咖啡弄 (已結業)

Smoked Chicken Sandwich with egg salad $50Iced Green Tea & Azuki au lait $48雖然有d人話咖啡弄既食品質素下降左少少, 但呢度環境舒適, 年輕既店員既服務還不錯, 係閒日冇乜人排隊既好去處三文治烘得既幾脆, 燻雞肉三文治餡料幾足, 每種材料份量剛剛好，雞肉厚切口感十足，黑椒同燻味微重, 蛋沙律粒粒蛋白, 蛋黃味幾濃, 幾飽肚, 適合2人分享身為抹茶殿堂級fans, 點會吾order抹茶凍飲呢？抹茶味香濃, 甜度都算係適中, 個人而言可以淡番少少, 底層既紅豆蓉份量好足, 啖啖好有口感既甜紅豆蓉加埋冰凍抹茶, satisfied

今日放假，約左要返工嘅老公嚟咖啡弄食午餐。中午十二點幾就到，幸運地唔駛等位，仲可以坐四人枱，不過好快就滿座喇，有啲仲要搭枱。環境佈置都幾優雅，可能午飯時段人多，唔係一般cafe咁悠閒。繁忙時段每枱限坐1.5小時。食物見其他openrice食評相片都知份量唔細，喺盤算緊要三文治定窩夫好嘅時候，見到隔離枱嘅窩夫樣子普通，好似好實淨咁，就選擇左燻牛肉三文治，對於而家要補充鐵質嘅我好似較為適合。老公就要左bbq豬排三文治。另外每人最低消費一杯飲品，所以就叫左鮮橙汁、抹茶歐蕾。等左一陣食物就送到，真係好大份，每樣都有三件切成半份嘅三文治，同埋沙律菜、薯仔沙律。雖然食物外表好豐富，但食落普通。先講燻牛肉三文治，每件除左有兩塊厚切牛肉，仲有大量蔬菜，配蛋黄醬，牛肉只有咸味，似無肉味嘅牛𦟌，最差嘅係有大量筋位，咬唔開，三件都有同樣問題。豬排三文治同樣地夾有大量蔬菜，配上芥末醬，而豬排唔似平時食開嘅煎豬扒或吉列豬，反而似厚切火腿扒，唔知台灣豬排意思係咪火腿咁解，味道都係得咸味，冇豬肉味。老公話佢叫嘅抹茶歐蕾幾好，唔太甜、太澀。而橙汁有大量橙肉，似鮮榨嘅。由於食物份量太多，我最後要打包一件牛肉三文治。

不知是第幾次光顧，食評還是第一次寫，這次來的是尖沙咀店，這店不像cwb有了籌就可周圍蕩，差不多時間再回來，這間是穩打穩扎，一個一個在門外排隊，大熱天時都幾辛苦，幸好門外那一排樹才算是在樹蔭下無咁曬，看見門口的人龍就沒錯了，一個跟一個，大概排了半小時多一點就到我們了。一來必點這水果茶，把檸檬冰成塊已很有心思，加上茶味出眾濃厚加了酸梅，蘋果，百香果果汁混合而成，不但解渴之剩，味道亦很有層次。芝麻混和了忌廉好creamy，濃得化不開，店員的秘訣是一口忌廉一口咖啡，芝麻很香很有咬口但喝下去一口忌廉一口咖啡有d唔方便，嫌太麻煩我就全部攪拌在一起了，還不錯的。旁邊小小圓球的蛋碎沙律真的很好吃，照理主角應該是那厚厚的麵包，但總被這蛋碎吸引，芥辣包沒有很攻鼻，材料十足，賣相已吸引人想大口大口的吃下去。相反今次呢個窩夫真的讓我太失望，cwb間店是做到外脆內軟，很厚食一個都飽足了一半，不過今日呢個的水準太差了，個底很濕，好似個蛋漿沒有發好，焗唔起，外皮雖然都好脆但切下去已好硬，一點都不鬆軟，我只食了半個，真的很想叫店員拿去換呢。其他食物都很不錯的，也許是今天窩夫失左手，都很值得一試!

第2次和朋友來食這間出名既台式Cafe，今次等了大約半個鐘就有位，環境偏嘈吵，很難傾計，沒有慢活和relax既感覺。我點了新出品既墨爾本龍蝦堡$130，好足料，好多龍蝦，龍蝦肉很彈牙，配上特制既沙律醬，有微微芥末味，好醒胃，麵包很鬆軟，烤到外脆內軟，沙律菜很新鮮，配著酸酸的柚了汁很特別，薯角亦都烤得很香脆。海鹽焦糖Latte $50，咖啡偏苦，Cream都算細滑但焦糖和海鹽味唔夠，只像普通既Latte，有點兒失望。 

星期六被友人硬扯到此咖啡店尼掛隊食 TEA，掛了半個鐘有多，終於輪到我們了，此店真的座無虛席，我們兩人被安排坐在大台，跟其他食客一齊坐，有點像在 FOOD COURT 開餐，而且感覺很擠迫，想靜靜地談心是不太可能．我點了燻雞吐司披薩 $54 及冰凍摩卡一杯$48．燻雞吐司披薩要等了差不多廿分鐘才送上，但絕對值得花時間等待，因為舖面的芝士焗得非常香脆可口，而雞排竟然十分 juicy 再配埋碎蛋沙律，非常美味．冰凍摩卡是扣分之作，cream 太多，飲落沒有朱古力味亦沒有咖啡味，味道淡如水，不看收據都不知原來叫了杯摩卡，非常失望．

成日都見樓廈有好多人排隊，今日景然無人排隊，咁好啦，個個都話咖啡弄好食，咁咪上去試下囉，坐低就叫左個紅豆抹茶冰淇淋鬆餅，雞排乜乜沙律，再叫左杯ice coffee。第一碟到既係鬆餅，加左紅豆同抹茶雪糕一齊食，um........鬆餅太厚粉，不夠脆，好似放左好耐咁，食左一塊就無食勒，無幾耐就上左個雞排乜乜沙律，呢個好食，好食過第一碟，雞排不太乾，加埋個蛋沙律同菜一齊食，感覺新鮮，再飲左杯coffee,杯coffee 都係咁啦，不太好飲也不難飲！唔洗排隊去食都ok，如果要排個幾鐘我就未必會等了，因為食物不是太特別好食。

咖啡弄在香港開業已有一段時間，一直知道此店長期需要排隊，所以都沒動力去試試。偶然的機會下，有朋友提議到尖沙咀用餐，因想不到要吃什麼，最後就決定去咖啡弄…我們一行三人當晚六點就到達，由排隊至入座，大約用了50分鐘…座下後，我點了豬排三明治，友人則點了烤雞披薩和咖喱牛腩飯；飲品方面就點了水果冰茶和 Oreo 沙冰。三款食品中，豬排三明治的味道是最好的，旁邊的沙拉也很好吃，但我個人認為三明治內的醬有點太多，少一點會比較好。烤雞披薩就還可以，只是份量有點少。至於咖喱飯，咖喱的味道有點差，比較讓人失望。飲品方面，水果冰茶絕對值得一試；因為我不喜歡沙冰，所以我就沒去試沙冰了…

第一次女朋友一直想食，上次係銅鑼灣，要等位，所以放棄，今次來左呢間，8點幾9點來到，唔洗等位，仲以為周五要等，哈哈，都算幾好！一向都唔鐘意食甜品，打開Menu，9成係飲品加甜品，無所謂試下，叫左個雜苺沙冰, 女朋友oder左凍鮮果茶。來個時，我覺得杯沙冰無想像中咁夠味！女朋友就好鐘意鮮果茶，另外仲叫左個士多啤梨窩夫配雪糕，雪糕同窩夫都幾好，係D士多啤梨壞事，無味

外出工作了一整天，體力消耗得7788時，最好就是給自己一個休息的空間，食啲好野，星期一的下午五點去到咖啡弄，排了大約十分鐘隊就可以入座了。點了一客草莓雪糕鬆餅，鬆餅顏色烤得很漂亮，色澤均勻，充滿蛋香，質感厚實，伴著雪糕和新鮮草莓食，一冷一熱，很好吃。食到第三塊時已經飽了，証明真材實料。縱然點了一客鬆餅，但餐廳規定每一位客人都要點一份飲料，我點了沒甜味的生果荔枝蜜茶，可自己加或唔加荔枝蜜去控制甜度。隨茶來的生果不是送茶用的，而是泡茶喝，新鮮果味和茶混合，有著天然的甜味~好的料理給予我『叉電』的效果，下次要試下其他食物。

發現自己同朋友呢日都咁啱請左假, 於是就即興一齊去左咖啡弄食lunch假日大排長龍嘅咖啡弄, 原來平日lunch time唔使等位嘅!呢日1點幾去到, 估唔到即刻有得入座!我地叫左草莓冰淇淋鬆餅同燻雞吐司披薩, 飲品我揀左蜂蜜生薑茶, 朋友就揀左冰維也納咖啡先講我個飲品, 打開個壺, 見到入面真係一片片薑, 真材實料, 唔係開粉溝水不過亦都係因為咁, 所以雖然有蜜糖, 但杯野真係好辣, 原本侍應話飲晒可以再叫佢地斟水, 但我都冇再加了叫呢個蜂蜜生薑茶, 其實係因為睇中配生薑茶嘅芝麻脆餅, 好香芝麻味好脆朋友果杯冰維也納咖啡我冇影到相, 不過杯野好高好多cream隻調羹唔夠長, 結果一不小心, 成隻調羹埋左係d cream入面.........燻雞吐司披薩要焗, 要等耐d, 但我地又好肚餓, 所以決定草莓冰淇淋鬆餅唔駛後上, 食左先算!咖啡弄嘅鬆餅係名物, 都唔駛我多介紹, 今次去食依然keep到水準外面香脆, 入面鬆軟, 暖暖嘅鬆餅同冰冷嘅雪糕好match, 士多啤梨亦夠香甜, 所以我地好快清晒~食完甜點先食鹹點, 燻雞吐司披薩即係雞肉+番茄+芝士嘅open sandwich,唔算好驚

我再次來享受這間令我期待的食店,上次是和朋友來,這次獨自一人知道這裡經常要排隊等位,所以都怕多人,今天下午兩點到了,好好運不用等侍應安排了吧台位置坐,不過只是近窗口的位置而且也背著廚房,有點可惜就坐之前侍應已向我說明用餐時間是90分鐘就坐後看看餐牌,這次來的目的是想喝冰滴咖啡$60同吃焦糖海鹽窩夫$58冰滴咖啡製作時間比較長,每三秒一滴,所以冇可能係即刻整到的預左係尋晚整或者早上預先整左雪定先侍應送上飲品時有向我提意先喝三分一的淨咖啡之後再落奶同糖,不過我就係想試冰滴0既原味,所以我奶同糖都冇加到,杯入面0既冰有一粒係咖啡豆形0既咖啡冰,就算溶化左都唔怕令味道稀釋左,真貼心冰滴咖啡純厚度好高,飲一啖在口中持久性長,而且齊啡對有促進消化,新陳代謝,提醒,利尿都有好大功效,但冰滴咖啡0既咖啡因比較高,受唔住0既朋友仔就唔好試啦,響咁熱0既天氣,雖然有冷氣,但冰溶化之後,冰滴咖啡變暖左,味道就會難以入口,所以要凍飲先最佳上次食過窩夫,知道佢份量好足,所以我當午餐咁食,唔係一定食唔哂,今次點左焦糖海鹽味,雪糕係雲喱拿味,白色兜裝住係焦糖,而放了一粒果仁0既忌廉配合之後就唔會太甜,窩夫點著焦糖同

之前食過不少台式餐廳..咖啡弄卻1次都未能試...因為一直都不知在哪後來剛好路過...卻看到有不少人在排隊幸好約朋友食lunch..他也願意跟我試試大約11點半左右到..不用排隊直接上之前在別的台式餐廳試過凍鮮果茶,覺得不錯所以這次我也點了凍鮮果茶大大杯,可以倒3杯果汁中熱情果的味很明顯又甜又酸橙肉不會很酸還有蘋果果肉都不錯墨爾本龍蝦堡配著調味粉,可我最後忘了用這龍蝦堡是價格較高..看到那份量..我都愣住了太!細!份!但.....龍蝦肉很彈牙!麵包很鬆軟!配著龍蝦肉的沙律醬?? 酸酸的很開胃!!!菜很新鮮...配著酸酸的汁很新奇!但薯角就一般,不夠香脆海鹽焦糖雪糕鬆餅焦糖配乳酪雪糕甜甜的很清新的口感!!特別的是鬆餅內含海鹽食著會有粒粒的口感如果作晚餐..我都會推薦但作早/午餐...下次我會卻步跟朋友2人食..每人食了1塊已經覺有點膩當然幾經辛苦...成功食光了但cream太多...很負擔

咖啡弄一直都聽是等很長時間, 所以一直也沒有來過, 今日朋友話想去, 我們12點左右到, 噢, 剛剛入左第一批人, 見有五六個人在等, 不算好多, 仕應都好有禮貌的跟每位客人解釋第一批人客剛入去用餐, 用餐時間1.5小時, 請我們耐心等候. 已給人舒服的感覺. 開店沒多久, 仕應已經很忙碌的出菜及飲品, 環境很舒服, 乾淨的感覺.一路同朋友傾下計, 一路看著出餐, 都好奇的看是甚麼食物, 好吸引呢, 仕應給了餐牌我們慢慢看. 餐牌都是圖片, 很吸引, 朋友說這裏的三文治及窩夫都好大份, 如果要食三文治, 就食唔到窩夫了. 等左唔夠一小時, 就可以安排入座, 都算快呀, 餐廳入面也是很舒服的, 牆上有一排綠色植物, 初初以為是假的, 原來是真的呀. 座位排放整齊的一排. 感覺很整齊及有條理. 我們一早已諗好食咩, 就馬上ORDER LA.一份煙肉芝士蛋三文治, 一份蝦多士, 一杯維也納咖啡, 一杯焦糖低因咖啡. 枱上一早放了餐具及水, 很細心的服務. 飲品先到, 嘩, 好大杯, 半杯都係忌廉, 我的維也納咖啡忌廉都有一些焦糖脆脆的, 忌廉好好味, 唔甜又夠軟綿綿.焦糖脆脆香口, 只係不停

第二來吃咖啡弄了，2人只等了10分鐘，很快便入座，我叫了一直很想試的冰滴咖啡，因為看相片會有糖奶自己加，又有咖啡冰，看樣子很在趣，所以叫了這個。$60來到的時候，看見這個杯真的很吸引，像是酒杯一樣，加入咖啡先喝原味，味道酸酸的，有發酵味道，很清，很可口，不錯。友人叫了熱水果茶$55想不到是水果和茶分開的，茶味很香，加上荔枝蜜，很甜很好喝，生果另吃，這樣便沒有喝水果茶的味道了，我覺得。我們還叫了小吃雞pizza看樣子記得之前吃過，有點後悔的感覺，因為這個不是pizza, 只是麵包上加上雞和芝士，麵包已經因為醬汁而淋了很多，沒有口感，而且味道一般。

在海港城奇妙地碰到好朋友H，以及她的好朋友SH给S介绍我的时候说，这是E，也是个水瓶座的神经病(好啦，你发现了，我们是S.H.E组合)H说，不然一起去喝下午茶，大家聊聊彼此病史就这样，我们被H带着七拐八拐地找到了咖啡弄楼下已经站了三两个人了，服务生小哥给我们发了一张复古气息浓厚的小纸片，说，大概要等二三十分钟喔我们仨相互望了望，蒽，一个待业、一个失业、一个以吃吃喝喝聊聊天为业，然后说【好】上楼的时候，一下子明白了为什么要叫咖啡弄了，真的就是老上海一个犄角旮旯里的弄堂啊，旧旧的，但很有味道三个水瓶座女人凑在一起是不能准确估量自己的食量的，于是我们点了·····这么多吃饭前一定要拍照消毒的哟····于是，冰淇淋的上面是红豆沙球，稍微融化一点与下面的冰淇淋混在一起吃更美味喔~里面是橘子和苹果，果酸味很重，尤其是吃完甜点再喝这个....牙都可以酸掉华夫饼和草莓以及冰淇淋，超抵食的甜点，味道还OK啦茶，因为不太喜欢喝茶，就没有品尝这个又是抹茶，热热的，口感比较醇正，但喝多了还是有点腻重磅的来了，咖啡配棉花糖，这才是甜到忧桑，大概这就是属于那种只可远观而不可亵玩焉的美食吧.............