叁不館

營業中

休息中

呢間餐廳以港式懷舊風為主題牆壁 檯櫈 餐具 餐牌 播懷舊歌曲好多位加埋一齊營造到好有feel😎服務方面 值得一讚👍🏼 店員服務得好好👏🏼會主動介紹食物 幫手加湯 做嘢好有效率😙✨醬料(💰$18/人) 有好多款醬料 有啲仲係自家製嘅特別推介秘製蔥油同沙嗲醬 好香😋✨餐前小菜(💰$20/碟)有2碟 分別係香脆花生同酸辣青瓜雲耳✨香茜茜皮蛋湯(💰$98)湯底幾足料 有芫荽 皮蛋 淮山 馬蹄店員仲提我哋湯底滾左可以先飲頭啖湯個湯飲落幾入味 飲完唔會覺得好口渴👍🏼如果芫荽味可以再濃郁啲就會更正🤓✨頂級安格斯牛頸脊-例牌(💰$268)油花分布都幾均勻 食落幾嫩同香濃😋輕輕咁灼下 唔點醬汁就咁食 都幾夠味🐮例牌份量都幾多 如果嫌唔夠食嘅可以叫大碟✨西班牙黑毛豬(💰$138)每片豬肉都幾大塊 而且厚薄適中🐷食落唔會太油膩 又唔會太韌 幾好呀👍🏼✨冰豆腐(💰$42)每件冰豆腐都好大件 食落索晒湯汁 好入味🤤.✨娃娃菜(💰$42)放落個煲 等啲菜慢慢滾 吸盡啲精華😋.✨粟米(💰$42)粟米食落好清甜 而且幾爽口🌽

天后一間充滿懷舊玩味的火鍋店，一進店就被其裝修所吸引，每個角落盡是打卡位，大排檔設計的座位旁，細心安排了放置包包的大竹籮，好有古代風味。此外，Menu上的菜名也很有創意，充滿笑點。以湯底為例，眾人皆醒醉雞湯、烏喱孖叉豬雜湯和傻豬豬豬骨湯等都讓人忍不住大笑幾聲。歡樂還有來自主動殷勤的服務和高質食材，讓圍爐的一晚超滿足！- 莫生氣椰椰雞湯 $178- 手切封門柳 $298- 白鱔片 $98 | 花枝片 $65- 手打五寶丸 $98 | 爽彈牛筋丸 $78- 自製炸魚皮 $68 | 油麥菜 $42- 醬油費 $18 | 開胃小食 $20 x 2大愛這個椰子雞湯，店員協助倒進整個Mega Size鮮椰青水，湯底濃郁清甜，就像熬製多時的老火湯一樣，基本上沒有混醬出場的機會，單吃配料已很夠鮮味。半隻份量的雞件嫩滑又有雞油香，完全發揮了椰子雞湯的精髓，開餐前忍不住要多喝幾口湯。牛魔王怎少得要Order手切牛肉！吃得Special一點，Order了脂肪較少但肉味較濃的封門柳。一上桌就被深紅的肉色和誘人的紋理所吸引！因為是薄切的關係，放進湯底快滾10秒即要食用，喜歡濃牛味的不能錯過。追求Care Fre

心思思想打邊爐。上網搵到呢間*叁不館*。店舖裝潢非常有特色。VIP房間打造成賭枱般😲。多款醬料自由添加。沙嗲醬我就最鍾意😋。莫生氣椰椰雞湯🐔原個椰青上。椰青大大個。飲啖雞湯散發陣陣椰香🤤。雞件肉質鮮嫩。豬仔🐽不停話雞件好滑好滑🤣。手打五寶丸(豬肉丸 鯪魚丸 牛丸 墨魚丸 蝦丸)手打零舍唔同。食落幾彈牙。每款兩粒。頂級安格斯牛頸脊（例）牛牛幾靚仔🐮。雪花均勻肉味香濃。例牌size都大大碟👍🏻。臨尾食返碗牛肉烏冬好爽😮‍💨。

今日黎到天后試下呢間懷舊邊爐😃一打開lift門見到佢嘅門面裝修已經wow左一聲, 入到去餐廳, 見到成個電影場景咁嘅佈置, 所有details都係5,60年代懷舊復古風🤣職員好細心咁講解湯底同menu, 仲有當日嘅推介海鮮跟住捧左成大碟調味醬料過嚟, 推薦佢地自家製嘅麻辣醬同沙嗲醬😋湯底揀左莫生氣椰椰雞湯, 原來係有原個椰子倒啲椰子水落去😮, 個湯超甜, 跟職員介紹飲左碗湯先開始淥野食😋雞都有成碟, 非常足料, 雞肉勁滑!嗌左職員推介嘅蟶子皇, size勁巨型, 肉質鮮甜彈牙!安格斯牛頸脊(例)份量都好多, 油脂分布平均, 入口即溶☺️白鱔片都好新鮮, 拆骨好乾淨唔會食到啲碎骨總括湯底, 食物都好高質, 職員服務態度友善, 會主動介紹食物, 加湯等, 裝修又有特色, 勁多打卡位, 值得一黎😆

呢間位於天后嘅火鍋店，裝修舊式嘅風格，感覺置身於六七十年代。🥰🥰湯底我的揀咗玫瑰養生湯，以雞湯為主，帶有玫瑰香。醬料有10多種選擇，推介餐廳自家製嘅蔥頭油，非常香！特級牛頸脊，分量一啲都唔少，要注意唔可以淥得太耐，啱啱變色就可以，雖然唔係入口即溶，但都大有香濃牛味，值得一試。非常推介芝士蝦丸及芝士墨丸，丸類都係佢哋自己手打，口感好彈牙，內裏芝士香濃，芝士控唔可以錯過！天后電氣道68號金輪天地7樓

聽人介紹左呢間火鍋好耐 但新界牛嘅我好日都唔出城今次終於有機會試到喇!😌餐廳嘅裝修用左好多心機 營造到一種舊式香港大排檔嘅氣氛🇭🇰門口有霓虹燈招牌、夜總會波波燈嘅門、木製車仔檔比大家慢慢打卡📸餐廳入面 壁畫用左港風漫畫檯櫈、碗筷都係大排檔用嘅餐牌設計到好似報紙咁連比大家放袋嘅都係竹籃仲有播住嘅都係八、九十年代嘅廣東歌🎶真係好似帶左大家返去嗰個年代咁👍🏻👍🏻打邊爐除左食材同湯底之外 醬料對我嚟講都好重要架而呢間店舖嘅醬料一D都唔馬虎有成十種調味可以加👀十分推介佢地個自家製沙嗲醬同埋蔥油醬落左之後勁香 直頭可以令到D食物都upgrade左😋🌹玫瑰花花藥膳湯有好多種湯底可以選擇 D名都好得意架「大吉」/「中吉」嘅就可以雙拼建議滾起可以試下飲左個湯先我地叫呢個湯底就入口比較清 藥材味岩岩好聽講玫瑰花養顏又清熱 用嚟打邊爐正啊!🥩手切封門柳封門柳切得有少少厚度 我都係第一次試仲可以食到佢嘅鬆軟 牛味濃郁而且份量都幾多 性價比唔錯 值得叫👍🏻紫菜炸響鈴一碟有6條 雖然少貴 但真係好好食炸得夠香脆得嚟又無油膩嘅感覺包埋紫菜喺入面更加惹味🦐手打海中蝦滑平時出面食嘅蝦滑會落左大量胡椒粉但呢度就唔會 食得

天氣幾熱都要打邊爐🍲依排天氣熱辣辣都無阻我地愛打邊爐既心🤭好耐無去過天后 原來依家好大轉變 多左好多食店 仲有條食街添😋朋友介紹去叁不館到食飯依到勁有特色 好有舊香港色彩無論係裝修 擺設 餐具都好有味道另外值得一讚 依到啲店員好好服務 好細心又詳細咁介紹Menu 湯底揀左店員推介既莫生氣椰椰雞湯除左有椰子 店員仲會即場加個椰青水落去煲滾起次之後可以先飲碗湯 個湯勁清甜💛之後再加雞肉落去煮 足足有半隻雞既份量嫁 雞肉食落都幾嫩口我地仲叫左椒鹽粟米粟米本身好甜 加上椒鹽好惹味 小小咸咸辣辣 勁香口果然係撚手小菜💛一份頂級安格斯牛頸脊(例牌)油脂分布好平均 淥一淥就食得😋好軟滑 有牛味 好正五寶丸包括有墨魚丸 蝦丸 牛丸 豬肉丸鯪魚丸 全部都好彈牙 我自己最鍾意墨魚丸同蝦丸 好濃味 好爽口 蔬菜籃打邊爐一定要有菜 勁滿足 有娃娃菜 生 菜油麥菜 蓮藕 萵苣 鮮准山 雲耳 蕃茄 粟米 全部都係我鍾意既🤭🤭 好開心 薯粉係扭紋薯粉 偏軟身 索晒d湯汁 好好食 😋服務 食物質素 環境都一流🥰勁鍾意佢門口既霓虹燈瘋狂打卡😍

如果大家想去間有懷舊香港特色大排檔feel 打邊爐，不妨可以去天后食街電氣道叁不館 City of Darkness！店內以懷舊香港為主題裝修有港式霓虹燈，塗鴉牆細緻到連裝飾，餐具，播放懷舊音樂連點菜紙都係好似懷舊報紙一樣🗞讓你完全處身在充滿地道港式風味火鍋店！影相打卡完全一流！仲有一間落地玻璃房，枱面有買大小圖紙私隱度較高！啱晒一班朋友喺房內打邊爐！有10款以上醬料自由配搭店員詳細介紹每一種醬料推介自製辣椒油帶有少少甜同秘製嘅蔥頭油，帶出食物鮮味😋（大）頂級本地手切肥牛$428打邊爐必食，牛肉夠大片，色澤紅潤，牛肉味濃，肉質嫩滑潮州白魚蛋$62推介大家，魚蛋超厚身，鮮甜彈牙，重魚味手打五寶丸（豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸、蝦丸）$98雜菜拼盤$88新鮮蔬菜款式多，粟米超甜🌽飲埋竹蔗茅根海底椰同銀菊露包保唔使驚打完邊爐會熱氣😌

近期經常嚟天后搵食，呢間新火鍋店地點方便距離港鐵站好近、3-5分鐘路程就到。今次打個全海鮮邊爐，有鮑有魚既豪又豐富。喺麗花皇宮夜總會style嘅呢度食火鍋，不斷播住梅豔芳“將冰山劈開”、鄭秀文/郭富城/許志安“火熱動感lalala”等勁歌，門口有仿‘曾灶財’式塗鴉牆、感覺倒模8~90年代湯底：莫生氣椰椰雞Coconut and Chicken Broth大連鮑魚Abalone 蟶子Razor Clam鮮墨魚滑Cutterfish Paste白鱔片Eel Slices生根Wheat Gluten醇滑嘉士伯 Beer店員一嚟將個椰青倒入用咗椰子栗米煲嘅湯，呢個時候先飲碗湯幾清甜，然後再落雞件滾湯，啲雞幾嫩滑有肉香唔太肥。鮑魚新鮮都算幾大隻，烚一陣熱辣辣咁食入口彈牙唔過韌。蟶子質素好好爽脆鮮甜。白鱔切得較薄和細片、肉質還好。墨魚滑有啲卜卜脆蟹籽味道鮮甜、可能我哋烚耐咗啲口感札實但也彈牙。麵根嘅作用就係索晒啲雞湯嘅精華，入口煙韌有彈性* 店員會詳細介紹自家製特色醬料和烚各種食材所需的時間* 另有小食/醬油費

收工約左同事一起食飯，大家都中意靚餐廳，又中意食好野，揀左呢間位於天后嘅叁不館，主打港式火鍋，係openrice見到餐廳環境好有懷舊氣息，去到果然好驚艷，裝潢以古式茶檔、香港電影為主題，有霓虹燈、茶樓熱水壺、木凳、竹蘿等等，加上店内播放著經典金曲，充滿七、八十年代嘅情懷~🥰✨開胃前菜：酸辣青瓜木耳+花生🥜 (每款$20)混醬盤：(每位 $18)青瓜木耳好開胃，花生好脆口，混醬盤入面好多款都係餐廳自製既，例如蔥頭油、辣麻油、沙嗲醬，好多選擇可以食得更滋味😌✨鴛鴦湯🍲：玫瑰花花藥膳湯 & 復古味沙嗲湯（$108+$20選擇雙拼）養生藥膳鍋入面有好多藥材，加上玫瑰花做點綴，帶花雕酒味， 微苦但好滋補，店員提我地打邊爐前飲啖湯先，果然好養生好健康🤤沙嗲湯底好濃花生味，入口滑溜，香濃惹味好高質😍✨西班牙黑毛豬🥓（$138）黑毛豬厚薄度適中，脂肪分佈如大理石紋，肉味濃郁多汁 ，肉質較鬆化、都好嫩滑，無論放係邊個湯底都好味😛✨桂花蚌（$138）桂花蚌原來係海參嘅內腔肌肉（俗稱海參筋或者海參腸），食落清脆滑爽，又帶絲絲清甜，味道鮮美，推薦😎✨手打五寶丸 （$98）包括豬肉丸，鯪魚丸，牛丸，墨魚丸，蝦丸

香港嘅打邊爐真係越開越多，每次見到有特色嘅都好想去試😋 今次同大家介紹嘅呢間係位於天后嘅樓上鋪，環境佈置得非常有特色，係老香港同大排檔嘅裝修，有霓虹燈牌，塗鴉牆壁，枱櫈同埋出餐處都係模仿大排檔feel，睇得出係有用心嘅設計😃今晚卜卜蜆鍋🍲($198) - 湯底我哋揀咗卜卜蜆，店員好細心提醒我哋湯底滾咗之後可以先飲咗湯先，而且要盡快食晒啲蜆如果唔係就會老🥰 湯底係偏奶白色清清地，幾好味，蜆嘅份量非常之多而且都唔細隻，性價比唔錯👍🏼自製炸魚皮🐟($68) - 呢度所有嘅炸物都係即叫即炸，非常之新鮮，超級推介！魚皮上枱嘅時熱辣辣卜卜脆，而且有少量嘅調味粉喺上面，無論係就咁食定係點湯嚟食都好正😋😋 如果唔係太熱氣真係想叫多一碟🤣鮮蝦雲吞拼韭菜餃🥟($100) - 本身每一款餃係$90 ，嗌咗雙拼所以加$10 ，雙拼有三粒雲吞同埋四粒韭菜餃。兩款餃我比較鍾意鮮蝦雲吞，入面啲蝦勁大粒而且超級彈牙，韭菜餃就正常發揮。Q彈先墨魚丸拼爽彈鮮蝦丸🦐🦑($98) - 本身一款手打丸係$88 ，同餃子一樣雙拼所以加咗$10，墨魚丸同蝦丸各有四粒，兩款都非常之彈牙，而且會有細細粒嘅墨魚粒同下粒喺入面，各有各好食

不知怎的, 外面天氣越是焗熱, 我們越是想打邊爐, 今晚在維園散完步後, 便到了在天后金輪天地7樓的叁不館。室內裝修得很懷舊, 令人不禁想念古時的香港。開胃小食即炸花生香脆可口, 麻辣青瓜香辣清涼, 很適合夏日炎炎來吃。玫瑰花花藥膳湯因為我們也想養生一點, 所以所有辣鍋也暫不考慮, 結果選了這個玫瑰花花藥膳湯反而有驚喜。湯底有多顆食用玫瑰花, 花香撲鼻, 而且藥材味不會太濃。竹蔗茅根海底椰打邊爐配竹蔗茅根是我們最愛的組合, 因為竹蔗茅根不但味道清甜, 還可以清熱解渴, 最適合打邊爐飲用。紫菜炸響鈴每次打邊爐我們一定會點即炸響鈴, 而且這裡可以點紫菜炸響鈴, 香脆響鈴裡面捲住一大片紫菜, 口味更佳。頂級安格斯牛頸脊從賣相看來, 安格斯牛頸脊的肉脂分佈平均, 呈雪花形狀般, 而且厚度均一, 夾進滾熱的湯底裡涮一涮便可食用, 口感嫩滑無比, 肉質鮮甜可口。雙籽鮮蝦雲吞(拼韭菜餃)手工餃子包得皮薄餡靚, 鮮蝦雲吞有很多新鮮大蝦在裡面, 令口感爽彈, 韭菜餃的肉汁也非常豐富, 一咬滋味無窮。

位於天后電氣道的「叁不館」，係一間充滿地道港式懷舊風味的火鍋店，店內裝修風格以六七十年代為主，好特別，啱晒影相打卡✨店員服務非常好，體貼周到，而且效率十足餐牌設計盞鬼有特色，款式選擇好多元化開胃小食點餐後不久店員即送上開胃小食：麻辣青瓜雲耳及香脆花生特色醬油多達10款醬油配料可供選擇，店員特別推介餐廳自家製的蔥油及沙嗲醬復古味沙嗲湯餐廳自家調製的港式風味復古沙嗲湯，味道濃郁，口味偏甜，帶濃厚花生及沙嗲香，正呀鮮腐竹新鮮腐竹份量充裕，口感鮮嫩，充滿豆香手打五寶丸五寶丸分別係：墨魚丸、牛丸、蝦丸、豬肉丸、鯪魚丸。每款都係人手打，口感彈牙，真材實料，味道濃郁！我個人最鍾意係蝦丸同墨魚丸，鮮甜味美，滿有嚼勁棉花魚肚魚肚晶瑩剔透，爽滑黏稠，口感一流，放湯吸收晒沙嗲湯底嘅精華頂級安格斯牛頸脊牛頸脊有兩種size可選，我地就揀咗例牌。油花分布均勻的頂級安格斯牛頸脊，香軟腍滑，牛肉味好濃郁，就咁白灼都好好食油麥菜同樣吸湯一流嘅油麥菜，新鮮碧綠又爽脆

有日我地去左呢到打邊爐✌️「叄不館」 火鍋店🍲係模仿以前九龍城寨過去既面貌環境裝修，勁有feel 👍老闆唔止裝修有heart❤️‍🔥食物都好花心機🫶首先講調味料有自家炸嘅紅蔥頭油超香口沙嗲醬都係自己炒製，應該有特製配方🤩香口而不膩傻豬豬骨湯好足料湯底有四五夠大豬同豬手🐽，🌽🍅粟米蕃茄蘿蔔材料豐富到成煲都滿晒🤭。侍應姐姐仲建議我哋先飲下真材實料嘅豬骨湯先開始打邊爐🥣食食下仲發現湯底入邊有蝦乾🦐乾瑤柱。怪不知鮮甜無比仲有丸類同滑類都係呢到師傅自己手打💪🏻蝦滑入面有粒粒大蝦🍤，牛丸🐮彈牙實淨牛味濃濃又多汁，豬肉丸肉質鮮嫩，沒有過份調味，天然甜香🐷自家炸魚皮粉薄香脆，豬潤爽滑甘香，西班牙豚肉嫩滑肉味濃，其他用料都非常新鮮。打邊爐更係要啤一啤🍺呢到仲提供冰凍🧊戰鬥碗😍 食飽飽，更係唔好錯過呢都咁特別既裝修周圍同天天BB影下相📸打下卡😜仲有得抽懷舊彈彈波💓如果一大班朋友嚟仲有一間好有feel 既大檔（賭檔）房，記得要預訂呀🎲

叁不館的裝修以舊式香港大排檔為主題，門面有不少霓虹燈牌，店內用上摺枱木凳。一般在舊式屋院才看得到的彈珠扭蛋機則吸引了鄰桌的小朋友，瞬間勾起不少人的童年回憶。而餐牌參考了舊式報紙的設計，更有歇後語遊戲，為聚會增添一點話題～-🎈湯底選擇方面有部分湯底可以+$20選擇雙拼，以最貴的湯底為基礎再加$20。不過比較熱門的今晚卜卜蜆鍋、莫生氣椰椰雞湯只能選擇單拼！👉笑茄茄牛腩湯 ($148)小編推薦超濃味的蕃茄牛腩湯底！店員提醒可以先喝湯，再放火鍋材料。湯底材料豐富，有肉質軟淋的牛腩、索湯白蘿蔔、蕃茄等。蕃茄味道非常突出！👉復古味沙嗲湯 ($108; 雙拼$20)沙嗲湯相對蕃茄湯味道稍微淡一點，但同樣有香濃的花生味。-🎈火鍋材料👉手打五寶丸 ($98)：手打丸絕對必試！丸類的size不算大但超級彈牙。一份包括豬肉丸、鯪魚丸、牛丸、墨魚丸及蝦丸各兩粒。👉頂級安格斯牛頸脊($268/例)：火鍋必定會吃牛肉～一例份量也很多，肉質嫩滑😋👉紫菜炸響鈴 ($68)：新鮮即炸，誠意滿分💯👉鮮魷魚 ($68)：份量很足的魷魚～👉花枝片 ($65)：薄切一塊放入口超彈牙！👉冰豆腐 ($42)：索湯必點的蜂巢豆腐😍