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2017-07-21
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見依間千賀水產做緊團購,就決定帶我鐘意食海鮮嘅屋企人一齊黎試下。不過去之前都上黎睇咗食評,有啲都講到好差,都擔心中伏,但諗到都係200鬆啲,就即管會一會啦。先問咗餐廳有無位,接聽個人都幾有禮貌,估唔到做緊團購都訂到二日後星期四,本身想早啲食,不過就屋企人,都係食2030個場。去到餐廳出面已經聞到一股燒貝類嘅味道,唔係食物,係殻味,唔算好聞,但有種吸引力。入座後同一般放題一樣填紙仔,不過佢會叫你唔好選磯燒海鮮住,因為會先送一個磯燒海鮮拼盤,會有啲本身要另外加錢嘅海鮮,好似鮑魚,蟹蓋咁,仲有啲蜆蝦同蠔等等。我屋企人本身諗住自己燒,但估唔到啲職員都會幫下手,講真佢地真係會pro啲,燒得好食啲,當然個職員唔會長期企係度幫你燒啦,但係佢地如果有時間經過都會幫你望兩眼,反反啲嘢食。不過唔好當係老馮有人幫啦,自己燒都好玩丫。食咗職員燒嘅鮑魚,燒得唔錯,仲係有彈性,一啲都唔韌,好味。蝦燒之前要做啲功夫,剪咗啲蝦鬚同腳先燒,都幾好,不過就唔算好鮮甜。其他海鮮我無食,屋企人講都ok。一般放題食物,質素都算中上。剌身等還好,要睇邊款海鮮,帶子幾好,甜蝦則一般。熟食特別鐘意個蘆筍牛肉卷同一口炸芝士。而覺得麻麻
先問咗餐廳有無位,接聽個人都幾有禮貌,估唔到做緊團購都訂到二日後星期四,本身想早啲食,不過就屋企人,都係食2030個場。
去到餐廳出面已經聞到一股燒貝類嘅味道,唔係食物,係殻味,唔算好聞,但有種吸引力。
入座後同一般放題一樣填紙仔,不過佢會叫你唔好選磯燒海鮮住,因為會先送一個磯燒海鮮拼盤,會有啲本身要另外加錢嘅海鮮,好似鮑魚,蟹蓋咁,仲有啲蜆蝦同蠔等等。我屋企人本身諗住自己燒,但估唔到啲職員都會幫下手,講真佢地真係會pro啲,燒得好食啲,當然個職員唔會長期企係度幫你燒啦,但係佢地如果有時間經過都會幫你望兩眼,反反啲嘢食。不過唔好當係老馮有人幫啦,自己燒都好玩丫。
食咗職員燒嘅鮑魚,燒得唔錯,仲係有彈性,一啲都唔韌,好味。蝦燒之前要做啲功夫,剪咗啲蝦鬚同腳先燒,都幾好,不過就唔算好鮮甜。其他海鮮我無食,屋企人講都ok。
一般放題食物,質素都算中上。剌身等還好,要睇邊款海鮮,帶子幾好,甜蝦則一般。熟食特別鐘意個蘆筍牛肉卷同一口炸芝士。而覺得麻麻地啲係湯烏冬同個咖哩牛肉芝士燒飯,好彩只係細細個,都食埋佢。
甜品,沙律同飲品都係自助。飲品都多選擇,如果鐘意飲酒都唔會失望。蛋糕類選擇唔多,味道尚可。反而冷凍甜品有啲驚喜,有幾款韓國牌子嘅雪糕雪條,仲有啲少見嘅本地雪條。有款球形藍莓雪糕好正,質感非常好,如果有其他味就更開心啦。
講埋其他,座位上覺得坐得好過好多旺角嘅放題。因為要放爐,見最少都會三對人share五張枱,而餐廳啲枱對比上都大過平時見嗰啲。
成餐可以話無漏過單,係最後埋單有款食物等咗十五分鐘都未到,我地唔等就埋單,都唔知算唔算漏。
最值得一讚,係餐廳嘅職員,無論係資深定暑期工。好多時都見同類舖頭啲職員都做到黑哂面,但依間完全無黑面。仲間中有啲幾有笑容,男子氣嘅女經理(?)間中有講有笑幫手燒下嘢,幾個暑期工妹妹就算唔識答你嘢,都會甜甜笑咁幫你收碟同煮粥,男侍應呆呆地咁都會見碟就收(講真我唔覺得侍應老馮要笑囉,有咪當bonus),真係非常欣賞同係度講聲thank you。
因為今次係團購去試,所以就平啲,不過我見假期最貴時段都係三百頭,有機會可以再食。
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