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2022-06-12
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喜來稀肉係香港人熟悉嘅韓國燒肉品牌,想食韓國燒肉就會諗起佢。餐廳就腳方便,同佐敦港鐵站距離路程8分鐘左右。環境佈置同韓國地道燒肉店相若。最緊要係乾淨少油煙味。餐廳提供不少肉類,亦有提供韓國菜式。不過今次係衝着食燒肉嚟,所以scan QR code自行點咗三款唔同嘅牛肉。侍應隨後奉上幾款前菜:泡菜、醃製瓜類、洋蔥,亦提供生菜、蔬菜粒,配以燒好嘅肉類、韓式醬汁一齊食,更滋味。燒烤爐邊凹咗嘅位可以燒蛋漿,每次黎都會食好多,因為好滑好香蛋味。以上嘅食物全部都係無限添加!肉類經過醃製好入味,唔醮醬汁食都好夠味:➺➺➺喜來烤肉$158/180g肥瘦適中、油脂比例啱啱好,切嘅厚度亦好適中,每邊燒幾秒就已經可以入口,肉汁豐富。➺➺➺牛護心肉$160/150g侍應推介呢個部位嘅牛肉,護心肉係保護心臟嘅橫膈膜,口感厚實少少,很有嚼勁,肉味濃郁,除咗醬汁醃製之外,牛肉上面仲加上大量黑椒同胡椒粉,增加香味。➺➺➺烤調味牛排骨$228/200g呢隻肉好有彈性,嫩滑無筋,燒完仲保持到足夠水份,好Juicy。
餐廳提供不少肉類,亦有提供韓國菜式。不過今次係衝着食燒肉嚟,所以scan QR code自行點咗三款唔同嘅牛肉。侍應隨後奉上幾款前菜:泡菜、醃製瓜類、洋蔥,亦提供生菜、蔬菜粒,配以燒好嘅肉類、韓式醬汁一齊食,更滋味。燒烤爐邊凹咗嘅位可以燒蛋漿,每次黎都會食好多,因為好滑好香蛋味。以上嘅食物全部都係無限添加!
肉類經過醃製好入味,唔醮醬汁食都好夠味:
➺➺➺喜來烤肉$158/180g
肥瘦適中、油脂比例啱啱好,切嘅厚度亦好適中,每邊燒幾秒就已經可以入口,肉汁豐富。
➺➺➺牛護心肉$160/150g
侍應推介呢個部位嘅牛肉,護心肉係保護心臟嘅橫膈膜,口感厚實少少,很有嚼勁,肉味濃郁,除咗醬汁醃製之外,牛肉上面仲加上大量黑椒同胡椒粉,增加香味。
➺➺➺烤調味牛排骨$228/200g
呢隻肉好有彈性,嫩滑無筋,燒完仲保持到足夠水份,好Juicy。
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