千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

在家留太久了，一到週末一定要抽時間見見男朋友享受下二人世界，今日我們就來試試朋友推介已久的千賀水產の鮮鍋道場！！這裏環境整潔，光猛企理，檯與檯之間有膠板相隔。進場時除了量度體溫，也有消毒液供應清潔雙手。位於觀塘廣場15樓的千賀水產の鮮鍋道場佔地1萬呎，可惜現在不可以一大班朋友一齊食~~想安靜d~還設有VIP房。我同男友今日來試午餐set，提供5個套餐選擇，我們選擇了午市特盛海鮮火鍋刺身環球自助餐！我們被安排座窗邊卡位，見到旁邊的APM和觀塘地鐵上蓋的景色，我們的套餐包一份海鮮拼盛合和刺身，另外還有一份安格斯牛，看到肉紋都流嗮口水啦！我們2個都點了壽喜燒湯底。配搭肉類食鮮甜惹味！其他環球美食可以自己去大堂區取壽司，沙律，各款熟食小菜，最驚喜的是有中式點心啊！飲品更有花茶區！打邊爐配料選擇也很多！不夠的話，可以想店員order！無限添食有美國肥牛，黑豚肉片，脆肉鯇，鮮海蝦，水魷魚等~~~的確總有一款合我們心水！吧台乾淨又企理~我們2個都好開心~~大解放啊！海鮮盛合有鮑魚，青口，帶子，海蝦，鯇魚片，蜆等等，好豐富呢~~鮑魚味道好鮮甜！口感好彈牙，實在是令人回味無窮！青口煮一陣就可以食啦！最緊

中午吃放題的好處是日間可以早點幫助消化，這個星期日就約了朋友大吃特吃～！我們二人坐了張四人卡位，座位寬敞、台上有足夠空間讓我們放滿食物～首先我先吃沙律和熟食，蔬菜都很新鮮，醬汁選擇多，小菜中我吃了不少花枝片和豬手，點心也可以直接在爐中拿取，熱騰騰的～火鍋湯底我們點了喇沙湯，內有腐竹，味道挺香濃的～侍應便拿來一盤海鮮，有鮑魚、海蝦、蜆、鯇魚片～魚生拼盤有甜蝦、吞拿魚和三文魚～同樣很新鮮爽口，鮮味～兩碟牛肉也挺腍滑～其他火鍋配料可自取，特別的有萵筍、准山、蟲草花～飲品方面除了常見的罐裝飲品，還提供花茶、列明了功效～甜品我還吃了兩碗朱古力雪糕，再吃了一支冰條～～吃得太儘情了～～

同事提起好耐冇去食放題，想起觀塘的千賀水產の鮮鍋道場，呢度食物選擇超多，而更重要係任飲任食時限係六個鐘，同事們即話要去食返餐。餐廳地很大，座位寬敞。設有自助區，食物選擇好多，甚至比唔少酒店豐富，有刺身、壽司、沙律、點心、湯、熱熏、海鮮、港式小炒等。火鍋配料喺自助餐區有丸類、蔬菜，食幾多攞幾多，亦可以order唔同嘅肉類同配料，有豚肉、水魷、魚皮餃、墨魚滑等等，應有盡有！火鍋湯底點了椰香喇沙湯,湯椰香味非常濃郁。還有一次性的極上安格斯小牛排奉送，小牛排色澤紅潤，油脂分布均勻，涮起來口感相當不錯，略帶爽口，牛肉味濃。一次性還有新鮮的海鮮盛合，鮑魚、海蝦鮮味彈牙、蜆類海鮮鮮味冇沙，脆脘爽脆，蠔肉飽滿冇腥味。之後可以任點餐紙上的火鍋料。甜品有韓國雪條、雀巢雪糕、軟雪糕、芝士蛋糕同水果！真的很豐富！

難得收早，又想食放題又想食火鍋，即刻打電話去公司附近千賀水產&鮮鍋道場訂位👍入到接待處職員介紹幾款放題種類給我們選擇👍價錢都很合理👍座低後先點了一個湯底，在等湯底期間先到中間位置揀選一些熟食先醫肚，前菜，熱葷及甜品真是好多選擇。海鮮拼盤拼盤是按人頭去分配的，有兩種貝殼，海蝦，鯇魚和鮑魚，蝦和鮑魚都好彈牙爽口，完全食到海鮮鮮味😋刺身拼盤帶子刺身，非常新鮮甜美，口感鮮嫩滑溜，三文魚肥美，油香豐腴😋安格斯牛頸脊牛肉薄切，放入湯內烚一會再放入口，十分香滑，入口即溶😋點心叉燒包和粉果熱辣辣，餡料和味道都不錯👍薑汁冰糖燉燕窩味道不會太甜，薑汁味濃，加入紅棗和燕窩，可以養顏又補身👍最後食到飽飽可以選擇一些花茶消滯，花茶種類多每款都有貼上其功效及溫馨提示👍

近期OT..O 到傻傻地同同事放左工後2個都好想食餐勁.又醒起公司後面既觀塘廣場有一間放題我地就衝去試下上去既時候, 我地都有諗到衛生問題一上到去, 見到出去拎野食既客戶都要帶上口罩即時覺得放心哂來之前無乜太大期望但黎到後覺得食品款式都幾多除左外邊自己拎既食品外.餐牌上仲有好多款任ORDER 既火鍋配料而我地就叫左個蕃茄湯底蕃茄味好香濃.. 而且感覺唔係味精湯每張枱都會有一份海鮮盛合盛合有海蝦、帶子、鮑魚、青口、蜆及鯇魚片樣樣都好新鮮當中..青口好大隻, 朋友食到好開心牛肉好靚, 朋友話味道好香熟食方便, 選擇都ok. 味道亦唔差.. 個人覺得佢地既蒸雞好入味.. 雞肉又好滑配料新鮮推介一下呢個既頂丸非常彈牙, 而且好juicy..好食另外, 呢到既迷你奶皇飽我同朋友亦覺得唔錯.賣單價錢$300左右, 食物選擇多, 質素又唔差.會再同朋友黎食

疫情放緩又係時候出外走走同飯聚，今次揀咗吃火鍋加自助餐。這間餐廳食物超多款式有海鮮、刺身、沙律、熱薰、炸物、點心、甜品、飲品仲有火鍋食，真是啱晒大胃王朋友仔呀！放假可以慢慢食傾下計所以點了特盛海鮮火鍋刺身環球自助餐。醬料不吝嗇有十幾款多，湯底選了日本壽喜燒，味道香甜濃郁。雜錦刺身有甜蝦、三文魚、吞拿魚同帶子，每款刺身非常新鮮，帶子很厚肉，甜蝦肥美。海鮮拼盤有鮑魚、鱔片、蚌、蜆同海蝦，鮑魚夠大隻又新鮮，蜆肉多汁味鮮。安格斯雪花牛頸脊，油脂分布平均，牛味濃有嚼勁。其他火鍋配料自助形式，蔬菜類都有十款八款之多。熟食嘅都很多款式選擇。吃飽之後嘆番杯即磨咖啡再吃甜品，吃完雪條再食手工雪糕，今餐真的好滿足呀！

之前和同事去過銅鑼灣分店的千賀水產覺得食物種類多，食物味道不錯👍知道觀塘都有一間分店今日就和家人去食個午餐🥣餐牌上有五種自助餐時間，食物種類及價錢選擇，我們選擇左價錢$218😋入到餐廳已經見到很多食物，有沙律吧、熟食、壽司、點心、炸物和甜品🍮五品海鮮拼盤有鮑魚、大蜆、沙白、鮮蝦和鯇魚，樣樣新鮮👍四品海鮮盛品牡丹蝦刺身鮮甜爽口，三文魚厚切肥美，油脂甘香，吞拿魚色擇鮮紅色好新鮮，帶子厚肉鮮甜美味👍湯底我們選擇了韓風人蔘雞湯，材料十足，人參味香濃。安格斯雪花牛頸脊雪花牛頸脊油花分佈均勻，牛肉味濃郁，厚度適中👍飲品齊全，特別最欣賞他們有多種不同材料，按照自己喜好去調配花茶👍

已經好耐無同家人外出進餐，趁父親生日而疫情又稍稍穩定就選定了在家附近的千賀水產の鮮鍋道場放題。進入餐廳前先量體溫，再雙手用消毒液搓手，入餐廳後發現座位前後也用了隔板相隔一下，大家也能安心進食。先選了湯底，椰香喇沙湯，湯底放底後十分香濃的椰香味道，很濃郁。而海鮮併盤按人頭算，每人也有一組海鮮，有海蝦，鮑魚，大蜆，大扇貝，海鮮勁大同好鮮甜，還有安格斯牛小排，油脂均勻而任叫的還有許多食物，肥牛，黑豚肉，羊肉，海鮮蝦等等，食物真係多都食唔晒，還有自取部分用來火鍋的蔬菜，為保障大家健康，記得要罩著口罩出去自取食物。熟食也很多選擇，就像自助餐，豬手入味而鬆化，個人十分喜歡。有刺身，熟食，沙律吧，蒸點心有蝦餃燒賣鳳爪等，還有甜品都不要錯過。刺身新鮮鮮甜，多走2轉吃多round甜品的蛋糕，一小件一小件，不會太甜，滿滿的十分幸福整體質數不錯，總類食物也很多，聚餐確實是好地方，當然大家也注意限聚令，食得安心，食得放心。

見到社交平台賣廣告便去試一次，餐廳環境都算OK，坐得唔太迫，拎嘢食果度都好闊落，餐廳職員都算好禮貌，都會經常幫我地收碟。食物方面，長腳蟹就⋯⋯真係唔多ok，食完唔會再夾刺身都ok，我地不停食海螺同帶子火鍋配料同普通打邊爐店差不多，南瓜、冬瓜、菜同丸可以自己出去夾，肉類同海鮮類就要order落單。送嘅牛小排一般般，海鮮拼盤同豬肉片OK，羊肉就一般般點心類同炸物我地都無試，甜品就食咗一盒盒豆腐花，因為係百福牌，所以ok飲品種類都好多，總有一款啱你飲。但overall來講，今晚埋單每人$330，性價比不算太高，試過一次就算了

想不到要吃什麼，放題打邊爐就是最好的選擇。最吸引的地方是任飲任食6小時，非常適合一班人聚會，不怕限時一到就要匆匆離場。可以到大堂區自取刺身，沙律，熟食，甜品，飲品和一些打邊爐配料，吧台乾淨企理。日式刺身每次可選3款，質素算中上，味道新鮮，另外熟食如壽司都有不少選擇。熟食有不少選擇，當中以中式點心最特別，蝦餃和燒賣水準可媲美茶樓呢。炭火燒安格斯牛扒火候剛剛好，仍然能鎖住肉汁，牛扒入口嫩滑。人蔘湯底很足料，湯底有不少雞件和藥材，之後再加上湯都仍然夠味。海鮮盛合有鮑魚，帶子，青口，海蝦，蜆，鯇魚片等等，配搭豐富。鮑魚大隻又厚身，肉質彈牙，青口也很飽滿，味道鮮美，海蝦新鮮爽口。每人一份的安格斯牛肉賣相精緻，牛肉嫩滑可口，肥瘦適中，牛味濃郁。有多款食材是無限添食，可請店員下單。任食的肥牛片質素也不錯，色澤新鮮，雪花分佈均勻。打邊爐當然要吃牛柏葉和水魷，另外還點了魚皮餃。食材沾滿濃濃的雞湯非常入味。自取了一些邊爐配料，黑色墨魚丸特別得來又彈牙，響鈴沾滿了濃濃的雞湯也很惹味。

限聚零放寬後,終於可以放心外出尋找美食。最近終於去了千賀水產の鮮鍋道場觀塘店，嘗試他們的任飲任食自助餐+火鍋。這裏環境整潔,餐桌與餐桌之間,有圍板相隔。進場時除了量度體溫,也有消毒液供應清潔雙手。吃自助餐,食物新鮮衛生當然重要,但是員工和客人的自律也非常重要。所有職員也有戴上外科口罩,客人也自律地戴上口罩才往外取食物。除了火鍋配料之外,自助吧也供應新鮮魚生、海鮮、沙律、熟食、牛扒、甜品和各式冷熱飲品包括啤酒及 Apple Cider 蘋果酒。咖喱先生形容這裏比酒店自助餐更吸引。火鍋湯底還未出場之前,肚餓的我們已經率先取了魚生和熟食來吃。推薦這裏的帶子刺身,爽甜新鮮,可以一吃再吃。在這裏消費性價比高,每位奉送海鮮盤、安格斯牛小排。作為火鍋配料絕對一流。我們點的湯底是椰香叻沙湯,想不到和海配着非常合襯,感覺有點像冬陰公的味道。不用我們多說,大家從照片中已經可以感受得到這些食物的美味。不可不提的是,除了海鮮盤和小牛排之外,自助火鍋配料也同樣非常新鮮可口。驚喜的是這裏還有新鮮蒸中式點心,教我們如何不喜歡。這個價錢能任吃火鍋及美食家自助餐,超多食物選擇，還要非常合胃口。火鍋湯底正！絕對值得推薦給

首先講下環境，我哋訂左6人枱，但就俾左4人坐既卡位我哋，我見幾張我哋坐緊果d枱，都係4人坐位，我哋6人都照安排我地坐，坐得相當迫，5舒服，我想講當時只有4，5枱客，都無再安排我地坐其他位置，食物方面，完全5得，難食，5新鮮，又少款，218蚊一位，絕對5值，想試下既人，真係要3思。

平時食日式放題都系2小時限時，感覺在快速塞食物入肚，和時間競賽。官塘這間千賀水產鮮鍋道場主打6小時任食吸引了我們去。地點很易找，在官塘站步行幾分鐘已到官塘廣場搭電梯上15樓侍應姐姐給我們量度完體溫，用了自助酒精搓手液,帶我們去卡位坐下。地方很大，分幾個區域取食物，有刺身魚生區，沙律吧，熟食區，甜品區，火鍋食品區，飲品區，真系花多眼乿。坐定定，先叫鍋底，我點了胡椒豬肚鍋，侍應送一盤海鮮盛合二人份……有海蝦，帶子，蜆，鮑魚，還有一客極上安格斯牛小排。原來除了外面火鍋自助區的食物，還可以無限追加餐牌上的食物，如水魷，海蝦，肥牛，蜆等等。熟食區蓮藕炆豬手吸引了我，好入味，豬手炆得好淋，入口溶化。安格斯牛小排也不俗，雪花分佈均勻.咬落沒有渣宰。魚生有三文魚，甘蝦，帶子，吞拿魚，各樣也新鮮飲品區竟然有雪花啤酒任飲，我朋友説他上次是啤酒沒有放題的。非常特別之處,熟食區的食物原來是過一陣子會換另外一種，譬如我超愛啲蓮藕炆豬手轉了滷水豬耳.真係一樣吃一點肚皮也撐不起,這麼多種類。在這里飲下啤酒，吃吃東西，足足悠閒地吃了三個多小時.感覺超值。

我們選擇父親大人至愛的日式火鍋,  所以來到家附近~ 千賀水產の鮮鍋道場食晚飯來慶他生日。 進入門口前,店員提供酒精搓手液來洗手, 並提示到自助區食物時一定戴口罩,令人非常放心。*這店裡光亮,地方非常寬敞舒適。*這店是食日式涮涮鍋放題晚上食可以食足全晚,沒限時間, 可食到佢收工, 可以慢慢食。 **有多款湯底選擇, 我地最後選擇椰香喇沙湯, 具濃郁椰香辣味,勁開胃。**接著送上涮涮鍋配料 海鮮盛合 分別有有鮑魚、元貝、鮮蝦、鯇魚片、花甲、蜆, 全都,全都鮮美滿瀉。*海鮮盛合及極上安格斯牛小排都是送一次,  其餘都是任食。 安格斯牛小排牛肉,脂肪分佈均勻, 輕灼一下,肉味濃郁。*我地都叫了無限追加系列分別有肥牛片、  黑豚片、羊肉片、雞件、海蝦及牛柏葉等。**出去自助區睇下先! 自助區食物包羅萬有, 醬料可出外取,自由配搭。 當然有火煱配料有蔬菜類､丸類等, 並有已熟食物、海鮮、前菜、冷盤、炸物 、壽司、 剌身、點心、沙律、水果、甜品及飲品, 食物都幾多元化,全都是自助取食物。*自助區取了冷盤鮮甜長腳蟹的腳、籃青口等,  想不到有得食呢!*刺身也是任食,尚新鮮 。