喜馬當先

營業中

休息中

靜靜說給大家知, 本人是第一次入馬場, 算不算大鄉里出城呢? 應該不會, 因我不是看馬之人, 又怎會突然入馬場? 但今次有好友趁跑馬日帶我來見識見識, 並在「喜馬當先」餐廳訂了位, 吃個豐富的Brunch, 不知今次馬場之初體驗會有何驚喜呢? 滿有期待。一進入馬場便看到數隻色彩繽紛的馬匹擺設, 快快拍照留為紀念。踏入餐廳一刻, 嘩! 金碧輝煌的設計, 一盞盞大型而獨特的吊燈, 金光閃閃, 還設有一條馬蹄形的梯級, 感覺好像拍戲中的大豪宅。內裏地方闊落, 有高枱座位、有多張極之舒適的沙發座位、有軟熟的椅子座位, 四處還設有多部直播賽事的電視機, 令食客可舒適地一邊用餐一邊欣賞賽事。如想多點私人空間的話, 可揀選設有獨立電視的枱子, 相當體貼; 若然想感受多點緊張的氣氛, 親身睹目馬匹的英姿, 亦可坐在餐廳的露台用膳區, 而我們以食為首, 當然坐近食物區, 哈! 餐廳的Brunch於11:30am開始, 是半自助餐形式。凍食方面設有沙律區、海鮮凍盤區、魚生刺身區、生果及果汁區、麵包區, 亦有少量的熱食, 包括即製的奄列和即煮意粉。此外, 每人可點一份主菜及一杯餐飲, 待1:30pm時, 麵

每年七月上旬,我都會為男友慶祝生日地點而苦惱,今年仍不例外,苦無頭緒之際唯有上开飯搜尋一下。靈光一閃之下發現了馬場的喜馬當先有半自助餐供應,馬上打去預約,不幸地服務員告知幾個赛事日都全部爆满,只好留個電話排下waiting list。怎料過了兩天,餐廳打來說煞科日有座位可以給我。由於是煞科日,價格亦是煞科價,每位成為$540-(不設加一),比平時貴了30%。雖然覺得有點貴,但真的很想去見識一下,最後還是確認 booking了。Booking要先用信用卡繳費,而且入場客人必須年滿18歲以上及遵守dress code 。煞科日半自助餐由中午12：00-3：00pm,我們到達馬場2座看台2樓餐廳,待應便立即安排我們入座,我們獲安排坐在12人高枱,需要與其他客人同枱,但座位寬敞和舒適,所以我們都没有介意。環顧四周,設計以英倫馬糟風格為主,中間有一個大吧枱,裝飾得很型格,配合待者的一身英倫制服,入型入格。餐廳為方便食客一邊品嘗食品,一邊欣賞和投注赛事,所以提供了許多電視即時放映賽事及賠率,又設有特別櫃台方便投注,真是貼心!中午12：00自助餐正式開始,環繞一周,發覺食品主要分為麵包區、冷食區和熱

我從未入過馬場觀看賽馬，在「喜馬當先」可以邊吃邊看，甚是過癮，馬會也真有想頭。餐廳在賽馬日才營業，午餐由中午十二時開始至下午三時供應，是半自助餐形式，前菜和甜點由客人自取，主菜則四選一，每位$390，不另收加一服務費，而客人餐後可繼續留在餐廳，直到下午六時。這裡的前菜有數款芝士、沙律菜、凍肉、凍海鮮如蟹腳、青口和螺，還有刺身如三文魚、吞拿魚和北寄貝等。芝士我只選了藍芝士，味道不俗；沙律菜亦很新鮮。凍海鮮我只吃了蟹腳，沒想到相當有鮮味，比很多五星級酒店自助餐提供的更出色，我認為是全個午餐最好吃的食物。刺身同樣新鮮，而且切得又厚又大塊。餐廳內提供蘋果汁、橙汁、西柚汁和一款即榨果汁，當日的是士多啤梨西瓜汁，顏色紅紅的，相當好看，味道亦清新而不太甜。果汁只供應至下午一時半，客人另付$80，便可無限添飲汽水、果汁或啤酒至下午六時，付$150更可選紅、白酒。不過，我們和很多食客一樣，在下午一時許便多拿幾杯果汁，留待進餐時飲用。放果汁的桌子還放滿多款包點，我比較喜歡酥皮包點如牛角包和蘋果酥，後者尤為出色。餐廳還安排了兩名廚師為客人即場弄奄烈和意粉，友人讚海鮮意粉很好吃。主菜有四款，我們每款都點了來試

噠噠、噠噠、噠噠... 不遠處傳來的馬蹄聲, 並未如萬馬奔騰般激昂, 卻如細水般長流, 溫婉而悠揚... 合上眼睛, 雙腳隨著馬蹄聲起步, 慢慢回到過去, 進入充滿懷舊英倫農莊風格的Hay Market... 全新開幕, 位於沙田馬場2座看台2樓, 將於賽事舉行時供應半自助餐...Ladies & Gentlement, Age 18+ Only~全新型格主題餐廳, 接近一萬尺, 仍然保存紀念婦女銀袋日的Signature Wall, 在特高樓底及古典吊燈的襯托下, 氣派非凡... 佑大的餐廳以不同物料的地板, 西班牙花磚、雲石、原木... 運用獨特的拼接方法分區, 出奇地搭配, 舒適之餘亦不失格調...用餐區旁邊設有投注區, 櫃台設計是參照英倫馬場的古舊設計而建造, 懷舊味道活活呈現...安坐於餐廳內, 可透過落地大玻璃觀賞到綠草如茵的馬場, 想抖一抖氣, 於用餐區可直通看台2樓, 欣賞馬匹衝線的一刻... 幻想一下自己穿得像「時光倒流70年」中的女主角般, 穿著優美的傘裙, 撐著蕾絲陽傘, 如何擠在公眾看台享受刺激的賽事, 還是來Hay Market當一天優雅的淑女吧...不想玩懷

I love the new Hay Market at Shatin racecourse.It is decorated with a rustic British feeling that transports you back to the old days.There is a dress code hence everyone that is admitted is respectably dressed up.At the centre, there is a grand bar with a huge chandelier on top.Guests can enjoy an English style brunch with a buffet starter bar, omelette station and dessert station.Refreshing lime, pineapple and chili juice.Omelette from the omelette station where you can choose the fillings.Fri

早前有幸黎到沙田馬場全新的主題餐廳 Hay Market (喜馬當先，餐廳名稱十分吉利)，享用半自助午餐，時間為閒日的中午，而那天剛好正在放假中，能有幸參與其中真感榮幸。Hay Market在沙田馬場二座看台的二樓。(於馬場港鐵大堂公眾入口閘口6或閘口7進入沙田馬場，乘住E電梯前往)接近一萬尺的全新型格主題餐廳，環境十分闊落，中間更設有酒吧位，餐廳所需用的色調以原木及天然雲石為主，由近年先後獲得多個國際設計獎金的年輕建築及室內設計師 Joyce Wang所設計；以英倫農舍為設計風格，同時帶點懷舊風，驟眼看上去優雅得來也很舒適。坐位附近都採用了落地玻璃的設計，能讓一眾美食及賽馬看好者，能同時享受美食和感官的刺激，在這裡相信能渡過一個十分美好的假日，一洗繁忙工作帶來的疲勞感。如希望能與親友或好友眾首一堂，又希望有點私隱度的，也可選擇餐廳內閣樓的兩個獨立廂房，分別為The Ace Suite (16人)及The Box Seat (12人)，內裡使用舒適的馬蹄型梳化座椅，整個設計更加舒適及型格。而這兩個廂房，收費由$6000起，在賽馬會這位置來說已不算貴。除此之外，可在餐廳接待處免費IPad

年輕時，曾在馬會做過好一陣子 part-time，所以對各種賽馬投注玩法，如三重彩、孖寶、六環彩等也略懂一、二，哈哈，當然是因為工作需要嘛。不過話雖如此，其實筆者從來沒試過於賽馬日到馬場觀看賽事，每次一想到馬場裡那人山人海的場面，就已經令人卻步。不過筆者近日就收到公關邀請，於賽馬日來到沙田馬場一間全新餐廳，享用了一頓水準不俗的半自助午餐，而且還可以一邊用餐，一邊近距離、以 180 度跑道全景觀賞賽事，實在非常開心，在此先要說聲多謝。其實若非親身體驗過，都唔知道原來就算並非馬會會所的尊貴會員，亦可以唔使同人逼，舒舒服服地進入馬場睇賽馬。說的當然就是沙田馬場二座看台二樓，這間經過一輪裝修後，遙身一變成為一所極富英倫風格的餐廳「Hay Market 喜馬當先」啦，而且最重要的就是任何人仕只須年滿 18 歲，便可以入內一邊享受美食，一邊飽覽馬場景緻。未食野前，或者先同大家介紹一吓 Hay Market，據公關稱，間餐廳以英倫維多利亞式農舍佈置為主調，而且為了要令客人有置身於歐洲田園小屋般的感覺，連服務員的制服都換上英倫風格，非常之有心思。至於餐廳整體色調，以原木及天然雲石為主，配以柔和的大吊燈