南海一號

營業中

休息中

款式不算太多，但係樣樣精品，好吃今次叫了燒賣、黑糖合桃包（推介）、梅粉芭樂（爽脆清甜）、鮮果咕嚕肉（啖啖肉、夠脆）、鳳爪（正）等等服務態度非常好上菜速度快好好味星期一至日都有可以再來

我哋係join Elite Access會員嚟試南海1號，見食評一般都ok所以就試吓。叫咗叉燒包，素鵝，XO醬炒腸粉，鱈魚酥，鮑魚燒賣再加左蒜香雞粒蒸飯，叉燒包唔係好好食，除咗個雞粒蒸飯好少少，其他都係好一般。買單嘅時候，服務員都未有話俾我知原價成張單係幾多，就已經要我scan 飲食券QR代碼，問佢攞返張單嚟睇，佢就話我幫你一次過做完先拎比你啦。總括嚟講，如果你想有景90分鐘飲個茶嘅話可以上嚟試吓，如果唔係其實尖沙咀仲有好多其他選擇。

點心好吃，職員態度親切，服務良好，環境幽美，是難得感覺滿足的一餐！美中不足就是用餐時段太短，坐一小時就last order，有點覺得太趕了😂想坐窗邊就必須要夠最低消費。

點了幾個菜：醬大蝦，脆皮肉，煎蠔仔，楊枝甘露。最離譜是脆皮肉端上來量少得可憐，而且竟然是溫溫的！煎蠔仔油膩得難以下口，裡面放太多麵粉。哦還有個腐皮煮番茄，明明點的是豆腐野菜，因為帶朋友吃，吃之前還強調是很好的粵菜，到買單時才發現不是一個東西，腐皮煮番茄還口感過甜，裡面放了一些菇。大蝦和楊枝甘露平平，沒什麼特別的地方。菜的質素很失望。吃了回家後吐了，不知道是不是脆皮燒肉不新鮮還是什麼原因。服務倒是不錯，不停有人及時收盤子。

一般之作:一口核桃包、薑汁糕、馬蹄糕略有驚喜:XO辣椒醬 、咕嚕肉、南海茶、黑松露素粉果、話梅石榴低級錯誤：1. 漏單2. 菜脯蛋誠意欠奉，感覺有點求其，炒燶、欠菜脯3. 陳醋雲耳欠陳醋， 測試結果是要靠自己蘸陳醋才有味4. 部長服務一般相比數年前兩次光顧a la carte質素極佳, 今次放題令人略失望。

環境一流，絕對可以請客食飯唔失禮，但係單點的話，啲嘢真係超級貴，最好食係碟叉燒2百幾蚊，雖然係貴，但係真係我食過最好食嘅叉燒，最難食係碟椰菜花，硬骨骨，又冇厘味道，我屋企個姐姐炒得好食過佢，居然都要百幾蚊，擺盤又唔係靚，除咗係比多啲錢買個靚景之外，真係唔知佢貴喺邊？可惜我哋坐近門口，距離窗口舞雷公咁遠，乜景都睇唔到，下次如果訂位，記得要同佢講明要坐近窗邊，如果唔係真係嘥咗，唔使嚟呢度食，平均$800位，其實好多選擇。

昨天屋企長輩生日訂左4 大1 小共5 位，訂枱時訂購左3 個$799 +10% 既餐，另外到步時再叫多個片皮鴨和炒鴨絲，食物質素和味道的確有別一般菜館，雖然OpenRice 寫該餐廳係少鹽少油，但係每道餸都絕對係用偏油同惹味黎形容，但係食落唔似有味精。環境以高樓底酒吧一齊放係同一樓層，環境少少嘈，但係可以睇到outdoor 成個維港景色，目測9 成係游客同埋見到小紅書推薦，相信都係咁旺場既原因。員工人數唔少但係感覺好混亂，有野做就即刻做但係唔會思考地做，每次送菜上台都唔會比番碗碟比我地，我地既片皮鴨上左菜想即刻叫佢收番上一道3 隻龍蝦殼連碟都要等到另一職員協助，點知職員幫我地清曬d 食完既碟，又走左去，要提第三個職員比碟，浪費左好多時間。每人頭$32 一個人頭費，放低生日蛋糕又走左去無比碟同叉，由7 點食到10:30 都有最少1小時係用黎搵侍應幫忙，最後成餐食咗$4500 。

同男朋友嚟慶祝周年紀念 呢度環境的確好靚好有feel 不過就暗咗少少 唔係好睇到自己食咩😅😂 咁靚嘅環境我諗住其他嘢都會好好啦 但係服務就真係麻麻啦 staff講嘢語氣都冇咩禮貌 （係特別有一位staff好好 麻煩佢幫我哋影相嘅時候仲自己攞部手機出嚟幫我哋打燈😂👍🏼）其餘嘅都真係麻麻哋 🥲 然後我哋係OpenRice book位時寫左四周年想喺甜品度寫下字 點知staff話師傅走咗冇人做… 有啲可惜😅-食物方面大部份都正正常常啦…又冇話好好食 係個擺盤真係好普通 同個環境完全唔襯🥹🥲呢個魚用咗XO醬去整 都幾特別 食落幾香👍🏼唯獨係個蘆筍真係有啲老 …湯底都幾香濃 但係啲蝦唔太新鮮最後呢個係彌補我哋冇得寫字係甜品嘅禮物…不過我寧願佢比隻寫咗「周年快樂」嘅空碟我都好…呢個價錢真係有好多更好嘅選擇 食完都冇好開心同滿足嘅感覺🥱

米之蓮一星餐廳，非常失望，相信已非擁有此榮譽。 除了合桃包比較好吃，其他點心不是比較咸，就是偏淡，炸雲吞的皮，非常硬 ; 雲耳小點不酸乜不甜，好像衹用水燙熟，沒有加調味。 各項點心終是不合味道的， 點心選擇又少。此外，點心自助午餐收費不包茶錢，另收$28+10%一位茶錢。 食物質數如此，若不改良，不值再光顧！ 這個價格，可有很多其他選擇。非常、非常失望的一間餐廳！

見到不同地方都有介紹呢間的點心放題，就諗住去試一試啦…價錢算是合理，地點很就腳，而且餐廳環境靚，樓底高，很舒服。 我2個人去食，安排了窗邊的位置。食物選擇唔多，中國茶都冇得選擇，由餐廳安排。食物質素算是中下，或可以算是失望。我以為high class既餐廳，對所有食物既賣賞都很嚴謹，但幾款既食物上檯時都放點很亂，很“求其”。（呢2碟已經好見得人了）食物既味道就一般般啦。亦沒有特別那款點心／小菜是賣點，冇咩吸引力。服務就不錯，回應都很快。

餐牌款式選擇多，套餐食物配搭得非常好，而且餐廳職員會因應客人食嘢速度而想下一道菜，會留意客人杯內茶水，以為客人斟茶，非常細心，環境舒適，最欣賞係佢哋上菜的時候會介紹菜式名稱，因為我們四個人order了兩款套餐，餐廳職員好細心提供碗碟給我們分享

今晚兩條友黎食，叫咗個鮑魚套餐，人頭$680/位。頭盤上雞同青瓜，但青瓜完全冇味，啲鷄又粗嚡又淡。件班塊好似柴皮咁。服務當然不及水平，個場嘈雜像街市，真心感覺自己去左大快活。超級建議唔好再黎！

A pleasant Chinese dinner with breathtaking views of Victoria Harbour✨Crispy Shredded Yam with Honey 🍠: Loved the crispiness of the yam and the honey added nice flavours.✨Guava in Plum Flavour: A refreshing and tangy dish, the flavours balanced well.✨Spicy Sea Snails 🐚: A slightly spicy dish, still bearable for non-spicy eaters.✨Shark's Fin & Crabmeat Served with Consumme 🦈: Loved how the shark fin is slightly pan-fried and brings out the aroma. The soup is very flavourful. ✨Pan-fried Kagoshima

野食唔太差正常，兩個人食覺得岩岩好，唔會覺得選擇少，只不過係有某啲服務員態度比較差，著橫條衫嘅，我只不同佢講有一兩樣野食未到就取消，佢竟然同我講：唔知我講咩！佢竟咁走開左，無搵其他人幫忙……

訂了 11:30-13:00 第一輪任點任食，11:50 入座時趁未有太多人打了卡，裝修、環境、採光一流。餐廳告知窗邊海景位需有 $300/pp 最低消費，所以坐了入面卡位。如坐入面卡位不太能看到海景，不過仍很開陽基於價錢只需 (209 + 茶芥 + 10%)，本身都預計吃環境居多，但食物很有驚喜。不能盡錄，個人覺得必吃的有：黑松露素粉果、蝦仁炒蛋、核桃包、春卷、炸雲吞茶亦有花心思，好像是添加了人參果。12:50 last order，最後13:00待應主動過來結帳，卻沒有趕客，吃到 13:15 才走 👍