和順記 (路德圍) (已結業)

今日趁著星期日放假加上冒著嚴峻的疫情來這間雞髀專門店吃一次，看了食評後大部分人都是吃髀的，相信雞髀是這店最受歡迎的食品之一，今日叫了一個炸雞髀蛋飯配黑椒汁（抱歉沒有影相），雞髀炸得很香口又嫩滑（唔“鞋口”），一吃就愛上它，有再吃的衝動（因為實在太吸引+好吃，再加上炸雞髀是本人的兒時回憶，小時候自己一個人偷偷地拿錢買炸雞髀而被媽媽罵我這樣貪吃，哈哈），更加要把它推介給喜歡吃雞髀的朋友仔，希望下次再會光顧這店。

和順記 - 個飯一上枱已經超吸晴👀餐廳環境：間鋪都比較細，所以啲坐位比較逼同埋窄。神級雞髀皇套餐 $65雞髀好大塊，而且炸到啱啱好，外面層皮脆卜卜😋，又唔會好厚粉漿！當日去食係超多人，但一上枱雞髀仲係熱辣辣既，絕對唔會因為太忙而一早整定係到👍🏻👍🏻👍🏻。總括🥄超級無敵咁邪惡既炸雞髀！🤩未食過一定要試吓！用嚟打卡都一流～😋———————————————————————————📍荃灣路德圍6號地下A1號鋪價錢：🎖🎖食物：🎖🎖🎖🎖*5🎖為最高⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰🔍#是但求其荃灣

一直好想去油麻地本店幫襯 可惜好早收舖前排前蘋果記者係荃灣開左另一間分店 就算宜家得午市 但點都要去支持下🤘🏿 ______________________________〰️ 神級炸髀 配煎蛋飯 炸髀真係 好 大 隻 ！ 好 厚 肉 ！🔥外層雞皮炸到好香脆帶焦香 炸得岩岩好中間嘅雞肉嫩滑得黎仲帶肉汁 🥲皮脆肉厚 唔會過油之餘調味剛好 好出色🥲🤘🏿另外可以自己選配飯/湯麵/撈麵/薯角 仲有唔同湯底/醬汁/多飯/少飯選擇 好好👍🏿〰️ 滷水雞髀 配煎蛋 番茄湯通粉本身以為炸脾個size已經夠晒大點知原來滷水呢個仲誇張 真係未見過咁大嘅脾真係唔係講笑 大大隻仲要好厚肉 不得了大份之餘佢仲要好高質 肉質好嫩帶彈性而唔係滷到溶溶爛爛個款 !滷水汁入味但唔會太重過咸 真心好鐘意💯另外番茄湯通粉都好濃郁 食落帶甜中間仲有啲番茄粒 幾鐘意佢哋個湯底🤘🏿唯一係通粉煮得有啲過稔 比較軟身〰️ 炸薯角另外仲加左個小食炸薯角 (聽人講幾正😛佢係新鮮薯粒炸成 外層炸得香口 中間幾綿密重點係可以order多味粉 不錯不錯😛______________________________佢地餐牌其他野都好吸引 下午茶仲抵食

相信唔少人喜愛吃雞脾，而小編最愛的必定是生炸雞脾，今天來到一間聲稱自己神級雞脾的茶餐廳 ——和順記。他是一間小店，店內只有大概20個座位。店內的餐牌大部份都是關於雞髀、雞扒或是豬扒等等，可配搭飯、撈麵等。我選了一個招牌的雞脾配撈麵，可自選沙嗲汁、瑞士汁。沙嗲汁濃適合重口味人士，雞脾來到大過小編的臉，真的比一般雞脾還大，看起來炸得較久，誰不知皮炸得十分酥脆，而皮下的肉仍充滿肉汁，基本上大吃的男士吃後，也會十分飽，所以我建議女士們可以少麵少飯，或者選擇豬扒等。讓我開眼界的是原來還有芝士撈丁和避風塘、薯條、薯格及炸燒賣，下次有機會必定一試。另外，飲品選了熱蜂蜜綠茶，少有喝得出蜜糖咁茶味，起初在想必定是糖水而已。性價比高！

之前已經聽朋友介紹過,終於都試到喇!大大隻爆多汁既炸雞髀皇作為和順記招牌係實至名歸🥰見到每一枱基本上都有叫一份皮脆肉嫩，真係切都切到手軟😂我地係2人分一隻,都已經覺得好夠食好滿足啲肉汁多到好想要份多士吸埋食另外再試埋個薑汁豬膶米湯底幾清澈,唔會有好多豬膶既油係面薑味香得黎唔會太辣嚨豬膶唔會太散太沙,口感唔錯個人覺得配米粉好適合!另外仲有叫左個黑松露炒蛋不過掛住食唔記得影特寫🤣🤣🤣佢蛋身偏少調味,可以突出返啲黑松露醬既味不過入口都係好滑身,係好食既炒滑蛋~

睇完網上介紹，今日咁啱經過就買嚟試下啦！神級炸雞脾皇餐，配撈讚岐烏冬&黑椒汁！（$74）雞脾雖然有手掌咁大隻但係食落有啲鞋口，唔夠嫩滑，有少少失望 ！個黑椒汁就真係唔錯嘅！

禁堂食之後 變咗一個ᴛᴀᴋᴇ ᴀᴡᴀʏ ғᴏᴏᴅɪᴇ😮‍💨但仍然會盡力搜尋各區美食 歡迎為食友報料推介❤️有日經過條街煩惱緊食乜好 見到呢間舖頭大排長龍 嗰張ᴘᴏsᴛᴇʀ又咁鬼吸睛於是 二話不說 帶走了一隻「神髀」試下先 ꒰ ⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝⸝꒱˖ ࣪⊹🔖 神級炸雞髀皇標榜得叫神級 仲要自稱有可能係全香港最大隻雞髀就可想而知 呢隻髀 係幾咁有份量呢🍗一拎到嘅時侯都不禁嘩咗一聲 大過小編兩隻手!!生炸雞髀外脆肉嫩 咬開嘅肉汁齒頰留香🤤

晚市禁堂食之後成日都要諗晚餐食咩，難得今日先生話想食和順記，慳返我啲腦汁。第一次幫襯，嚟到門口果然堆滿人，幸運嘅係我哋落完單之後餐廳先話要暫停接單，真係遲一步都食唔到。食物方面主打港式快餐，最出名當然係神級雞髀皇，除咗抵食夾大件之外，仲有多款唔同醬汁選擇。一打開外賣袋，最驚喜嘅當然係呢隻珍寶巨髀，比先生嘅飯盒更加大，絕對係我食過最大嘅炸雞髀。雞髀外皮香脆，咬落唔會乾柴，肉質嫩滑，仲保留咗啲肉汁，質素唔錯。加錢轉嘅蕃茄湯讚岐烏冬質素亦唔錯，湯底香濃冇味精。 先生嘅巨型吉列豬扒亦係大大塊，雖然拼埋我隻巨髀到相形見絀，但同樣係即叫即炸，入口鬆脆，而且豬扒厚切，口感彈牙。餐廳嘅食物質素唔錯，特別係招牌生炸髀，新鮮即炸，性價比亦高，鍾意食炸髀嘅朋友仔絕對唔能夠錯過。

Planning to take away some food back home for dinner, I walked past this cha chan teng and was attracted by their food photo displayed outside. wow chicken leg was located at Lo Tak Court, several minutes walk from Tsuen Wan MTR.They served a wide range of food such as their signature chicken thigh, chicken and pork chop, fish, lamb and beef etc. Iced lemon tea was sweet and refreshing, with sliced lemon enhancing the taste. Milk tea with red bean was smooth and milky, with red bean sweet and ch

這間位於荃灣美食街的餐廳，最出名一定是佢既炸脾，即叫即炸，新鮮熱辣。雞髀漢堡用了外面香脆內面鬆軟的法包，加上番茄、芝士、蛋等配料，以及去骨炸雞脾，雞脾juicy又香脆，每啖咬落去都爆汁，絕對是必食推介。芝士鮮茄焗豬扒飯豬扒厚切又嫩腍，表面舖滿了鮮茄及芝士，焗至焦香，下面是珍珠米炒底，所以十分爽口。芥末牛柳配黑松露炒蛋飯牛柳夠腍而且有淡淡的芥末香，炒蛋有淡淡黑松露香味，炒得剛好，十分幼滑。雞扒芝士撈丁撈丁返到屋企食都保持爽口，芝士汁份量剛好，不過太膩，雞扒煎至皮脆肉嫩，而且很juicy。整體肉食全部都醃得幾好，不會過咸，又保留到肉本身的味道，值得再去。

經開荃灣見到神級雞髀皇個招牌咁sharp門面有好多雞髀相，就入左去試下3點幾下午茶時間去都人流滿滿，而且每枱都一定叫左神級雞髀皇🍗用QR code 直接落單，雖然即叫即整，但上菜速度都算快👍🏻🍗神級炸雞髀皇配炸薯角 / $65黎到同朋友都嘩😮左一聲，真係大過我隻✋🏻 跟餐既炸薯角原來係新鮮薯粒，相比起平時既薯角健康d😎如果薯粒可以再粉d 就更好🥔🍚豉汁蒸龍躉配珍珠米飯 / $66天陰陰，朋友想食d暖野，咁岩炆豬手賣哂就試左蒸龍躉🐟🍚豉汁加埋果皮、蔥都幾惹味，汁微甜不過都好岩送飯😋🧋奶茶紅豆冰 / $28叫左走甜不過紅豆本身既甜度都好足夠，不過茶底偏淡，如果可以濃d 就好‼️🥬蠔油菜心/ $20#雞髀打人牙骹軟

早幾日陪謙謙拍完舞獅返荃灣路德圍買外賣回家食，見到“和順記”好多人排隊，醒起呢間的雞髀好多人讚就入去買外賣了。我和謙謙點選左以下外賣👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻⚛ 神級炸雞髀皇餐 ～ 超大生炸雞髀一隻+日本珍珠米飯和招牌黑椒汁， 雞髀份量仲大過謙謙隻手好誇張😍 外皮炸得酥脆，邊邊位帶少許乾身，內裡juicy ,我就係鍾意咁超惹味，配的黑椒汁飯好夾，唔怪得叫神級。⚛ 神級雞扒蕃茄湯讚岐烏冬 ～ 謙謙自己選因為佢好喜歡番茄湯烏冬的， 入口鮮甜帶點番茄的微酸好開胃，讚岐烏冬煙韌彈牙同番茄湯好搭配。小食司華力腸和蠔油生菜質素正常。如恢復堂食，炸雞髀一定仲吸引。

自從和順記在荃灣開了分店去品嚐過稱心滿意的出名的炸雞髀，就在這天的午餐再來幫襯品嚐其它美食。今次試了其它美食車爸爸選了這個芥末牛柳配黑松露炒蛋飯＄58自選了豉油汁，賣相挺吸引而且份量不少還有健康的蔬菜。牛柳原來就是快餐店那款的炸牛柳，聽聞質素普通沒多吸引。反而炒蛋煮得好嫩溜而且黑松露香氣十足，配上健康的椰菜撇除牛柳這個飯是不錯的。本來想吃水煮龍躉撈丁可惜這天沒有供應！退而求其次選了兄弟汁醬炆豬手飯＄56。兄弟醬吃下去也就是南乳豬手般汁醬的味道，豬手炆得口感恰好皮彈肉軟，用那醬汁來掏飯吃也算不錯。套餐會送贈熱飲車爸爸喝他最喜歡的熱奶茶，而我則另加＄3點上凍檸茶走甜飲兩款品味道正常，最後我始終覺得這兒還是雞髀最好味道。

我老公是好喜歡吃炸雞炸髀的。見到網上介紹這家專吃炸髀的，就帶老公去試試。可能路德圍的選擇多，我們12點左右來到未見人龍，可以直接入座。不過舖頭面積小，在疫情底下顯得太親密⋯ 跟不認識的要同枱吃，中間只放隔板其實作用不大。多心的我們2個人點了2款不同的碟頭飯， 1個小食 跟1杯飲品。炸髀飯先上😋 我們重口味，加了麻辣粉；非常香口，皮炸得香脆，肉嫩不乾。另加$2要的薑蔥就顯得太少⋯ 而且沒什麼特別，下次可以不加。看！雞髀佔碟的一半大😝另外點了避風塘豬排，又一超香口碟頭飯⋯ 煮過的蔥蒜，非常配合跟飯吃⋯ 比要加$2的薑蔥好。豬排也不會乾跟柴⋯ 而且已經切成條狀，比炸髀方便進食，其實也算很不錯的一款。跟飯的太陽蛋，用來拌飯吃👍🏻👍🏻👍🏻嘩⋯ 這2粒長洲魚蛋非常貴又沒特別；完全可以skip的一道小食。因為食物都重口味，加上疫情不想在街上買飲品在街上喝，就點了他們的招牌之一 — 紅豆冰。這杯紅豆冰的重點不在那紅豆部分，而是奶水部分。個人喜歡沙多的，這杯奶味重的就不太對胃口啦～ 如果你喜歡多奶少沙，這個就岩哂你要求😝如果不計環境，這個是吃碟頭飯的快捷選擇。

噚日(16-1-2022  Sun)同老公四餸前食早餐,我哋行嚟呢邊,見到呢間ready開門,於是等吓,開門喇,我哋睇完menu,決定要:3. 跟餐加$3.00嘅熱奶茶茶味唔算好濃,奶味多啲,加半包糖飲就ok.味道:2.8分5. 跟餐加$15.00嘅凍檸樂正常冇問題.4.$58.00嘅芥末牛柳配黑松露炒蛋飯由於相當吸引,所以要呢個.見到芥末汁係另上,牛柳口感鬆軟,牛味清淡但都夠,蘸芥末汁可以解膩.味道:4分薄薄嘅黑松露炒蛋夠味同嫩滑.味道:5分日本珍珠米飯ok冇問題.味道:3分2. 跟餐加$15.00嘅炸薯角份量正常嘅,加咗少少辣粉?但唔太辣,好可惜嘅係薯角裡面係未夠腍.味道:0.3分1. $68.00嘅神級雞髀漢堡落單時,老闆話睇吓有冇先,因為豬仔包未返貨.佢問完廚房後返嚟同我講啱啱重有一個.哈哈,我要買六合彩喇.呢個見到有炒蛋,揭開睇有芝士片同番茄,切開食得,豬仔包烘脆咗同牛油都好夠,正.而成個漢堡味道鹹淡適中,雞髀外脆內嫩,唔錯嘅.味道:4分環境係3.3分服務:好好,好有禮貌,而我哋一時唔記得用QR code落單,好忙嘅老闆都樂意用人手落,I  am very sorry.而職員