合一咖啡屋餐廳 (已結業)

男朋友係旺角返工，變相多左好多機會係附近一帶搵好野食，今次就決定揀間呢間合一咖啡屋喇。店員安排我地坐窗口梳化位，景觀好好，感覺好舒服。煙三文魚牛油果沙律塔($108)熱愛煙三文魚同牛油果既我毫不猶疑揀左呢個沙律做前菜，點知實際size比菜單既圖片更大。中間既沙律塔一共有三層，分別係三文魚他他、蕃茄碎同牛油果粒。用料非常新鮮，再加上旁邊滿滿既沙律菜，令人胃口大開，好滿足呀！黑松露菌磨菇意大利飯($128)主菜方面，risotto係我係西餐經常order既菜式，但要做到軟硬適中，d汁可以剛剛掛係意大利飯度既就唔係間間餐廳都得。合一既意大利飯好香黑松露味，而且好足料，飯同汁亦配合得好好，令人滿意。BBQ燒雞香脆薄餅($138)合一提供左一共十款薄餅比客人選擇，有選擇困難症既我都用左五分鐘先決定到。BBQ燒雞唔係度度都有，所以就決定揀呢個啦！PIZZA個皮好薄，好多餡，拎上手d餡接近倒塌哈哈哈。注意既係個pizza都幾大份，食到我地都好飽。焦糖合桃芭菲($60)不過最令我地驚喜既竟然係甜品，焦糖雪糕配上焦糖脆脆，口感十分豐富。不過呢個甜品偏甜，多人share就ok，但如果一個人食既話可能就太漏

油麻地都算係一個龍蛇混雜嘅地方，估唔到喺彌敦道酒店樓上有一間基督徒與天主教徒合營嘅餐廳。餐廳概念幾好，鼓勵教徒在主內合一與共融，享用美食同時，也能分享主內合一的平安與喜樂。入到餐廳真係感受到寧靜，侍應說話都會放輕聲，喺油麻地可以話係一股清泉。呢度都有晚餐選擇，揀咗比較特別嘅香煎鴨胸配鵝肝醬，晚餐仲包沙律同甜品。另外再加多個黑松露磨菇意大利飯，加多三十八蚊轉餐，多咗個餐湯同餐茶。日式鮮蝦蟹籽沙律有好幾種唔同嘅沙律菜，加上鮮蝦蟹籽同芝麻沙律醬，口味清新鮮脆。上主菜鴨胸前侍應提示鴨胸唔會煮得全熟，中間會有少少血水，如果唔係肉質會太硬。鴨胸上有兩大塊鵝肝，冇煎過個人覺得口感有啲生，我比較喜歡煎香嘅鵝肝。原隻鴨胸切開比較費力，不過入口唔算硬，鴨味新鮮濃郁。鴨胸下有兩塊薯塊，旁邊亦有刀豆作裝飾。黑松露磨菇意大利飯有點點黑松露加片片磨菇，入口味道香濃可口，旁邊有一塊焗過麵包條，冇查蒜蓉或牛油，如果查咗會更加香口。餐茶熱檸水檸檬好新鮮，飲落好refreshing。晚餐甜品意大利芝士餅上面有好多可可粉，芝士與手指餅層層相隔，佢做得好正宗傳統係軟身嘅，好啱我嘅口味。呢個芝士餅為整個晚餐帶來完美結束。

去油麻地，好多人淨係識去廟街，俾啲新意好唔好？今次試左間樓上cafe,啲野大碟得黎又好傾計，所以就介紹下！前菜方面，試左煙三文魚牛油果沙律塔（$108），煙三文魚切粒加入牛油果，三文魚份量好多，而牛油果熟既程度岩岩好，唔會太生/太爛，醬汁周牛油果混合啲好好，加埋海量既菜而且爽口，酸酸甜甜幾開胃。主菜方面，扒大蝦蟹肉意大利飯($138)，意大行飯都幾驚喜，唔會太爛/太硬，啲汁包圍住個飯但又唔會太水，好creamy 。大蝦都幾新鮮爽口，但就未太食到蟹肉。德國咸豬手伴酸椰菜（$198），豬皮好脆但又唔會話太乾身，好多肉，配埋酸菜一齊食就可以解膩，仲有啲沙律，感覺上食完唔會太邪惡。三重芝士直通粉（$88），呢個好適合素食人士，芝士味勁濃，佢唔係拉絲個種，但食到佢有唔同種類既芝士加埋一齊雖然會有點漏，但芝士控既我就覺得好正！總括黎講，油麻地要搵到間可以靜靜地食飯傾下計既地方真係唔多，而且佢啲份量好大而且質素唔錯，幾適合一家大細黎食飯！

在電影中心看完電影後，這天來到油麻地一家較簡約的咖啡店。作為伯爵茶控，當然先點了杯earl grey latte。 不加糖或糖漿的earl grey latte較少見。（通常會是完全調製好，讓客人品嚐barista的手藝。若要加糖的話，多數是單點earl grey tea，外上奶及糖，但也就是另一回事了。）在沒有絲毫甜味及奶香欠缺的情況下，更顯得茶味苦澀。失望。朋友的affogato w/ vanilla ice cream，不過不失之作。 亦點了一客caramel walnut parfait。兩個焦糖雪糕磚塊藏著焦糕脆脆，更口感富層次。加了焦糖醬反而弄巧反拙，令整過過於甜膩了。單吃雪糕的話也不錯吃！

今日同一個教友都食飯，所以我地選擇這個油麻地CAFÉ！～大約8點鐘都達因為訂位關係好快有得去食…..這間之前已經去過而覺得味道不錯價錢都吾貴，而今次我地食左2個菜式加2杯飲品，舒舒服服傾下計都吾錯，而且這裡的待應都服務好好，倒水拾碟都快手，也是為何我和教友都喜歡這餐廳原因吧。我去叫左一個小食和一個主菜以2個女仔黎講剛好，煙三文魚凱撒沙律$92…..煙三文魚如果多一朵花就更好，因為食落好濃煙三文魚香而和菜一起食好開胃，菜好新鮮而份量多，而且仲有激多煙肉粒和芝士粉。醬汁有點不同，問返待應原來佢地連醬汁都係自已另外再加醬汁來調出來，怪不知味道好香而有少少酸香味，非常開胃!~之後大約等了20分鐘最期待的德國咸豬手配酸椰菜$178…黎到已經覺得份量不少超抵食，豬手已經所有都切得好好吾大舊可以一口一舊。而且每舊都差不多有豬手皮，食落去好脆而香，肉質嫩滑但咸左少少，但只要加上芥辣一起食，味道剛剛好。見到芥辣有少少粒粒好奇怪但又好香好濃而吾太辣，原來都係餐廳自制出來加了白醋，所以比出面偏酸而可以令到冇咁滯，酸椰菜味道都吾錯但如果再酸少少就更好。而且食完之後仲可以食菜生沙律消消豬手的滯添。我地傾左陣計都

晚上要到附近上堂，放工後先到這裡嘆一個下午茶。我差不多六時才到達，店員在準備晚市，一個客人也沒有。我坐在窗邊的梳化位置，點了一個迷你漢堡下午茶 ($68)，一杯咖啡。咖啡很快便送上，非常香濃，自己加糖加奶調較個人口味，非常喜歡。迷你漢堡亦很快送上，漢堡的份量還算不錯，而兩個漢堡的味道是一樣的。她們的漢堡麵包很軟，而且暖暖的。漢堡肉質很厚，味道雖然不是很特別，但整體來說算是不錯。伴碟有黑醋沙律和新鮮炸的薯條，份量亦比我預期的多。把所有食物吃光以後感覺是飽飽的，非常滿足。寧靜地享受了一個下午茶，食物和餐廳給我的感覺都非常好。看到餐牌上有我第二至愛的薄餅，或許下星期上堂前我還會再來? 

今日難得同爸爸出街，行到旺角附近食野，記得之前食過有間合一味道吾錯坐得舒服，所以諗住帶佢去試下先，上到去幸好因為早關係吾多人，周邊都放了不同畫同聖經，爸爸已經係度影比朋友講這間原來係教會餐廳。待應帶了我地坐桌給了溫水就給了餐牌和飲品牌，價錢合理而款式都不少。因為頭先已和他吃了下午茶原因不太肚餓，所以叫了2個主菜和飲品和湯，叫左大約10多分鐘已經開始到食品和飲品。大約每人$200都抵食而且坐得舒服，所以爸爸都影了不少相給教會朋友來吃！～藍青口香草忌簾汁扁意粉$118：藍青口吾叫好大隻但青口味都濃。上面仲有片多士，夠脆但冇蒜茸味，如果加少少蒜會更好。醬汁方面香草味重忌簾吾太杰身…扁意粉口感保持到彈口加上醬汁一起食剛剛好，而且分量都不少，其實食完都幾飽肚。加州風味薄餅$148：因為想食清一點關係，食牛油果雞肉為主的薄餅，牛油果香又淋身但仲有口感，雞肉嫩身吾鞋口而且餅底薄而香，所以食完吾會只覺滯而吾想食。粟子南瓜濃湯$52：黎到有湯和一個包…包蒜茸味偏少但好脆口好味，湯沒想到咁好味道，份量都吾少而夠熱，南瓜味重而吾會好杰身，粟米竟然有2大粒而好香粟香味，我地爸爸都十分喜歡飲這個湯。伯爵茶$38

每到週末總愛與娘親大人到United Café午膳，既與我公司相近，點杯飲品又可輕鬆地hea上半天再去逛街。平日午餐吃得多，這天就來試試晚餐吧！可能因為不是地鋪的關係，位於Casa Hotel 2樓的United Café晚市人流不算多，正好可以安靜地享用餐點。最最喜歡店裡落地玻璃窗外的沙發座，軟軟的坐得很舒服，店裡還提供不少書籍可供借閱，打發時間一流！長長的餐牌中英對照，照顧了外藉客人的需要，食品種類有小食、三文治、湯、沙律、主菜、意粉、薄餅、甜品等，以Cafe來說選擇不少。黑松露菌磨菇忌廉湯 $62上桌時飄散出濃濃黑松露香，忌廉湯質感幼滑creamy，磨菇打得細碎混進湯裡，每一口都有菌類的鮮味。法式龍蝦湯 $68淡橙色的龍蝦湯略嫌缺乏裝飾，賣相吸引度不及忌廉湯啊XD味道偏咸，細味下發現帶有龍蝦的甘香味，湯頭滑溜，要是加入一點龍蝦肉豐富起口感層次會更好，但以個人來說是蠻喜歡這個味道的。煙三文魚牛油果沙律塔 $108娘親大人的健康之送，灑上大量油醋汁的沙律菜新鮮爽脆，將中間的沙律塔圍起來。沙律塔第一層是嫩滑的煙三文魚他他，中間是鮮甜蕃茄碎，底層是牛油果塊。用料非常新鮮，連墊在底層的牛油

彌敦道既一間酒店低層,開設左一間Cafe, Cafe內整潔, 地方細細, 卻引黎唔少食客光顧, 平日夜晚已經好旺...另外, Cafe更有部份款式適合素食人士選擇, 非常貼心~------------------------------【焗芝士吞拿魚開面三文治】HK$78加一呢個係食店其中一個推介款式, 當然要一試啦!底層有勁脆既麵包, 切落去係脆到有聲!再佈上新鮮生蕃茄同生菜, 蕃茄好甜,一D都唔酸...係相都睇到有一大pat既吞拿魚醬, 勁正啊!!即炸薯條唔洗點茄汁, 點吞拿魚醬味道不錯!!!而最上層有塊火灸既芝士, 真係一試難忘!果然係值得推介!!!冇介紹錯啊!!!!必食!!!!!!!!!!------------------------------【蕃茄龍蝦汁海鮮闊條麵】HK$128加一海鮮都幾多款: 有一隻大海蝦,兩隻青口, 魷魚, 小量蝦仔, 蜆肉同一小口脆麵包, 配上龍蝦汁闊條麵, 食落去味道有d似食緊肉醬意粉咁, 闊條麵吸哂龍蝦汁, 每條闊條麵夠哂入味, 而且有口感~------------------------------【藍青口香草忌廉汁扁意粉】HK$118加一藍

Tonight, I went to this cozy cafe with my friend. This cafe is located on a busy street within a hotel building therefore I could find lots of tourists in the cafe. We got our seats next to the window😍, I love street view. My friend ordered a set dinner which includes a salad, main, dessert and drink. The Japanese style shrimp salad with crab roe arrived in no time, it was presented nicely in front of us. There was lots of sesame sauce which we love so much. The veggies were fresh and crunchy! I

/➡️合一咖啡屋餐廳⬅️/Tea set $178 (10% service charge)水牛城雞翼 香脆蟹餅 迷你漢堡 煙三文魚三文治 吞拿魚三文治 西班牙式油烤魚配朱古力醬 焦糖燉蛋 布朗尼朱古力蛋糕由於冇蟹餅 所以多左2隻雞翼 試唔到個蟹餅🤔雞翼好好食 炸到脆卜卜 好好味👍🏻食完都仲好想再食😋 迷你漢堡個漢堡排係牛肉做 肉汁好夠👌🏻不過個包冇烘底 有少少扣分🤔三文治每款2塊 好好食 好似食緊沙律咁👍🏻 油烤魚配朱古力醬 條狀上碟 表面有好多砂糖 食落去唔係好覺係魚 有少少玉桂味 似玉桂條多啲🙂焦糖燉蛋 面頭塊糖太厚太燶 食落去有啲苦🙊布朗尼朱古力蛋糕 好似一舊磚咁 朱古力味夠濃 不過太實太硬🙊經典肉醬千層面 $98價錢相對有啲啲貴 面頭既芝士好大塊 好濃芝士味 仲可以拉到芝士絲tim🙈😁不過個面一黎太厚 令到個面皮太林 唔夠彈牙 二黎個千層面唔係好夠熱 only暖暖地 如果可以熱反啲就好喇🙂#foodcatalog咸/📍前往方法🏃🏻🚅🚌：合一咖啡屋餐廳 (油麻地)油麻地彌敦道483號2樓油麻地站 exit C#foodcatalog油麻地合一咖啡屋餐廳 (九龍城)九龍城獅子石道2-

弟弟小璋發了花紅，他的女朋友介紹了一間United Cafe Bistro給我們，好吧!既然弟弟一番誠意，今晚我們兩姊弟就往油麻地嘆一頓西餐吧!原來這間樓上西餐剛在油麻地地鐵C出口，行不到2分鍾便到，而且感覺十分的舒服!弟弟叫了一個德國咸豬手，豬手真的很大又脆又香，剛好2人分，我吃了一口也覺得醃得很夠味，伴上酸菜，真的很開胃! 我們2個大食王真的停不了口!三重芝士直通粉真的很香，通粉也很滑，整個直通粉真的香噴噴，我和弟弟也很滿意!我們加了三十八元轉了套餐，我們都喝雜菜湯，酸酸甜甜，湯底也很濃，餐飲凍檸茶也很清香!弟弟說老闆對他很好，今個月的花紅很好! 剛好我這個月也做了不少生意，看來我們兩姊弟開始走運了! 今晚的餐廳也有8成入坐率，而且待應的服務態度也很好，加上食物的質素也不錯，今晚我們真的很舒服地過了一個晚上!

為這間小店送上笑臉，完全是因其服務質素，每位員工都以禮待人，臉上掛著的笑容讓你感受到他們的熱情與真誠！一個平日的下午，來到這間位於彌敦道的悠閒樓上Cafe，安排了坐於落地玻璃附近，陽光輕輕的照進來，十分寫意！order了一份午餐，溫泉蛋卡邦尼意粉，$78加一。餐湯可選雜菜湯或雜菌忌廉湯，另配一片蒜蓉包。雜菌忌廉湯充滿菌香，不過盛出來時有點溢出，倒在碗邊和底碟上，這裡扣了一點分數。蒜蓉包也算鬆脆，份量卻少了一點。主菜溫泉蛋卡邦尼意粉，賣相別緻，蛋汁滿溢，可以沾滿整碟意粉。唯煙肉和磨菇沒有煎香，使醬汁缺少了傳統卡邦的風味。麵條偏軟身，應該是為了迎合大眾口味，與正宗意大利餐廳有點距離。最後，以一杯即磨咖啡劃上句號。雖然食品質素平平，但感受到這是一間有heart的小店。帶位、點菜、上菜、結帳，每一刻都感受到員工以心待人！

提前為友人慶祝生日，四人同行去到那間餐廳樓下，有種去酒店既感覺。上到去一位頭髮到肩既女侍應好有禮貌。可能我地係比較早去到，未正式係繁忙時間，環境幾安靜，暫時得兩枱人，我地坐窗邊位。由於友人生日由友人點菜，但可惜友人不食肉眼不食春雞不食鹹豬手的情況下。。。我們點了 哈密瓜火腿，義大利飯，pizza，青口，闊條麵①一致認為義大利飯幾好味，唔會好似有D食肆既飯個心好硬咁，隻米揀得好，成碟清曬。②然後係pizza，皮超薄，餡超多，芝士要加分再加分，而且好大份，（結果我地食唔曬要打包）③其次係青口，但我本人怕濟就食得比較少，因為都幾漏下，不過其中一個友人就超like④繼續既係火腿，呢樣係我最愛但只有一個友人同我共享，正最後野飲大決鬥，四個人都飲大家口水，哈哈最好飲係我杯凍啡 香濃飲落唔孩口即刻喚起係印尼既好好飲咖啡記憶粉紅色底果杯叫玫瑰啡，甜到爆，好睇唔好飲綠色面果杯係薄荷啡，薄荷味好勁，咖啡味無定企仲有杯存在感好低既MOCHA，正路野

環境一般. 坐下來不久發現檯面沒有抺乾淨. 放在檯上的電話也沾上了餸汁.想點的煎三文魚當天已經售罄. 改了雜菌意大利飯. 不大差, 只是真的比較鹹.心太軟一般.總括來說, 水準十分一般. 只能果腹.