半島酒店大堂茶座

營業中

休息中

半島HighTea一直都是外遊旅客潮拜之地，但作為本地人實在是零興趣...今次有外地朋友到港話要見試見試，無奈之下也唯有捨命陪君子Tasting Note:- 入座前請預留一小時以上排隊時間 （或2pm前已排隊等候）- 經典三層架造型，每枱必點。底層兩件英式scone (圖中有四件是另外A La Carte的），是半島招牌作，質感鬆軟，塗果醬伴食，水準不俗，但絕非驚為天人- 中間三款鹹點，頂層四款甜點，款式大路，味道不過不失，零驚喜- 最驚喜是價錢，人均三百多。真心，今時不同往日，同一價位，TeaSet水準比半島高的太多總結，地方是靚，服務也優質，但定價太離地，仲要排隊逾一小時方可入座，再來？不了。

Experiencing a classic afternoon tea is typically one of the most important things to do when staying in Hong Kong, at the Peninsula Hotel in particular. It is served at their lobby lounge daily, where is widely recognised as an elegant, deluxe and sophisticate place accompanied by The Lobby Strings.Although I have been seriously longing to visit for a decent afternoon, I am glad to be here tonight for the celebration of our Daddy’s birthday. The Peninsula Hong Kong is now offering a birthday tr

之前食過呢度的set dinner, portion比較細，但勝在廉價而可享受百年酒店大堂的氣氛。今次再來，決定要試試其他菜式，我點了海南雞飯和半島朱古力特飲，睇睇呢個6星級價錢的海南雞飯有甚麼特別。等了30分鐘，海南雞飯終於來了，先吃一口飯，飯以雞湯煮成，不過似乎是一早煮好，然後放於熱撐很久似的，味道不差，但質地怪怪的。海南雞已去骨，雞皮不夠爽，但雞肉尚算嫩滑， 拌碟的白菜太諗，既影響賣相，口感亦不好，總括來說，價錢與質素無關。侍應漏了單，所以食完主菜後，要再order過呢杯半島朱古力特飲，朱古力很香濃，而且甜度適中，飲完都唔會覺得太漏， 值得一試。

好多人都會跟著名氣餐廳去揾食，我都唔例外，眼見到好多人去半島酒店high tea, 我都想感受下英式下午茶氣氛，所以就去試下。但係實際同幻想一定有距離，最低層其實 Scone 係成個餐最好味，入口鬆軟，完全食得出半島酒店自家製，中層三文治不過不失，食入口好似普通餐廳貨色，最高層係甜點，只係食到甜味，完全破壞你心目中的感覺。Earl Grey 杯茶還可以……所以去半島酒店high tea, 已經失去原本的味道，名店有時真係要比返個 heart 出來。

唔好話我淨係識得介紹頹食今次媽子生日，一於食豪D。見半島大堂有一個生日優惠，買四送一仲有生日蛋糕，的確10分吸引每位餐有四個course，頭盤，餐湯，主菜，甜品環境因為夜晚唔會太嘈，比起high tea真係靜好多，另外每隔40分鐘到一樓會有live band表演音樂。餐包有三款，檸檬皮黑麥包，芝士法包，香草麵包，每款都超正，唔好錯過頭盤有兩款揀，咁此Menu係風干火腿，凱薩沙律。蕃茄濃湯好重番茄味但比較酸主菜有三款揀，但我哋只係食咗兩款，海鮮飯芝士味香濃海鮮又新鮮。牛柳真係Tenderlion 係牛腰兩條最淰嘅部份，非常好味仲有甜品都有三款揀，每款都好政治精緻又唔會太甜優惠蛋糕係Tiramisu,朱古力超濃最後半島特選紅茶千祈唔好可以錯過！最後埋單四位加埋都唔使＄2000(另外加左三杯house wine),本人覺得超抵囉

嚟半島食Afternoon Tea係特登為咗同Tiffany crossover既關係...睇到雜誌除咗將啲甜品整到好靚之外，仲將Tiffany 既icon box 整成甜品真係好靚！連個menu都整成Tiffany blue😍😍好夢幻整個tea set 鹹點係original 既，但係甜品就係Tiffany dessert仲有粒朱古力送To sum up, 就係為左tiffany而嚟

是日跟sis去afternoon tea, 地點來到半島. Afternoon tea二時正開始, 不接受訂座的關係, 店內的人龍不絕, 果然深受遊客歡迎. 場內地方空間感很足, 燈光偏暗, 伴奏著優美的鋼琴聲, 感覺很relaxing. 筆者不嗜甜, 點選了afternoon tea for one (HK$358)跟sis 分享. 底層的scone, 試一口, 帶點微温, 口感鬆軟,配上那個奶油醬, 味道不俗. 鹹點方面, 整體也挺好的. 只是杯裝的瓜粒非常遜色, 淡而無味, 有待改進. 頂層的甜點, 整體也不錯. macaroon 是值得一讚! 外層夠脆, 帶點chewy, 味道不太甜, 有水準. Earl grey 味道一般, 但過程很講究, 很有趣的體驗. 最後奉送的朱古力非常香滑濃郁, 味道不會太甜, 也很美味. 侍應非常醒扒有禮, 果然訓練有素.

在一個特別的情況下來了吃早餐員工推介了一個他們的自家製的黑松露龍蝦腸。心想:平常的情況下有誰會想吃這個腸做早餐啊？基於好其心驅使下就點了。龍蝦汁香而不咸腸仔的皮不會像平民腸一樣會有膠感咬時先有黑松露味肉肉多汁，見到又咬到一粒粒龍蝦肉配上白豆同薯蓉( 好似食緊午餐咁既)我估真係冇咩平凡人會特登去食這腸做早餐。叫了一個Vitamin booster 當中有菠蘿、橙、薑、荔枝、橄欖油飲落去是新鮮的菠蘿味，不是罐罐( 但蓋過其他的味道) 但不會有喉嚨渴感有種增廣見聞的感覺

Took my friends from the US for lunch. Though lunch menu is small as always but the dishes are tasty and service is extremely nice.

以前經常去tea，不過因為工作太忙，半年無去半島，今日同先生放假專程去食他們的scone同埋mille feuille。可惜品質不如前，mille feuille的酥皮都好軟，scone味道也不一樣，不知是否牛油不同了，定係轉左師父⋯勝在服務與環境依舊

「The Peninsula Hong Kong x Tiffany 」半島酒店的afternoon tea是不設訂枱的，所以要大概2點到開始排隊。老實說，說起這次的茶點，大概是「港女抗拒不了Tiffany 」😏Tea set包2杯茶，亦可以加錢轉Champagne 🍾，但我們還是選了Earl Grey ☕️ 。最底層的是Scone，吃第一個的時候都很好食的，因為夠熱☀️️，但由於沒有保溫的關係所以當吃第二個的時候就失色了一點🌜⋯⋯中間層是咸點: 有Mushroom tart，青瓜三文治，煙三文魚。頂層是甜點: (好Tiffany blue❤️) 有macaron(雲呢拿味)☀️️，Tiffany 小盒子就是糖皮面的mousse cake，NY cheese cake，Lime mousse cake(酸味味☺️)*其實主要都是在欣賞食物同環境，現場有live band 奏樂，氣氛同環境也很好。至少，真的可以慢慢吃然後傾下計，講下是非😂讚

半島酒店迷你奶黃月餅😋 月餅禮盒一盒八件裝～ 月餅細細個兩啖就食完😂 一打開包裝袋就聞到好重既奶味🍼 金黃色既月餅餅皮偏薄 口感鬆軟 唔似傳統月餅咁油膩～ 入面既奶黃餡有好濃郁既奶香味 仲有好香既蛋黃味😋☺️ 蛋黃既鹹 同奶香既甜 兩者既甜鹹度比例拿捏得岩岩好🍳🍼

是一位父親大人生日月份，剛好半島酒店做了一個四人用單一人生日免費的優惠。半島的服務非常好環境很好感覺有如置身外地還有 爵士音樂現場演奏感覺非常良好。前菜的麵包來到時是動的 而且非常眼讓我非常失望失湯的味道也屬一般。 牛扒細件，味道一般， 但旁邊的樹菜卻 比較美味，不應該是要給四百元。 由於是生日優惠還有一個免費蛋糕贈送飯蛋糕的味道非常父完全沒有甜味，感覺也不太好難道免費的就這麼差嗎? 餐茶叫點了 咖啡咖啡的奶竟然是凍的這個讓我非常驚訝為什麼一間半島酒店的東西會差得這樣厲害呢， 我明明也是付了四百多元一位的。 半島，我想只是吃環境食物質素只屬一般。 付款的時候我感到非常難為，這樣的菜式四人竟要付一千五百元。

The Lobby at the Peninsula Hotel did not disappoint! Tried their set lunch. Every dish was well made and beautifully presented. The dessert was wonderful!

不論是迷人的Tiffany Blue顏色，或是高貴的珠寶首飾，相信每個女生都不會抗拒吧！適逢六至八月期間，半島酒店與Tiffany & Co.破天荒合作推出名為「紐約神韻」的特色下午茶，這個朝聖機會又怎能錯過呢！酒店大堂環境一流，裝修設計華麗優雅，盡顯非凡氣派，最適合與姊妹們吃著茶點享受時光。<「紐約神韻」特色下午茶>下午茶鹹點包括：香草煙三文魚麵包圈醃青瓜三文治燻牛肉酸瓜三文治蘑菇脆撻精製甜點包括：雲喱拿法式杏仁小餅紐約芝士餅青檸椰子蛋糕經典Tiffany藍色盒子蛋糕經典鬆餅包括：新鮮出爐英式烘提子鬆餅奶油忌廉有機草莓果醬老實說，high tea的賣點多以相機先吃為主，食物質素都比較普通，而半島酒店也不例外。茶點以三層架奉上，賣相精緻又吸引，餐具茶壺也很精美。鹹點味道一般，唯獨磨菇脆撻有驚喜。甜點以Tiffany經典禮物盒蛋糕和馬卡龍最為吸睛，造型美得令人不捨吃掉！惟味道偏甜，吃半件蛋糕已覺膩。而酒店的皇牌鬆餅質感乾硬，切開時也較鬆散，有點失望。幸好奶油忌廉香甜順滑，配搭果醬也不錯。最後配上一壺大吉嶺茶。茶味淡香，解渴解膩，亦可添加熱水。但茶隔像是發揮不了功效，茶葉碎