古今二 (荃灣千色匯I) (已結業)

What a surprisingly fabulous Japanese restaurant in Tsuen Wan 😍 I enjoy the dinner with my fd. Very nice experience of the 火🔥焔 sushi 🍣 We ordered two signature dishes It enough for 2 ppl and very full. One is called 火山 · the staff will put fire on it . We love the taste so much ❤️💖 😍 it is delicious! 飯入面都包住蟹柳👍🏻not only rice 🍙 the fire 🔥 is very 壯觀 ～ added a some vibes into the dish ~The other one called 蜘蛛 ， it is soft crab 牛油果🥑手卷，tgt with the soy sushi sauce. Perfect 👍🏻 the soft crab 🦀 is cri

一直都覺得呢間餐廳既餐牌好吸引，夠多元化又新式啲，今日難得無人等位就入去食啦😝🍣1️⃣辣妹 - 6件 （辣味吞拿魚、炸蝦、芝士）（$72）食壽司黎講，吞拿魚都係我最喜愛既頭幾位。見到有吞拿魚配搭埋炸蝦，未試過呢個配搭，所以叫左黎試~辣味吞拿魚蓉好食，唔會太辣cover左吞拿魚既味道，炸蝦都好香脆👍🏻估唔到咁既配搭又幾好食🍣2️⃣費城卷（三文魚、芝士、牛油果）（$65）三文魚、芝士、牛油果呢個組合一向都係穩陣又無敵既組合，亦都係每次食壽司會叫既款式😝餐廳既費城卷都係有正常發揮👍🏻但如果有多啲牛油果就仲好啦😍🍣3️⃣帶子壽司 - 1件（$32）帶子夠新鮮，食落好鮮甜😍😍但略嫌貴左少少🤏🏻$32只有一件😖🦪4️⃣吉列廣島蠔 - 4隻（$58）吉列蠔炸得好香脆🥰上枱時係岩岩炸好，所以攤左一陣先食😂😂雖然炸過，但都食到蠔有既鮮味👍🏻👍🏻🍲5️⃣豚肉泡菜鍋 （$138）好足料既鍋物，豚肉同泡菜既份量都唔少。而且有gas爐加熱，唔會食食下就凍晒~但水份蒸發左既關係越食越辣😅好彩店員都好好可以比啲清湯我地溝淡番個湯底😚

難得有半天空檔，終於可以二人世界下🤗老公買咗7點半戲飛咁尷尬，唯有食少個下午茶早啲食晚飯啦好耐冇上過千色匯3樓，原來多咗咁多餐廳😳一上扶手電梯右手邊就見到間餐廳乾淨企理靚靚仔仔，睇極個招牌都唔知係咩名，老公話一於少理食咗先講🤣餐廳好闊落坐得好舒適，一坐低staff就幫我哋斟茶同比Menu我哋叫我哋慢慢揀睇吓想食啲咩，好親切😻真心好多選擇，花多眼亂，樣樣嘢都好似好好食好想食，兩個人喺極度選擇困難嘅情況底下叫咗一個沙律兩個卷一個小食同埋燒茄子🍆呢度嘅菜式名都好特別，叫咗個沙律叫柚想蝦你🤣顧名思義有柚子有蝦，一嚟到真係俾個份量嚇到😳😳成座山咁高，超足料基本上呢個沙律集合曬我最鍾意既沙律料🤣蘋果牛油果蕃茄仔，sause係和風沙律汁+芝麻醬，食落去冇咁漏，重點係！上面啲柚子漲卜卜好大粒，食落唔苦好甜😻好夾呢個沙律！食到底逐粒夾都要夾曬佢😂之後上咗第一條卷，辣妹其實就係辣吞拿魚蓉卷🤣上面啲魚蓉同粒卷近乎1：1😳太抵食了吧！上面仲有啲飛魚籽同脆脆，一啖過口感味道都一流！芝麻雞翼同燒茄子就同一時間上嘅，唔好睇芝麻雞翼樣子平平無奇，老公一啖咬落去嘅時候脆到隔籬枱都聽到，未𡁻都話不得了呢個雞翼100分🤣我

平時食日本菜，來來去去都係刺身壽司🍣，好似比較普通，今次見到呢間餐廳主打嘅特色卷物，只係睇餐牌啲食物名已經覺得好特別，齋係個名已經有心思但又估佢唔到，一於揀啲野食下先。柚想蝦你一睇個名就知係柚子大蝦沙律，大大碗，份量夠3-4人食，有新鮮蔬菜，爽甜蘋果，健康香滑牛油果，清甜柚子肉，仲有海草，甜蝦等，材料豐富，柚子汁酸酸甜甜，非常開胃。蜘蛛估佢唔到，炸軟殼蟹就係蜘蛛隻腳，造型好特別，真係同蜘蛛有幾分相似。軟殼蟹炸得夠脆，卷物仲有牛油果，蟹柳，層次豐富，味道唔錯。火山呢個卷物絕對要order，一上枱，侍應就會點火，卷物隨即被熊熊火光包圍住，超級搶眼，絕對係打咭必點。📷📸火山嘅真身係牛油果蟹柳卷，上面鋪左大量半溶芝士蟹柳絲，米飯分明，牛油果柔軟細滑，連埋大量蟹柳絲同埋蟹籽，真係睇得又食得。雜錦天婦羅炸粉唔會好厚，而且唔會油淋淋，食完成口油，幾好。紫蕃薯天婦羅軟糯香甜，秋葵天婦羅仲釀左蝦滑係裏面，好食。呢餐嘅卷物出色有創意，食得好滿足。

途徑荃灣口痕想食sushi🍱🍣見到有古今二，之前係其他地方見唔少分店，決定試下佢😊😊呢間古今二位於荃灣千色店3樓，建議搭lift比較快，店外招牌都望就見到入到去除左一般大眾化午餐menu，例如鰻魚飯角切魚生飯之外。🥳🥳佢有主打特色sushi 煙花🎆火山🌋，相當之特別。難得黎到緊係叫下啦🤯🤯🤯🤯首先叫左set卷物盛，入面有鰻魚牛油果卷同加州卷同費城卷同火山卷，開頭都好好奇，究竟火啦山卷係乜，原來入面有青瓜蟹柳芝士沙律醬混合而成，賣相真係成個火山咁，味道口感相當豐富，叫得火山帶有少少辣味👍之後叫左金龍卷，係炸蝦卷物上面再用三文魚做外衣既感覺，賣相好好，炸蝦超級脆最後叫左個沙律叫柚想蝦你，係柚肉甜蝦沙律，份量十足，酸酸甜甜埋單午市免加一

午餐的卷物盛可以揀金龍卷😋係一個唔錯的配搭😎有4款卷物，每款卷物都有4件雖然每件唔係好大件，但都夠飽架😋三文魚牛油果卷好味，金龍卷仲好味😝入面的蝦炸得好好😉凍飲加$3，埋單$101值得再去食😆

係門口等位時睇到各式各樣的卷物圖片，已經有選擇困難症！最後order左店舖推介的「紅龍卷」，由吞拿魚、炸蝦、芝士組成，口感豐富。軟淋的飯同吞拿魚，配上鬆脆的炸蝦，滋味的醬汁，一啖啖都係享受！

係荃灣睇完睇，揾嘢食。。。Yeah古今有好多分店次次都等位，今口早咕即入去嘆番d特式街先😋😋柚想蝦你，柚子、蘋果、車厘茄、牛油果、蟹籽、海草同甜蝦仲有柚子汁，好好味連埋d柚子食好清新又多料👍金龍卷擺放到好似龍型嘅感覺😋材料有三文魚、炸蝦、芝士，一咬落去脆卜卜炸蝦再配上新鮮三文魚好特別又好味，估唔到會咁夾喎💯超級龍鳳卷材料有鰻魚、海老、芝士、青瓜同脆片好豐富，食落有唔同口感脆卜卜點醬油食仲特別鮮味添👍👍西京比目燒，最鐘意食比目魚，呢個燒比目魚好正，燒到d魚油出晒泥好juicy，啖啖肉又冇骨好鮮味好甜，外面脆脆地最正係連魚皮燒到脆卜卜份外惹味👍👍👍古今二 - 荃灣 地址：荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖

今日同朋友去左食 位於荃灣 千色匯嘅 古今二。呢間日本野餐廳想去試好耐，我同朋友一人叫左一個lunch set,同小食一嘗滋味。其中一個叫左壽喜燒定食配飯，一個沙律同泡芙。另一個要左豬骨拉麵配卷物定食。先講下壽喜燒定食，午市一個人都有呢個選擇幾好，少少地一個人想食都可以叫到。材料係牛肉、洋蔥、白菜、豆腐、蒟蒻絲，菇等等。一人份量適中，湯底香甜，白菜入哂味，同牛肉一齊配飯好夾，仲想添多碗飯！豆腐用左滑豆腐，食落嫰滑，蒟蒻絲有咬口，一個鍋有齊唔同口感嘅食物！而豬骨拉麵配卷物定食一樣一次過滿足想食兩種野嘅心態。拉麵湯底唔會死鹹，香濃掛麵。溏心蛋啱啱好。卷物配左火山卷同費城卷。火山卷 用左沙律醬撈蟹柳蟹肉非常夾費城卷煙燻三文魚配青瓜好清新。卷物飯粒分明，有黏度夠咬口。餐包埋飲品，叫左一杯熱檸檬茶，一杯凍啡，味道唔錯。而另外叫左小食，埼玉網燒牛舌同櫻花蝦茄子燒。燒牛舌超驚喜，有咬口但一d都唔韌，推薦！櫻花蝦茄子燒落足料，食落好惹味，絕對係送飯組合。下次要再試多d其他食物！

今日去到荃灣去吓開咗好多間分店古今二，哩間野主要食日本野為主，佢個位置好方便，係千色匯樓上😉佢個環境都好寬敞，服務生態度好好👍我地主要叫左幾個菜☺️搖滾樂、章魚小丸子、火山同埋個沙律菜。火山想試好耐，佢會點火比你，拎黎影相無得輸☺️佢上面係芝士蟹柳，下面係普通卷物，食落係勁滿足既口感。大讚搖滾樂，佢上面係鰻魚包住炸蝦卷☺️個炸蝦好脆非常正☺️☺️仲有個cream cheese 係入面，好味☺️☺️小丸子都係外脆內軟☺️仲有個沙律清清腸胃😊位置方便，環境舒適，可以一試☺️☺️

今日同女朋友落咗荃灣行街，每次去荃灣都好開心，睇戲行緊去買衫，跟住就食餐飯。我今日去千色匯試咗一間日本菜，味道非常好，所以諗推介一下。古今二 日本菜居酒屋，餐廳喺荃灣千色匯1期3樓。餐廳地方都算闊落，裝修方面非常整潔，而且店員好有禮貌。超級龍捲風 88元，有鰻魚，海老，芝士，青瓜，脆片。超級龍捲風，賣相好吸引，壽司包住隻炸蝦，加少少脆片芝士青瓜，令到口感同味道都提升一個層次，蝦肉炸完仲係好鮮，甜肉質爽口彈牙。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 32元，黑豚肉，燒到啱啱好豬肉味香，最特別就係中間粒荔枝，令到黑豚肉鮮味提升。柚想蝦你 98元，沙律食材非常豐富，有蟹籽，柚子，甜蝦，牛油果，梨，沙律菜，蕃茄仔。柚子味道甜酸酸甜甜，估唔到配搭埋牛油果同蟹籽，可以令到個鮮味咁突出。最鍾意就係食柚子同梨，有口感味道又清新。牛肉壽喜鍋 208元，壽喜鍋非常吸引，上面鋪滿一層牛肉，牛肉色澤紅潤，加上脂肪分布均勻，好有牛肉味，入口牛肉味香濃肉質嫩滑，其他配料分別有冬菇、金菇、豆腐，野菜。最正就係加咗隻日本蛋落去，成個鍋底味道非常鮮甜。豆腐口感香滑幼細，豆腐味香濃。真係好好味，呢個簡直係必食嘅推介。

古今二 - 特別嘅名字，網上嘅好評，吸引了我的目光，今晚特來試吓晚餐。原來除了名字以外，佢哋嘅logo都好靚，好型。餐廳以半開放式嘅格局，矮矮並且通窿的牆，讓顧客感覺空氣流通，舒服，加上長條型的空間，不用感覺枱與枱之間的壓迫感。餐廳內設有不同的大型餐牌，以供還未決定進來入息的顧客參考，非常周到。首先試咗龍捲風沙律，樣子真的很像龍捲風 （由蟹柳絲，中華沙律絲合成），味道清爽，不錯的頭盤，不過有以上不到的辣味，有點兒驚喜。然後來了厚切牛舌，鹹味韌度剛剛好，咬落去仲好 Jucy, 正 ！再來了他們的特色卷物，個名叫蜘蛛，其實係軟殼蟹卷物，擺設造型有心思，真的很像蜘蛛，軟殼蟹加牛油果，絕配，不過略嫌軟殼蟹有點兒硬，整體結合可口美味。最後仲試埋雜錦天婦羅，有蝦，小番薯，秋葵 （少有的），趁熱食，不會太油膩，或者太多粉，味道剛剛好 ！店員數量充足，不是經過，幫顧客添茶，食物上枱速度適中，食物的溫度也剛剛好。

今日去到荃灣行街，天氣又落雨，咁只好係商場行，來到荃灣千色匯，其實商場有很多美食，這間日本餐廳望落很乾淨，感覺很清新，就決定這裏進食，店員很有禮貌招呼我們，細看餐牌，食物的名稱很有趣。我點了一個柚想蝦你，原來是沙律，有柚子肉，甜蝦，沙律菜，蘋果，海苔菜，蟹籽，配搭十分新鮮，但出奇地好食，食材新鮮是首要，這個沙律我很喜歡。這個超級龍卷風，原來是天婦羅炸蝦反卷壽司，有鰻魚，炸蝦，和碎薯片，吃一口有多重口感，首先珍珠米的軟糯，炸蝦大大隻表面卜卜脆，蝦肉彈牙，鰻魚肉嫩，加上碎薯片，好味道！這個叫蜘蛛，原來是炸軟殼蟹壽司，吃一口，紫菜包住蟹籽，軟殼蟹，芝士，珍珠米，青瓜絲，而且賣相也很像蜘蛛，味道因為加了青瓜絲，所以食落很清新，並不覺得油膩。這個小丸子，也很出色，表面金黃色帶微焦，食落十分脆口，而且中間有大大粒的章魚肉，這個椒鹽雞腎串燒，剛剛燒好，入口爽脆，如果配合啤酒真是冇得彈。

想食日本野，又唔想排壽司郎，呢間係幾好選擇古今二出名卷物，原來刺物都唔錯，野食好食又可以打卡厚切三文魚腩油脂重，食落creamy👅海膽蟹柳卷個醬甜得黎仲食到餡既鮮味，啲飯軟稔度岩岩好仲有天婦羅，即炸入面熱辣辣😍秋葵入面意外地有餡料沙律🥗不過不失，新鮮香甜

今日約咗朋友仔喺荃灣dinner， 朋友介紹我到千色匯廣場， 話有間唔錯嘅日本餐廳 。餐廳叫古今二 ，名字都幾特別，門面都幾靚，感覺好闊落，咁就試下la😀,我們早到，還不是很多人，很快就可以入座 職員們都非常有禮貌，我們一坐下就為我們倒暖暖的綠茶，坐位都幾舒服，餐牌選擇非常多，刺身,手卷,壽司,炸物應有盡有，名字都好有創意， 我和朋友叫了火山，金龍卷，和牛肉壽喜鍋 。火山🔥推薦要試試，幾乎每枱都有點, 準備定打卡拍照，因為上碟時用石板上，職員會點火，會有兩行火焰，好睇又好食👍😍。牛油果🥑青瓜卷上面鋪滿蟹子，蟹柳絲同帶子 ，口感一流 ，必吃！😀金龍卷卷物都要試一試，金龍卷係大蝦天婦羅壽司切件，上面放左三文魚同芝士，賣相唔錯，又可以打卡😋，天婦羅蝦炸到好鬆脆，加埋三文魚同芝士一齊食，口感層次非常豐富，我和朋友不到一會就吃完了，好好味牛肉壽喜鍋牛肉壽喜鍋一上菜，很有驚喜，大大鍋， 內裏有多片牛肉，菇，菜， 香滑的豆腐，還有粉絲，個湯汁好有水準，所有材料入哂味，我和朋友都吃過不停，大大鍋，好抵食👍😍朋友今次真係無介紹錯，呢間特色日本餐廳裝修靚，食物水準非常高，職員們也很細心，不時為我們添熱綠茶