十里洋場 (已搬遷) 新店位置

門口既佈置好復古, 入到餐廳首先會見到一列卡位, 好燈光好有feel🕯 餐廳內部既感覺好復古, 好有上海既覺, 佢地定期會有駐場歌手唱live🎙 雖然我地去果晚冇, 不過播既歌都好有feel🙆🏾‍♀️ 食物既選擇都算豐富, 淨係飲品都有好多選擇, 我地揀左人蔘烏龍, 人蔘味偏淡, 不過就飲到淡淡既桂花味多過人蔘味🙈 前菜($20)我地一坐低侍應就會送上三款前菜, 酸菜豬耳, 甜豆同埋西芹豆腐粒, 三款都係我鐘意食既野😍 前菜已經咁好食, 完全令我好期待之後既菜女兒紅醉雞🐔($118)食上海菜又點可以唔食醉雞呀😚 整齊既雞件整齊地排列浸左係酒入面, 酒味係超級濃, 不過酒味滲透得唔夠落雞度, 再入味啲會更加好🤭拍蒜咸肉炒篙筍($138)呢個菜我覺得偏油左少少🤏🏾份量屬正常, 咸肉唔會過咸, 夾埋一條條爽脆既篙筍絲一齊食唔錯脆煎小籠包($68)基本上一講到上水野都會諗起小籠包, 餐廳有煎同蒸既小籠包我地當然係揀煎嫁啦😂 有4隻小籠包, 每一隻既大細都好平均, 個底煎到脆脆地, 咬開少少個皮, 將啲湯汁整曬出黎, 先飲一啖, 再食個包, 好正🥰 呢個小籠包我覺得有驚喜十里鮑魚荷葉飯🍚($238

Compared to my first visit when three out of five dishes that we ordered were not available, second time round the dining experience was much better, if purely on the availability criteria.  We had the drunken chicken to begin with, followed by braised eel filet, fresh peas with diced ham, red braised pork and a very soupy pickled vegetable with tofu sheet.  The pork dish was a little on the sweet side but the texture was great and the depth of flavor very satisfying.  The eel was acceptable, pe

一行三人空排坐在卡位，座位舒適，坐下來有一碟三款的開胃前菜，一枱一份，份量不會太多，飲兩杯茶吃少少前菜等上菜剛剛好。我們選了商務午市套餐，menu有很多選擇，最終我們選了糟溜魚片丶河蝦仁及羅漢佛跳牆。🥢先上點心有小籠包及蒸餃，小籠包皮不算很薄但湯汁滿溢。湯羹我們選了的黃魚羹，熱騰騰的，吃完全身也暖起來。三道主菜先後上菜，魚片很滑不過我覺得稍咸，朋友則認為合他口味，河蝦也很新鮮不錯，原來羅漢齋佛跳牆是這樣子的，清清地也很好。食到這裏其實已經九分飽，吃不下整碗飯了想起還有湯圓呢🤪好在湯圓的份量只有一粒，糖水跟你十分重，勁薑👍🏻👍🏻👍🏻我鍾意

冬天一定係食蟹嘅季節！咁多蟹當中，我最鍾意就係食大閘蟹！好多上海酒家都有出大閘蟹優惠，我諗住同屋企人坐得舒服啲，揀咗試十里洋場嘅會員買一送一套餐promotion！我哋一行9人嗌咗8人餐（淨係收4人錢咋，超級抵！）前菜其實可以揀8款，不過個經理建議我哋揀四款，然後佢加大份量俾我哋。8款的話就每款一人份量好少。我哋揀咗青瓜海蜇頭、雞絲粉皮、四喜烤麩同埋脆黃鱔。全部都幾好味幾開胃。凡惠顧呢個大閘蟹套餐，可以用優惠價試個會稽山花雕酒 (廿年) 乙壺。個壺同酒杯好精緻。前菜之後就係呢個城隍廟蟹皇翅。然後就上清蒸大閘蟹啦！足五両重。你哋睇吓啲黃膏幾豐富！同埋仲有好多白膏添，配埋個花雕酒超級正呀！呢個鮮蟹粉鍋巴好好食呀！仲有一個餸係蟹粉炒桂魚絲，冇影到相 haha到尾聲了：生拆蟹粉鮑魚撈飯食大閘蟹點少得飲薑茶。個甜品薑茶芝麻湯丸完美將今晚畫上句號！好滿足呀！

第一次光顧因朋友早前試過覺得推介一下， 環境相當不錯， 晚餐跟三五知己吹吹水，至少不太嘈，食物方面味道很好，價錢不貴， 不過最不好地方侍應太忙忘記通知我們黃瓜沒有了，一直在等，到追他們才說。

今次張生同寶仔慶祝張老先生嘅生日，因為張老先生想食中菜，所以寶仔就同張生一家嚟呢一間十里洋場食上海菜。雖然四個人食飯，但係大家都唔係食得好多，所以主要叫咗冷盤同點心。第一道菜係黑松露煙燻糖心蛋。上盤嘅時候有個玻璃蓋罩住啲煙，一打開就會有煙霧離漫的感覺。糖心蛋充滿煙燻的味道和上面的黑松露醬配搭，味道濃郁。下一道係醉乳鴿，平時醉雞就聽得多，但係醉乳鴿真係第一次聽，所以就試下。佢都保持住乳鴿嘅鮮味，肉質亦都不會太韌。但張生都係鍾意食燒乳鴿多啲。跟住呢道菜就係點解張生為張老先生揀十里洋場嘅原因啦！就係因為喺網上見到呢張蓑衣黃瓜嘅相。呢一道菜就係將青瓜用精湛嘅刀工切片，但又好小心咁唔會切開，再擺成好似蓑衣嘅形狀。睇到就知道廚師嘅功架啦。打卡影相必叫！跟住呢一道係陳醋紅蜇頭。雖然係睇落好似平平無奇嘅冷盤，但係原來非常之好食，四個人都爭住食呀！海蜇頭十分爽口，陳醋帶出嘅酸味調校得啱啱好，食到停唔到口！呢個碧綠圈子其實係筧菜拌炸豬大腸，份量都幾多，可惜除左張老先生想食，張生同寶仔都麻麻地豬大腸。如果唔係張老先生想食都唔會叫啦。睇咗好多食評都推介既脆煎灌湯小籠包。果然無介紹錯，鐵板上夠熱辣辣。皮薄脆底多

以前明明好好味，咁嘅價錢，位於Lee garden，以咁嘅食物質素絕對不值，難怪會有8折，絕對可以話係難食，極度失望。油泡蝦仁，不過不失。蒸小籠包外貌不討好，做到皮薄，味道保持到水準合格。水晶肴肉好味，唯一好嘅一樣。蟹粉炒蝦仁，好味但份量很少。薰蛋過熟無味鞋口，似烚蛋。清炒萵筍真係好清，清到無味。蔥油伴麵好濕，麵質過淋，似煮過龍，無蔥油香，衰過自己煮即食台灣麵。環境很嘈好似街市，侍應講野大聲服務似大排擋。

【黑松露珍珠溏心蛋🥚】初嚐銅鑼灣淮揚菜。講食物之前，首先要講下餐廳裝修先😎餐廳老闆有室內設計師坐鎮，落足功夫👍🏻中式得嚟相當有格調☺燈光多聚集係餐枱上面，影靚相話咁易📸入翻正題😂 餐廳菜式繁多，連前菜都相睇有睇頭👀流心蛋用龍井茶葉煙薰，揭起一刻煙向四處散開。流心蛋入口帶微微薰味，未至於過份強烈😊面頭加上黑松露珍珠令味道昇華👍🏻 食多多都不夠喉！-【脆煎灌湯小籠包】餐廳招牌菜之一！小籠包市面上多數都係蒸♨️，煎的你試過未？小籠包以熱辣辣鐵板呈上，底部煎得特別微焦入口相當香，上面部份相對較軟身，夾起吾易穿，鮮甜湯汁完好保留，皮亦不過厚👍🏻 推薦！ 價錢方面亦算相宜，絕對值得一試！

今晚想食淮陽菜知道Lee Garden Two有間叫 十里洋場抱住試吓嘅心態去食.特別要介紹大青蟹有三種不同食法可以選擇.今晚叫咗花雕蒸蟹非常鮮甜美味必食推介👍🏻其余小食都有水準👍🏻

食上海菜俾好多人嘅感覺係好肥膩好油 但今日食呢間就完全唔係呢回事😀 餐廳位於銅鑼灣利園二期1樓 裝潢高貴華麗 好有夜上海feel🌌~~🦆太雕醉乳鴿 $142擺碟好靚 將啲部位砌返隻乳鴿形狀出嚟🤯鴿肉好嫩 肉味重 好多肉都起咗骨花雕酒濃又香 但又唔會蓋過本身嘅鴿肉味.🥚黑松露珍珠燻溏心蛋 (兩隻) $68小弟好鍾意呢個❤️ 上枱嘅時候用個蓋罩住一開啲茶燻味湧晒出嚟🤤 蛋嘅糖心效果做得超好食落有淡淡的黑松露味.🐠蘇式燻魚 $98傳統嘅前菜 但呢度係熱上 魚肉結實外皮香脆醬汁都係傳統嘅酸酸甜甜 唔錯👍🏻.🐟拆骨粉皮大魚頭 $428鍾意飲魚湯嘅朋友呢個就啱😬呢個菜都幾需要功夫 要將大魚頭起骨 之後煮成魚湯 再加粉皮同埋其他配料 有冬菇 筍 金華火腿 湯底非常鮮甜 配粉皮一齊食好正魚頭拆得非常乾淨 食落啖啖肉🤪.🥬齊菜肉絲炒年糕 $128另一個傳統上海菜 同樣做得出色年糕炒得啱啱好質地好煙靱 超有咬口 每個年糕都有勁多齊菜🥰 配埋豆瓣醬食一流.🥟鐵板灌湯生煎包 $72呢個就麻麻哋 即係煎嘅小籠包 個底煎得好脆 入邊肉汁都鎖住但小弟都係覺得傳統蒸嘅好食啲😛~~總結1）高質上海菜 環境坐得舒服 不過有

上星期和友人一起去了十里洋場的上海餐廳吃晚飯，走入大廳前先映入眼簾的會是一排排拱復古色形門的餐桌用餐， 粗略估計共有八枱，非常典雅而有氣派，非常喜歡💕但過了拱形們便是一個超雜亂無章的大排檔感覺的圓桌，人流非常多，估計應該都是經常來的常客，我們被安排坐在靠牆的座位，坐位 尚算寬躺，我們點了大概六道菜和一道甜品🍮，菜式普通，味道一般、賣相還可以、唯一要讚是刀工一流！！！最驚喜是師傅把湯品裡的豆腐切得有如菊花綻放的心睿！！！美不勝收結帳時用了1600多元，可能是餐店其他店會員的原因，他們免收了我們一道甜品🍮作為贈送的小禮物🎁

大約一年前，占苗曾與幾位朋友一同到來，無一不被一道糯米炒蟹所迷倒，那份滋味至今亦難以忘懷。同時，亦被那五光十色，懷舊帶古韻的裝潢所吸引，彷彿有種置身夜上海風情的氣氛，讓我們親物體驗一下歌舞昇平，紫醉燈迷的感覺。裝潢再美也需美味的食物所配合，餐廳就趁著炎夏將近，率先推出盛夏淮揚響宴，供應一系列營養價值與傳統滋味兼備的美饌。涼菜絕對是消暑隹品，首先來一道以馥香芬芳的花雕來浸製的酒糟四寶，以四種不同範疇的食物組成，分別是海中的鮑魚、河中的鮮蝦、土裡的毛豆及地上的鵝肝，各款食材都醃漬的酒香怡人，濃而不澀，絕對是增進食慾的前菜。另外，青瓜一向予人消暑清涼的感覺，大廚以精湛的刀功將青瓜切成細薄且不斷的青瓜串，爽口細滑，配合酸溜溜的醬汁，特別醒胃，也因擺盤極像蓑衣，所以名為蓑衣黃瓜。雪菜筍絲大家接觸得可謂不少，但將之放在貴妃蚌來蒸，相信是非常創新的，不但突出了蚌鮮，更輕輕蓋上了絲絲咸香，非常好吃。這突破了框框的美饌，原來還有提神醒腦之效，果然是博大精深的食療。相對地，濃蝦湯絲瓜浸河蝦的主角不是落在河蝦上，而是吸收了以河蝦熬製出來的鮮濃蝦湯的絲瓜，吃起來清甜鮮嫩。雖然有點兒家常菜的感覺，但家裡卻絕對做

踏入5月，送別5月。時間還真的是過得很快，感恩身邊的一切好人好事，慶生真的是很開心～ 謝謝貼心的A邀約了大伙兒一起吃生日晚餐呢，地點還是我喜歡想吃很久的十里洋場呢～雪菜筍絲蒸貴妃蚌 有別於平常常見的薑絲、蔥、蒜等等，以竹筍絲和揚州雪菜放上貴妃蚌，是出奇的合拍～原來雪菜能增加大腦含氧量，有效消除疲勞，貴妃蚌飽滿鮮甜，真是好吃又健康。 濃蝦湯絲瓜浸河蝦 夏天吃瓜類就最適合了，絲瓜含豐富維他命、蛋白質，消暑一流，原來鮮甜的湯頭是來自熬製一個小時的蝦頭，絲瓜滲進湯汁中，倍感鮮甜。 小籠包 吃得飽飽的，倒是點為有點意猶未盡，於是經大家推薦便一嘗十里洋場的名物小籠包，每個精巧的小鐵鍋上有4隻小籠包，上菜時還是吱吱作響的，咬下去皮薄餡靚，一吃驚豔。 嫰雞煨麵 進入甜品前先吃一點麵食，這個是在平日的餐牌也有供應的，是一個輕怡的麵食，個人覺得也是夏天的 香芒金豬 這隻金豬還真的來得十級精緻，特別是嘴巴和尾巴也是一絲不苟的，入口像是大菜糕的質感，富輕微的甜度。 以上有不少也是夏季時令菜式，是消暑良物，除了美味外，也有養生之效～特別一提的是幸運的還會遇上有當場演唱經典金曲，真是十分有情調。 十里

位於利園的十里洋場，主打的就係擁有新舊的准揚菜，好似幾特別咁~今次試左佢個雞湯蘿蔔，非常特別！首先，佢個濃郁既雞湯沈到d蘿蔔好有味，非常新鮮既一個配搭！另外佢仍然可以維持到入口即溶既感覺，成件事好match! 另外佢個薰蛋亦都係一絕！一上檯既時候有好多煙走出黎好igable! 食入口既時候都好有煙薰味，喺個口入面久久不散！佢個鐵板小籠包都好有Gimmick, 唔係用蒸籠上而係用一番鐵板上，令到個小籠包更熱，不過個皮就相對上厚左d。

講起中國菜系，很多時都離不開淮洋菜，先是用材講究、而菜式亦是精雕細琢非常考功夫，就如紅樓夢中也有不少出自淮揚菜。今晚與好久不見的朋友聚會，選了這間淮揚菜餐廳，真是令人回味。進入餐廳時已令你相當期待，月門裝飾已經散發出東方韻味，令人聯想到昔日十里洋場的感覺。隨即更聽到駐場歌手演繹出首首上海名曲，非常有韻味。(而且真係唱得相當出色)餐牌內有多款傳統的淮揚菜選擇，以及有時令美的盛夏淮揚饗宴。蓑衣黃瓜呢排天氣咁熱，當然先點一份清爽前菜，蓑衣黃瓜上菜時已經可以看到師傅刀功非常有功架，味道方面黃瓜爽脆，而賣相就加了不少分數。雪菜筍絲蒸貴妃蚌口感豐富，亦是我今晚最喜歡的一個菜式，貴妃蚌上放滿雪菜、鮮竹筍絲原來呢個組合真係相當合襯，單吃雪菜已經覺得相當滿足，加上將肥美的貴妃蚌及雪菜筍絲同吃，更加一發不可收拾，層次豐富之餘，更加鮮味難忘。花雕酒糟四寶賣相精緻，以鵝肝、鮑魚、鮮蝦、毛豆配上花雕同制，每吃一件也嚐出陣陣酒香，啱哂夏天用嚟消暑。脆煎灌湯小籠包一個灌湯小籠包相當新鮮的做法，灌湯小籠包先蒸後煎，再用鐵板上枱，比傳統小籠包多了一份香脆的口感，味道不錯。濃湯金華魚卷又一考牌菜式，需要師傅將鮮魚拆肉起骨