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我見到位於灣仔嘅「嚮茶」入選為熱店之一： 小食店。 台灣始創店由 1986 年創立，上年 2010 年才進駐香港。之前試過奶茶，抵飲之餘，質素不會遜色過附近嘅"貢茶"。 今次我再度幫襯，睇吓有咩嘢啱飲！ 睇吓 Menu ，有原創系列、原茶類、桂花茶類、蜜茶類、奶茶類、鮮奶茶類、瑪奇朵茶類、果茶類、養生茶 & 醋，9 大種類。無意中俾我見到奶茶類嘅仙草奶凍，以 $13 嚟講，價錢合理，同一般奶茶相若。我先問一問店員，仙草係咩味道架？味道甘苦略帶甜味！既然係咁，唔好叫原味，要求少糖 8 分。( 糖甜度：少糖 8 分 / 半糖 5 分 / 微糖 3 分 / 無糖 0 分 )聽聞「仙草」係仙人所賜嘅奇草，英文譯名為 Herbal Jelly ，亦係台灣著名小食之一；仙草凍係將仙草汁冷卻，去暑意之餘亦帶來涼意！賣相好似涼粉咁啡黑色，不過，味道比較涼粉容易入口！有點似食緊 Jelly ，腍腍地！滑溜溜！一啜即跣入喉嚨。仙草奶凍 $13 ( 冷熱同價 )有中杯裝 $13 或大杯裝 $15( 熱飲 - 少糖 8 分 )：我見到店員喺雪柜攞出仙草凍，先放入仙草凍，然後加入熱奶茶；甜味恰到好處！熱飲溫度唔會太熱，就算用飲筒亦唔會辣親條脷。仙草凍被熱奶茶浸暖咗，變得腍腍地！反而更易啜入口！ 茶味被奶味蓋過。( 凍飲 - 中杯裝 & 少糖 8 分 ) ：凍飲感覺甜啲！又可以清楚睇到仙草個 Look 及份量大約四份之一杯， 凍飲之下，仙草凍無咁腍，只係軟身過涼粉，較為難啜！ 食得出略帶甜味。奶味同樣濃郁！茶味相對地比較淡口！我覺得仙草都幾特別！飲完之後，有幫助腸胃蠕動。
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每次放學去地鐵站都會留意到呢間野但因為地鐵唔俾飲野所以一直都無意慾去買黎試下終於有次因為要等人所以就可以特登買杯野飲見到佢個prompt有一杯叫做"手打鐵奶", 個名都幾特別簡介寫住用雀x奶粉加鐵觀音沖泡而成平時飲開既珍珠奶茶都知道大部份係用奶精沖出黎但見到呢間係標明用奶粉所以就要左中杯試下一入口, 好香既茶味同奶味感覺就好似飲緊港式奶茶既香配上台式奶茶既甜個人覺得幾好飲要左少糖少冰不過仍然甜左少少, 可能我本身唔好甜下次可以試下半糖本身我好少飲奶茶同咖啡因為太重咖啡因, 飲完會唔舒服但今次飲完呢杯都無事下次一定會試下其他
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去完電腦城買野，咁啱覺得口乾，又見到什麼＂台灣珍珠奶茶原創..." ，所以就行埋去硏究左陣，叫左杯未聽過既＂原創白珍珠奶茶＂黎試。小小既店舖以紅白黑為主，好光猛。坐鎮既幾位哥哥仔衣著整齊，斯文有禮，態度非常友善，重好有耐性。幾乎每一個客人都問同一個問題，佢地不但唔晦氣，重好細心地解釋白珍珠同黑珍珠除左顏色唔同，白珍珠比黑珍珠細粒同少D焦糖，口感有少少分別。揀完珍珠顏色，大或中杯，重可以揀多冰／少冰／冇冰，正常份量糖(100%)／少糖(80%)／半糖(50%)／微糖(30%)／冇糖(0%)，都幾講究。杯飲品五分鐘都唔洗就有，效率都幾高。哥哥仔好人到用左一個好衛生既方法幫我插埋枝啜筒添，小弟今日又學倒野。原創白珍珠奶茶少糖：奶茶味其實做得好唔錯，好香，不過個人覺得茶味可以再濃少少（hmmm... 唔知遲d會唔會有得揀茶既濃度呢？）；話少糖就真係冇咁甜，讚；白珍珠一樣煙韌，細細粒，易入口過黑珍珠（好多時就算用枝特粗啜筒都啜唔到D黑珍珠），所以飲得暢快左，正！早知咁好飲就加多兩蚊叫杯大既黎飲啦。而家做緊買十送一外，每日都會有特價飲品，大概平兩蚊。睇真D張咭先知道原來灣仔係香港既第一站，都幾high。咁有質素，我相信佢會好快有好多分店。
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當貢茶要排長龍時，不用排隊的有這裡選擇。店員比貢茶親切可愛，問她釋店自慢的瑪奇朵茶是什麼，原來是加了奶及忌廉的錫蘭紅茶，無特別。於是叫了清茶加珍珠，因為怕甜囑咐要走甜，茶泡好，可愛店員微笑說：「請試試味，如太甜的話可退換。」，道：「茶的味道不甜，剛好。」早三五七年或會問她拿電話，今天，純粹是路過的生活點滴，還有幾場飯局要打點，拿著茶趕路去。
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珍珠奶茶店市場競爭大.呢間店附近有貢茶,come buy.不計台茶.小食店都有不少.但呢間店走的竟會係高價路線14元.一杯珍珠奶茶,杯身硬...個筒都夠大.個杯奶茶,奶夠滑.茶味濃而回甘.而珍珠可以咬一段時間.堅韌...好香糯米味..貴都物有所值...
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