嚐樂

營業中

休息中

28-1-2013(一)是日放工後，來了九龍城逛逛，首次試「嚐樂」。這家店的甜品蠻有特色，充滿創新的意思，同時又供應傳統的中式甜品，可讓你在同一個時空裡，感受到來自兩個不同世界的甜品。「嚐樂」位於打鼓嶺道的 corner 位，即賈炳達道公園對面，很容易便找到。芒果達人：芒果甜味中帶點微酸，口味相當討好；在這道甜點裡不輩嚐得到芒果的鮮美，把芒果沾著雪糕和淡奶來吃：芒果的甜美，雪糕的爽甜，濃郁的淡奶，同時送到你口中，給人有三種不同的口感和味道，軟滑無比；吃後有一種餘香在口裡穿梭，是一種清新的芒果味！令人心醉。。。黑咕嚕：內有朱古力雪糕、咖啡果凍及朱古力脆脆。咖啡果凍彈性十足，咖啡味亦甘香濃郁，雖帶有些苦澀味，但正好中和朱古力雪糕的甜味。另一方面，朱古力脆脆的質感，豐富了朱古力雪糕的滑膩口感。一人吃完兩道甜點也不覺甜膩，難怪幾乎客人前來都必點這兩款招牌作。

舖位有少少偏僻，如果唔係好熟九龍城.去到夜晚九點幾，無人因為太早食糖水！舖頭細細地，不過環境乾淨&光!Menu好多選擇，好難揀！我揀咗鮮芒西米小丸子，雖然自己由細個唔係好中意食西米.甜品入面有一舊雪糕，芒果味好似重有柚子，好得意幾特別西米都好好味，un zi zi，完全撤銷對西米既dislike!最開心系舖頭個兩位人兄好有禮貌，如果成個香港都係咁就好啦下次會回來試其他甜品，希望會有其他新芒果甜品啦!!

突然想吃泰國菜，就去了九龍城，在沒有做任何'research’之下求其揾了間食，結果差强人意..想起之前在openrice見過呢間吃甜品似乎唔錯，還好彌補了晚飯的不足..叫了三款 ：中式 ：紅棗蓮子蛋茶（熱）：奶奶贊好黑咕嚕 ：朱古力雪糕配D好似咖啡味的jelly,又有coco crunch..基本上大人細路都會中意朱古力獎門人：賣相幾特別同吸引..最底系d 窩夫,有雪糕，有朱古力love letter同威化餅..overall ok…如果個窩夫熱同脆的話就perfect了一定會有下次

剛寫完九龍城"地茂館甜品"食評，另一值得一讚就是"嚐樂 Shalom"，同樣令人滿意。與"地茂館甜品"專賣傳統甜品風格有別，"嚐樂 Shalom"雖然有傳統中式甜品，但主打的是各款讓人很容易接受的創意甜品，連最怕試新派甜品的我也食得開心。已經多次光顧，傳統糖水：紅豆沙 及 紅棗蓮子蛋茶，低糖處理，尤其紅豆沙的果皮香味，每一啖紅豆沙都有淡淡果皮清香，熱食最好不過；至於紅棗蓮子蛋茶則是潤喉之選，記得上年冬天因為中途去洗手間回來後蛋茶"攤凍"了，店員熱心地問我需不需要先番熱，細心服務態度使客人感到非常貼心。至於較新派甜品，則試過貴妃金露、黃金島 及 口爽爽。貴妃金露 - 類似平時的楊枝金露，沙田柚及芒果的比例剛剛好，酸酸甜甜很滑溜易入口。黃金島 - 近似貴妃金露的"豪華版"，主角柚子果凍很清新涼快，食完又不會有吃糖漿的感覺，很容易接受的新款甜品。口爽爽 - 椰果、西米露、紅豆 、涼粉加椰汁，味道偏甜，但真如其名一樣"口爽爽"，口感極爽口，混在一起沒有不配搭，各樣材料平凡，但店主把他們MIX & MATCH得很恰當。裝修環境方面，是以棕色米色簡約自然的小店feel，耐看舒服；定價則合理，食物

隨便選了這甜品店, 即管一試, 竟有驚喜!芒果fans至愛, 布甸, 雪糕, 鮮芒果等集合於一身, 非常美味! 布甸有點特別, 質地不似一般常吃的朱古力fans之滿足, 朱古力雪糕, 咖啡果凍, 朱古力可可脆, 材料不特別, 但少見地被放在一起, 效果非常好!

食完泰國野搵d甜野中和下d重口味黎返呢間抵食又有d特色曲奇雪糕涼粉好大球雪糕..睇個樣都覺得吸引..不過我無試..好足料既木瓜雪耳..潤潤潤不過紅棗我係唔食既..haha

飯後突然想食creme caramel, 但成12點幾,好多甜品店也關門. 就入去九龍城踫踫運氣. 兜了幾個圈.見倒一間甜品店好多人.就去試試.可惜店裡沒有我想吃的 creme caramel. 那就隨便點東西吧.尼個配搭好特別.d丸子好淋幾好食.叫了碗紅棗蓮子蛋茶飲,有點甜.蓮子很像不太新鮮.要飲尼d糖水,還是去番d傳統式糖水鋪好d.

同表妹飯後散步路過九龍城見到呢間“嚐樂”細細間，都幾旺下，門口D枱都坐滿人決定試一試我叫佐“口爽爽”：入邊有涼粉，紅豆，西米，椰果，椰汁，偏甜，但都幾好味表妹叫佐“金玉滿堂”：入邊有芒果，啫喱，西瓜，小丸子，面頭果D應該系煉奶，芒果偏酸，西瓜幾甜，整體感覺酸酸甜甜見到好多推介仲有芒果達人，黑咕嚕等，下次可以試下。

九龍城有好多糖水甜品舖,位於公園球場對面有間開左大約一年o既甜品舖嚐樂,OpenRice 評分高達4.0,咁耐以黎都未得到劣評我地當晚食完區內o既泰興旺泰國菜,就黎到呢間甜品舖老闆係幾個年青人,店舖唔大,環境舒適,若果多客人o既時候會o係店外加設座位佢地推介西式嚐樂精選12款甜品,呢o的甜品夠創新,每款賣相都非常精緻,真係齋睇都好吸引,甜品名稱都幾有心思,好似兒童樂園,紅綠花,黑咕嚕,芒果達人等嚐樂o既甜品大部份都係$30以下,價錢可以接受早前o係團購網站見到嚐樂o既團購優惠,用每張$20 o既價錢買左兩張價值$40 coupon我地叫左熱紅棗蓮子蛋茶 $16, 芒果達人$26 以及黑咕嚕 $25之後加$5 o係熱紅棗蓮子蛋茶落兩粒湯丸同埋加$8 o係芒果達人落一球雲呢拿雪糕咁就剛好夠$80,唔駛補錢黑咕嚕 $25內有朱古力雪糕,咖啡果凍及朱古力脆脆朱古力脆脆好似o的穀物早餐,食落卜卜脆芒果達人$26 (另加雲呢拿雪糕$8)有芒果雪糕,鮮芒果,芒果布甸及西米露甜品面頭係吉士醬內有幾多西米熱紅棗蓮子蛋茶 $16 (加$5要兩粒湯丸)佢地o既傳統糖水係低糖冇咁甜相對西式甜品,呢度o既中式糖

當天小妹非常有食福，午餐吃得比平時豐富、下午茶又吃了不少年糕、晚餐就去吃團年飯，最後來到飯後甜品的時間! 特意搭車來到九龍城，又是因為團購券到期! 小妹喜歡團購，它讓我認識新食店，並用低價品嚐新食物，非常適合為食的我們! 這家甜品店位於街尾，與同區的其他甜品店分隔，不會是我們經過隨便進去的甜品店。是晚9時多，店內也有兩至三枱客人，生意都算不錯呢~ 我們的團購券是$40券，而每個甜品平均$25-$28，所以我們可以每人一個! 除了傳統的中式糖水外，也有店方的特式甜品，我們支持原創，當然要一嚐創作啦! ~~ 曲奇雪糕涼粉~~舊材料，新配搭。曲奇雪糕總是離不開黑白色主題，有涼粉和oreo餅碎。涼粉實淨，配上雪糕和餅碎，是非常涼快~ 幸好當晚天氣不算寒冷~ 相信這更適合夏天吃! ~~兩款甜品都是中等以上的貨式，是有誠意的作品，假若下次來這區用膳後仍有胃口的話，小妹也會再來吃!

是日與朋友們食完飯過後就去食甜品. 九龍城糖水鋪多的是, 真是難以抉擇. 我提議到嚐樂, 之前食過又好食, 價錢可接受, 而且花款有別於松記, 金滿堂又食到厭, 要帶朋友試試新店.我叫了大小球, 但我改了它一個名做大細波, 店員落單時也笑了. 我說綠茶可否要大球, 店員說大小球只是個名字, 雖然入面有兩球雪糕, 但其實體積一樣大. 那麼小球應該就是那些美碌波波了.其實所有東西撈在一起都不會難食, 味道中等, 但特別是提到綠茶雪糕是重綠茶味, 帶點苦苦的, 真是很好食! 另外小丸子入貨也很好, 份外煙韌!

早在幾個月前已對這裡的新式中式糖水很感興趣，只是因着種種障礙而不斷推遲。在這裡而言，最苦就是看到卻觸不到，最樂的是觸到又是愛不釋手吧。最終，於今天聖誕節能來到這裡，店名叫作「嚐樂」，能不能過個快樂聖誕節便要看它了。店子不大，設戶外加座座位，是日三位店員是男士，感覺像老闆。看到這個時真的笑了，真正的營業時間請看看「開飯」提供的餐廳資料。餐牌很簡單的一頁，價格與同區的甜品店差不多，大多都是三十元以下。這次點了個木糠豆腐布甸($20)、馬來椰汁喳咋($15)和鮮芒西米小丸子($25)。木糠豆腐布甸，外型與想像的有很大出入，有別於普遍的層次分明的木糠布甸。這裡的是一個豆腐布甸浸着花奶，再在面頭撒餅碎。豆腐布甸的豆腐味道明顯而不過於強烈，符合向來清清淡淡的感覺，不太甜。只是質感比較複雜，不是差但稱不上滑溜，可見內層有不少氣孔，難道是過篩不足或拌打過度似乎有點偏離布甸原本的性質。花奶拌布丁是不錯，再混上木糠的效果卻異常新奇，喜不喜歡屬見仁見智。個人而論則不太喜歡，因為木糠混液體會變成一顆顆，十分奇怪。馬來椰汁喳咋，冷冰冰的天氣吃一碗熱烘烘的糖水是最好不過，豆類豐富的更是最適之選。這裡的喳咋料還算足

這夜飯後散散步，在九龍城靠公園那邊無意發現這間小甜品，地方看似整齊企理，便進去試試。這店的menu除了又傳統的甜品外，也有一些自創的甜品。我點的是貴妃金露（$20）﹣和楊枝甘露差不多，但這貴妃金露用了石榴代替了碌柚，口味很清新，很不錯！不過西米煮得過硬了一點而且份量過多。下次有機會會再來試試其他口味的甜品。

這天在九龍城廣場吃過午餐，在商場內閒逛及在寨城公園散步過後，來到這家甜品店前，恰巧見到它正開門營業，因之前的午餐沒有吃甜品的關係，正好入內試試裡面的甜品。這店子裝潢簡單，唯一較特別的裝飾，已算是那數幅掛於一面牆上的七彩抽象畫。不過在店子的兩面的玻璃上，均貼有這店子裡的「嚐樂精選」及「傳統甜品」的七彩繽紛，顏色艷麗的海報，十分吸引。「嚐樂精選」中的創新甜品，共有 12款之多，賣相全都十分漂亮，而且大部分的名字都明顯花過心思，好像「黑咕嚕」、「大小球」、「黃金島」和「紅綠花」等，名字都殊堪玩味。幾經挑選，終於在「嚐樂精選」中揀來了兩款甜品，其中一款是「黑咕嚕」，另一款則是「紅綠花」。我的「黑咕嚕」賣相甚為漂亮，材料包括朱古力雪糕、咖啡果凍和朱古力脆脆。一方面，咖啡果凍的苦，正好中和朱古力雪糕的甜。另一方面，朱古力脆脆的脆脆口感，也豐富了朱古力雪糕的滑膩口感。這「黑咕嚕」中的三款材科，互相補足，可真是十分配合呢！老婆仔吃的「紅綠花」賣相同樣不錯，材料則包括紅豆、小丸子、綠茶雪糕和豆腐花。這甜品的甜度沒有我的「黑咕嚕」那麼高，味道較為平淡，不過軟腍的紅豆、煙韌的小丸子、滑溜的豆腐花，加上微苦的

突襲過後, 當然係食甜品, 而甜品呢樣野, 當然係大聲強項, 加上喺佢自己地頭同埋早有準備, 就帶住肥鄧, 串爆同吹雞去到呢間食店前, 大聲話呢間食店係新開的, 加上好評如潮, 所以點都要試下! 去到門口再望下個餐牌, 啲食物都幾吸引, 不過其實當時都已經食到幾飽, 忽然就聽到以下對話……肥鄧: “串爆, 不如share一份啦!”串爆: “好喎…”大聲突然插咀: “你地share啦, 我自己要一份! 呢一段對話發現大聲突然間仿似小孩子一樣天真, 一點霸氣都冇晒! 之後就一齊入去食店, 坐低後就睇下有咩吸引先, 最後肥鄧同串爆就要左口爽爽, 當然係兩個人分一份啦, 至於大聲就揀左紅綠花, 吹雞就柯打左黑咕嚕! 口爽爽主要係涼粉配西米露, 而紅綠花就係綠茶雪糕配豆腐花, 雖然兩款都冇試過, 不過賣相真的非常精緻, 齋睇都已經極吸引! 至於黑咕嚕就由朱古力雪糕配上咖啡果凍, 再加上朱古存脆脆, 賣相一樣精緻非常, 入口發覺咖啡果凍嘅咖啡味勁香, 果凍軟熟, 朱古力雪糕嘅朱古力夠香, 不過最特別莫過於朱古力脆脆, 怕因入口真係卜卜脆, 喺成個甜品咁軟熟中竟然有少少脆卜卜嘅東西, 份外得意, 唯