喫茶ちょうぼ

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今日係大埔行街 去左一間日式喫茶店 龍躍和牛漢堡蛋包飯 食物上枱之後 店員會係你面知切開蛋包飯 然後倒汁落去 原來塊和牛漢堡收埋左係入面 好厚切 同埋真係有牛味 仲有個蛋包做得幾好 蛋夠哂滑 大笑蝦蝦菠菜扁意粉 波菜汁好特別 真係食到有波菜蓉係入面 另外d蝦仁都爽口嘅 意粉軟硬度剛剛好金黃滿屋唐揚炸雞 我expect嘅炸雞係個皮好脆 點知呢種炸雞係有汁係面同埋唔係好脆 但食落有驚喜 雞肉好滑好juicy 白龍布甸牛奶大福盛 原來就係一粒大福擺係布甸上面 不過我地食個時都係分開咁食 仲有叫左2杯野飲 夏日海洋梳打 藍色梳打好fresh 幸福綻放花環latte 原來係士多啤梨latte 唔會過甜 都幾好飲餐廳環境安靜 同朋友坐下都傾左好耐

今日經過喫茶，見餐廳裝修得好靚，餐牌蛋包飯好似幾吸引，就入去試下。餐廳環境舒服，裝修好有西式風格，有2人同4-6人座位。但餐廳空間有限，裡面每張枱同枱之間位置比較近。我點咗一份壽喜燒牛肉蛋包飯，可以加$28升級定食套餐，配1杯咖啡/梳打及是日涼拌菜。或加$32配1件喫茶蛋糕。我最後加$28點咗1杯抹茶牛乳。餐廳職員服務好好，蛋包飯送到後，幫我切開蛋再淋上汁，等我可以影相。壽喜燒牛肉蛋包飯味道唔錯，但價錢略貴，$98，升級套餐+$28，另加一服務費。

食物質素一般，員工服務態度欠佳（特別男員工）自以為事，連基本禮貌都没有，價錢質素不成正比。整體用餐體驗很差，感覺就像付費還要受人氣，怪不得已沒有人排隊光顧。如有人想嘗試，找女員工點餐較穩妥，至少不用受氣。

𝒥𝒶𝓅𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝒞𝒶𝓀𝑒 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝒮𝒽𝑜𝓅 𝒾𝓃 𝒯𝒶𝒾 𝒫𝑜喺大埔超級城原來有間靚靚日式餐廳大門口位有賣日本藝術家設計的陶瓷 就咁經過差𝘥唔知佢係餐廳 估唔到主食小食甜品樣樣有 味道仲好唔錯，真係可以幻想自己去左日本咁˚✧₊龍躍和牛漢堡蛋包飯($𝟏𝟎𝟖)和牛漢堡勁厚身🐮🍚但佢同時又保持到肉汁同生熟度平均，勁! ˚✧₊大笑蝦蝦菠菜扁意粉 ($𝟗𝟖)擺盤好靚好似個花環咁𝘥蝦🦐好大隻好爽口 ˚✧₊金黃滿屋唐揚炸雞 ($𝟖𝟖)🐔外脆內嫰，每件雞都好𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺˚✧₊白龍布甸牛奶大福盛 ($𝟲𝟴)煙韌大福餅下面有布甸加士多啤梨咬開大福餅裡面仲有香滑𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮大滿足˚✧₊焙茶麻薯沙冰 ($𝟱𝟮)茶味夠又唔太甜，又有麻薯食又有沙冰飲 ˚✧₊紫薯牛乳 ($𝟯𝟴)日本牛奶真係無得輸，加埋紫薯更少見紫薯𝘧𝘢𝘯𝘴一定要試下📍 喫茶ちょうぼ 𝐂𝐡𝐨𝐮𝐛𝐨 𝐊𝐢𝐬𝐬𝐚𝐭𝐞𝐧大埔安邦路8&10號大埔超級城B區2樓276號舖

旅行之後如終難忘日本情懷🎌今次就搵左喫茶ちょうぼ 黎一解思鄉之苦😌位於大埔市中心既超級城 幾方便 餐廳內外裝修精緻 偏日本昭和風深色木系為主 亦有好多精美小擺設✨充滿懷舊既感覺 岩晒中意邊食邊打卡📸燈光柔和舒適 好悠閒寫意🥰餐廳係新年期間推出左一系列以享樂神社為主題既野食好多菜式都係名稱上加左龍年x好意頭既字眼🐉食物選擇上有多種前菜小食 蛋包飯漢堡包等主菜 仲有各式各類既甜品🍰我地就叫左一款小食 兩個主食 一款甜品 同兩杯野飲 🤗食物飲品全部都賣相好精緻好吸睛😍 真係好岩打卡💥龍躍和牛漢堡蛋包飯🐲🍔🥚呢度其中一道招牌菜就係蛋包飯👦🏻最中意食蛋包飯 佢都非常滿意熟度岩岩好既蛋 非常飽滿 放好係炒飯上用刀慢慢一切 蛋汁向兩邊流出黎 再淋上牛肉醬汁淨係賣相都極之吸引😛和牛製既漢堡扒好厚身 滿滿既肉汁且肉味濃郁仲有芝麻醬沙律作為配菜添 好高質💥大笑蝦蝦菠菜扁意粉🍤🍝香噴噴既菠菜汁 好CREAMY鮮味十足意粉爽口彈牙 掛汁力好好配埋彈牙鮮味既蝦 芝士碎 甘筍粒 蕃茄仔 食落清新舒服 唔膩口👏🏻💥金黃滿屋唐揚炸雞🍗大大份 熱辣辣既炸雞 嫩滑多汁 非常惹味配埋 酸酸甜甜既醬汁 & 蛋黃醬 兩種選擇好

今次入到大埔食好野🤤朋友話想試呢間！一於試一試佢😌叫左2個主食加一個蛋糕 都好飽喇🤰🏻🌟鰻魚玉子蓋飯鰻魚好厚身又好肥美 無切過成條放上碗都好震撼 飯同鰻魚中間隔住舊玉子 亦好重蛋香味 食落好有層次感👍🏻🌟明太子蛋包意粉平時蛋包飯就食得多，蛋包意粉就真係好小見 明太子味好夠 個蛋都炒得好嫩滑 估唔到呢個配搭又幾襯🌟伯爵茶戚風蛋糕朋友好鐘意伯爵茶 無理由唔試下呢個！戚風蛋糕好鬆軟 都有好濃郁既伯爵茶味朋友大讚阿👍🏻👍🏻👍🏻銅鑼灣同尖沙咀都有分店 平時想食就唔使特登入大埔喇😝

今年食團年飯，周圍都排長龍，呢一間日式洋食屋，我之前食過喺尖沙咀分店，感覺都非常之舒服，裝修日系，播放住柔和嘅音樂，坐喺嚟幾舒服。之前食過尖沙咀分店都感覺良好，所以都幾期待。金黃滿屋唐揚炸雞🍗是日MVP係呢一款炸雞，日式炸雞炸雞最大分別，係我覺得日式炸雞醬燒係會特別Juice同嫩口，外皮相對嚟講唔會咁厚粉，仲要呢一款加埋sour cream!! 滋味程度滿分！龍躍和牛🐄漢堡蛋包飯蛋包飯就食得多，和牛漢堡厚度有六至七cm就真係好少見，佢入邊加咗洋蔥，咬落去好香口，為呢個蛋包飯增添左唔少分數大笑蝦蝦🦐菠菜扁意粉菠菜意粉，健康得來唔會太樓，加埋有大大粒嘅蝦肉，份量十足。白龍布甸🍮牛奶大福盛原來係雪糕糯米糍加牛奶布甸啊！糯米糍片明顯地係即刻整，再包埋雪糕，煙靭彈牙，好味呀💕熱紫薯牛奶🥛同焙茶麻糬沙冰🍧都唔錯，最正係門口有好多貓貓精品，個感覺真係好chill，同埋日系係感覺好濃郁，整體好舒服，為今年團年飯加分🤭

🎋日式昭和風 cafe 🍵想講個裝修勁靚，係復古日式風格🇯🇵推！✨海鮮蕃茄醬蛋包飯🍅大蝦，青口同埋魷魚圈都好新鮮大隻！一見到個餐就已經好有食欲❤️因為個蛋包飯真係超靚！好精緻💕半熟嫩滑嘅蛋配上蕃茄汁簡直絕配✨❤️超愛～～～～————————————海鮮蕃茄醬蛋包飯 $138配 提子梳打$28明太子香腸意粉 $82配 摩卡$28————————————大埔｜喫茶ちょうぼ#ChouboKissaten

因為覺得浪費時間，平時好少寫食評，但今次真係忍唔住。有幾個waiters超級冇禮貌。開頭因為門口冇人，先入去想搵個waiter話book咗位，之後就以勁差嘅態度話：出去等得唔得呀？我等陣出黎搵你好嗎，先生🫠🫠🫠好啦，等咗一陣終於入到去了，冇俾到水我地，咁咪唯有叫佢可唔可以俾2杯水咯。結果第一次叫就當冇聽到，第二次叫冇得扮聽唔到了啦，之後就話冇杯點俾水你啊？😂😂😂咁嘅服務態度都有…下次唔會黎了啦

呢間和洋店好高質，要介紹一下。🔹️龍躍和牛漢堡蛋包飯和牛漢堡肉質鮮嫩 juicy，超厚身，牛味好香濃🐄！，口感極佳，店員幫手切開流心嘅蛋，淋上醬汁，啲蛋真超滑溜😍，飯加咗啲蔬菜和蕃茄來煮🍅，好食呀。🔹️大笑蝦蝦菠菜扁意粉🦐大蝦肉質鮮甜彈牙，扁意粉嘅菠菜醬汁稠身，味道清爽，而且仲落左好多芝士碎。🔹️金黃滿屋唐揚炸雞🐥炸雞金黃酥脆，內裡多汁嫩滑，經過特殊調味後增添咗香氣，加埋醬汁好好食🥰🔹️白龍布甸牛奶大福盛呢款甜點結合咗招牌布甸和牛奶大福兩種元素，布甸好滑好creamy，口感細膩，超正！🔹️伯爵茶戚風蛋糕戚風蛋糕好軟綿，上面有層伯爵茶cream，每一啖都有好出嘅伯爵茶味。🔹️幸福綻放花環拿鐵🔹️抹茶麻糬沙冰

餐廳走日系復古風，店內主要是深色木系配以墨綠色梳化，加上微黃燈光，更加營造出有品味嘅感覺。餐廳有出售日本製作的陶瓷餐具和擺設，主要是動物和海洋生物款式，全部都好精緻，岩晒鍾意儲日系餐具嘅朋友。餐廳門口同其他分店一樣都有擺放打卡樹🌲，新年時仲掛上咗新年掛飾注連繩，充滿祝福🥰仲推出一系列新限定料理⛩餐單嘅菜色名都好有派頭🤭🩵🐉龍躍和牛漢堡蛋包飯🥚 $108和牛漢堡肉係經過精心烹調，肉質鮮嫩多汁，搭配著蛋包飯，入口綿密，香氣四溢，切開蛋包是仲會流心，好療愈🫶🏻🩵大笑蝦蝦波菜扁意粉 $98大蝦🦐鮮嫩多汁，搭配著綠色的菠菜🥬，蕃茄仔🍅和扁意粉🍝，充滿豐富口感，仲好有色彩🤩🩵金黃滿屋💰唐揚炸雞🐔 $88炸得外脆內暖剛剛好，外面加有醬汁和蛋黃醬，減少油膩感，而且蛋黃醬喻意金黃多到滿🤭🩵白龍布甸牛奶大福盛🐉 $68來自北海道TOKACHI的牛奶大福，配上口感順滑細膩的焦糖布甸🍮，加埋上面龍年擺設，好有節日氣氛，每一口都是甜甜的😋🩵白桃梳打🍑🍹 $45🩵夏日海洋梳打🍹 $48雖然聽落白桃和夏の海ソーダ🌊🌊唔係冬天飲品，不過近排天氣回暖又想飲凍飲，見到佢地咁colourful 配上復古花花杯🌼，影相一定好

日式紅酒燉牛臉肉蛋包飯 $145店員一上菜就會切開半熟蛋，再淋埋紅酒汁蛋煎得好靚，一切蛋漿流晒出嚟，蛋包飯份量有啲多牛肉好淋肉汁好出色草莓法式多士 $88多士好軟熟，如果多啲蛋奶汁會更香濃好味，煎嘅時間亦可以再焦香啲草莓醬都好似放題咁份量好多，會比較甜士多啤梨好甜好好甜蜜瓜梳打 $45配埋少少cream意外地好飲，好有日本嘅味道喫茶ちょうぼ (大埔分店)富臨集團嘅年輕品牌，仲有一啲日式擺設賣，主食食物份量偏多，係朋友聚餐之選唯一一點有少少可以再做好啲係，店員切蛋包飯前可以提醒下食客需唔需要影相/拍片先會更好。

新年🧧餐廳推出左一系列限定新料理❣️(小食 • 主菜 • 甜品 • 野飲都有)系列以享樂神社⛩️為主題，連菜式名都加上好意頭既字眼💖另外當然唔少得，店面棵打卡樹啦🌳同樣換左新裝💫加了日本新年掛飾注連繩，靚靚既裝飾，寓意吉祥為大家帶上祝福🥰~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•⛩️龍躍和牛漢堡蛋包飯 ($108)和牛漢堡扒超厚身，濃濃牛味🐃大大舊動動蛋💛勁滑身，加埋醬汁撈飯一流🥄旁邊配有芝麻醬沙律🥗.⛩️大笑蝦蝦菠菜扁意粉 ($98)有菇🍄 • 有爽口蝦仁🦐 • 蕃茄仔🍅 • 芝士碎 • 甘筍粒🥕…最特別係𝐝黃色粒粒💛係醃蘿蔔(即係壽司會見到個種)菠菜汁稠身，唔會有草青味💚.⛩️金黃滿屋唐揚炸雞 ($88)外脆內嫩，加上醬汁令立立🤩有埋蛋黃醬，感覺冇咁熱氣🤪.⛩️白龍布甸牛奶大福盛 ($68)滑滑既布甸🍮面頭再加左皮薄既雪糕糯米糍🤍好似一次過食左𝟐款甜品咁，滿足🙆🏻‍♀️仲加左士多啤梨片🍓 • 卡仔裝飾點綴.▪️野飲 𝟐杯都唔會好甜，飲落滑身。⛩️ 幸福綻放花環拿鐵($48)即係士多啤梨𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞🍓 表面有𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 • 彩針朱古力，底有少少士多啤梨粒🍓 .▫️熱 •

一入餐廳，人唔算多，大約坐左一半，落單叫左2杯熱飲，一份多士，侍應落單時重覆左我落既單，心諗唔會錯單啦。等左25分鐘飲品又冇，野食又冇，隔離枱遲入黎凍飲都出左兩杯，蛋包飯都上埋。覺得奇怪問一問侍應，先知漏左單，佢過嚟再落過⋯⋯正常漏單應該叫廚房即刻做，野飲都應該先比我掛，點知唔係，隔離枱又係繼續有飲品有野食，我就飲品都冇杯，痴線，咁都得，禮貌上都再問一問侍應，佢仲叫我等一等，我等左～40分鐘啦！即刻起身走人，唔會再黎。

服務： 員工似酒樓啊姐 叫左一個 仲和牛堡蛋包飯 一個蛋包明太子意粉 一個大福布甸 落單時 叫甜品後上 侍應話後叫會好等好耐 一齊落單擺係度係無問題 同應該差唔多時間兒上 好啦 咁我無所謂 最後係甜品上先 個大福係凍 會溶的 所以一定係食左先 （PS張枱係好細）坐低落單叫左兩次 比個籃我放袋 閘應左我兩次先有籃比我放野 食物：蛋包明太子意粉— 咸 眾有應該落好多味精 食到一半勁口乾 似中左粉意粉味和牛堡蛋包飯 — 和牛堡好真正 粉多 無牛味 炒飯底淋 似係用中國珍珠米 個汁似扒房和風汁 中式打欠 雞蛋無蛋味 係直頭冇落味大福牛乳布甸 不過不失 好一般 壽司朗布甸眾好食