喫茶ちょうぼ

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早前去咗大埔呢間喫茶店，試咗佢哋一啲聖誕系列，包括聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉、誕辰和牛漢堡蛋包飯、噹噹金賞唐揚炸雞、雪人布甸與牛奶大福盛同紅粉緋緋花環拿鐵。首先，講返聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉，賣相好似一棵聖誕樹🎄意粉粗粗地幾有口感，配上新鮮嘅大蝦同菠菜，味道清新。再試咗誕辰和牛漢堡蛋包飯。個和牛漢堡好juicy同多汁，配上蛋包飯，味道非常濃郁。蛋非常嫩滑。然後，噹噹金賞唐揚炸雞🍗個炸雞外脆內嫩，每一塊都好多汁。甜品揀咗雪人布甸與牛奶大福盛，賣相可愛。最後，飲咗杯紅粉緋緋花環拿鐵。個拿鐵有著濃郁嘅咖啡味道。

喫茶ちょうぼ係一間以日式咖啡店為主的地方，提供各式各樣嘅咖啡同埋輕食。呢度嘅裝潢非常簡潔而舒適。入到去，你會感受到一種溫馨嘅氛圍，佢哋嘅木質桌椅同埋柔和嘅燈光，令人感到放鬆同埋舒服。而且，佢哋嘅音樂選擇都好合適，令你可以好好享受食物同埋放鬆心情。但同真正日本Cafe唔同嘅地方就係地方唔大。。。喫茶ちょうぼ嘅咖啡幾出色。咖啡都帶有濃郁嘅香味同埋順滑嘅口感。我特別推薦佢哋嘅拿鐵咖啡。佢哋嘅奶泡非常細緻同埋豐富，去配合咖啡嘅苦甜味道。⭐️ 日式紅酒燉牛面肉蛋包飯⭐️ 和牛漢堡扒意粉拼薯條沙律

🍽️ 睇住個蛋包飯上桌，心諗：「今晚梗係正！」特大海老就喺度閃閃發光，蛋嘛？輕輕𠝹開，流心黃金一流出，滲入飯粒之中，真係口感同味道都掂晒。🤤 炸七味雞軟骨脆到出聲，每一啖都似在講「一試難忘」噉嘅響。話晒啱晒軟磨磨嘅牛肉芝士漢堡，啖啖肉感，芝士又緊貼牛肉，仲有啲番茄爆漿嘅濕潤；呢刻我都覺得個世界好美好。嗌咗杯焙茶麻糬沙冰，解解膩，入口涼快，麻糬QQ跳舞，焙茶沙冰厚味，一啖一啖都心情都靚晒。呢啲香甜既細節，真係令人忍唔住多嗌一客小倉紅豆牛乳，紅豆同牛奶嘅故事，講咗又講，飲落總係咁滑咁暖心。最後，不得唔提個南瓜芝士蛋糕，外層南瓜嘅清甜，中間係滿分嘅芝士香，層次分明到令人心花怒放。😌大埔嘅美食旅程，今次梗係無得頂，滿分推介！過嚟味道同感覺兼得，寫住都嬲喎，快啲嚟試，食個過癮！

聖誕來到大埔的【喫茶ちょうぼ】，一間日式和室餐廳，裝修精緻昭和年代風格，感覺高貴優雅。聖誕menu 的料理選擇精美，食品美味，來感受節日小確幸氛圍。🥳❤️誕辰和牛漢堡蛋包飯嫩滑的蛋包飯放在和牛漢堡上，賣相超精美，接著店員幫忙界開蛋皮，豐富滿滿的蛋液注滿日式炒飯上，非常震撼視覺，一定要拍片。🎥 和牛漢堡的鮮嫩口感和蛋包飯的柔軟結合在一起，帶來了一份獨特的美味。😋🧡聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉結合了大蝦、菠菜和扁意粉的豐富的口感和風味，加上車厘茄裝飾像美麗的聖誕花環。😍💛噹噹金賞唐揚炸雞這道唐揚炸雞外酥內嫩，醬汁 非常美味。每一口都能嚐到鮮嫩多汁的雞肉和香脆的外皮，絕對讓人回味無窮。😋💚鰻魚玉子蓋飯大大片的鰻魚放在厚厚的玉子蓋放在飯上，搭配著特製的鰻魚醬汁，大大滿足。😚💙雪人布甸與牛奶大福盛非常可愛的甜點，味道也很美味。布甸的滑順口感和牛奶大福的綿密口感相互襯托，帶來了一份甜蜜的享受。🥰💜紅粉緋緋花環拿鐵&夏日海洋梳打拿鐵咖啡味道濃郁，配上彩色糖碎装飾，充滿聖誕氣氛; 另一杯夏日海洋梳打係波子汽水加上忌廉，賣相可愛。😍

完全係被呢間餐廳嘅日本西式cafe裝修吸引入嚟😍入到去先發現餐廳座位都比較密，檯都好細，不過整體感覺都乾淨整潔 特大の海老蛋包飯：一上檯，侍應會問要唔要先影相，因為一陣佢就會切開個煎蛋好大舊嘅煎蛋真係好可愛☺️仲有特大啲炸蝦，一上檯真係好震撼😍不過食落個蛋其實唔算好滑炸蝦亦都有一層好厚嘅粉包住，食落好滯就算個汁酸酸甜甜，都冇辦法令我地食晒成個飯😞 炸軟殼蟹扁意粉：原隻炸軟殼蟹上碟係幾吸睛嘅👀不過又係包左一層好厚嘅粉加上個意粉嘅番茄醬好稀，好似番茄湯咁😖隻炸軟殼蟹啲炸粉好快就吸晒啲番茄汁，變到稔晒🥲而且個扁意粉亦都煮得唔夠稔，咬到牙鉸軟🤣 總括而言，呢間cafe只適合打卡，雖然服務唔錯，但食物真係麻麻地 菜式：- 特大の海老蛋包飯：$137- 炸軟殼蟹扁意粉：$113 味道：🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5 喫茶ちょうぼ (大埔)大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

這間餐廳我早已收藏！餐廳走日本昭和風，裝修精緻深啡色系令人看著舒服和諧很有日本咖啡店的感覺還有幸好餐廳入面裝修我才可以坐到大樹旁的沙發位點了聖誕庭園大蝦菠菜意粉、和牛漢堡蛋包飯菠菜意粉擺盤很有誠意的像聖誕圈菠菜加忌廉醬汁香濃，意粉掛汁小蕃茄新鮮清新，為意粉加上一點甜味很開胃蛋包飯一上枱時已香氣撲鼻店員細心詢問是否需要先拍照之後𠝹開蛋，像朵花緩緩打開，蛋汁緩緩滲入飯中，再加入醬汁一整個被治癒了！！蛋香，嫩滑，和牛漢堡充滿濃香牛味帶咬口難怪很多人慕名而來吃這個蛋包飯👏

呢一間日系西餐廳一直都好鍾意黎，見佢聖誕節出咗新嘅Menu順便食埋聖誕大餐🎄造型都唔錯聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 🥗 ($98)賣相十足嘅聖誕花環意粉，有大蝦，蕃茄，超級多嘅芝士🦐🍅🧀味道唔錯誕辰和牛漢堡蛋包飯🥘($108)黎呢一度每次必點嘅蛋包飯，每次個蛋包飯都可以keep住水準🍳但超級嫩滑，而且漢堡扒都有幾厚，質感比較遠，睇日本卡通小丸子同小魔女Do-Re-Mi都係要食漢堡扒慶祝嘅，都幾有聖誕嘅感覺🥰噹噹金賞唐揚炸雞🍗($88)炸雞又係好好食，份量都有幾多炸得幾脆冇骨，懶人恩物，食起上嚟啖啖肉，醬汁味比較濃，再加埋洋蔥嘅醬汁，酸鹹酸鹹嘅味，都幾夾，瞬間清碟🤤雪人布甸與牛奶大福盛⛄️($68)布甸亦係呢度嘅名物之一🍮每次黎都必食，聖誕仲有一個雪人大福，質感非常之軟綿綿紅粉緋緋花環拿鐵🍓($48)記得要攪勻佢先好飲，有香濃嘅士多啤梨朱古力味咖啡🍫唔錯，個造型都幾繽紛蜜瓜梳打🍈($42)用咗好日式嘅杯，零舍有feel

喫茶的環境一向有神戶的西餐廳feel，今次聖誕來到，門口有白色聖誕樹，仲有好多日本製貓貓公仔可以買，令人期待。我地安排左去坐視邊的吧檯位置，好喜歡呢個位，可以望到出邊。有聖誕節氣氛。⭐聖誕庭院大蝦菠菜扁意粉全碟都好有🎄feel，周邊仲有D不同的色調，好有聖誕樹feel🤣，大蝦新鮮。，意粉彈口感配搭新鮮的菠菜汁，每一啖都有豐富的口感，和滿滿菠菜汁味。⭐誕辰和牛漢堡蛋包飯店員來到好優雅甘切開蛋，滿滿的蛋汁散開，賣相好吸引🤩和牛肉好好味，有豐富的口感和濃郁的牛味。⭐噹噹金賞唐揚炸雞炸雞外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁，上面有特色沙律醬，吃起來好惹味。帶有濃郁的日式風味，味道更加突出。⭐雪人布甸與牛奶大福盛好似一個雪人布甸，布甸味道豐富，口感細膩滑順，牛奶大福則帶有嚼勁和甜蜜的口感。搭配可愛的雪人造型，有獨特的美感。⭐紅粉緋緋花環拿鐵帶有甜甜的香濃的咖啡，味道柔滑。⭐抹茶牛乳濃郁的抹茶味和醇香牛奶泡，幾好飲😋

適逢聖誕，我和朋友經過一間名叫喫茶ちょうぼ的日式餐廳，別緻的鋪面吸引了我們。餐廳裝潢有心思，十分有氛圍感，餐廳感覺放鬆、舒適。餐具十分精緻可愛，讓人有種置身於日本咖啡店的感覺。聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉菜式顏色豐富，扁意粉硬度剛好，配上車厘茄，味道更加清爽。誕辰和牛漢堡蛋包飯餐廳人氣主食，侍應幫忙在上桌時切開蛋。蛋保持濕潤有蛋汁，炒飯使用日本米，粒粒分明。噹噹金賞唐揚炸雞炸雞外脆內軟，雞肉嫩滑多汁，外層被秘制醬汁包裹住。雪人布甸與牛奶大福盛外型可愛，大福皮薄，布丁口感順滑，甜度恰到好處。紅粉緋緋花環拿鐵士多啤梨味拿鐵，味道多層次。一番柚子煎茶茶味香濃，冬天飲熱飲令人感覺精神放鬆下來。

環境優雅舒服，但食物質素一般，最令人失望是其員工之服務態度。🌟日式紅酒燉牛面肉蛋包飯牛面肉都係夠腍，不過我覺得可以切細件少許，在外觀上會更吸引。另外，蛋都滑的，但相比起日本食嘅真係有點遜色。🌟噹噹金賞唐揚炸鷄這個炸雞的實物與官方圖片有所差別，官網的圖片的炸雞炸得金黃色非常香脆，但實物是偏深啡色，雖然食物是沒有任何焦燶了的味道，但是在外觀上已大打折扣。(而且，最初是魚子也忘了加🫣)🌟雪人布甸與牛奶大福盛呢個已經係最好嘅一個，因為雪人造型好可愛。雪人是用士多啤梨、大福、布甸所做。布甸夠滑，大福都好味，如果士多啤梨大粒少少會更好。

在寒冷的冬夜最適合找家溫暖感滿滿的餐廳吃飯，【喫茶ちょうぼ】裝潢以深啡色木為主調，很有家庭式餐廳的氛圍，門外的白色聖誕樹也增添了不少節日氣氛。【紅粉緋緋花環拿鐵】上層的忌廉令拿鐵更絲滑，還有些朱古力碎點綴，若果底層的粉紅色更多就更搶眼～【焙茶麻糬沙冰】焙茶味道濃郁，麻糬口感軟糯～【噹噹金賞唐揚炸雞】甜甜的炸雞，肉質嫩滑，已去骨啖啖肉，吃得很暢快～【聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉】用綠色的菠菜扁意粉圍成圓圈，上面再加紅色番茄仔和灑上白色芝士碎，像個聖誕花圈裝飾。菠菜意粉清香口感creamy，大蝦新鮮爽甜，再有芝士提味，很好吃～【誕辰和牛漢堡蛋包飯】鮮黃色的半熟蛋包，切開後半熟蛋像熔岩一樣流出來，每口飯都滑溜又充滿蛋香。和牛漢堡很厚，肉香十足亦很juicy。旁邊還有沙律菜均衡營養。【雪人布甸與牛奶大福盛】聖誕雪人以士多啤梨做聖誕帽，十分可愛。雪米糍口感軟糯中帶點煙韌，下面口感香滑是布甸，甜甜蜜蜜過聖誕～

臨近聖誕 除左好多聖誕大餐餐廳都推出左唔少聖誕主題食物主打精緻和洋料理就連餐廳名都非常有意思「ちょうぼ」係日語中有朝暮之意餐廳希望顧客日夜都可享受滋味和洋料理🔸聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉 $98呢款菜式好有聖誕氣氛～估唔到波菜汁都好好食！大蝦鮮嫩多汁，扁意粉掛滿波菜醬汁，繞成一個圓圈營造出一個精美嘅聖誕花圈。再配有紅色嘅車厘茄，非常健康！🔸誕辰和牛漢堡蛋包飯 $108和牛漢堡肉經過精心烹調，熟度剛好，肉質鮮嫩多汁！重點個蛋煮得好完美，上碟望落已經超靚，切開蛋後非常嫩滑咁散開，再倒上醬汁好惹味。🔸噹噹金賞唐揚炸雞 $88鮮嫩多汁雞肉，搭配著特製醬汁，外脆內嫩，醬汁酸酸甜甜好開胃，令人食到停唔到口。🔸雪人布甸與牛奶大福盛 $68外形勁吸晴，係必點嘅甜品。除左打卡靚，仲要非常好食！因為大福係嚟自北海道十勝嘅牛奶焦糖布甸大福。布甸入口超級順滑細膩，每一啖都係幸福滋味。🔸紅粉緋緋花環拿鐵 $48呢杯係凍飲，味道唔錯，配合聖誕主題嘅食物叫就最正。🔸焙茶牛乳 $45凍冰冰飲翻杯熱飲勁暖身，焙茶牛乳嘅口感好滑順。焙茶茶香味濃，同時帶有一絲絲烤焙嘅香甜味道。而牛乳嘅滑潤口感令焙茶牛乳更加濃郁，同時帶嚟一種柔

放工到大埔超級城見到有一間特別日式餐廳，就入去試下😘環境好靚服務態度非常好，以為自己去左日本🇯🇵昭和風洋食屋😬 ～聖誕庭院大蝦蔆菜扁意粉 🔺賣相吸引味道OK😋 ～伯爵茶戚風蛋糕 🔺伯爵茶味唔會太甜❤️很喜歡下次到訪一定要試吓蛋包飯和日式布甸🍮

呢間日式餐廳，成日會應節日推出唔同既套餐。就到聖誕，當然就有聖誕餐😂😂提早食個聖誕大餐▫️誕辰和牛漢堡蛋包飯🎁$108個蛋整得超靚，切開蛋漿即刻流出黎🤩整件和牛漢堡都勁大舊，肉質嫩口◾️聖誕庭園大蝦菠菜扁意粉🎁$98好有聖誕氣氛既一個菜式，味道仲唔差😋有蔬菜粒，食落有咬口，而且好健康👏🏻▫️噹噹金賞唐揚炸雞🎁$88醬汁配左青瓜沙律醬，炸雞唔會油膩而且好嫩滑，原本炸雞醬好濃郁好夾。◾️雪人布甸與牛奶大福盛🎁$68造型超可愛🫶🏻，布甸唔會勁甜，細細一個，好睇又好食🤤▫️紅粉緋緋花環拿鐵+紫薯豆乳🎁$48/@2杯野飲配上以上餐點，非常適合😊

聖誕氣氛濃厚，去左一間日本洋食居，真的是超級適合帶小朋友打卡！整個餐廳的細節都非常用心，裝潢風格以昭和時代為主，讓人徬佛置身於日本的咖啡廳中。一走進餐廳，門口擺放著一棵櫻花樹，瞬間就能感受到浪漫的氛圍。他們推出了聖誕限定的美食，讓人完全陷入了節日的氛圍中。特別推薦他們的聖誕田園大蝦菠菜扁意粉。這道菜色彩繽紛，擺盤精美，讓人忍不住拍下一張張美食照。意粉本身煮得剛好，帶有一絲嚼勁，搭配新鮮的大蝦和綠色的菠菜，口感非常豐富。這道菜絕對是聖誕大餐中的一道亮點！另外，紅粉菲菲花環拿鐵也非常推薦有一朵朵漂亮的紅色奶泡花環，非常有聖誕節的氛圍。咖啡的味道濃郁順滑，喝起來非常適合搭配著美味的聖誕料理。還有可愛小雪人甜品 So Cute ，快去打卡吧！📸✨