和道屋

營業中

休息中

尖沙咀和道屋 約三五知己黎食最有feel香港日本菜串燒即叫即燒 各款燒串食材用料上乘 用心製作北海道米豚腩片肉質鬆軟 有甜味肉味清淡A4和牛串 火喉控制得啱啱好，看表燒到有少少焦香，內裡既肉汁充份地保持！汁燒免治雞軟骨肉棒 串燒醃製得入味天婦羅🍤燒物 即叫即製一中上枱金黃色 十分之脆身燒飯團 🍙外面飯焦香脆卜卜 加上燒醬汁非常好吃😋打破一個以為是伏的想法 串燒質素表現出色串燒及燒物是會令你想再追加 咁好食嘅餐廳下次一定要再但係其他朋友嚟試吓

甫進店便會經過掛滿日式燈籠的長走廊，環境寬敞，更設有日式榻榻米，配上木系裝潢和昏黃的燈光，瀰漫著日本居酒屋的氛圍，來這裡用餐小酌都能好好放鬆聊天。烤味淋魚亁 ($88)柔軟煙韌，味道香甜可口。生蒜燒牡蠣 ($78)蒜香十足，惹味香口，入口juicy。汁燒紐西蘭羊扒1件 ($98)羊扒肉味非常濃郁，沒有羶味且軟嫩多汁。鹽燒厚切牛舌 ($68)牛味濃郁，爽口有嚼勁， 肉汁豐富。焦糖菠蘿 ($32)外層焦糖香脆，味道酸酸甜甜，果汁充沛，清新解膩。拖羅海膽刺身杯 ($88)拖羅肥美富油香，加上海膽、三文魚籽及魚子，啖啖鮮味。和道屋魚生太卷 ($98)以刺身為主，多刺身而飯少，加上爽脆黃薑，口感豐富。

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 和道屋有 joeie_foodie 加持更加要食下~今次叫咗個壽喜燒試下先𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥A4和牛壽喜燒 二人前 988✨ 漬物三款苦瓜、蕃茄、蘿蔔✨ 刺身五點八爪魚、吞拿魚、三文魚、帶子、油甘魚✨ 拖羅海膽刺身杯2杯✨ 火炙壽司四點和牛、左口魚✨ 特盛A4和牛壽喜燒配稻庭烏冬✨ 芝麻 ＆ 綠茶雪糕（各1客）✨白蜆 58⭐️ 𝐃𝐞𝐚𝐥 ⭐️午市新菜式8折𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞⭐️ 可能要多啲提醒加茶⭐️ 廁所要注意ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 和道屋 📍 尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓◇◇◇◇◇◇◇◇◇

和道屋菜式同種類都非常貼合香港人既口味，同傳統日式餐廳，居酒屋，或者omakase都唔一樣，更加接受香港人所喜愛既"日式料理"A4和牛壽喜燒 二人前 $988漬物三款漬物分別有話梅漬苦瓜，味道好特別，漬蕃茄，同埋柚子味白蘿蔔三款都偏酸，好開胃刺身五點刺身五點都係香港人最鍾意食既刺身分別有三文魚，赤身，油甘魚，帆立貝，八爪魚除八爪魚海水味重，其餘味道都偏淡，唔會相互影響拖羅海膽刺身杯2杯淡淡既海膽味配上清香既拖羅蓉同濃烈既三文魚子，層次都幾豐富火炙壽司四點和牛火炙壽司同左口魚裙邊各二，一人一件啱啱好特盛A4和牛壽喜燒配稻庭烏冬特盛真係特盛，滿盤蔬菜，應感非常件康薄切A4和牛，幾秒就熟，點上蛋汁，幾片就食晒最後加埋稻庭烏冬，燒喜燒汁已經夠濃味，如果太鹹可以加d芝麻醬溝淡dd芝麻＆綠茶雪糕（各1客）最後套餐仲有芝麻同綠茶雪榚各一，滿足晒兩種口味如果想另外追加A4和牛肉眼150g都只係需要$268錫紙白蜆 $58海水味極重，加d檸檬汁中和返就ok每隻蜆都好大隻，幾滿足既口感

本人大愛🇯🇵日本菜 早排臨飛日本前都係去咗食日本菜😂串燒款式好多 仲有壽喜燒、壽司可點整體食物都好有水準仲有塌塌米位坐 重點可放腳係檯底可以休悠舒適咁食一餐飯// 明太子玉子燒 $68 //明太子配玉子燒簡直係完美組合！滑嫩嘅蛋夾住鹹香嘅明太子，味道剛好。// 明太子雞腿肉 $38 // 雞腿肉嫩多汁，燒得焦香，面層有大量明太子，咬開有好開嘅雞油，超惹味！// 鹽燒雞翼 $38 //以鹽燒嘅雞翼外層燒得金黃酥脆，咬開肉汁鮮嫩，鹹度調得剛好。// 汁燒免治雞軟骨肉棒 $68 // 推薦必點！以免治雞軟骨製成嘅肉棒，每啖口感啖啖都係肉，再沾上秘製醬汁，好滋味// 汁燒雞腿肉大蔥串 $32// 雞腿肉好滑溜，搽上醬汁燒再配埋大蔥勁香濃！// 雞皮餃子 4隻 $58 // 以雞皮包住餃子🥟，外層酥脆，咬開肉汁爆出，超正。// 和道屋魚生太卷 $98 //每件都好大舊，用料十足，有青瓜、三文魚、吞拿魚、蘿蔔，壽司飯用上赤醋呈啡色。

位於尖沙咀的日本料理的餐廳，日本電影人物無臉男坐在那邊歡迎客人。走到樓上，內裡裝修花盡心思，日系居酒屋的設計，還有榻榻米的包廂設計。廚師推介：拖羅海膽刺身杯玻璃高腳酒杯，盛載海膽、蔥花拖羅蓉及魚籽，美美的一杯。海膽雖然細片，但味道濃郁。壽司：大炙左口魚邊壽司炙燒過的左口魚裙邊油脂豐腴，魚油甘甜油香，入口即化，非常滋味。串燒：汁燒醬燒京蔥雞肉串以相間方式串起雞肉、日本京蔥，醃料掃在京蔥雞肉串上。雞肉鮮嫩多汁，夾雜蔥香。一品料理：明太子玉子燒  玉子燒厚切，蛋皮層層疊起，雞蛋味香，中間部份有一層明太子醬，一咬明太子醬都溢出。

今日同朋友去尖沙咀行完街，揀咗加連威老道一間叫「和道屋」嘅居酒屋食日式料理，一入去餐廳就見到非常吸睛嘅裝修，係一條掛滿日式燈籠嘅走廊，有個千與千尋嘅無臉男公仔坐咗喺張長凳上面，大家未入去餐廳就已經可以喺度打卡，行到去餐廳入面都係充滿日式裝潢，坐得非常舒服。我哋嗌咗個$988嘅A4和牛壽喜燒二人套餐，套餐包咗好多嘢食，包括漬物三款、刺身五點、火炙壽司四點、拖羅海膽刺身杯兩杯、特盛A4和牛壽喜燒配稻庭烏冬同芝麻及綠茶雪糕各一客。如果覺得唔夠喉，仲可以用$268追加A4和牛肉眼150g。漬物柚子醋醃蘿蔔非常爽口開胃，柚子味好出，蘿蔔醃得唔會太酸；醬油醃蕃茄嘅蕃茄都好清甜，苦瓜漬滅完之後嘅苦瓜一啲都唔苦，有種回甘嘅味道。刺身五點就有三文魚腩、帶子、吞拿魚腩、油甘魚同赤海蝦，刺身尚算新鮮，食得出食材嘅鮮味。火炙壽司四點有火炙A4和牛壽司同火炙左口魚邊壽司各兩件，和牛火炙後半生熟，配上蒜粒同蔥花，咬落去重牛味同油脂味；左口魚邊火炙後迫晒啲魚油出嚟，咬落去入口即溶。拖羅海膽刺身杯嘅配搭比較新奇，賣相吸引，頂層有鮮甜嘅海膽配鹹香嘅魚子醬，下層有滿滿嘅拖羅蓉，又有爽脆嘅三文魚子做點綴，整體口感豐富。壽喜

👫🏽~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~👫🏽【 氛圍感滿滿日式料理 】#beerpig尖沙咀 #beerpig日本菜餐廳係樓上一層，樓下既裝潢設計別致，由入門口開始就好似身在日本咁，仲有無面男坐係到同大家打個卡📸💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟—#🍻🍖 質素：🍱午市商務定食🍱 吞拿魚三色丼｜$268唔好睇個價錢有少少貴，成個套餐既份量同食物質素都係成正比，套餐包括左｜麵豉湯·茶碗蒸·沙律·三文魚刺生·小食·蕨餅· 吞拿魚三色丼｜小編真心食唔曬完整一份套餐🙈丼飯中既吞拿魚片出乎意料地高質，每片魚片都無筋，魚肉質好軟嫩👍🏻👍🏻👍🏻少少腥味都無，相信佢地既吞拿魚真係幾新鮮🦪海膽生蠔杯｜$88生蠔尚算大隻厚肉，無腥臭味，微微鮮甜帶點海水味，海膽色澤鮮明，同樣帶有微微鮮甜味🙈🍹日本白桃梳打｜$48梳打都幾大杯，飲極都好似飲唔完咁🤔不過食完個套餐之後都飽到唔係好飲得落🙈—🍻 #和道屋 🍖📍尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓—#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友

朋友相約去食飯聚下，揀咗去尖沙咀和道屋，餐廳裝修好有日式風格，一入門口就見到掛滿日式燈籠，食材新鮮又高質。包括刺身壽司、燒物、石燒料理、一品料理等。蟹肉味噌甲羅燒，呢度係有啲與別不同，侍應不是一般用真蟹蓋盛載燒，而係用蟹蓋型的器皿燒，用日本調味品味噌製過的蟹膏，再加上鮮甜蟹肉和蟹籽在滿滿的蟹膏上，放在烤爐上香氣不斷湧出來 ，配埋脆口嘅脆條，食落鹹香味美，層次豐富！三文魚刺身，色澤鮮明，油脂甘香。海白虎蝦天婦羅，天婦羅新鮮炸起，大大隻份量十足，外層油香酥脆，內裡蝦肉爽滑彈牙，沾上特調天婦羅汁，更添咸鮮。鹽燒油甘魚鮫，魚鮫位於肥美既魚腩向上近下巴位置, 肌肉有彈性，油脂及膠質重，用鹽燒令魚鮫更香更美味！芝士玉子燒帆立貝，金黃色的帆立貝上舖滿芝士玉子，炙燒後散發出特有的甘甜滋味，超香濃芝士和玉子香味， 惹味非常！

進入日本的餐廳和道屋，餐廳門口見到特別日本擺設， 好多打卡位去影相留念。特選壽司盛合八貫 $338八貫即有8款壽司，馬糞海膽、牡丹蝦、中拖羅、帶子、深海池魚、 魚、赤身及三文魚，味道鮮甜，配上味醋飯就超正喇!清酒大蜆鍋 $138清酒煮蜆可謂必點大熱菜式，大蜆加入清酒實在喺絕配，煮至開口的蜆後味道更加香濃。鹽燒厚切牛舌 $68牛舌喺厚身，添上少許鹽再燒香， 味道好有層次，食落更有口感。南瓜天婦羅 $58即叫即炸，外層麵衣粉漿夠薄，香脆而不油膩，日本南瓜質地粉糯密度高，味道天然甘甜。和道屋尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓

今晚同好朋友食日本菜傾吓心事，去咗尖沙咀和道屋🏮食晚飯，和道屋好有日本🇯🇵居酒屋feel🥰!全木裝修、燈光微暗，有獨立空間坐枱，給人舒適寜靜感，可以好好享受魚生、海鮮，燒物等美食😋🎉!和道屋 日式餐廳，餐廳抬頭向上望會見到掛滿大大紅色燈籠牆上日本風情的畫，仲有花樹添! 可選擇坐吧枱、座位、或喺榻榻米座位，除鞋就可以坐喺榻榻米座位，真正體驗日日本餐飲感覺。海膽芝士燒龍蝦 $238龍蝦開邊加入海膽醬同芝士焗香， 舖上漢滿滿芝士， 芝士有拉絲效果， 龍蝦肉鮮甜爽口又彈牙，配搭芝士一齊吃，非常滿足。A4和牛串 $108肉質彈力，食落有咬勁，帶住濃郁牛肉香氣。白燒鰻魚串 $68撒上日本山椒粉，食落有山椒獨特辛香味，肉質嫩而多汁。蕃薯天婦羅 $58甜蕃薯天婦羅，切件後慢炸，令外皮鬆化，炸得香脆又甘香。和道屋尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓

尖沙咀高cp日式定食 ~ 和道屋! 和道屋嘅地面入口好窄，一不留神就好容易錯過，但走入去卻發現別有洞天！門口一入去嘅走廊位先有千與千尋嘅無臉男迎接，旁邊仲有夢幻嘅粉紅櫻花樹裝飾，沿住樓梯走上上層，樓梯上掛滿燈籠，餐廳內走懷舊日系風格，到處都係打卡位 ！餐廳午市定食套餐嘅選擇好多，價錢$88至$268不等，豐儉由人！全部定食都配有三文魚刺身、甜品、麵豉湯、茶碗蒸、前菜、沙律，超級豐富！三文魚刺身有兩件，每件都厚切肥美，甜品有抹茶蕨餅，叫人滿足！openrice訂枱有88折！火炙三色丼定食($138)呢款三色丼有齊我最鍾意嘅幾款刺身，包括：左口魚邊、三文魚、拖羅及三文魚籽。左口魚邊油脂豐腴，入口即溶！三文魚火炙後逼出油香，拖羅油脂分布都好平均，火炙後有化開融化嘅口感。三文魚籽晶瑩剔透，鹹香十足，份量都好慷慨！我特別欣賞丼飯都有添加醋，調味後可以平衡三款火炙刺身嘅膩感，好有心思。雜錦壽司定食12件($138)呢個價錢好抵食，計返每件手握壽司都係$10左右。壽司款式係廚師發辦，而用料都冇將貨就價，有火炙左口魚邊、吞拿魚赤身、油甘魚、吞拿魚蓉壽司等等。拖羅海膽刺身杯($88)太耐冇食刺身，索性追

Ooo日式居酒屋ooO尖沙咀地點好方面既一間日式居酒屋提供多款食物 有刺身、壽司、串燒、鍋物、和食等行完街想食日本野 又想坐得舒適就係撰呢間特色的長走廊打卡位 OooooO和道屋魚生太卷大大塊的魚生刺身厚切 味道鮮甜材料豐富 擺盤都非常吸引OooooO白鱔鰻魚串 $68白鱔肉貿爽口彈牙 添少量檸檬汁食 正!OooooO鹽燒厚切牛舌HK$68串燒必食牛舌 肉爽 鹽燒加少少黑椒味道perfectOooooO明太子玉子燒 $68厚厚的玉子 濃郁蛋香 一層一層捲起中間加入鰻魚點綴 OooooO鹽燒秋刀魚 $88OooooO🔸錫紙白蜆 $58保留蜆汁加入洋蔥紅綠椒 正💕

ღ火山燒牛丼 $108燒牛份量非常多，每片牛肉都切得好薄，刀功細膩。牛肉雖薄但每片燒牛嘅牛味都好濃郁，肉質嫩滑，好有驚喜。再加上溫泉蛋撈埋飯一齊食滋味濃郁😍隨餐附送小食、麵豉湯同沙律，好豐富🤩ღ火炙三色丼（左口魚邊、三文魚、拖羅）$138價錢比火山燒牛丼高，但多左兩片三文魚刺身、茶碗蒸及綠茶蕨餅，性價比高。左口魚邊鮮味十足，係滿滿嘅魚油油脂香味，接近入口即融🥹；三文魚經炙燒後油脂香味味道更為突出；拖羅食落亦唔會有筋，入口鮮甜，半熟肉質軟綿😋套餐入面茶碗蒸嘅汁係比較杰身，蛋味香濃及滑溜，有雞肉、菇及豌豆，豐富口感。綠茶蕨餅Q彈帶勁，味道甘甜，麻糬同綠茶粉比例剛好👍ღ海膽拖羅刺身杯 $88賣相好精緻，海膽口感軟滑，唔會腥而且味道鮮甜。拖羅刺身蓉幼細香滑，無論係打卡定味道都值得一試🤤ღ鰻魚玉子燒 $78厚厚嘅玉子咬落熱辣辣噴晒煙，夾落結實唔會一夾散開，而且甜甜地配搭埋鰻魚嘅魚香味一齊食，將鰻魚嘅鮮嫩及玉子燒甜香嘅味道混合得剛剛好👏

今日同男朋友去撐枱腳🥰去左尖沙咀呢間裝潢好精緻嘅居酒屋🏮環境同食物都好正😊＊＊＊＊＊🐮日本A4和牛寿喜燒 $298🍣三文魚寿司 $48🐋鳗魚寿司 $48🐠真鯛 寿司 $58🍢汁燒雞腿肉大蔥串 $32🧀炸芝士年糕 $48🍗炸雞塊 $48🍠蕃薯 $32🌽牛油燒甜粟米 $32🎃南瓜 $32🥃宮寒梅柚子酒 $78 / 杯叫左個和牛壽喜燒，和牛片肉質嫩滑，唔會好肥～鍋入面仲有蔬菜同菇裏，好抵👍🏻壽司好大件，魚生新鮮厚切🍱🥰特別推介港人最愛嘅三文魚😍其他炸物同串燒都係即叫即整，熱辣辣好正呀😋＊＊＊＊＊