alot to catch up!!!巴東牛肉飯飯有少少硬個汁唔夠地道come on!!!you are from Singapore!俾多少少誠意好冇?

大半夜在打食記，真是種折磨啊！！肚子邊叫邊回味著叻沙的香氣純白物語，是我第一眼見到這餐廳的感覺好喜歡～ 也很好拍照，空間不大，座位也蠻擠所以我很聰明的提早用餐，避開中飯時間的人潮喔一部份的Menu，對那個小魚椰漿飯也有興趣下次找機會再過來享用吧～星洲叻沙，橙橙紅紅的湯頭好香喔，帶點椰香還有不少的配料，擺放得很精美，上傳照片給我妹看，她也覺得很正很漂亮的3件開邊的蝦，爽口彈牙挺鮮味，冰冰涼涼的，不錯魚片的數量也不少呢，每片都厚薄適中是我最愛的配菜之一好正的豆卜，吸收滿湯汁的精華吃每一口都很滿足米線...如果偏硬一點就更好了我喜歡吃比較硬的麵條明明是想喝薏米水的，但點餐的時候偏偏說了美祿味道偏淡的美祿，不滿足喔這餐有點少貴，但值得因為叻沙實在很香很正，好喜歡啦