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港鐵奧運站 B 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
34622005
開飯介紹
裝潢簡約的日式餐廳，不時引入日本時令食材，主打吉列及串揚菜式，另亦供應刺身等日式料理。
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附加資料
歡迎寵物（需附帶寵物袋或籠）
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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吉勝吉列串揚專門店以其地道的日式风味和丰富的菜品选择，吸引了众多食客的目光。餐厅环境雅致，氛围轻松，是朋友聚会、家庭聚餐的理想之地。走进店内，温馨的灯光、舒适的座椅以及细致入微的服务，让人瞬间忘却外界的喧嚣，沉浸在美食的世界里。🥗前菜：清爽与酥脆的序章蟹籽沙律~蟹籽如琥珀般晶莹铺满沙律，青瓜丝与蟹柳裹上蛋黄酱，入口爽脆醒胃，蟹籽爆破的微咸与蔬菜清甜交织，是夏日最佳开场。 唐揚小池魚：现炸上桌的池鱼外皮酥如薄纸，内里肉质细嫩，蘸沙律酱后更显鲜甜，佐酒绝配。 🍣刺身与寿司：海洋的馈赠金目雕刺身：时令鲜鱼不负盛名，透亮鱼片泛着珍珠光泽，入口清甜柔韧，油脂感轻盈，蘸山葵酱油更提鲜。 火炙三文魚腩寿司：厚切鱼腩经火枪微炙，焦香表层下油脂如奶油般化开，醋饭温度恰好，脂香盈口。 海膽軍艦 & 黑松露帆立貝：海胆军舰色泽橙亮，鲜甜无腥；帆立贝缀以黑松露碎，贝肉弹嫩与松露野香碰撞出奢华感，惟海胆分量稍含蓄。 🍢 串扬盛宴：黄金脆响的狂欢隨機串揚拼盤10本是主角，炸衣薄如蝉翼，锁住食材本味。随机串揚拼盘是吉勝吉列串揚專門店的另一大特色。拼盘内含多种口味的串揚，如鸡肉、猪肉、海鲜及蔬菜等，每一口都能带来不同的味蕾体验。串揚外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配美酒佳肴，让人沉醉其中。🍲 汤饮：暖胃与解腻的终章鱼汤：奶白汤头以鱼骨熬煮，鲜甜顺喉，暖胃舒心。 三得利啤酒 & 提子汽水：冰镇啤酒麦香清爽，提子汽水果味清新，完美平衡炸物厚重感。 结语：隐世街角的匠心 吉勝以日式居酒屋的温馨氛围为衬，木系装潢配暖黄灯光，服务贴心。菜式在传统中见巧思：刺身鲜度满分，串扬油控精准，火炙寿司脂香诱人。惟海胆军舰可更澎湃，瑕不掩瑜。若追求高性价比的日式炸物与鲜鱼，此处堪称大角咀隐秘宝藏。 鱼汤评~最后值得一提的是吉勝吉列串揚專門店的鱼汤。鱼汤口感鲜美浓郁，是餐厅菜品的灵魂所在。无论是搭配串揚还是寿司都能让人感受到鱼汤的醇厚与美味。在品尝美食的同时来上一碗热腾腾的鱼汤更是让人倍感满意。
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朋友約我去大角咀食晚飯，去到才知道附近都有幾多有特色的餐廳，今晚我們去一間日式餐廳食飯，餐廳不是很大，但充滿日式氣氛，環境不錯。牛油果沙律，都幾大碟，牛油果夠軟滑，配搭不同的蔬菜，很新鮮爽脆，加上自家製麻醬，味道不錯，感覺好健康。特上刺身拼盤五品，賣相吸引，有帶子、大蝦、油甘魚、三文魚、八爪魚等，相當新鮮，很有質素，帶子好大隻又厚身，十分鮮甜。蝦好大隻，蝦頭的蝦糕濃郁鮮味，三文魚超厚切，口感極佳。甲羅燒，一向都是我的喜愛，味道香濃，蟹糕味道濃郁帶油香，配梳打餅或青瓜都好味，我更喜歡配青瓜食，濃味的醬加上清爽的青瓜，食味夠平衡。吉列串揚拼盤，是該店主打食品之一，水準不錯，不覺很油膩，能保持食材本身的水分，不會太乾，多春魚好味，脆中有軟，的確不錯，整體味道都幾好。吉列日本豚肉套餐，有湯有飯有吉列豚肉，都幾豐富，吉列豚肉外皮酥脆，裏面卻充滿肉汁，好正，配上日本米飯更美味。完熟桃子飲品，味道幾清爽，不太甜，有清香的桃味，有點小驚喜。
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🌆平日夜晚，我哋大約7:30抵達餐廳，見到場內已經座無虛席，氣氛熱鬧非常。雖然人山人海，我哋就幸運地被安排坐喺接近門口嘅二人卡位。🍗餐廳每日都會推出一款限定特價菜式，亦係我哋一致認為全晚最出色嘅菜式。芝麻雞翼即叫即炸，炸得香脆可口，表面灑滿芝麻，一咬開外脆內嫩、肉汁豐盈，香氣四溢，真係令人回味無窮。🐷接住嗌嘅吉列豬扒都毫不失色，炸衣薄得恰到好處，啖啖豬肉味濃。餐廳更細心提供器具，俾客人自己磨芝麻碎，再加入特色醬汁一齊食，令整體味道更有層次，完全唔油膩。🥩至於鐵板燒牛舌，送到枱前時已經充滿儀式感。爐端燒上面放咗一舊牛油，待牛油慢慢溶化後再將牛舌放上煎，吸晒牛油精華，每塊都煎得香氣撲鼻、口感彈牙，簡直係高質邪惡之選！
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屹立多年 質素依然係咁好哩度除了刺身壽司炸串、吉列豬都好好食（炸物超出色❇️）今次仲試埋牛舌yummy！奶白色魚湯濃郁暖心哩度仲有多款酒類非常適合約會傾偈食好西🫶🏻🔸極上時令刺身七品（$368）有原條池魚、海膽、帶子、牡丹蝦、油甘魚、三文魚、中拖羅！勁大盤新鮮刺身都只係300幾！而且樣樣都新鮮好食！勁抵！🩷🔸鐵板燒牛舌（$78）好粉嫩！厚薄適中用牛油喺鐵板上燒至喜愛嘅熟度入口又軟又彈！推介🩷🔸炸串omakase（$138）▪️多春魚▪️芥末牛柳▪️南瓜▪️鵪鶉蛋▪️秋葵▪️鰻魚▪️番薯仔▪️豚肉▪️紫蘇葉雞肉▪️韭菜豚肉每款都好食，炸得香脆而不油膩！👍🏻當中我最鍾意鰻魚、紫蘇葉雞肉、韭菜豚肉。🔸魚湯（$48）用我哋刺身嘅魚骨去熬煮奶白濃郁又鮮甜！yummy！🔸芝士金龍卷（$98）🔸甲羅燒（$88）🔸伏特加檸檬梳打（$48）🔸Suntory（$48）
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💫 蟹籽沙律🥗份量超級多😋一大兜青瓜絲🥒俾嘅蟹籽都唔少🫶🏻💫 魚生便當🍱超級豐富嘅便當🐟有好多唔同種類嘅魚生😌生蝦、三文魚嗰啲都有（超厚切）～除咗魚生之外仲可以食到炸物🍤💫 吉列豬扒定食🍛勁厚勁酥脆嘅吉列豬扒😍仲有沙律、芝麻、白飯配埋俾你🍚唔好睇份量好似好細咁😂食落都幾飽✨ 以上兩款都配有中華沙律同麵豉湯作為前菜📍 吉勝吉列串揚專門店 (大角咀)大角咀大全街48號大同新邨大榮樓地舖
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