和味煮意

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天氣轉涼最適合食番啲熱野打下邊爐，貪心嘅我揀左呢間又有得食酸菜魚又有得打邊爐，一次過滿足兩個願望🤣 嗌左佢地個兩小時任食放題，有得揀雞煲/烤魚/酸菜魚，之後再加邊爐，價錢只係二百零蚊一個人，超抵🤩酸菜魚嗌左招牌嘅鮮膝椒魚，魚揀左生魚，平時酸菜魚多數食桂花魚，估唔到呢隻生魚，煮到超級嫩滑，仲要完全無骨，食得出魚肉好新鮮🤤 湯底嗌左小辣已經夠晒麻辣入味😋 仲有萵筍，芽菜，寛粉等配料👍🏻 食完啲魚就加湯打邊爐，任食套餐仲要包左一份海鮮拼盤，有鮑魚，帶子，大大隻蠔同埋蝦，仲跟左一碟手切雪花肥牛👍🏻 其他火鍋配料同蔬菜就可以係自助區無限供應😄 套餐飲品仲可以免費加大，有成1L咁大杯😆👍🏻呢個價錢有咁多野食，仲要有質素，高質良心小店真係要多多支持💪🏻

依排天氣轉凍，就會心思思想食辣嘢，荃灣出名多嘢食，今日同朋友行完街經過荃灣街市，見到有間餐廳主打食川菜，就吸引咗過去依間餐廳除咗食一般川菜，口水雞，酸菜魚，水煮牛肉，仲有烤魚雞煲放題，任君選擇，唔好睇餐廳細細，都好多卡位，坐得好闊落今日我同朋友就試吓佢嘅二人套餐$388，可以揀兩個主食加一個時菜，包兩碗白飯同兩杯飲品✨泡椒酸菜魚酸菜魚份量好多，魚肉非常嫩滑，個湯底酸味濃，辣味和花椒味屬於BB辣，好啱香港人口味，適合鍾意食酸但又怕辣嘅人，除咗魚片之外，仲有好多配菜，有萵筍，紅薯粉，紅薯粉配酸菜魚可以話係最佳嘅配搭✨口水雞口水雞非常嫩滑，一碟有半隻雞咁多，好香花椒味，辣味屬於小辣，面頭仲有好多花生碎，芫荽，芝麻，花椒，雞肉吸收晒配料嘅香味✨蠔油娃娃菜食咗兩款辣嘢，當然要叫個唔辣嘅菜，清吓腸胃，娃娃菜好新鮮，爽脆，煮嘅時間剛剛好

話說朋友啱啱搬去荃灣 ，而佢又發現他家附近有間抵食水煮牛，就提議我哋兩個人去食❤️餐廳位置寬敞，而且亦有卡位。而且店員服務好好👍🏻我同朋友叫咗個水煮牛二人餐兩個女仔食份量都好多，食嘅時候都見到有好多小情侶、朋友來吃❤️我哋Walk in都差唔多要等位，所以嚟之前可以試吓訂定枱朋友叫了水煮牛肉（中辣）牛肉分量多，而且係鮮牛肉，牛肉好淋，唔會太難咬，中辣食落口，都可以接受，辣油又唔會太肥，再配大量芽菜、青瓜、寬粉❤️二人餐包兩杯飲品兩款小食☺️夫妻肺片有炒香咗嘅芝麻，舖在牛肉、牛展、牛雜上，牛展大大塊，而且十分之淋同可口，再配花生同青瓜伴底❤️☺️香炒土豆絲辣油加醋炒土豆絲食落醋味濃，但又不是一味靠辣，土豆絲爽脆甜，另人忍不住口❤️鹹檸七、朱古力兩杯飲品都够凍，所以絕對可以解辣，而且餐廳也有jumbo size 的飲品除咗二人餐外，餐廳亦都有做雞煲、烤魚、酸菜魚放題，價錢都抵食，所以我哋下次決定放題❤️

估唔到10月都會打風💨，突然降溫降到19度，而且仲落大雨勁凍喔🤧夜晚放工好想食番d熱野，就黎到荃灣一間食家常中餐既餐廳，menu款式都幾多，例如酸菜魚、烤魚等，今次我就決定試試佢地既雙人晚市套餐($388)😋，測試下佢地既酸菜魚係點😜‣ 嫩滑酸菜魚酸菜魚份量幾多，魚肉好滑而且感覺都新鮮；其他配料包括酸菜、萵筍、粉條等，整體都幾好味😍‣ 酸辣土豆絲平時食中菜間唔中都想食呢味菜😛今次呢份土豆絲既酸同辣比例唔錯，幾易入口，如果可以更乾身應該會更香口😝‣ 夫妻肺片呢份夫妻肺片好豐富，包括牛𦟌、牛柏葉同牛肉等，底下仲有唔少青瓜絲同花生～平時食譚仔5小辣既我覺得偏辣少少，都幾香口既👍🏻‣ 凍檸檬茶餐廳距離荃灣地鐵站唔係好遠，地理位置都算方便；餐廳座位舒適唔會好逼，店員友善有禮；想去小店食酸菜魚或者小炒既不妨試試👍🏻💰Total: $394 ($197/pp 已包括10%服務費)📍和味煮意荃灣荃灣街市街45號地下

我想講真係好好食📢連平時唔鍾意食飯既我，都忍唔住再叫多個飯🍚住附近既朋友真係要黎試下呢間和味煮意🐟$388二人餐，揀左鮮藤椒魚，唔辣口水雞，酸辣土豆絲🥔另外仲叫左一串豬大腸同雞軟骨串燒，加一碗白飯😋鮮藤椒魚🐟可以自己揀辣道，今次我揀左小辣。湯底超鮮甜，除左魚味亦帶點雞味，就係呢個湯底令我食左勁多湯飯🙈鍋入面有蘇藤椒，指天椒，胡南椒，魚片，萵筍，大豆芽，水晶粉。魚片厚肉嫰滑，份量十足，後尾問左老闆，原來佢地每日都用雞同豬骨熬湯，唔怪得知咁正😋唔辣口味水雞🐔多肉骨細，麻油香醇濃郁，每啖雞肉都食到麻油既香。我又忍唔住用麻油黎撈飯🌝升級版1.2L飲品🥤真係超大杯，話係一杯，我覺得係一榨，好彩個日心血來潮冇叫咖啡咋，不過食辣野自然就會飲得多😎餐廳仲有兩小時任食放題，雞煲，烤魚，酸菜魚。亦有串燒，下午茶餐，飯同麵，而且晚市外賣仲有9折添🤗呢餐真係食得好滿意，餐廳選料用心唔會馬虎，老闆仲好nice架😊

呢排一早一夜凉涼地食雞煲火鍋就最fit啦😁😁好朋友生日緊係請佢食一個價錢任飲任食啦😁食到飽🤭荷包又冇咁傷呢😅😅大魚大肉兩小時任食放題268抵喎仲送海鮮拼盤同牛肉拼盤👍👍最驚喜嘅地方係👍👍只要like佢地社交平台專頁就送你特大杯飲品，見到啦。。。勁大杯勁驚喜。。仲要係食完雞煲同火鍋都仲未飲得哂呀👍👍勁“正”呀💯💯我地揀咗奇味雞煲因為唔辣😁嘩😍話咁快就到Woo仲要有成隻雞咁多，d雞肉好滑好新鮮弹牙又入味，奇味好惹味架，食咗一大半真係已經半飽啦👍😁可以加湯打邊爐啦Yeah💯送嘅海鮮拼盤有蝦、帶子、蠔同鮑魚全部大大隻勁新鲜好有海鮮嘅味道呀，而牛肉拼盤嘅牛肉超正呀💯💯出面仲有自助區，有好多嘢食架，有豬肉同雞肉全部都好新鮮架，有丸類蔬菜仲有魷魚同牛柏葉超好味呀！食埋辛辣麵就大滿足啦💯💯💯最尾緊係食菜啦，d菜超新鮮吸收晒d湯精華唔使用辣椒醬油已經超正啦💯💯和味煮意地址: 荃灣荃灣街市街45號地下

呢排一早一晚開始涼，就想食啲熱辣辣嘅嘢食，係荃灣行開街，就俾佢既「大魚大肉兩小時任食放題」吸引左，價錢又咁抵梗係試下😋呢到都有幾款煲可以揀(雞煲、酸菜魚、烤魚)，今次揀咗金湯酸菜魚，揀左微辣🌶辣到適中，份量都幾多下，食得出個湯係有爆香蒜辣椒嘅香味，配料好足好惹味，魚又入味👍🏻食完酸菜魚就加湯打邊爐🍲，套餐包埋精選海鮮拼盤(有帶子、生蠔、蝦、鮑魚)同肉類一份🥩自助區有幾十款火鍋配料及蔬菜可以揀🥗仲包杯超大杯既凍飲🍹抵食又好食，正👍🏻

荃灣又有新開嘅餐廳！仲要係正街市街，超方便👍🏻呢度舖仔細細，食既野都幾岩我口味，都係辣打為主，有雞煲、酸菜魚、乾鍋等等😍我同婆婆兩個人，又唔係好餓，叫左個三樣野😝椒麻雞煲麻香撲鼻，雞件入晒味🥰好好食，上枱後，店員會再過黎幫我地略炒一下，呢個時候，就聞到更加香嘅味道🤩如果自覺可以食更多，仲有放題方案可以揀🥳尖椒龍鳳皮蛋一碟有齊黃金皮蛋同黑色皮蛋，兩款都係糖心，爆晒漿😍加埋尖椒汁食，勁正麻辣鴨血上枱超大盤，鴨血份量都好多，夠辣，仲有好多配菜😆飲品呢度既飲品，可選Jumbo size，係勁大杯(見圖)，食辣野就岩晒，叫埋放題，真係一杯就夠晒飲👍🏻

呢排好想好想食辣野🌶 係荃灣行街經過呢間餐廳，被門口放的烤魚外賣吸引左想下就真係有呀😍餐牌內的選擇多多😆有烤魚、水煮魚和雞煲，而且仲有一些小菜和燒的小吃幾多人嚟食都會岩曬各人的口味🔸原條烤魚 $328有4款魚可選擇，價錢上各有不同我哋都唔係好知每款魚既分別係點，店員好友善會解釋下當中的的分別，最後我哋揀咗青江魚，因為肉質細嫩、無泥腥味🐟另外有8️⃣大煮法，有辣有唔辣，有些都係一啲特別嘅湯底例如有檸檬泡椒酸菜烤魚、重慶豆花烤魚，都好特別咁！而我地就叫左「泡椒酸菜烤魚」既小辣🌶面頭佈望芫荽和辣椒粒，一開始試一試個湯底先酸菜味好重，由於係叫咗小辣，酸得黎又戴點點辣味😍烤魚有八款配菜😝豆卜、薯仔片🥔、薯粉、萵筍、芽菜、青瓜等..每一款都好入味同夾，薯仔片有好多塊😆🔸龍鳳檸樂呢一杯真心推薦一定要叫黎飲呀🤩🤩🤩特大杯size無諗過大杯到咁樣😘 有多片嘅檸檬同埋多粒青檸，飲落去勁爽～而且一路食烤魚，一路飲呢杯飲品真係好嘆🧚🏻‍♂️

一定要介紹酸菜魚🐟🐟🐟 必須要說！酸菜魚 is my favourite!!!!!! ✨但今次這個酸菜魚不得了，竟然是兩小時任食放題，簡直是挑戰胃口極限！不但有超大盆酸菜魚鍋，還有手切靚肥牛和新鮮海鮮拼盤，更有多款自助配料！是時候與親朋好友吃頓豐富大餐啦！ᕙ( ˙-˙ )ᕗ  喜歡放題的你就記得bookmark這間餐廳 #dia_自助餐放題!!!!📍#dia_荃灣/ 食物 Food /꧁ 大魚大肉兩小時任食放題 ꧂  $268♡⃝ 嫩滑酸菜魚（海瀘魚片）首先要選雞煲/酸菜魚/烤魚~我當然選了最喜歡吃的酸菜魚啦！店員推介我們試試這個檸檬泡椒酸菜魚湯底，結果味道果真不錯！檸檬泡椒湯底非常清新，酸菜超多，以泡椒、辣椒及花椒調味，味道酸辣，十分惹味！♡⃝ 精選海鮮拼盤海鮮拼盤有海蝦、帶子、生蠔和鮑魚仔，每一樣都非常新鮮甜美。放入火鍋時記得要留意時間和火候，控制好海鮮肉質的熟度，避免吃起來太乾。帶子輕輕灼一會兒已經非常鮮甜。海蝦非常爽甜彈牙，不過要自己剝殼！生蠔帶點超正的海水味，再加上爽口的鮑魚仔，整個拼盤都讓人盡享鮮甜海味，實在大滿足！♡⃝ 精選牛肉拼盤以這個價位來說，餐廳非常揼本，用上美國靚肥牛，

今日經過荃灣, 見到有間新開地舖烤魚店，寫住大魚大肉兩小時任食放題。即時衝入去試一試。 餐廳裝修簡約，有卡位坐非常舒服。店員服務非常親切。一入到去, 即送海鮮拼盤同牛肉拼盤各一份。海蝦非常新鮮，鮮鮑魚非常彈牙。仲有好大粒帶子。店主好細心地喺海鮮下面，放入冰粒，保持海鮮新鮮度。3選1主菜雞煲/烤魚/酸菜魚，可自行揀一款。兩至三位揀一款，四至五人揀兩款，六至七人揀三款，八至九位揀四款。食完雞煲/烤魚/酸菜魚，餐廳會加湯比你打邊爐。仲有10幾款，火鍋配料俾你任揀。 每位包一杯無酒精飲品，免費升級特大杯特飲。我哋選了懷舊飲品-鹹檸七。 自助雪櫃任拎蔬菜、瓜類、菇類、豆腐、魷魚、水餃、腸類、肥牛、豬紅及丸類。 食唔夠飽，仲有薯粉、韓國辛辣麵拎。我哋最終選了原條烤魚。有四款魚可選，包捨清江魚/海鱸/沙巴/海斑。另外，可在8大煮法選一樣，金湯酸菜/檸檬酸菜/檸檬泡椒酸菜/泡椒酸菜/鮮膝椒/麻辣/香烤/重慶豆花。最終選了新鮮滕椒烤魚。烤魚非常新鮮、大條，店主將魚劏開，冇乜骨。魚嘅肉質非常新鮮滑溜。滕椒夠香，亦唔會過辣，特別嘅配搭。肥牛肉質脂肪比例均衡，好有牛味。 荃灣黎講呢間放題火鍋，CP值勁高。值得

第一次黎呢度食任食雞煲雞煲好濃味任食火鍋配料選擇多最欣賞佢地個麻辣青瓜👍👍另外 職員服務態度好好老闆好主動介紹食物同餐牌～又成日問我地洗唔洗加水/有無咩需要呢個已經大加分💪佢地嘅野飲黎到真係嚇親足足有1.2L 咁大杯不過有d 太甜 杯檸蜜加左好多水都係好甜最後差唔多成杯擺左喺度🥹不過證明佢地好足料哈哈環境雖然唔大 但都算係乾淨位唔會太逼💪3-4人黎食就差唔多～下次黎到荃灣會再黎試佢地嘅烤魚/酸菜魚😝

和味煮意 (荃灣)荃灣荃灣街市街45號地下荃灣都好嘢食係人都知，呢間烤魚真係要試，地點方便又好食😋香辣烤魚魚非常入味嫩滑，骨肉易分，可啖啖肉，薯粉口感極佳極Q彈，烤魚系列少有舖滿辣椒乾都做到如此低辣度，咩人都接受到呢個小辣，有辣嘅刺激味蕾感又易入口。夫妻肺片地道川式涼菜，好大塊，又透薄爽脆，滷水滷得好入味，香料、辣油配搭得麻辣鮮香。海鮮拼盤有帶子、鮑魚、大蝦🍤、蠔🦪全部都好新鮮喎！牛肉拼盤勁大碟呀！唔夠可以不停添食，全場任食火鍋料🍲超級正呀！！！大胃王就啱晒，同朋友吹水慢慢㗳都啱。龍鳳檸樂勁大杯，一睇到勁震撼，大過個頭，一杯夠晒送呢一餐，鹹柑桔🍊+檸檬🍋再加可樂，又真係鹹甜得宜好好味。柑桔話梅七喜酸酸甜甜超好飲，酸甜消暑，啱晒呢排酷熱嘅天氣同埋食烤魚就最岩！

今日去荃灣探朋友，之後他請我去和味煮意吃大魚大肉兩小時任食放題，他話之前食過，放題好食又性價比高，所以要encore。放題兩位可選雞煲，烤魚或酸菜魚，除了打邊爐任拿的食材，每個人都有精選海鮮拼盤一份和精選牛拼盤一份，還包一杯無酒精飲品。我們叫咗香辣雞煲(小辣)，雞煲好惹味，雞肉香，有雞味和質感，調味佳，好好食。吃完雞煲就打邊爐，海鮮拼盤新鮮，有鮑魚，帶子，蠔和蝦，好豐富。牛肉拼盤都好正，牛肉鮮甜有牛肉味，牛肉唔韌。其他放題火鍋配料都好多選擇。涼拌萵筍同青瓜酸酸辣辣好味道。蔬菜新鮮，蓮藕片和萵筍爽甜。丸子，餃子和蟹柳都好食。吃辣雞煲打邊爐最好就飲杯凍檸樂或柑桔蜜，點讚分享社交平台飲品可免費升級特大杯。喜歡幫襯這些街坊小店，食材新鮮，服務佳，有人情味，抵食好食。朋友真係好介紹，今晚吃得很滿意，超飽，明天要節制些。下次再约多幾個人來吃放題，試埋烤魚和酸菜魚。

和味煮意荃灣街市街4 5號地下@tastyfood_yummy_ 💜不得了，荃灣竟然有咁高質嘅酸菜魚，以後都唔使愁lu👍🏻店員服務態度一流，地方企理乾淨，雖然係小店但招呼好周到，食物又高質又抵食，飲埋杯超巨型飲品，真係捧住個肚走👍🏻💜大魚大肉任食兩小時（主菜可揀：酸菜魚、烤魚或雞煲）🔷柑桔話梅七喜👍🏻👍🏻🔷柚子蜜兩杯飲品極度巨型（目測應嘅兩大杯）嚟到都O晒嘴，真係唔使愁唔夠飲🔷再來一鍋高質酸菜魚，我哋揀咗鱸魚同中辣鮮滕椒湯底，啲魚真係勁滑又有口感，而且個湯底辣得黎好有次層，再加寬粉、芽菜、豆卜一齊食真係好正👍🏻🔷之後會有一碟海鮮及靚肥牛打邊爐👍🏻（有大海蝦、蠔、帶子及鮑魚）件件新鮮彈牙爽口，肥牛就咁望都覺得色澤靚，入口果然充滿牛香又夠淋👍🏻🔷如果唔夠喉仲有個Mini bar可以自己任夾嘢食，食物精緻都不能盡錄，淨係記得手切牛肉、餃子同牛丸我不斷encore；另外冷盤麻辣通菜及蓮藕店員特別推介，果然好出色，總括嚟講呢間店烹調辣野真係好有一手👍🏻👍🏻食物：8.8/10抵食：8.5/10環境：8/10。。。 #香港美食 #香港美食日記 #美食日記 #美食推薦 #美食指南 #hkig #hki