四寶食堂 (兆安廣場)

營業中

休息中

🐷喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯＄62必叫菜式之一，真係大份又好食，超扺食💯三塊勁大塊既豬排！又林又香！大量蔥油送飯超正！就連豉油既份量都配得岩岩好，成個飯唔會太咸！真正做到色香味俱全！🍄芝士忌廉蟹肉大啡菇配香滑忌廉薯蓉＄78必吃之選🤩大啡菇厚肉又多汁，蟹肉份量超多，一啲都唔手軟！🥚煙三文魚班尼狄蛋＄88包底係有用牛油烘過，食落又香又鬆脆😍，有別於一般西餐嘅鬆餅，有驚喜👍🏻煙三文魚份量超多，每一份上面都有2大塊，班尼狄蛋流心感十足，整體真係好出色💯🧇港女西多士＄48入面係夾住雞尾包果啲甜甜嘅餡料，食落味道都唔錯，多士外面炸得好鬆，入面仲係麵包軟綿嘅口感👍🏻🍹雪糕紅豆冰 28🍹阿華田雲朵 28

同朋友相約銅鑼灣 諗吾到食咩就搵左間望落幾企理 好評又吾少既茶餐廳可能疫情關系或者六點半太早 去到餐廳都吾算多人 所以去到吾使排隊就入得 坐底位置都算舒適叫左個喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯超大既豬扒 食落吾會柴 配搭蔥油都好特別 😆 太陽蛋煎得好靚 一壓扁 啲蛋漿流哂出黎😯🤤🤤🤤 但以兩個女仔share黎講好大份😂😂 碟相對個塊豬扒細左啲 刀工吾好既我切切下 就飛左塊豬落枱 叫既時候完全無諗過咁大碟 仲叫多左一個飯加一碟甜品😂因為見評大家都讚滑蛋飯 所以都叫左個xo醬滑蛋蝦球飯 味道good good 滑蛋認真滑溜溜🤩 仲有好多蝦球 呢兩個餐仲包野飲 本身因為諗住身體有啲吾舒服吾飲凍飲 但見到啲名忍吾住 叫左杯粉紅草莓雲朵 以為系草莓奶蓋😂 但出黎吾系 系唧到一舊雲咁既cream 🤣🤣 飲落系草莓奶昔味朋友就叫左草莓雪糕拿鐵 個底同我一樣 但上面就變左雪糕 原價兩杯飲品系$28 跟餐只需加$15 都幾抵食 大大杯 好滿足最後好奇咩系港女西多士 所以叫左 原來系本身既花生醬轉左做雞尾包既餡🙊 食落味道幾神奇 吾系吾夾 但好新鮮😂😂望落同普通西多差吾多切開就發現個餡系流心🤩另外有樣野好貼心 員工見

在Causeway Bay四寶食堂都頗受打工仔和拍拖男女歡迎，因為坐得舒服，上餐快，有中有西有港式，早、午、下午茶和晚餐兼備，價錢合理，之前都有來過，多數食港式早餐、义烧滑蛋飯和豬扒煎蛋飯，今日路過想試下他的西餐。四寶的男女captain招呼週到，很有効率，落单快捷，叫了德國薯仔沙律伴吞拿魚，加杯奶茶$65。去完washroom洗完隻手, 碟沙律巳上枱，用上木盤盛載，有4件煙吞拿魚，醃上黑胡椒，相當可口冇腥味，薯仔非常新鮮，撈上沙津醬，冰冰凍凍的，易入口，又好味，個餐跟一個蛋沙律漢堡包，微温包底柔軟，蛋沙律smooth又有蛋味，一口奶茶一口飽，由口舒服到個胃。杯奶茶有中上水準，夠熱，奶夠厚又不遮蓋茶的甘香味，算唔錯了！目前咁多間四寶分店，以這間食物質素保持得最穩定。I

今日難得放假，去吓銅鑼灣行街，經過一間茶餐廳，見過裝修好靚，仲要出面有人排隊，價錢喺銅鑼灣來講算抵食，試試佢！見到個餐牌有沙嗲牛肉麵，隔離枱又食緊好似好正5分鐘內出晒所有餐，超級快！一嚟就已經聞個牛油多士好香，咬落鬆脆！有驚喜👍🏻👍🏻推薦大家食！配埋炒滑蛋一流呀！以為個沙嗲牛肉同普通茶餐廳差唔多，點知越食越過癮，湯底好正，好入味，牛肉亦都好有口感👍🏻👍🏻推薦！！去到必嗌！凍檸茶好快就到！夏天熱辣辣飲一啖真係好鬼爽！！檸檬仲要係新鮮👍🏻叉燒滑蛋飯見到個餐牌就已經好想試吓，實物果然同餐牌一樣吸引，成個飯都鋪滿滑蛋，勁開心！叉燒肉都好好食！最後嗌多個吞拿魚餐，外皮煎到好脆，好得意，幾新奇。整體感覺，出餐好快，5分鐘內全部到晒，勁！

千呼萬喚終於等到晚市堂食，緊係即刻約老友開餐! 老友就嚟離港無得食茶仔，港式名物緊要帶佢食多幾餐~ 今次選址銅鑼灣四寶食堂，好近地鐵站，地點極就腳。高級茶仔又點會唔好坐，一入店內裝修靚，座位之間有足夠空間，完全唔會覺得迫人牆身仲好多不同的Patten，睇嚟係打卡好去處，望返價錢都唔算太貴，呢個價錢呢個環境絕對合理。老友鐘意食大碟飯，點咗店員推介喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯(HK$62)，上枱好驚喜，豬扒勁大塊，切開肉厚，以為入口點都會有D韌，點知又出奇地鬆軟易咬，唔肥膩食多幾啖都無乜罪惡感，好味道! 我就點了蜜糖燒春雞($108)，咁耐無出街食飯，食好D! 跟餐有湯仲有得揀黑松露薯條，加埋杯港式熱奶茶，夠哂滿足!蘑菇湯先上枱，好creamy，入味，燒春雞份量多，燒的程度剛好，切開雞肉好嫩滑，點埋蜜糖食好好味，配菜份量都好足啊，食完啖啖肉食返D菜，啱啱好~跟餐叫的薯條同一個單點的薯條都冇乜分別，份量好大，2個人食都夠，即叫即炸，好脆口，厚身薯條好正~ 再飲埋杯濃香奶茶，夠滑，奶同茶份量剛剛好，滿足啊！高質茶仔可再encore～

一間餐廳集男人浪漫同女人浪漫？💜抵食茶記同打卡花花牆並無抵觸🤓🌹 茄牛通🍅（走牛） $52真係好，店員無質疑我呢個要求太奇怪🤣。蕃茄同薯仔好大舊好多，正。湯底甜甜地。 配炒蛋、多士、凍奶茶 $3呢間嘅炒蛋幾好食，質感軟綿綿🥰感覺都幾滑但係熟哂唔會滑散散🤭多士成舊都好脆，影完一陣相都仲有卡擦卡擦嘅聲，高質。凍奶茶真係不得了，感覺超多奶好滑，個人嚟講覺得叫多奶少甜係超perfect。 經典叉燒滑蛋飯 😋 $60呢度嘅滑蛋好多，而且真係滑到溜口。滑蛋同叉燒原來好夾😋。叉燒唔會好肥，但都幾夠香。好鍾意呢類嘅飯💜。 【下午茶】松露意大利雲吞薯蓉 $40呢個超驚喜💞真係估唔到茶記入面可以搵到啲咁西式而咁好食嘅野，仲正過好多西餐廳，都只係40蚊包埋熱飲💜薯蓉非常綿密，加埋蘑菇辣汁同松露香，好正。意大利雲吞都好滑，餡幾香，我好滿意🤓。 【下午茶】芝士凱撒雞翼薯條（走薯條）$42有幾重口味好正，🧀芝士粉一啲都唔吝嗇，最衰太飽，如果唔係可以試埋薯條。 凍檸茶 $3 熱檸茶 $0食咗咁多野飲檸茶好消滯。 意大利雲吞，又叫意大利餃子（Ravioli），外形好似個郵票咁好易認🤓皮除咗粉同水，仲有蛋同油，餡多數係

平時LUNCH經過銅鑼灣四寶食堂都好旺場好多人排隊，今日趁早咗放飯，就立即過來吃常餐，想不到未到1PM到都要等一回才有位啊，可想而知四寶幾受歡迎啦！ 我點了常餐：瑞士汁雞脾撈公仔麵，配炒蛋、牛油丹麥多士($54)雞脾夠大隻，瑞士汁燘到好入味又淋，甜甜地啖啖肉，偶爾放縱一次吃大雞脾好開心！公仔麵夠哂瑞士汁撈來食好好味，麵條夠彈性又唔會乾爭爭，很不錯。炒蛋綿滑蛋味香，不用加鹽都很夠味！牛油丹麥多士超多牛油，多士軟熟且多層次，暖暖的非常香噴噴！凍奶茶茶味濃奶香滑，係我至愛的港式奶茶風味！ 雖然午巿人客多，但因為上餐速度快，餐廳座位夠多，所以等侯時間唔耐。 四寶食堂用上Tiffany Blue為主調裝潢，環境好少女，又多卡位，坐得舒服～！ 下次再來食叉燒炒蛋飯先，剛才見鄰枱客人吃的好吸引啊！

北角分店是我的飯堂連新假期都分享唔怪得 次次lunchtime都咁多人排隊啦！我絕對唔係因為佢Tiffany Blue既裝修而幫襯既！我係被豬扒吸引而成為飯堂！當然門面光鮮亮麗 內部乾淨都好重要！銅鑼灣分店當然唔會錯過～ 。。🐷🍳🍛喜哥蔥油豬扒煎蛋飯大大力推！ 件豬扒成隻碟咁大塊！豬扒肥厚 煎得恰到好處 半肥瘦肉均勻 望落Juicy 咬落更正 加上太陽蛋既蛋黃汁配蔥油 撈飯啖啖甘香 食到停唔到口🍗🍝🍳 滷水雞髀撈公仔麵、多士、煎蛋入茶餐廳唔食常餐 又怪怪地既～多士烘得香脆可口 奶油溶入多士滷水雞髀 完全吸收滷水嘅精華肉質鮮嫩 滷水味濃郁而滷水公仔麵又幾夾Wo~飲品方面 不能缺少餐廳廳必飲推介 凍檸茶 + 凍奶茶檸茶 茶味濃 酸甜解渴奶茶 奶香味重 又大杯凍飲加$3 是常識吧！

四寶飯堂 喺佢剛開幕嘅時候就已經開始幫襯，第一次係喺炮台山舊舖試，嘩個豬扒加蔥洋真係一流今次經過銅就梗係又要去試下啦～唔知呢間分店味道係咪都一樣？喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯豬扒一貫厚切，勁大塊，肉質唔韌又多肉汁，配埋蔥油同埋太陽蛋嘅蛋汁，令味道變得更加豐富。美式芝士牛肉醬熱狗喺熱狗嘅表面淋上滿滿肉碎嘅肉汁，再有熱溶嘅芝士鋪面，勁邪惡又好味。板燒美式薄牛扒配嫩滑炒蛋、丹麥牛油多士：牛扒肉味香濃，份量都好足，有兩大塊，而佢哋嘅炒蛋好嫩滑，令人非常滿意！

早前係北角四寶食過覺得性價比高，今次黎cwb，本身lum住都係食反d 茶記必叫沙爹牛，小炒甘，結果今次cwb又有小小驚喜，同北角唔同bor~炒蛋多士奶茶 $25其貌不揚 個多士好出色呀多士上面有一小pat 牛油 抹開之後熱辣辣食好香炒蛋嫩滑 保持水準奶茶茶底香濃 口感算細滑本身多士嗌黎過下口隱 最后覺得呢樣係必叫鹹蛋醬海蝦意粉 $98又一驚喜之作 本身我無特別好鹹蛋見到餐牌上手指公 就試下主要係中意食pasta 結果好特別Pasta 超入味 鹹蛋醬恰到好處 唔會太膩巴馬火腿班尼迪蛋 $88呢個相比下較爲普通 都係意粉出色d班尼迪蛋重點在於荷蘭醬 呢度既荷蘭醬叫做不過不失加上個包熱d會再配合得好d黑松露忌廉蘆筍帶子意粉 $98不錯不錯 黑松露香 帶子比左好多 因爲姐姐話無蘆筍好吃~ 呢度既意粉我覺得幾特別吾識講 西餐中個味道吾算好正宗但好好味 有小小中西合璧感覺lol芝士海撒鷄翼 $48超芝士 好香濃食吾曬 有點兒太膩haha炸冬甩伴蛋糕 $48賣相吸引 新鮮出爐東甩配雪糕冷熱相融 幾好食不過最後太飽了hahaaa

飛魚子忌廉蟹肉焗大啡菇伴忌廉牛油蒜蓉 $78夜晚來吃宵夜，見到小食餐牌竟然有大啡菇，決定一試。製作需時，大概等15-20分鐘。上菜時超驚喜大啡菇上鋪滿飛魚子，然後是微焦的芝士和超多蟹肉份量比想像中要多。大啡菇超Juicy，焗得剛剛好。最底的忌廉牛油薯蓉也非常好吃。這裏看起來是茶餐廳的格調，食物特別是西餐都很高水準。

星期六的中午在銅鑼灣鬧市中，見到一間 熟識的藍色主題的餐廳，吸引左我入去嘆個午餐😂🤣「沙爹牛肉公仔麵」招牌野係唔同的，堅入味，而且配上剛剛好的公仔麵是最適合了，牛肉易入口😋「忌廉蟹肉大啡菇」大啡菇上滿滿的蟹肉，仲要係真蟹肉☺️「雞翼薯條」雞翼有點乾身，不過薯條十分脆口👍🏻 如果係粗薯會更正🤩「板燒牛扒煎蛋」這份下午茶超抵食😍 牛扒大大地😙配上大陽蛋，重點是牛油方包，特別在於丹麥蘇皮面👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻「阿華田雲朵」好浮誇的阿華田，加上cream 也不錯喔😉備註：🔺一間不只是普通野的茶記🤪🔺環境唔錯👍🏻

《抵食夾大件茶記😆》———————————————#四寶食堂 👶🏻-🐽 招牌喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯厚切豬扒外層香脆内裡肉質鬆化，一啲都唔嚡口加埋蔥油，散發淡淡蔥花味，香口又惹味，非常麻甩邪惡，再吉穿上面隻大陽蛋，流埋蛋汁，撈飯一流🍳-🐮 招牌沙嗲牛肉公仔麵沙嗲牛味道十分濃郁，但又唔會太鹹🥰 經典常餐配搭一定要有炒滑蛋，口感嫩滑，蛋汁夠香，重點係個丹麥多士十分鬆脆，充滿濃濃嘅牛油香🧈-貼地嘅男朋友嗌咗杯茶走，奶茶香氣撲鼻，夠哂土炮，煉奶底甜甜地，好唔錯🥰-另外我就叫咗杯特飲，呢款阿華田雲朵夠哂fancy☁️ 喺麻甩茶記當中都相當特別，打卡一流，阿華田上面擠滿忌廉同灑上阿華田粉，口感順滑😚-⭐價錢參考：喜哥蔥油豬扒太陽蛋飯：$62招牌沙嗲牛肉公仔麵：$54阿華田雲朵：$15🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$65

今早經開銅鑼灣見到四寶食堂入內食過早餐，有幾款經典早餐，我揀咗這款沙嗲牛肉公仔麵🍜，牛肉不夠嫩，不過沙嗲醬幾濃郁帶花生香，公仔麵啱啱好，不會過熟。煎半生熟蛋配丹麥多士，因個人喜好，我喜歡餐廳用上丹麥多士代替一般餐包或普通多士，一杯香滑奶茶☕️唔小得，整體來講都滿意👌

👍🏻黑蒜油叉燒滑蛋飯(包嘢飲) $60超大碟😎！滑蛋鋪飯面，蛋香同蔥花好夾生熟剛好流蛋汁，再淋上甜豉油，整體唔會好鹹😌白飯底沾上蛋汁同甜豉油，飯量好多，但飯略嫌有啲硬叉燒好厚切大舊，份量唔少，偏瘦乾身黑蒜油味道唔太明顯，主要都係甜豉油味跟餐包嘢飲，奶茶無嗌多奶奶味都比茶味突出😜味道：7/10性價比：8/10-👍🏻香煎雞扒麻辣撈公仔麵 配 炒蛋多士(包嘢飲) $54辣度好溫和唔會太辣，譚仔尺十小辣左右😆公仔麵食落有陣麻辣香，但無乜鹹味麵質唔會太腍或太硬，口感彈牙😙雞扒煎得好香😍！雞皮焦脆，厚肉唔乾👍🏻本身有醃過，再加上香草調味，味道偏鹹好在公仔麵唔鹹，中和返雞扒嘅鹹度炒蛋夠滑溜，有蛋香，唔算多蛋汁但唔會過熟方包多牛油但烘得唔夠脆，中間就幾鬆軟味道：8/10性價比：7/10-👍🏻板燒美式薄牛扒飯 配 紅酒洋蔥燒汁(包嘢飲) $68牛扒有少少筋但唔難咬，肉質唔韌兩大塊，厚薄就類似一般茶記早餐個隻牛扒，合乎預期😆味道正正常常，起碼唔騷/無雪味🤪味道：7/10性價比：7/10-📍#四寶食堂銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下1-3號舖