味道

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穿過上環縱橫交錯的斜巷，黎到呢間低調的泰式小店。沒有浮誇裝潢，只有幾張簡樸桌椅與空氣中飄散的誘人香料氣息。店內套餐定價貼地，$70至$85已包一飲品。菜單精簡卻道道經典。🍛越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒經香茅醃製，煎得邊緣微焦，肉質軟嫩不柴。自製蔥油香氣濃烈，將金黃流心的太陽蛋戳破，蛋液裹著米粒，全部加埋一齊食，每一口都充滿誠意。🍗 炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 巨型酥炸雞髀外皮炸得金黃酥脆，內裡雞肉卻保持驚人嫩滑多汁，醃製入味。泰式冬陰功湯底酸辣鮮明，香茅、南薑、檸檬葉香氣層次豐富，辣度溫和不嗆喉，非常開胃。金邊粉爽滑吸汁。🍢 泰式炭燒豬肉串豬肉串肥瘦相間，肉質彈牙不乾柴，秘製醃料帶點微甜，燒烤後焦香四溢。🍹青檸檬梳打酸爽透心涼！氣泡感強勁，完美中和炸物的油膩。🍹泰式奶茶經典的橙紅色澤，茶香濃郁突出，奶味順滑，甜度適中。🌟二訪依然收穫滿滿驚喜, 實打實的好味道、超值的價格，而且全日免加一！店主用心的經營，絕對值得支持。

呢間Yum Yum我自己已經同朋友黎食過2次，都知道佢係好出名㗎啦，一到用餐高峰時間就一定要等位，所以今晚帶屋企人早啲嚟食，真係唔使等就有位喇。❤️🧡每次黎都好鍾意食佢個泰式冬蔭功炸雞髀金邊粉/粉絲，今晚就揀咗金邊粉底 。冬蔭功湯底又唔會話辣到食唔到，味道「酸酸尾尾」，好開胃。炸雞髀皮脆得來亦都鎖到肉汁，一切開嘅時候入邊啲汁流晒出嚟！而且炸雞髀又成個手掌咁大，所以呢個亦都係佢哋嘅signature dish!👍🏽👍🏽另外，今晚就第一次叫咗碟越式蔥油香茅豬扒煎蛋飯 。豬扒真係超大塊，細心位係師傅將成塊豬扒切條，留返條T骨喺度，所以好容易就可以一條豬扒加一啖飯再加啲蔥油咁樣食。煎蛋仲係燶邊㗎，蛋黃係介乎流心同糖心之間，超正！呢個碟頭飯份量都真係超大，仲勁過碗冬陰功湯粉。😂😂😂飲品都係好鍾意飲佢哋個招牌泰式奶茶，同埋青檸梳打 。青檸梳打係無糖嘅，呢個超好，因為咁樣先至可以消滯解膩，比落咗糖口感更清新！兩杯飲品各自跟餐都可以優惠價每杯加$12。小食第一次叫，叫咗個炭燒豬肉串，有四串，仲有幾塊青瓜片同紅椒片伴碟（可以食埋㗎 ），配埋個秘製沙嗲汁（沙嗲汁有花生粒增添口感，so goood!!）呢個炭

最近同朋友想搵間有特色既小店食飯，係上環搵到呢間隱世泰式餐廳——Yum Yum！🔥 藏係一條吾起眼既橫巷，小店雖然細細，但人氣旺到不得了，繁忙時間仲要排長龍！店內街頭風裝修，型到爆，影相打卡一流。岩晒想chill一chill又食到正宗泰國風味既我地！😎,炸雞髀配冬陰功檬粉一試炸雞髀配冬陰功檬粉，真係愛上！😍 冬陰功湯底濃郁到爆，酸辣開胃，帶陣陣椰奶香，入面有檬粉、豆卜、粟米仔、魚片同芽菜，食材新鮮，啖啖滿足！檬粉爽滑吸晒湯汁，超入味。炸雞髀就係驚喜，大大塊外皮香脆，肉質juicy嫩滑，一啖雞肉一啖湯，幸福感爆棚！🍗🥣.香茅豬扒煎蛋飯香茅豬扒煎蛋飯係另一必試！🍚 豬扒大大份，切成一條條，香茅味濃到化吾開，肉質嫩滑又juicy，煎到外層微脆，超香！配上煎蛋，輕輕撻破蛋黃，蛋液同飯撈勻，滑溜溜好正！旁邊仲有蔥油同特製甜豉油，沾一沾，味道更上一層樓.泰式炭燒沙嗲豬肉串泰式炭燒沙嗲豬肉串一上枱，陣陣煙燻香已經令人流口水！😲 豬肉外脆內嫩，半肥瘦比例岩岩好，炭燒後有微微焦香，沙嗲醬濃厚鹹甜，塗滿肉串後每一啖都好滿足！燒烤控必試，正！🍡,泰式凍奶茶同青檸檬梳打飲品方面，泰式凍奶茶同青檸檬梳打都好搶眼

上環返工嘅朋友推介呢間泰式小店，仲親自帶我去試，果然驚喜！如果唔係佢帶路，都未必搵到，因為間餐廳藏喺條唔太起眼嘅橫巷仔入面，唔留神都未必留意到佢。但估唔到佢人氣超旺！食飯時間都幾多人排隊黎食！店舖小小，有泰國街頭小店嘅親切感.店舖最出既位置，有幾個街景高椅位，店鋪雖小但裝修有心思兼有型又chill！餐廳實在太多人，好快就有人喺出面排隊等位，所以未必可以好安樂慢慢食，不過勝在食物好食，價錢又親民，性價比好高！上環搵食想試泰國風味，呢度係親民好食快靚正好選擇❣️難怪係上環上班族至愛✨較推介呢度既炸雞髀配冬陰功檬粉🌶🍜冬陰功檬粉入面有豆卜、粟米仔同魚片。至正隻炸雞髀！炸得啱啱好！外皮薄脆，入面嫩滑juicy爆汁！必試！香茅豬扒煎蛋飯配甜豉油都好食，推介一試，順便可以試埋佢個獨特自家制特製甜豉油。豬扒大大份！香茅味好香，煎得煎到外脆內軟，仲有隻半熟煎蛋，將蛋黃流心、連特制甜豉油撈飯，齋食飯都好味！叫多份泰式炭燒沙嗲豬肉串share豬肉炭燒到外微焦內嫩，微微煙燻味，半肥瘦比例啱啱好，咬落juicy又香口！配上特製沙爹醬，咸甜交織，沾多啲醬食更加惹味！飲品方面可以大膽叫泰式奶茶 ！有泰式奶茶特色既

呢間之前爆紅嘅泰越小店 午市都仲係好多人不過晚市通常都有位🥰係好有誠意有驚喜嘅味道‼️ 食咗兩次都係好滿意👍🏻 味道豐富份量大 配搭勁啱香港人口味🤣❣️泰式炭燒豬肉串 $65應該係我食過最嫩嘅豬肉串🐷 一路懷疑係食緊雞🐥好想知係用咗咩部位😙個沙嗲醬非常精髓✨ 仲有粒粒花生醬仲帶點甜味非常惹味🫶🏻❣️炸雞髀配泰式冬陰功金邊粉 $85呢個炸雞髀真係手掌咁大🤪 喺呢度嘅名物🔥真係Juicy到滴晒汁💦 而且醃得入味 皮脆肉嫩🐥 有點港式炸髀嘅感覺🇭🇰佢嘅冬陰功湯夠濃 有香料有酸辣🌶️ 仲有菇都豆卜好豐富‼️ 金邊粉不斷索湯 啖啖都滿足😙❣️越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯 $70呢個睇落去簡單 但係佢嘅香茅豬扒好軟熟 有香茅味但係唔會食到香料本人🐷邊位有焦焦地🔥 配上蔥油太陽蛋同埋黑醬油已經好好食😝❣️泰式奶茶 +$12 ❣️青檸梳打 +$12食泰國嘢當然要飲啲特飲😬 兩款都唔錯 泰奶更出色甜度啱啱好💦

真的小店，在上環的巷仔裏面，我們是為了他家的蔥油豬扒飯慕名而來，店面小小，為了美食，兩個人拼座是必然的。店面小，流量大，好處就是上餐快，入座點好餐，很快就可以開吃了，正。✴️蔥油豬扒蛋飯 $70他家蔥油真不是說笑，對於蔥怪的本人根本不能抗拒，咸香而不油膩，蔥粒還保有脆感，豬扒用香茅醃制過，炸得很鬆化，豬扒一點不柴，白飯再配上流心蛋，總體搭配💯。✴️炸雞脾配冬蔭功金邊粉 $84酥炸雞脾另上，冬蔭功金邊粉配料有豆卜／魚片，金邊粉爽滑，冬蔭功功的獨特酸辣，好惹味，不加雞脾也不會單調，雞脾皮脆肉嫩。✴️泰式炭烤豬肉串（4串）$65踢我在泰國吃到的沙嗲無分別，豬肉微脆但又好滑，沙嗲醬花生醬含量令人滿意，好香，辣味反而不濃，跟炭烤豬肉串好夾。✴️青檸梳打 $12用高腰樽盛着，一點甜味都沒有，梳打配青檸絕配，好夠氣好清爽。✴️泰式奶茶 $12泰奶獨特之處就是用練奶沖泡，奶香濃郁，香甜。總結，食物好吃，上餐快，如果趕時間來這裏吃飯很適合，人也很多，吃完門外還有人在等着入座，為了他的蔥油，我們還會再來。

🔹️下午到上環 "Yum Yum味道“ 食店🥢 店內簡潔衛生🍀 主打多國菜, 除了泰式,還有越式和日式食物, 食材新鮮👍 店員細心、友善🙎‍♂️🙎‍♀️ 價錢合宜💰🔸️泰式炭燒豬肉串🐖🍢豬肉串肉質軟腍, 滿滿肉汁, 香噴噴炭燒味道, 加點沙嗲醬, 更加惹味👍🔸️炸雞脾配冬陰功金邊粉🍗🌶🍜雞脾炸至金黃香脆、雞肉鮮嫩幼滑, Size大過手掌🤩 配香辣冬陰功湯底, 粟米仔、豆卜、魚片, 滑溜溜金邊粉, 十分開胃😋🔹️蔥油豬扒蛋飯🐷🍳🍛豬扒炸至外脆內軟, 肉質嫩滑, 配上清香蔥油和香煎太陽蛋, 把蛋漿撈混, 還有秘製醬油, 超Yum👍👍🔸️泰式奶茶🏺味道香濃、甜度適中、奶滑茶香😊🔸️青檸檬梳打🍹味道清新、消暑解渴👍

忙裏偷閑，星期六咁啱去上環做嘢，諗住去再食念念不忘嘅雞髀。星期六既上環多一點寧靜，因為早去，唔洗排隊直入。💜生炸生髀配冬蔭公河再次見呢個配搭，仍覺好新鮮。雞髀炸到勁脆啦，大隻多肉食，切落去雞汁流晒出嚟，好juicy，雞髀沾冬䕃公湯食，又另一個風味。冬蔭公湯酸酸辣辣極開胃，啱晒夏天咁熱冇咩胃口食。💜 葱油豬扒蛋飯豬扒醃得好入味，幫你切埋，細細塊易入口，再加埋太陽蛋好吸睛。💜 泰式炭燒豬肉串泰式炭燒豬肉串係最好食，燒得剛剛好，有少少燶，但又可以保持肉汁，好Juicy。

位於上環既小店以亞洲菜式為主題有多款美食可以選擇每款都好吸引 係值得支持既小店🙌🏻🌟泰式炭燒豬肉串豬肉串肉嫩多汁 炭香味濃 配上粗粒既沙嗲醬 十分惹味😋🌟炸雞髀配泰式冬蔭功湯金邊粉招牌菜之一份量十足既生炸雞髀🍗外皮炸到脆卜卜 帶濃郁既蒜蓉香味醃得夠哂入味 肉質嫩滑兼保持到肉汁搭配酸酸辣辣既冬蔭功湯頭🌶️鮮美開胃 辣度亦適中 而金邊粉亦非常掛湯💯🌟越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯豬扒口感鬆化帶香茅香氣加上蔥油同煎蛋 送飯真係岩哂🍚

今天中午，我同朋友去咗上環畢街嘅一間叫Yum Yum味道嘅店。呢間店真係好正，環境輕鬆又舒適。食物方面，我哋點咗幾樣嘢，首先係一杯清新嘅青檸檬梳打，唔單止解渴，仲可以幫我哋消暑。接住嚟，我哋試咗泰式炭烧猪肉串，肉質鮮嫩，味道香濃，真係好好味！再加埋一杯泰式奶茶，甜度剛好，非常好飲。之後，我哋仲有蔥油猪扒蛋飯，個豬扒煎得啱啱好，搭配香滑蛋同米飯，真係無得輸。最後，炸雞脾配冬陰功金邊粉，味道夠濃郁，令人食得停唔到口。今日嘅午餐真係食得好開心，大家都話下次要再嚟！

係網上見到佢呢到既炸雞髀好吸引，今次完全係沖住佢而黎! 原來呢到唔止係食越泰菜，仲有港式日式，所以選擇都幾多! 蔥油豬扒蛋飯蔥油好香口，食落有少少微辛既刺激味道。豬扒份量好多，好鐘意佢原先就切好，方便入口，香茅味好重，而且豬扒唔會柴，咬落好鬆軟，加配埋佢特製既黑豉油，比較甜，好好食。炸雞脾配冬陰功金邊粉最期望既炸雞脾完全冇令我失望! 上枱已經feel到佢熱辣辣既氣! 超級juicy，一咬就滴肉汁，肉質好juicy，而且好重蒜味，但唔會過咸，就算食到最尾都keep住見到出緊煙。冬陰功湯底既金邊好惹味，夠曬酸辣! 泰式炭燒豬肉串呢到既串燒肉質鬆軟，佢既沙嗲醬有好濃郁既花生味! 泰奶味道感覺都好地道，茶味濃! 青檸梳打呢D天氣飲真係一流!

朋友帶左我黎呢間餐廳，估唔到雖然係條巷仔入面都咁多人黎食，果然有驚喜。我地叫左幾款黎試泰式炭燒豬頸肉串：炭香好突出，豬頸肉食落又香又滑，完全唔鞋口。油脂分佈啱啱好，唔會肥膩，鹹香味好夠。蔥油豬扒蛋飯：必試！豬扒煎到啱啱好，外脆內嫩，啖啖肉。配埋蔥油香飯真係加分，香氣夠又唔會油淋淋，食到尾都唔會膩。炸雞髀配冬陰功金邊粉：雞髀外脆內嫩，炸粉唔算太厚，咬落仲有肉汁。冬陰功湯底酸辣味夠，飲一啖已經醒神，金邊粉吸湯吸得幾入味。泰式奶茶 & 青檸梳打：兩杯都唔錯，奶茶唔會太甜，奶味夠厚；青檸梳打飲落清新，夏天飲一流。地方雖然唔算大，但乾淨企理，上菜速度快，唔駛等耐。店員都有禮貌，唔會催單或者黑面。以呢個價錢嚟講，Yum Yum真係超值，特別推介豬扒蛋飯同炸雞髀！下次經過一定會再食。

天氣好熱辣辣，就搵左呢間泰國菜食😃泰國菜必叫既串燒泰式炭燒豬肉串 配沙嗲醬豬肉串好軟腍，沙嗲醬都令佢成個味道都昇華左蔥油豬扒蛋飯豬扒香茅味好足，仲好細心咁切到細細舊咁，一啖一舊，味道香口入味，蛋係偏流心咁，就咁蛋漿配蔥油飯就已經好好食，再加埋好入味既豬扒，真係Yum Yum😋 炸雞髀配冬陰功金邊粉炸雞髀勁大隻，外皮香脆，雞肉肉質都好juicy，非常好食，冬陰功金邊粉湯頭勁濃郁，食落好開胃🤤，會不自覺係咁食，非常惹味飲品就叫左青檸檬梳打🍋‍🟩同泰式奶茶泰式奶茶唔會太甜，岩哂香港人口味😆

上環打工仔必食惹味多國菜🍗1. 越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯 $70豬扒幾好食 又大塊 香茅香幾出 食落又幾腍身 再加埋燶邊太陽蛋同秘製豉油醬汁 好好送飯 推介+ 泰式奶茶 $12泰奶味香濃 飲落幾滑 偏甜2. 炸雞肶配泰式冬陰功 $85炸雞髀炸得好香脆 外脆內嫩 又有肉汁 唔會太乾 而個冬陰功都好正 湯底酸酸地辣辣地 balance得好好 加埋個好索湯嘅金邊粉 而且個料都滿滿 魚片豆卜芽菜 十分飽肚同滿足+青檸檬梳打 $12好fresh 好啱配啲辣嘢食3. 泰式炭燒豬肉串$65好香口好惹味 豬肉幾腍 好易咬開 又有肉汁 同時燒到有啲燶邊 加埋個沙嗲汁 幾好味📍味道 上環畢街15號地舖

味道係位於上環嘅東南亞風味小店，每日lunch都有好多上班族排隊，食過幾次我自己一個5分鐘就入到去！首先中意佢嘅地方係menu有好多選擇，中日韓泰越式都有，平時放lunch去多幾次都唔會悶！上環黎講佢價錢算好抵食，$70-80大大碟有埋野飲~最人氣嘅食物一定係炸雞髀，每次去有多過一半人都食緊！炸雞髀調味剛好，唔會太油，雞肉好juicy。我最中意配埋泰式冬陰功湯河粉，酸辣剛好。試過越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯都唔錯，分量好足！