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2008-09-11
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那天女朋友下午相約朋友去淺水灣（今天又沒約朋友，注定要做孤獨老人了），出發前，女朋友想先和我食Lunch，我們到了apm，想起Roma Roma舊址開了就決定試試吧。星期天的中午時段不算多人，侍應安排我們坐2人枱。這間餐廳算星期天仍有Set Lunch（現在很多餐廳，甚至連鎖式的餐廳都取消了）Set Lunch包括了餐湯，小食，沙律任選其一；主菜及一杯飲品。我們叫了一個燒豬肋骨（半份）及茄汁海鮮意大利飯，叫了一客茄汁肉丸，一個凱撒沙律。凱撒沙律賣相討好，有生菜，煙肉粒，碎芝士及沙律醬。生菜新鮮爽脆，加上幾粒麵包粒，香脆（我真的吃過一些店鋪的沙律，其麵包粒是「林」的．．．．．．），可沙律整體仍然出色吸引，材料新鮮應記一功。 茄汁肉丸賣相不俗，一盤三粒肉丸相當精緻，雖然只有三粒但Size不少，肉丸吃起來的質感就像上海名菜紅燒獅子頭的肉丸般，因此並非一般粉麵檔吃到的豬肉丸，頗有驚喜，加上肉丸配上調配得宜的茄汁，吃起來相得益彰。燒豬肋骨方面，半份豬肋骨用木承著上枱，賣相吸引。切開豬骨時，香氣四溢，豬肋骨外層不會燒得太焦，內層肉質很嫩，證明火喉控制得宜。吃落，豬肋骨很夠味，肉質很嫩，而且頗有肉味
星期天的中午時段不算多人，侍應安排我們坐2人枱。這間餐廳算星期天仍有Set Lunch（現在很多餐廳，甚至連鎖式的餐廳都取消了）Set Lunch包括了餐湯，小食，沙律任選其一；主菜及一杯飲品。
我們叫了一個燒豬肋骨（半份）及茄汁海鮮意大利飯，叫了一客茄汁肉丸，一個凱撒沙律。
凱撒沙律賣相討好，有生菜，煙肉粒，碎芝士及沙律醬。生菜新鮮爽脆，加上幾粒麵包粒，香脆（我真的吃過一些店鋪的沙律，其麵包粒是「林」的．．．．．．），可沙律整體仍然出色吸引，材料新鮮應記一功。
茄汁肉丸賣相不俗，一盤三粒肉丸相當精緻，雖然只有三粒但Size不少，肉丸吃起來的質感就像上海名菜紅燒獅子頭的肉丸般，因此並非一般粉麵檔吃到的豬肉丸，頗有驚喜，加上肉丸配上調配得宜的茄汁，吃起來相得益彰。
燒豬肋骨方面，半份豬肋骨用木承著上枱，賣相吸引。切開豬骨時，香氣四溢，豬肋骨外層不會燒得太焦，內層肉質很嫩，證明火喉控制得宜。吃落，豬肋骨很夠味，肉質很嫩，而且頗有肉味，證明用料新鮮，配上BBQ，非常惹味，值得一讚（以往吃過的燒豬肋骨問題在於得太乾，肉質粗嚡。女朋友也說這個豬肋骨比Spaghetti House要做得出色許多）
至於茄汁海鮮大利飯則略顯失色，賣相頗為普通，食味則有點失望，茄汁要配上海鮮其實要做得出色頗有難度，先不說食味，一口吃下，飯的口感呈糊狀，應該是煮的時間過長，米飯太爛了一點，加之食味非常一般，讓人提不起勁。而且海鮮極少，似乎有點名不副實。
Set Lunch包括兩杯飲品，女朋友要了凍寧茶走甜，而我則要了果物紅茶。飲品就不多費筆墨了，值得一提的是飲品尚算大杯，唯果物紅茶偏甜，看官若是忌甜者則要多留意。
餐廳環境方面，畢竟是開業不久，裝潢明亮雅緻，而且餐廳一面靠著玻璃幕牆，中午時段透有日光，令餐廳更自然舒適，而且枱椅亦算寬闊，坐得頗為舒適。服務方面，侍應算多，服務亦算殷勤，唯我們當天背著一個大背包，本想坐沙發位置，可經理卻說那位置午市不予開於的，我們不以為然，結果五分鐘後卻有客人坐到那位置了。我和女朋友倒沒放在心上，但既然如此，五分鐘前又何必對我敷衍了事呢？（不過侍應也給我們加了一張椅子放背包，倒算細心）這總會客人留下一個不太舒服的感覺吧！食物質素及價錢可以說價廉物美的，唯個別食物的質素則有待改善。
我和女朋友對個午餐整體都很滿意，唯餐廳若能對某些食物質素加以改進及在服務上的細節多加注意，相信餐廳的質素定能更上一層樓的。
唉．．．吃飽過後就要做孤獨老人了呢．．．．．．
(24.8.2008)
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