更多
2021-12-13
205 瀏覽
最近愛上在大角咀覓食,因為短短的兩三條街已經開了十多二十間小店,而且每間都充滿特色。日式小店應該新開不久,店員告知而家有酒類優惠,啤酒買一送一,而且還送2串串炸,非常抵。麒麟啤酒(左)秋季限定桂花口味,入口有淡淡桂花香氣,味道清爽。麒麟一番榨-白桃(右)啤酒面層有碎冰泡泡,飲落特別清涼,白桃味香濃突出。螢光魷魚以日本醬油和清酒等醃1、2天,入口爽脆鹹香,配搭cream cheese 一齊食,送酒一流。平目魚薄切肉質鮮嫩,味道清甜,沾上酸汁吃更加滋味。黑松露牛油炒雜菌雜菌牛油味香濃,拌勻黑松露醬,味道更加突出,香氣四溢。和風刺身沙律新鮮爽脆的沙律菜、青瓜,還有各款魚生片,有三文魚、油甘魚、帆立貝,材料豐富,拌上和風沙律醋汁,酸酸甜甜,令人胃口大開。南瓜、甜薯 叫啤酒送的2款串炸,味道清甜軟糯,口感爽脆。秋葵-做成串炸又挺不錯喔,少了平時入口黏黏的感覺。紅姜-辛辣味比較少,食落清爽。芥末牛柳-牛柳軟嫩多汁,芥末可以提升牛肉鮮味。雞脾菇-厚肉爽嫩,沾少許醬汁更加惹味。多春魚-脆漿炸到外脆內軟,魚肉結實鮮甜。煙肉蠔卷-咬落生蠔爆汁,煙肉咸香味加上生蠔的鮮味,味道非常之夾。吉列豬扒-熊本白豚豬各
日式小店應該新開不久,店員告知而家有酒類優惠,啤酒買一送一,而且還送2串串炸,非常抵。
麒麟啤酒(左)
秋季限定桂花口味,入口有淡淡桂花香氣,味道清爽。
麒麟一番榨-白桃(右)
啤酒面層有碎冰泡泡,飲落特別清涼,白桃味香濃突出。
螢光魷魚
以日本醬油和清酒等醃1、2天,入口爽脆鹹香,配搭cream cheese 一齊食,送酒一流。
平目魚薄切
肉質鮮嫩,味道清甜,沾上酸汁吃更加滋味。
黑松露牛油炒雜菌
雜菌牛油味香濃,拌勻黑松露醬,味道更加突出,香氣四溢。
和風刺身沙律
新鮮爽脆的沙律菜、青瓜,還有各款魚生片,有三文魚、油甘魚、帆立貝,材料豐富,拌上和風沙律醋汁,酸酸甜甜,令人胃口大開。
南瓜、甜薯
叫啤酒送的2款串炸,味道清甜軟糯,口感爽脆。
秋葵-做成串炸又挺不錯喔,少了平時入口黏黏的感覺。
紅姜-辛辣味比較少,食落清爽。
芥末牛柳-牛柳軟嫩多汁,芥末可以提升牛肉鮮味。
雞脾菇-厚肉爽嫩,沾少許醬汁更加惹味。
多春魚-脆漿炸到外脆內軟,魚肉結實鮮甜。
煙肉蠔卷-咬落生蠔爆汁,煙肉咸香味加上生蠔的鮮味,味道非常之夾。
吉列豬扒-熊本白豚豬
各款炸品都可以配搭定食,揀了日本的熊本白豚,肉味香濃而且油脂分布均勻,外層金黃酥脆,肉嫩多汁,定食配上味噌湯,沙律,份量十足。
蘆筍-第一次見原條炸,食落清甜爽脆。
富士蘋果-蘋果加熱了反而甜度提升不少,再加上玉桂粉,多了一份香氣。
長崎山芋-口感爽脆清甜
沙錐魚-魚肉鮮嫩可口,而且可以連骨整條放入口吃。
張貼