君悅咖啡廳

營業中

休息中

昨天和朋友左食一間好多人都話好食既自助餐,就系灣仔君悅酒店裏面的君悅咖啡廳,環境很好,喜歡這裏的設計高樓底,光線充足,既服務也不錯,服務員很熱情,看到我們東西多,還幫忙一起拎。牛肉,好出色,新鮮手切,加上黑魚子,鮮甜既味道,食落好有口感。鵝肝,厚身已經贏左,再加煮得好,外表脆脆既,確實還唔錯。天婦羅,用芝麻油炸,很香,感覺一般吧。烤大蝦,厚肉彈牙,煮得啱啱好,如果用隻大蝦做天婦羅應該更正。總體來講，食物味道還蠻不錯的,就系價格好貴,性價比不高。

确认过口感，是全港最好吃的海南鸡饭没错了感觉中午去Grand Cafe吃性价比比较高。一个set大概都在280左右，也能够吃得饱饱的这次尝试了海南鸡饭，因为在香港很多餐厅都有海南鸡饭，但我觉得挺难吃到非常好吃的，一般都是普普通通，也不会回吃那样。 但这家海南鸡饭让我很意外我喜欢吃饭先饮汤，这个汤的咸淡度非常适中，有冬瓜，好像还有一些干海鲜(我海鲜过敏，但还是可以吃一点点的)，所以汤非常鲜美鸡肉: 在点餐时服务员会问你要哪个部位的肌肉，可以自己选，当然推荐鸡腿肉分量如图所示很足，一个不吃鸡皮的我对这家做出来的鸡肉连皮带肉一起吃了!鸡肉细嫩不油腻，凉凉的，入口即化的感觉，就是那种吃完第一口就立马想塞第二口的感觉!酱料有三种，我最喜欢中间的黑酱油，甜甜的，咸咸的，和鸡肉简直绝配。最左边的是辣酱，不是特别辣，但微苦，我只吃了一口，不太喜欢所以没继续试也不知道这个微苦是什么佐料，葱蒜也不是我的爱，所以右边的酱料也没试关于米饭，也不是普通的白米饭，感觉有汤汁一起蒸，下足了功夫总结:强推海南鸡饭

坐低就黎左麵包比我地。啲麵包款色好多，黎到夠熱，好新鮮同軟熟，就咁食麵包都可以一餐😂叫左個叉燒飯食，份量都幾大，女士有機會食唔哂😂啲叉燒係半肥瘦但肥嘅肉較多，食落都幾冧，新鮮嘅。但燒得好燶，側邊啲位基本上全部都係黑色。收得二百幾蚊個叉燒飯應該要確保質素，黑忟忟咁照比個客好似唔係幾好。同行嘅朋友仲好唔好意思話介紹錯我食叉燒飯，話平時都唔係咁燶。其實唔好意思嗰個應該係餐廳😂啲菜都新鮮嘅，蛋都煎得啱啱好，撈飯食，餸埋啲叉燒汁，滿足呢度樓底好高，坐得舒服，呢邊對住大落地玻璃，日頭黎有自然光，心情都好啲～張枱都夠大，啲野食同野飲黎到都唔會太逼。枱同枱之間嘅距離都足夠遠，唔會密集。

鬧市中要找一個安靜嘅地方食飯並不容易, 最主要喜歡這裏的設計高樓底, 光線充足, 在酒店做完spa落嚟食個午飯就啱啱好啦餐前麵包, 食得出是酒店自家製的, 有三四款不同口味, 熱辣辣香噴噴的, 可惜牛油不夠鹹香味主菜點了台灣牛肉麵($155), 係!冇睇錯?!我的確是在五星級酒店點了台灣牛肉麵其實呢度最出名嘅應該係馳名海南雞飯, 但我之前食過覺得真係好普通, 所以今次決定試吓台灣牛肉麵, 出乎意料地好食, 雖然面底有點鹼水味, 呢點扣左不少分, 勝在兩塊牛肉煮得夠冧又入味另一主菜點了乾炒牛河, 牛河質地一般, 欠缺鑊氣, 沒有太大驚喜希望這裏的食品質素和服務質素能夠一直保持下去

因為今朝喺附近返工，同左同事嚟咗呢間餐廳食個豐富嘅早餐先至開工，以自助早餐黎計呢度選擇嘅數量好多，仲有我最鍾意食嘅包，真係好想每一個包都試吓，可惜胃唔夠大如果唔係真係想每一款都食落肚，佢嘅麵包真係好好味。生果酥又鬆口，每樣都好精美。中餐部份嘅中式點心每一份都整得好精緻，蝦餃燒賣比起酒樓做嘅好食10倍。第一次食酒店嘅早餐可以咁好味每樣都可以整得咁好食。雖然晨早流流唔應該食咁多生冷野但最後都拎咗份煙三文魚同沙律食，樣樣都好新鮮。

慶祝生日，因為有AE card coupons，所以決定選Grand Hyatt的餐廳，本來訂錯了茶園，但因為之前已試過茶園的半自助早午餐，覺得無甚特別，於是臨時又決定改了去凱悅咖啡廳，就這樣中伏了！結賑時待應才告知全Grand Hyatt只有這間餐廳不能用，只有九折優惠，態度草率，只想敷衍了事，打發我們離開，實在令人非常失望，亦破壞了整頓生日飯的氣氛。冷盤選擇不多熱盤都是一般選擇。海南雞飯的確不錯，雞肉嫩滑，油飯充滿香料味。天婦羅炸得香脆不油膩。鵝肝多士有驚喜，微甜的醬汁剛好中和鵝肝的油膩感。魚子醬多士香脆，與白酒很配。甜品選擇不多，也看似不太受歡迎。如非以為可以用coupon也不會訂這間餐廳，原本差不多半價與最近只有九折也差太遠了，相信如沒有優惠也不會有下次，因為性價比實在太低

想不到酒店自助餐沒有 refill 食完的食材，蟹鉗、龍蝦、大蜆、面包蟹食完也不 refill.雖是 6-10 可以任食，但是如果7:30 後來的，選擇已經少了，蟹鉗食完不 refill。其他食材如龍蝦、大蜆、面包蟹在8:30 後食完也是不 refill 的。海鮮食材質素普通，相比 其他酒店失色不少。雪糕是不知名牌子，收費 $700連 普通少少的有牌子雪糕也沒有是很令人失望。全場 waiter waitress 服務水平是相當優秀的,這個很值得讚賞。總的來說，這間自助餐已係 black list, 不會再光顧。

食物種類不算超級多😋但勝在大部分都高質素❤️環境舒適💛座位不會太密集建議大家最後先食招牌海南雞飯🐥如果唔係好快就飽食唔到其他食物🤣自己忍不住食左兩小碗😆雞飯是正宗的雞油飯😆不是雞湯飯就算係雞胸都相當滑😋海南雞三醬入面❤️我最愛都係黑豉油

因工作地點的關係，在灣仔區尤其是在灣仔北一帶的各大小食店用餐超過二十多年。論食品，酒店的水準的確實有穩定高質的保證。這𥚃的海南雞飯丶魚湯米線丶港式蒸魚套餐從來不會令我和親友或客人們失望過。論服務，這裡的每位侍應都訓練有素，服務質素一流。尤其是A區的Grace，每次見她總是笑容可恭，回應敏捷，像是能看穿食客當天的用餐心情似的，都能作出合適的迎合。餐廳的食品再好，也需要有這種敬業樂業的服務才能夠相得益彰。

為了慶祝母親節媽媽同仔囡說想吃自助餐，這裡的價錢合理信用卡也有折扣，決定帶媽媽試一試。酒店環境裝修舒適，食物款式重質不重量，每一樣都頗高質素。 其中以海南雞飯、叉燒最出名，沙律大蝦新鮮，炭燒虎蝦、煎三文魚扒、即炸天婦羅、原隻龍蝦和蟹鉗冷盤……甜品蛋糕及自制雪糕很高水準，囡囡十分開心，各人都食到飽飽，令我們再三回味。能食到這高質素的自助餐，確實有驚喜，一定會搵機會再去！

Attended the Grand Cafe during my visit to Hong Kong last month. Location: We loitered in the front lobby for a good 20mins taking into the atmosphere, music played at the grand lobby was a joy to behold.Service: Very attentive staff, 10/10 to the manageress. Speaks fluent Cantonese and English.Food: Cold seafood were done well (although no long crab legs that night). The tempura was made to order, tempura batter was very light and they seemed to use a kind of high temp oil to form a good protec

朋友生日飯來到grand cafe, 平日夜晚來食，指定信用咭有平到15%, good!窗外美麗風景被地盤所阻，完工後不知道會有多少影響呢？早前食完刺身放題，是夜較想吃熱葷！朋友們努力跟麵包蟹厚厚的蟹膏搏鬥著，一過說高膽固醇罪過，一邊大叫好味，還要去取煎鵝肝！而我則先取至出名的海南雞和燒鵝义燒！再order定即叫即炸天婦羅，今晚蕃薯最甜最好味！另在主菜燒牛肉旁的燒菠蘿也是一大驚喜，眼看已焼出糖化，入口更不得了！即炒龍蝦、义燒穌和當歸蜜汁骨我都捧了不少場！現除了一杯咖啡/茶外，自己也可在醬料枱旁任酙ice tea or ice peach tea! 正！最意想不到的是可能有六位食的生日飯，酒店預備了一小個火焰雪山做甜品，多有心思！以我經驗，少人D唔係offer呢樣，亦冇得choose~ 下星期會再encore

這間自助餐廳這一兩年無去過，最近再去一次，水準依然，味道、擺設也有小驚喜。可能是早到的關係，吃到了超多糕的麵包蟹，蒸到剛剛熟，蟹羔還是嫩的水潤狀態，很不錯！龍蝦的質素很新鮮，甜美可口。至於壽司飯，其實我對自助餐的壽司無期望，但這裡的算是味道很𣎴錯，至少那個醋飯是正常日本米。整個自助餐，不論鵝肝、燒牛肉、脆豬片，還有必食的海南雞，仲有我最愛的他他牛及水牛芝士蕃茄沙律，都很好吃。尤其水牛芝士蕃茄沙律，這是最簡單的一道，食材非常新鮮，蕃茄酸中帶甜，口感豐富，那種青草的新鮮在口中散開，真的很好吃！美中不足的是甜品，吃自家製雪糕感受到主廚的誠意，可惜蛋糕普遍偏酸，個人麻麻地，有個酒的草莓啫喱，味道很怪。今次見到他們多了一個自助的迷你茶水吧，有ice tea and mint ice tea，擺設挺骨子，算是小驚喜吧。最後奉上我最愛的「進化版」他他牛，主廚換了脆面包片，不論賣相及味道都變得更好，小驚喜耶！

We were attending a concert nearby at the Convention Centre and chose to have an early dinner here at 530pm. At this time you can only order from the all day a la carte menu, but that is no problem as the menu has a wide variety of meals to suit all tastes.Between us we ordered:- seared tuna salad (requested the potatoes be excluded)- Norwegian salmon fillet- beef shin pappardelle- flat rice noodles with beefWe all enjoyed our meals which were well portioned. I would come back here again - the

老細請食自助餐，咁就梗係揀間貴既黎食啦！一行16人，安排左新門口既大長枱，對住玻璃景，不過不失，餓左一陣（因為要等齊人）快步食左個回本龍蝦先～無生蠔（好多5星都無囉😩）三文魚等普通料，唔算吸引～中間有煮食位，野食有得order 既，味道不錯，但傳說中勁多人讚好既海南雞飯相當相當普通，唔食唔會後悔囉！最抵食係個鵝好肝同釜頭扒！呢個好食，不過唔係有人擺出黎，佢係吊起左，你要搵人專登cut比你（相信好多人都無食過）甜品有，但唔算勁豐富，生果亦普遍料，其實呢個價錢，性價比真心唔高～