喜亭軒

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天氣凍凍地好想食熱野，所以我地午餐都去左打邊爐😆雞煲海鮮放題套餐美國SRF黑毛和牛🐮 ($258)，另加左刺身 ($30)一坐低我地就叫左刺身食住先😊 選擇都算多，我地叫左三文魚🐟、北寄貝、赤蝦🦐、榮螺、甜蝦，全部都算幾新鮮😊之後雞煲就到啦🐥 我地叫左小辣🌶 份量細細岩岩好👍🏻 因為之後仲要打邊爐😆 雞煲幾惹味😊吃完雞煲之後，會用另一個鍋打邊爐👍🏻 湯底我們揀左花膠胡椒豬肚鍋同埋麻辣鍋🌶 個胡椒豬肚湯好好味😋個SET包左海鮮拼盤，有青口、墨魚仔🦑、帶子、魷魚、魚🐟同埋蟹🦀，好豐富另外仲有好多小食、 肉類🐮🐷🐑、丸類、蔬菜🥦🥬🥕、麵類可以揀，當中必食一定係美國SRF黑毛和牛🐮 因為牛味好濃外面好多野飲揀，有佢地自家製既野飲🥤，有唔同汽水、果汁🧃最後仲有每人限order一杯movenpick 或者 dryers雪糕🍦 而其他牌子係可以任食嫁😊

之前跟朋友吃過這間火鍋放題非常不錯，於是便帶同事下班到附近再吃一次。最近嚴寒的天氣最適合吃火鍋，整個人也暖起來。店內有不少一班人光顧，因為餐廳是C區關係，可以坐多一點人，又或者安排鄰近的座位。美饌B雞煲海鮮放題套餐 - $288先來一鍋「宮廷香辣走地荔枝雞煲」，侍應會按計時器，再幫忙炒香雞煲，打開已散發出香辣濃郁。帶骨的雞塊嫩滑且皮香脆。由於任食關係，份量不會太多，不夠的話可以再添加。湯底方面，選擇了鴛鴦鍋可以品嚐到兩款口味，胡椒豬肚湯有一片片爽滑爽脆的豬肚和蘿蔔片等等，還有清甜的胡椒辛香；特濃沙嗲湯濃郁得即使加湯，味道依然。每人限定的「海鮮拼盤」，有鮮美多汁的墨魚仔、雪白肉厚的帶子、鮮嫩爽脆的桂花蚌、一口鮑魚、嫩滑的龍躉和多肉多汁的花蟹，全部都好新鮮。肉類方面，還是主要吃牛肉，沒有點過其他肉類。美國SRF黑毛和牛較一般牛隻用多四倍時間穀飼，其甜度、嫩度和多汁度自然高人一等，牛味極濃郁，油花竹很均勻；另一款安格斯肩胛肥牛也是不錯的。任食刺身 +$30/1人新鮮的刺身保存得很冰涼，大小切得剛剛好有口感。三文魚滑得來，又帶點油脂感；希靈魚黃色的魚籽好鮮甜，口感爽脆；帶子有純淨的甘甜；北寄貝

想一次過食雞煲，又想打邊爐放題，去喜亭軒真係幫到你😂先二百幾蚊，真係滿足到呢個願望。加多少少錢仲有任食刺身！✨刺身非常新鮮，帶子同蝦都鮮甜，三文魚都好肥美，完全冇任何腥味！呢三十幾蚊抵俾啦！最重要一定係雞煲！✨雞煲味道非常好，唔會好似出面街食咁鹹！雞件啖啖肉，都好滑！姬松茸益菌鍋✨食完雞煲梗係打邊爐，邊爐湯底係另外再上，叫咗呢個益菌鍋，入邊有好豐富嘅松茸同埋菌類，湯底真係好鮮甜！海鮮拼盤✨海鮮拼盤有墨魚仔、鮑魚、魚、蟹等等，超級豐富！而且海鮮每一樣都好新鮮，食落鮮甜，高質！可以另外再加唔同嘅海鮮，非常鍾意食佢嘅青口！食肉獸又點少得叫佢嘅豬同牛？佢嘅美國SRF黑毛和牛牛味濃，口感嫩，讚啊！可以嗌佢嘅開胃小菜，酸酸甜甜少少辣，好食！飲品種類都非常多，除咗汽水仲有啲自家製嘅飲品！最令我驚訝嘅係，竟然有movenpick雪糕，仲要係任食！真係忍唔住嗌多幾杯！總括嚟講，環境闊落，落單之後上菜速度快，而且唔會執漏單，高質！

平時好少過嚟東區食嘢，不過聽fd講呢間任食邊爐幾抵食，就同男朋友放工嚟試吓😚空間好闊落，坐得都好舒服～調味料區亦好企理😚我哋今日叫咗美饌B雞煲海鮮放題套餐 (加任食刺身) (星期一至四 $288 + $38)～呢個價錢包咗美國SRF黑毛和牛，仲有個價錢係平少少，牛肉係安格斯肩胛～咁我見價錢唔係爭好遠，就叫和牛啦😆首先會有一客刺身上枱，有三文魚、八爪魚、北寄貝、甜蝦、虎蝦同帆立貝😌刺身都幾新鮮，我尤其最鍾意食虎蝦同帆立貝，膠質超正😚覺得加38蚊都好抵食～一揀好邊個餐，侍應就會問個雞煲要咩辣，今次揀咗小辣😚佢唔係嗰隻好多汁嘅雞煲，佢乾身啲就會食到舊雞面頭好香嘅感覺😆味道都唔會因為少汁而好淡，都好惹味👍🏻雞嘅肉質亦都唔嚡😆食完雞之後，會另外再上湯底比你打邊爐😚所以又可以揀湯底喇！我哋叫咗個鴛鴦湯底，係胡椒豬肚同埋姬松茸湯😌我覺得冬天食呢兩個湯底都好啱🥰好溫暖！海鮮拼盤都好豐富呀😚有蟹、鮑魚、帶子、象拔蚌、墨魚同魚～啲海鮮都幾新鮮，我最鍾意食象拔蚌同帶子，鮮味最出🤤至於配料方面，一睇都知啲和牛好靚啦🥰油脂好香，比例適中，的確比起平價嗰款好食🤤我都encore咗幾次～其他配料我覺得都好正常，至少

是晚同朋友黎筲箕灣嘅喜亭軒，之前聽朋友講呢度有任食打邊爐，於是黎試下！入到去地方大，裝修好靚，座位亦好寬敞👍🏻👍🏻揀左 $288美饌B 雞煲海鮮放題套餐，任食美國SRF 黑毛和牛，再加左 $38任食刺身😃🔸刺身有三文魚、帶子、螺肉、甜蝦、虎蝦等等揀👍🏻樣樣我都地都試左，食落新鮮🥰🔸宮廷香辣荔枝走地雞煲▪️叫咗唔辣，雞肉嫩滑又入味👍🏻好香呀😃🔸好多小食▪️佢既小食都係任叫，當中雞翼同雞腳特別出色👍🏻👍🏻食到差唔多就揀湯底，開始打邊爐👍🏻我地揀左花膠胡椒豬肚同埋豬軟骨湯底，清清地～先送上一隻靚靚海鮮船，上面有蟹、鮑魚、墨魚等等👍🏻👍🏻好豐富呀！另外海鮮可以任食哈、青口、沙白😊牛類有美國SRF 黑毛和牛同安格斯肩胛肥牛😊😊牛肉既紋路睇相都知靚，好有牛味👍🏻仲有豬同羊😋丸類，餃子，響鈴，鵝腸，菜類，多到講唔晒，真係應有盡有！大家睇圖😂😂😂飲品有成四個櫃😂😂揀到我眼花撩亂😂😂最後仲有成個櫃嘅雪糕雪條任食，movenpick 雪糕就每人可以揀一個👍🏻👍🏻👍🏻最後食到捧住個肚走😚😚兩位埋單$717😋好耐冇食火鍋放題，真係食咗好多嘢啊！！

去完朋友屋企，之後就落樓下開餐～朋友話呢度晚市主打任食火鍋，食材質素唔差，所以帶我黎試一試任食雞煲火鍋既套餐有A . B兩款，仲可以加30蚊任食刺身追加既刺身質素都唔差，黎既份量仲好足添我地食完雞煲之後就開始作戰火鍋我地點左鴛鴦湯底，湯底都幾足料，特別係個花膠豬肚鍋，既有胡椒香，又有花膠同豬肚食之後會按人頭咁送上海鮮拼盤特別係大大隻既帆立貝好鮮甜！！！我地揀既套餐b仲可以無限追加雪花咁靚既牛添佢地自己製既手打滑同餃都足料彈牙呢度除左有啤酒汽水可以任飲，仲有啲杯裝特飲架！！朋友大讚佢地既話梅甘桔檸檬，而我自己就偏愛百香果口味既爆珠特飲除左一般常見品牌既冰品甜點可任食，仲有每人一杯貴價啲既雪糕做甜品添

今日嚟到筲箕灣食雞煲火鍋原來有埋刺身小食(　-᷄ ω -᷅ )啱晒貪心嘅朋友環境幾闊落 如果唔食火鍋仲可以食小菜不過注意雞煲火鍋餐要最少兩個人先可以食一嚟會先上雞煲雞煲味道唔錯 雞亦幾嫩滑份量唔算太多 當係前菜咁食之後可以開始打邊爐我就揀咗胡椒豬肚湯同埋豬骨湯湯底普通 唔算太驚喜我今次叫咗SRF黑毛和牛餐( •̀ω •́ゞ)✧所以啲牛質素唔錯刺身質素喺火鍋放題嚟講都唔差不過帶子就爭少少(  ˙-˙  )其他火鍋配料就正常水準每枱仲有海鮮拼盤 有帶子鮑魚等等不過唔算太鮮味反而甜品幾多選擇有唔少泰國牌子雪條呢款玫瑰花甜筒就好啱打卡仲有黑糖珍珠奶茶雪條(・∀・)最後每人仲有一盒movenpick(∩´∀`∩)

🔥之前一路覺得東區好似無咩正嘅任食火鍋雞煲😗所以就算我住東區，都係通常出銅鑼灣食～但係今次比我發掘到一間性價比唔錯嘅雞煲 + 刺身 + 火鍋任食選擇🤓重點係餐廳好新淨同好坐，仲要有Movenpick雪糕食，真心唔錯👍🏻🔥今次食嘅餐係美國SRF黑毛和牛火鍋放題，咁就有個海鮮拼盤咁樣樣～一開頭係雞煲入場先😎質素中上，雞件都多肉，我食咗一輪就直入火鍋啦，始終嚟得都係為咗啲和牛同海鮮😍湯底揀咗好正嘅胡椒花膠豬肚，入面有海量豬肚，值得一戰🤤🔥牛肉就兩款，SRF黑毛和牛同肥牛，質素都比想像中好好多👍🏻👍🏻平時食呢啲酒樓火鍋最常見嘅問題都係牛肉唔多掂🤣但呢間嘅牛肉真係值回票價，和牛油脂分布靚，而且好厚身😍仲要每次牛肉上菜都比我點嘅份量更多，有料👌🏻🔥而時令海鮮拼盤都好正，乜都有啲咁啦，最出位一定係大大粒帶子同鮑魚🤤彈牙又新鮮～之後任點嘅海鮮都完全唔差，必推介嘅係青口，大大粒無雪味👍🏻🔥另外比較鍾意嘅火鍋料包括咗手打蝦丸，手打墨丸同鵝腸！🔥飲品同甜品選擇好多，基本嘅飲品係應有盡有，仲有自家製提子汁同青檸汁揀！而甜品有好多唔同款嘅雪條任食，最後仲可以一人杯Movenpick🍨🔥呢個餐每位$288，要食埋

我呢個打邊爐狂魔冬天直頭可以日日打邊爐都得呀🤣今日就去咗位於筲箕灣嘅中式酒樓喜亭軒打邊爐～而且最重要嘅係食完雞煲之後佢會換自己選擇嘅其他湯底！👍🏻唔會一直用雞煲嘅湯，做到一雞兩味😍😍😍而且仲有刺身食整體評分：7.2/10味道：7.2/10服務：6.2/10環境：7/10人均消費：$100-200地址：喜亭軒 (筲箕灣)筲箕灣筲箕灣道393號形薈1樓1號舖我哋試左美饌B雞煲海鮮放題套餐（$ 288）另加任食刺身仲有任食美國SRF黑毛和牛～包括：宮廷香辣走地荔枝雞煲：雞煲好香好惹味，肉質好滑🤤🤤🤤令人忍唔住一直食🤤食完雞煲之後你可以自己揀湯底，我就揀咗：胡椒豬肚雞湯同埋川味麻辣湯🌶～首先胡椒豬肚雞湯好足料，入面好多豬肚，就咁飲湯都好甜。而川味麻辣湯就好惹味，比較刺激刺身：各類刺身都好新鮮，最鍾意北寄貝同帶子，都好鮮甜海鮮拼盤：入面有青口，墨魚仔，桂花蚌，鮑魚，魚同埋蟹～😍😍😍好豐富！特別係蟹雖然唔算太大隻但好甜！肉類：有美國SRF黑毛和牛，豬肉，羊肉等等～美國SRF黑毛和牛牛味香濃，質地細滑，唔係冰鮮貨色！其他肉類都好高質另外仲有小菜同雪糕等好多選擇都好正😋

冬天最啱嘅就係打邊爐😆今日咁啱港島東做野，見呢間開左無耐嘅邊爐，$288有雞煲火鍋任飲任食，加$38仲有刺身放題，就入去試下。一開始個雞煲上先，唔錯幾惹味，叫左小辣，幾啱我口味。食完雞煲就換個湯打邊爐，總共都有5，6個湯揀。我地覺得湯底比較清淡，好彩有醬料任攞。黎完湯有個海鮮拼盤送，我地288個餐係包和牛😋 估唔到任食d牛都好唔錯。其他任食配料都好高質，而且完全無漏單。任食嘅我最推介手打蝦丸，佢仲撈左d黑松路入去，正👍🏼野飲方面，佢有幾個雪櫃裝d罐裝飲品汔水啤酒，仲有一個櫃係自家製野飲咁，選擇好多。最後，仲有一個movenpick雪糕送😈 2個鐘真係無間幾任飲任食，食完捧住個肚走，幾扺食😊

喜亭軒主打雞煲海鮮放題套餐，套餐包括可自選安格斯肩胛肥牛或美國SRF黑毛和牛，而海鮮包括花蟹、鮑魚、帆立貝 墨魚仔、龍躉片、赤貝，十分豐富🥰今次點了鴛鴦鍋，分別是特盛豬軟骨及川味麻辣鍋，豬軟骨湯底清甜，而麻辣湯底濃郁惹味，照顧不同食客的口味😋🥘 宮廷香辣走地荔枝雞煲雞煲配料除了雞🐓，還有豬皮、洋蔥及芫荽等等✨ 食材各有唔同鮮味與質感，和特製香濃雞煲醬汁非常配合😍雞肉一入口已感到濃濃的醬汁味，香辣惹味，而且可無限refill，非常抵食🍽🌟 食完雞煲，加入湯底即變火鍋食法，享用其他食材👏🥩 美國SRF黑毛和牛油花分布均勻、入口即溶，而且肉味濃郁，加上吸盡湯底的精華，非常惹味，鍾意食牛的朋友絕對不能錯過🥰👍

一坐底，先上左雞煲，兩人份量，少左DD，但味道好好，惹味香口。飲品： 好多野飲揀，有自己整既野飲，有唔同汽水🥤、無糖茶，仲有一隻桃茶好好飲湯底： 揀左養生鍋同麻辣鍋，如果再辣d就好啦醬料： 激推薦金榜醬，好似XO醬咁，勁香刺身放題： 刺身放題亦都好豐富☺️三文魚、帶子、希靈魚encore 左兩轉，豉油甜左少少，用返咸DD既就好啦， wasabi稍為勁得制放題食材：包括海鮮、牛豬羊、丸類、蔬菜🥬、麵類海鮮盤會隨鍋底送，有帆立貝、鮑魚、蟹、龍躉、青口，新鮮冇腥冇沙另外有得點卜卜蜆同蝦，蝦係用竹簽拮住既鮮蝦，唔係雪藏貨，爽口彈牙，後悔冇叫多兩串肉類：推薦和牛👍🏻雪花靚，唔會太肥 ； 羊肉有少少羶，岩鍾意食羶味既人丸類：有驚喜，除左貢丸同牛筋丸，其他都係手打。蔬菜選擇左黃帝菜同菜心苗，可惜俾左菜心，而唔係幼嫩既菜心苗，但都冇渣好味麵類有一丁👍🏻但揀左讚歧烏冬，好食👍🏻最尾仲有movenpick 雪糕，揀左咖啡同朱古力，可惜只得一杯。但有其他雪糕雪條揀，但太飽就冇再食了最尾兩個人$717 埋單，飽飽離開

又係食打邊爐🍲嘅季節😋，同朋友一齊放肆一下🤤，食咗火鍋🍲放題。我哋揀咗［美饌B雞煲🐥海鮮🦐放題套餐］美國SRF黑毛和牛🐂（$288/位）。🔸宮廷香辣走地荔枝雞煲🐥新鮮雞肉加入咗青椒🫑、洋蔥🧅等配料。叫咗小辣，麻辣味啱啱好突顯出雞肉嘅鮮味，肉質幼嫩，無肥膏，好惹味🤤食晒之後仲想添🥺。🔹小食我哋揀咗手拍青瓜🥒同埋中華沙律。手拍青瓜帶甜味，爽脆清甜。中華沙律有嚼勁，帶少少酸酸甜甜，十分開胃😚。🔸火鍋🍲湯底我哋揀咗鴛鴦鍋：姬松茸益菌鍋+香茜皮蛋鍋，健康之選😚。揀鴛鴦鍋嘅好處係一邊鍋嘅嘢未熟，另一邊鍋嘅野食熟咗，可以食住啲嘢食熟咗果邊先😎✌🏻。（下次等天氣凍啲挑戰四川麻辣鍋🙊）🔹海鮮套餐包含咗一個海鮮盛盤：有白蜆、魷魚🦑、水魷、扇貝、鮑魚同埋蟹🦀。我哋另外仲叫咗青口、海蝦之類。款款都好新鮮😊，好鬼正👍🏻🔸肉類我哋揀咗美國🇺🇸SRF黑毛和牛🐂、安格斯肩胛肥牛、仲有西班牙🇪🇸黑豚肉🐷。件件肉都切得好薄身，色澤呈現鮮紅色。🔹豐盛菜籃（2人）真係咩菜都有，一次過滿足多重口味😋。仲有其他火鍋配料，例如丸類、鮮蝦水餃、牛柏葉、鴨血、芋絲、白蘿蔔、秀珍菇、金菇、冬菇等，都幾多選擇😚。🔸刺生（+$39/位）刺生

平時好少過嚟筲箕灣食嘢，今日就一於嚟試吓呢間餐廳！見佢本身嘅選擇好吸引，又有刺身又有雞煲，仲有得打邊爐，真係一次過滿足晒三個願望！一嚟就會有個香辣荔枝雞煲，有得揀唔同嘅辣度，雖然只係揀咗微辣，但都好惹味，個人覺得塊豬皮最好食，因為佢真係入晒味，成個雞煲份量都啱啱好！然後嚟咗一盤刺身，刺身好新鮮同埋有好多唔同嘅選擇，特別係帶子好鮮甜！食完刺身同雞煲之後就打邊爐嘞，我哋揀咗鴛鴦鍋，一邊要麻辣，一邊要蟲草湯底，2個湯底都好足料，好有誠意！配料就係用電話落單，選擇好多，出面仲有好多唔同嘅飲品，除咗罐裝飲品之外，仲有好多自家製嘅飲品，真係樣樣都想飲！食物好快就嚟左嘞，首先係一個餐廳送嘅海鮮拼盤，估唔到海鮮拼盤會有鮑魚，仲有大大隻嘅帶子、蟹件等等，真係淨係呢個海鮮拼盤都回哂本！ 牛肉肉質好，其他配料質素都唔錯，而且都好快嚟，可惜係我同朋友都已經食到好飽！雪糕其實佢本身可以揀一杯movenpick，但我同朋友都妹仔肚，見到紅豆、綠豆雪條就好想食，佢仲有好多其他唔同雪條選擇，可惜真係食唔落嘞，下次真係要再嚟試！

本身係諗住去食煲仔飯，但係見到排咗二三十人，行完山咁肚餓等唔到，唯有轉場食其他😭見到呢間新開既幾光猛衛生，而且抽風唔錯都無咩油煙味，入到去都坐滿左八成😗▪️ 晚市火鍋放題 任飲任食2小時 - 美饌A雞煲海鮮放題套餐 安格斯肩胛肥牛💲價錢根據日子有所變動星期一至四 (17:00-19:30離座) 大$228 小$178星期一至四 (19:01-22:00) 大$248 小$178星期五至日及公眾假期 (17:00-19:30離座) 大$248 小$198星期五至日及公眾假期 (19:01-22:00) 大$268 小$198每位加$30可以有埋刺身任食，但係見野食款式都夠多就無加🤪呢度QR Code自助落單，大部份都係逐片逐件逐粒咁樣分碟上，好嘅就係食幾多叫幾多唔會浪費，但係就會擺到成枱都係碟，清潔同埋洗野嗰位應該叫晒救命🤣🌟宮廷香辣走地荔枝雞煲（7.5/10）應該係有太多野食既關係，第一輪既雞件份量唔會好多，不過肉質幾嫩滑，仲有豬皮，要左小辣亦都唔野少，麻同辣並存醬汁好惹味🐔花膠胡椒豬肚湯（7/10）+ 皮蛋芫茜湯（5.5/10）叫左鴛鴦湯底都係同價，前者既胡椒味比預期中香濃，仲算足料有