和道屋

營業中

休息中

門口位置行入去，會見到千與千尋的 "無臉男"，可以打卡影相，旁邊有櫻花樹做裝飾，牆上都是日本風情的畫，天花板掛滿燈籠，另外沿樓梯上去，牆上掛滿大大個燈籠，樓上是用餐位置，除了有吧枱及普通座位外，另外還有榻榻米座位，榻榻米座位需要除鞋才可以坐入內，絕對有日本餐飲體驗感覺午餐定食多款選擇，定食包括有前菜、沙律、麵豉湯及甜品好豐富的定食 [ 特選雜錦刺身定食&冷稻庭烏冬 $188 ] 雜錦刺身有：帶子、油甘魚、三文魚腩、大拖羅、甜蝦、每款都各2件，刺身厚切新鮮；定食還有麵豉湯、椰菜絲芝麻醬沙律、鮮甜蟹肉茶碗蒸、三文魚刺身，甜品是蕨餅；冷稻庭烏冬是冷烏冬，食落口感爽口另一款是 [ 特雜錦壽司定食12件 $138 ] 12件壽司，壽司飯握得夠實細細件，刺身大塊到可以蓋過飯面，由其是三文魚刺身肥美新鮮、深海池魚口感清爽，帶豐厚油脂，魚肉味道甘甜、油甘魚口感幼滑細膩、風味鮮甜，食落淡淡甘甜，另外仲有腐皮壽司及加州卷；定食還有麵豉湯、椰菜絲芝麻醬沙律、鮮甜蟹肉茶碗蒸、三文魚刺身，甜品是蕨餅

和道屋是一家新開的無臉男打卡居酒屋，提供各種美味的日本料理選擇。火炙三文魚腩壽司以新鮮的三文魚腩為主角，使用火炙技法使其外層微焦，內部保持鮮嫩。火炙左口魚同樣使用火炙技法燒烤至外層金黃，保持魚肉的鮮嫩帶來豐富的口感和風味。蟹牛油果卷以蟹肉、牛油果和其他新鮮食材作為餡料，捲在酥脆的海苔和飯食中。它的口感結合了蟹肉的鮮味、牛油果的奶油質地和海苔的脆爽感，味道豐富。日式燒飯團以日本燒飯為基礎的小食。燒飯通常加入各種配料，經過烤製後呈現出香脆的外層的味道。A4和牛壽喜燒：這道主菜使用高級的A4等級和牛，切成薄片後在燒烤時慢慢滲出脂肪，使肉質更加鮮嫩多汁。它通常搭配特製的醬汁和蔬菜一起享用，帶來絕妙的口感和風味。

店名: 和道屋地址: 尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓尖沙咀站 B2 出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5尖沙咀地理位置便利🚐🚏，吸引左各國餐廳聚集其中🏬，日式料理更加開到成行成市🇯🇵！今次黎到新開冇耐既日式居酒屋🎏——和道屋。一行入門口既走廊位☺️，就見到宮崎駿知名電影《千與千尋》中既無臉男👺，一旁仲有櫻花樹裝飾🌸同高掛既燈籠🏮，充滿東瀛風情🎌～由地下一直到樓上的餐廳🚶，以木系風格🪵同昏黃燈光💡營造出日式溫馨Vibe🥴～極致既和風美學🏯加上一排排清酒櫃🍶，令食客有如置身於日本當地居酒屋🎋！另設有一排仿榻榻米卡位🎎，可以提供更高的私隱度🔏！餐廳精選咗一系列日本進口既食材製作，主打各種正宗日式料理🎍，例如刺身壽司🍣、燒物🥓、石燒料理🪨等等～整體食物質素高🥰，味道唔錯🤤，風格一流👍🏻～最重要係店員服務好💁，態度好出餐速度又快💯，真係值得一試😗！厚切吉列千歲米豚 ❤️❤️❤️❤️❤️$128自家製招牌菜式🥇選用北海道千歲產米豚🐖，以北海道米🍚飼養，因而得名😝，目前總產量不到1%😟，數量非常稀少珍貴🤩～即叫即整既吉列米豚🥓以高溫🔥鎖住肉汁💦，被炸至金黃酥脆既麵

其實之前尖沙咀有一間我好中意食嘅居酒屋，經常一大班人都去，不過去下去下又好似習慣左，冇咩特別。今次真係咁岩來左和道屋，試下新野。其實未入到去，已經覺得佢地d裝修好特別，同埋好新淨 (之後發現廁所都好乾淨就更加加分)，而且好好食！首先叫左魚籽壽司 ($38/2件)同埋拖羅海膽刺身杯 ($88)，做下前菜先~ 我第一次係一個刺身杯咁食，拖羅海膽都好味，海膽仲帶有少少甜味。鵝肝多士 ($68)之後梗係有我NO.1 大愛嘅鵝肝多士，雖然佢個形狀有d搞笑，但佢係好味，表面係有d香脆，而個多士都整到金黃色，一齊食果陣口感好好，同事亦減低左油膩感。厚切吉列芝士米豚 ($128)芝士米豚好耐冇食喇，好耐好耐之前有係日本食過類似，有左芝士，基本上唔蘸醬都好味，又夠香口。錫紙白蜆 ($58)之後叫左個蜆，呢個係幾令我印象深刻。個蜆好新鮮好滑，個汁好清，再加埋蒜味一流。來到居酒屋，我同男朋友都有必叫items，就係免治雞軟骨肉棒 ($68) 同埋燒雞皮 ($28)。免治雞軟骨肉棒必定要蘸埋個蛋食，而且因為係雞軟骨，所以口感好好。燒雞皮當然香脆，不過男朋友話如果再鹹多少少就好喇。A4和牛壽喜燒 ($298)最

A4和牛壽喜燒（$298）和牛真係好juicy，一入口就可以感受到肉汁爆炸🤣 口感好嫩好滑，肉質好細膩，真係好易入口😆😆鍋裡還有啲野菜，增加咗層次同埋口感，開胃！配埋芝麻醬同埋個日本雞蛋，味道更加豐富，正😎清酒大蜆鍋（$138）鍋底滾滾熱，大蜆新鮮彈牙，有種海鮮的甘甜味，真係令人欲罷不能🥺油甘魚（$68）同三文魚壽司（$48）油甘魚好鮮美，肉質鬆軟，入口即化😝三文魚壽司個魚生新鮮，配上醋飯，真係好滋味咁多食物，每樣都好出色，令人回味無窮，如果你想食嘢食到心滿意足，絕對要試試呢間餐廳，門口仲有千與千尋嘅打卡位，餐廳入面嘅佈置都充滿日式風味，會有feel

Wado Izakaya is a Japanese eatery located at Tsim Sha Tsui. They provide a large variety of Japanese snacks, perfect for those who are looking to satisfy their Japanese food cravings, or to pair with some booze. Below are some of the food we tried:Cheese Umaiton Porkchop ($128): light and crispy batter with oozing cheeseChicken Skin Dumplings ($58): juicy interior with crispy skinTsukune ($68): slightly dry and was expecting more cartilages insideSeared Flounder Sushi ($48): melt in the mouth te

情人節lunch當日食左和牛x海膽二人set，味道唔差，但唔抵食，埋單扣埋社交平台留言減$200既優惠券加返一都要$1200多啲 。個set有6個course唔計甜品（只係普通雪糕），海膽烏冬得2/3啖 ，海膽甜蝦2杯約6隻，海膽tuna千層塔唔大份，和牛海膽壽司每人一舊，個前菜蟹子沙律都極普通， 仲最後個和牛刺身6薄塊。成餐食完係完全唔飽，仲有餓感。重點，上菜勁慢，成餐食左個半鐘。呢個價錢應該有更多更好既選擇

今日我同個朋友去左喺尖沙咀嘅和道屋食晚飯。發覺呢間餐廳非常有日式風味，真係好正！要比個like佢！首先嗰啲刺身真係好新鮮，我哋叫咗真鯛薄切（$168），配埋特別嘅秘製酸汁。真鯛切得好薄，質感鮮嫩，再蘸埋酸汁，味道更加鮮美。之後，我哋仲試咗個天使蝦刺身（$78）。個天使蝦新鮮彈牙，帶有濃濃嘅海鮮甜味，非常好食。另外，我哋叫咗特選壽司盛8件（$338），包咗好多好好食嘅壽司，每一件都精緻得來又鮮美。壽司飯軟糯，配合新鮮嘅海鮮刺身，主要推介有海膽壽司，甜蝦壽司同埋帶子壽司。我哋仲品嚐咗加州卷（$68）。加州卷卷得好精緻，內裡包住鮮蟹肉同酥脆嘅魚子，一口咬落，口感豐富，非常好味。除咗以上嘅菜式，我哋仲叫咗兩個送走小食。炸番薯片（$38）同埋日式雞軟骨（$48）。呢兩款小食價錢平實，但味道一點都唔馬虎，要嚟送酒一流呀！總括而言，和屋道係一間非常推薦嘅日式餐廳。菜式精緻，質素高，而且價錢亦都相對合理。大推比鍾意日本料理既你。

今日特登黎尖沙咀同無臉人打卡影相，順便食個Lunch! 無臉人就坐响門口等我，長櫈可以排排坐一齊影相打卡，沿樓梯上去都係滿滿和風裝飾，好像去左日本旅行咁，非常打卡able!餐廳內裝修好靚，有一排和式卡座，座位相當闊落。午市有好多款定食選擇，價位大概百零左右，上專頁訂枱有88折。侍應推薦厚切吉列千歲米豚，見到旁邊都有人叫左，又真係好厚切好吸引，但新年期間真係食得太多炸野，所以就揀左黃金蟹膏鵝肝丼，同埋火炙牛配卡邦尼烏冬。定食包沙律、麵豉湯、仲有一粒漢堡肉粒。（睇落以為係紅豆蓉甜品😂）💛黃金蟹膏鵝肝丼有蟹膏有蟹肉仲有鵝肝，鵝肝香得黎無好油好漏既感覺，將蟹膏蟹肉同飯撈埋一齊食，食到好香甜既蟹膏味，好好味，成碗飯可以食到乾乾淨淨。💜火炙牛配卡邦尼烏冬圍住隻碗成個10片牛，只係輕輕火炙過，半生熟軟綿綿既口感，好正，卡邦尼意粉都好岩本人口味，唔會好咸好重味。另外叫左一杯拖羅海膽刺身杯，估唔到又幾大杯下，海膽好新鮮，拖羅無咩筋唔錯，兩個人share一杯岩岩好。

和道屋日式餐廳的入口裝修得好靚！天花掛滿藍白紅日式燈籠🏮，仲有千與千尋角色😍歡迎食客呀！而且是必到打卡影相地點呀！🥰以下是愛玩小生👦🏻今次吃的料理分享：🔴明太子雞翼雞翼以日式明太子醬料裹上，經烤烤而成，外脆內嫩。明太子醬料帶來一種獨特的微辣味道，同時帶有魚子醬的鮮味。🔴吞拿魚三色飯吞拿魚三色飯以三款吞拿魚：赤身、拖羅和拖羅蓉為特色。赤身吞拿魚原汁原味，肉質鮮嫩；拖羅則微微魚油香，口感飽滿；而拖羅蓉則絲滑可口，散發濃郁海味。🔴加州卷加州卷是一道經典的壽司捲，以新鮮的鮭魚、蟹肉等食材料，包裹在海苔和飯中，再配上鮭魚子。每一口都能品味到海鮮的鮮美，配合鮭魚子的爆汁，帶來一種豐富多彩的口感。📍和道屋 尖沙咀加連威老道46號地下及閣樓

尖沙咀日式居酒屋WADO和道屋🏮主打多款不同地道日式料理同居酒屋小食🎌好似刺身壽司、燒物、石燒料理、一品料理等🥢嚴選一系列日本進口食材製作✈️🇯🇵仲會以自家製醬汁配搭,為大家帶來獨特嘅日式滋味😛餐廳要多個日系打卡位📸門口天花滿佈紙燈籠,仲有宮崎駿嘅無臉男同大家影相添😛蟹肉味噌甲羅燒蟹膏用味噌調製過,非常入味😛蟹膏上面有蟹肉同蟹子🦀蟹肉鮮甜,味道濃郁😚會跟埋香脆多士,放上蟹膏一齊食更滋味🥳明太子雞翼入面包住明太子餡料,雞肉入口嫩滑,皮脆肉嫩🐔明太子味道鹹鹹辣辣夠惹味😛野菜明太子沙律超多明太子😍清新嘅野菜沙律🥗配上鹹香明太子🧡明太子拌入沙律醬後,更突出明太子嘅微微辛香😛拖羅海膽刺身杯鮮味十足嘅拖羅海膽刺身杯🤩吞拿魚蓉綿密,帶魚油香🐟海膽味道甘甜,質感細膩☺️和道屋魚生太卷以太卷刺身為原材料,刺身多飯少,包住厚厚魚生🤩口感豐富,每一啖都相當滿足😛飲品方面叫咗日本巨峰提子梳打🍇同埋日本白桃梳打🍑充斥住濃郁香氣同果甜味🥰

小時候已經很喜歡睇千與千尋😍，無想過長大後有機會去有無面男模型的居酒屋🏮用餐😈位於尖沙咀日式居酒屋，底層已被千與千尋電影場景裝修所吸引❤️，✨無面男模型更是亮點之一，到處掛滿色彩繽紛日式燈籠🏮增添氣氛，沿着樓梯便可到達餐廳😜，餐廳裝潢以木系為主調，設有榻榻米座位，環境舒適自在☺️- 拖羅海膽刺身杯😝 $88拖羅🐟口感細膩綿密，海膽新鮮甘甜☺️，加入蔥花、魚籽點綴，味道清新開胃❤️- 錫紙白蜆🤩 $58錫紙煮法更有效保留白蜆鮮味👍🏻，蜆肉鮮甜飽滿，搭配洋蔥🧅、青紅椒🫑配料，經白酒🍶煮熟後，味道清甜😝- 日本A4和牛壽喜燒🐮 $298壽喜燒鍋有豆腐、冬菇🍄、鴻喜菇、白菜、京蔥、粉絲等配料，壽喜燒汁味道偏甜😗，配料整體濃郁入味🥰，把牛肉🐄放在壽喜燒汁中輕涮，和牛質地軟嫩，肉味濃郁🤨，配上蛋黃汁🥚，質感更順滑😛- 芝士年糕🧀 48年糕炸至外脆內軟，質地軟糯煙靭😎，軟滑芝士鹹香味突出😝- 蘋果汁🍎 $42味道偏甜，解膩不錯🤣餐廳環境格調不錯，食物質素高☺️，服務質素很好💯，加上多處打卡位置，等我下次再約朋友黎食多次先😗📍 和道屋 - 尖沙咀尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓@wado_iz

超過一年冇返黎香港，每日都約左唔同朋友飯局，今日就約左朋友黎尖咀食日本野。朋友介紹黎The One附近哩間日本菜，因為經openrice訂位，所以全單有88折。一入門口就見倒大大個無臉男坐喺度。沿樓梯上去就到餐廳，除左普通餐枱，仲有壽司吧枱同Tatami，真係好似去左日本嘅居酒屋咁。佢地嘅Lunch Set有超過二十款揀，價錢由$88至$268，大部份都包左麵豉湯、前菜同甜品，CP值非常高。我叫左個特雜錦壽司12件 ($138)，入面包左七款壽司、一件軍艦同四件卷物。雖然唔係咩貴價壽司，但壽司飯全部都握得夠實，唔會好易散開，魚生質素亦唔錯，而且完全包晒成舊飯，交足功課。定食仲跟左茶碗蒸同三文魚刺身，茶碗蒸入面都幾多料，食落好滑。除左沙律同小食，仲有埋蕨餅做甜品。朋友就叫左特選雜錦刺身定食($188)，佢可以揀跟飯或者烏冬。刺身有五款，實物同menu圖片差唔多，刺身厚切新鮮。烏冬係冷烏冬，食落好爽口唔會有酸味。刺身定食嘅前菜會有一件卷物。和道屋嘅定食好豐富，每款定食都包左好多前菜，而且實物跟menu相都差唔多，味道亦唔錯，本身價錢都正路，經openrice訂枱仲有88折，即係差唔多免左加

尖沙咀的日本料理開到成行成市，今次就來到新開不久的日式居酒屋WADO和道屋。甫入門口的走廊位，就見到宮崎駿享譽國際的知名電影《千與千尋》無臉男，旁邊還有櫻花樹裝飾，難怪開張以來已成為IG打卡熱點。拾級而上燈籠高掛，滿載東瀛風情，營造出日系的溫暖氛圍。一室木系枱椅與昏黃燈光體現極致和風美學，濃重的懷舊感營造出溫暖氛圍。不過店內的枱與枱之間距離較近，人多時坐得比較擠。另外設有一列仿榻榻米卡座，私隱度較高。餐廳嚴選一系列日本進口食材製作，主打多款不同地道日式料理，例如刺身壽司、燒物、石燒料理等。日式居酒屋勝在不拘一格花款多，可以細嘗豐富多樣的小吃料理。厚切吉列芝士千歲米豚 $128招牌菜式吉列米豚選用北海道的千歲產米豚，以北海道米配特殊飼料養育，目前僅佔北海道豚肉總產量不到 1%，數量極其珍稀。吉列米豚即叫即製，以高溫鎖住肉汁，炸成金黃的麵包糠外層針針豎起，酥脆無比。由於豬隻的大米飼料中含有油酸，使得肥肉部位毫不油膩，肉質纖細易嚼，也沒有豬臊味，中間夾層還有拉絲芝士。汁燒原隻魷魚筒 $138原隻魷魚筒份量十足，鮮味肉厚，肉質爽口彈牙，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。佐以鹹中帶甜的日式照燒汁

這間位於尖沙咀的【和道屋】，主打日本菜，餐廳走居酒屋路線，裝修及佈置都充滿和風味道。午市商務定食有88折優惠。有多款清酒可供選擇。定食全部都配上沙律、前菜、茶碗蒸、麵豉湯及甜品，十分豐富。特雜錦壽司定食12件的壽司，每件都是細細件的手握飯，刺身完全蓋過飯面，刺身鮮甜，尤其是吞拿魚肉質濃郁，火炙左口魚肥美。自家製厚切吉列千歲米稻庭烏冬定食吉列豚肉外層炸漿又薄又脆，肥瘦均勻，烏冬爽滑。鹽燒三文魚頭魚頭燒至金黃色，肉質嫩滑，燒至表面香脆，充滿魚油甘香。