古今二 (The ONE)

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我都去過唔少次古今二，同埋唔同分店都去過😂皆因每次黎發現款款野食賣相都好靚，真係每次都有驚喜架。今次又帶左個冇食過呢間嘅fd黎。我地嗌左唔少壽司同刺身，最signature應該係呢個原條上嘅石鯛刺身，口味係我鍾意嘅果種，比較少油脂，咬落爽甜，完全唔會有骨。第一次食呢種魚嘅我地都讚不絕口。同埋原條上真心好surprise,影左好多相😆其他嘅壽司同刺身都係用上新鮮食材，卷物非常推介嗌，因為每款佢都唔同擺盤好靚架！壽喜鍋嘅湯底好好味，啲蔬菜又多同新鮮。朋友食得好開心！

色彩繽紛的刺身盛合。新鮮的魚片在冰上閃閃發光，每一片都充滿了海洋的鮮味。是日雪生蠔，外殼光滑，肉質鮮嫩，海水的鹹味與牡蠣的鮮甜完美融合，令人陶醉。錦繡二人前，擺盤相當精緻，搭配了多種不同的海鮮，像是海膽、吞拿魚以及油甘魚，每一口都帶來不同的口感和風味。特別是吞拿魚，肉質滑嫩，與少許醬油相搭配，讓人忍不住一口接一口。橫崗力士龍蝦卷更是讓人驚喜，牛油果與龍蝦的結合，口感豐富，外皮酥脆，內餡則鮮香四溢。

作為日本嘢愛好者，係唔會放過任何一間日式餐廳🤣今次係去我最愛 - 古今😉每次去古今都一定要食刺身同卷物，呢兩樣嘢係呢間餐廳做得最出色！😏所以今次都唔例外，首先叫咗個刺身 - 梅式，係一整條魚片起晒，呢個份量2個人食就剛剛好！魚肉新鮮又鮮甜～白身魚個種清香真係不得了😚今次總共叫咗3款卷物，包括係煙花、相撲力士同最最最signature 嘅黑龍卷每款卷物都唔會令人失望！材料嘅新鮮，調味嘅精準～～重點係每種卷物都有自己嘅特色，每次都食得好開心！🥰🥰黑龍卷真係必叫，牛油果嘅滑同卷物十分之配合～～食唔到多飯只能揀一款，黑龍卷就當之無愧了！

晚上約了家人尖沙咀吃飯，選擇了這家古今二。疫情時吃過一次，印象中卷物幾出色。訂了7:30入座，安排坐在卡位。我們一行5人，一開始以為卡位是4人位要逼5人，後來發現還算鬆動。由於大家都餓了，一坐下我們便瘋狂點單。🍄魚生沙律菜，份量很大🍄牛肉壽喜燒，湯底偏甜🍄炸雞軟骨，比想像中份量足🍄日式餃子🍄味醂魚乾，沾蛋黃醬超好吃😋之後又點了些串燒🍄牛柳串🍄荔枝煙肉🍄已忘記是燒什麼肉🍄燒帆立貝🍄煙花、彩虹卷、黑龍卷，其實都是隨便見他名字好聽才點的食物上得很快，服務員的服務態度也親切友善，很貼心。🍄壽司pizza最後怕男士們不飽，還叫了一個壽司pizza。很獨特的口感，餅底就是一個炸了的飯😂😂又有點像飯焦⋯⋯

年尾真係好多朋友生日啊！最近好似興起畫碟，代替生日蛋糕🎂去餐廳食餐好嘅，真係儀式感十足呀！🍣橫綱力士龍蝦卷橫綱是相撲力士資格的最高級，等於用龍蝦黎做飯卷都一樣咁高級！真係好特色！這款卷物結合了鰻魚、龍蝦、牛油果，層層疊疊，口感極度豐富，，令人回味無窮。其中龍蝦肉肉味清甜，肉質結實飽滿彈牙，帶來令人滿足的味覺體驗。🍣蓮子鯛嘩！擺盤超美，好啱打卡啊！蓮子鯛肉質緊實，鮮味十足 ，晶瑩剔透嘅魚肉 配上山葵同醬油點綴提升鮮味 ，真係啖啖鮮甜。

今晚我哋去咗The One嘅古今二食晚餐，雖然冇試佢哋嘅招牌卷物，但點咗朋友最鍾意嘅牛肉壽喜鍋。牛肉壽喜鍋呢道菜店員極力推薦，端上嚟時我哋都嚇一跳，因為煲真係好大！入面有好多豆腐、兩隻大菇🍄、豐富牛肉同埋娃娃菜。加埋蛋漿一齊食，真係絕配💕大阪自家製炸雞炸雞熱辣辣上桌，咬落去超脆，炸粉唔厚，邪惡又好味😈。日式章魚小丸子呢個章魚燒超抵，同外賣店價錢差唔多，外皮脆脆，味道一流。呢餐真係好滿足，值得推薦俾大家！

今日嚟到尖沙咀，好想食日本嘢。之前都食過呢一間日本餐廳幾次，原來佢喺幾個地區區都有分店，佢嘅款式都依然係好有特色，今日我就叫咗三樣嘢食。黑龍卷 蜘蛛佢有好多唔同款式嘅飯卷，今日就叫咗佢呢一個卷物。佢係由兩款卷物組成，分別係鰻魚卷同軟殼蟹卷。份量都唔使，而且每一個卷入邊都有幾款配菜，口感都幾豐富。魴弗另外就叫咗一份刺身片，佢嘅魚肉都頗為新鮮，而且擺盤非常之靚，打卡非常適合。鹽燒鯖魚最後叫咗一份熱嘅菜式，就係鹽燒鯖魚。份量唔算好大，但係味道好香，配埋佢嘅醋汁，成個配搭相當唔錯。

每次食古今都唔會失望，啲創意卷物真係每次食都有驚喜❤️食物一上枱又好睇又吸引🤩完全係打卡able🤤重點係好好食😋呢次叫左個超級龍捲風同火焰金龍卷😍先講超級龍捲風，有鰻魚、海老、芝士、青瓜同脆片🥰味道好夾，口感層次又豐富，最鍾意就係佢有脆片，越食越惹味😋另外火焰金龍卷都好正，有三文魚，炸蝦同芝士，味道同超級火龍卷截然不同，但一樣好味🤤然後到極上刺身盛，擺盤靚到呢😳果然係人氣之選，完全對得起呢個價錢，夠晒豪華，啲刺身又新鮮又好味，海膽零舍高質👍🏻大讚！

好朋友是要見面的，可能人越大及在這唞不過氣的大時代氣氛下，能有朋友互相傾訴心事更加要珍惜。繼續分享生日飯，主角不是我，而是好朋友 羅沛琪 Pinky Lo (又名姥 Pink) ，沒有驚天地泣鬼神的什麼慶祝，出來吃飯傾談近況，已經可以雞啄唔斷和，笑到肚痛！今回約了在 THE ONE 的「古今二」吃日本菜，我是第一次光顧，知道它主打不同的卷物，估不到來到見到食物都幾多樣化，由刺身、燒肉、串燒等等都有：「龍捲風沙律」$58主要是一大堆新鮮蔬菜，上面灑上薄脆及蟹籽，再淋上日本柚子沙律汁。這個只要食材新鮮，是沒有失手的理由，穩穩陣陣，夏日清爽好開始。沙律汁不夠的話，也可隨時叫侍應添補。「火炙左口魚裙邊壽司 / 中腹吞拿魚壽司」$218 / 各兩件壽司是比較昂貴的項目，size 袖珍，外貌則有點像手握壽司：火炙左口魚裙邊壽司做得不錯，有下過功夫，裙邊部位靚，輕燒過後油脂更香口，頂層蘿蔔蓉及香蔥粒也增加了食味層次：反而中腹吞拿魚壽司稍見平凡，沒有預期中的魚味，加上性價比不高，下次可以叫第二樣：「倫敦橋」$148賣相很吸引眼球，侍應說是這類受歡迎的卷物之一！四件青瓜卷，上面放北海道赤海膽，味道甘甜，

一直覺得古今呢間餐廳真係幾好食，而今次就試咗佢尖沙咀嘅分店。😂我哋先試咗其中一個比較多人食嘅橫崗力士龍蝦卷，蝦肉新鮮彈牙，配上美味嘅醬汁，真係一絕！🦞唔使講，古今嘅錦繡二人前刺身拼盤更加係鮮味無窮，海膽刺身鮮甜滑口，油甘魚刺身鮮嫩多汁，吞拿魚刺身鮮美爽口，每一口都係享受！🍣古今嘅服務亦好貼心，員工笑臉迎人，令食客感受到家嘅溫暖。整體環境雅緻舒適，適合親朋好友聚餐。下次再黎，一定會再次品嚐呢份鮮味嘅美食！😋

唔係講笑，一係唔食，一係就食勻佢！皆因上次介紹完朋友食之後，佢完全愛上呢間餐廳！唯有再陪佢嚟食🌟錦繡二人前‼️賣相依然都係好精緻，雖然睇落有啲浮誇，但就啱晒我鍾意打卡，可以相機食先！一份入邊有好多款唔同嘅刺身，最愛佢哋嘅海膽，好鮮甜，冇苦味。另外鮑魚都唔錯，食得出係新鮮！蝦刺身都好鮮甜，簡單點少少豉油已經好好味～🌟油甘魚刺身‼️入口油脂豐腴，真係好肥美好滿足！而且好厚切，夠晒滋味！🌟海老天婦羅‼️炸粉唔算厚身，咬落好香脆，入面蝦肉彈牙，好味呀！

标题：🎉香港古今尖沙咀分店用餐体验 1. 👄火灸左口魚裙邊壽司，魚裙邊經過火灸後，口感更加豐富，既有魚肉的鮮美，又多了一份炙烤的香氣。2. 🍱蒲燒原條鰻魚飯也讓人驚豔，鰻魚烤得恰到好處，肉質鮮嫩，蒲燒醬汁濃郁醇厚，搭配米飯簡直是絕配。3. 🍣三文魚刺身和三文魚腩刺身非常新鮮，色澤誘人，入口即化，能品嘗到大海的味道。4. 🍣中腹吞拿魚腩壽司也毫不遜色，魚腩的油脂豐富，口感細膩。5. 🌿餐廳的環境優雅舒適，服務員態度熱情周到，上菜速度也很快。6. 🤩總之，這家餐廳無論是菜品的品質還是服務都非常出色，強烈推薦給大家！下次我還會再來光顧。

上週末，我同朋友行街經過，就試下呢間日本餐廳。作為一個熱愛美食又要減肥的人，我地都系點咗原條魚刺身，同燒物🤭餐廳待應上菜都好快，服務都好好，而我地點既刺身魚。擺盤好靚仔，而新鮮的生魚片色澤鮮艷，就好似一幅畫禁靚。吃上去，感覺新鮮，肉質緊實👍除了刺身，我們還點了燒茄了同燒牛柳粒。牛柳粒，肉質鮮嫩，一啲都唔干，口感層次分明。而燒茄子，搭配特製的醬汁，令人回味無窮。所以話呢，減肥都可以吃好吃的，今次大滿足，下次會再來🥰

你想賺錢 開門做生意 你就態度好點我真的不明香港服務員高高在上的態度你的優越感哪裡來的？？12:00開市 空無一人這個服務女生說所有座位都不能坐 只能坐窗邊最曬的位置我問她點解？？？她說因為一會會給人訂走避雷吧大家！

今日到訪這家日式餐廳，午餐時段全店滿座，10分熱鬧。午餐有便當蕎麥麵套餐及壽司等等，價格有$85到$248不等。宮崎燒牛肉便當$118今日試吓呢個便當份量十足，內容亦都幾豐富，燒牛肉口感好似普通肥牛質感，有少少燒汁，少少甜味，肉質唔係最軟腍，但味道可以，仲有少少洋蔥嘅香味。還有玉子，有少少甜味，口感軟軟，還有豆腐配上胡麻醬，整體味道ok,.